哈喽，大家好啊，我们今天呢介绍一种呃广受玩家好评和追捧那种观赏鱼， 屏幕上现在所看到的这条鱼呢，就是我们本期的主角，学名呢叫做深水樱花宝石炉。呃，大家也都喜欢管它叫发霉鱼， 刚接触到这个鱼的时候，我也很纳闷，为什么叫发霉鱼这么难听这名字啊，直到见到食物呢才发现他身上有很多不规则的这个斑块啊，像没斑一样。 这种鱼呢饲养难度极高啊。呃，非常不建议新手呃，直接上手去养，呃，非常的任性，嗯，很容易暴毙。呃，我刚领的这一条呢，是朋友暂时寄养在这里呢，体量大概在八公分左右啊，是老鱼中的老鱼了，看名字就知道 深水印花宝石路，他一般生活在这个深水区，在深水区的黑暗层呢，至少有百分之四十四的鱼，呃，他都有这个发光的本领啊，我们仔细观察可以看到他这个眼睛啊，会发出这种蓝色的淡蓝色的光啊，以便他可以在黑暗中捕食。 深水观赏鱼的捕捞难度比较大，所以说它的这个市场价格也比较高，再加上它的这个观赏性啊也比较高，所以说目前市面上都不会太便宜啊。 国外某网站显示异味大概在三百刀左右。发霉鱼在自然环境中是肉食性的啊，所以平时都会喂一些混粮颗粒，然后偶尔也会喂一下这个成体的丰田虾。发霉鱼的性格比较温和，所以很适合合理 其他的鱼。这个混养发霉鱼呢也是一颗的一种啊，一颗的鱼我们都知道啊啊，胆子都比较小，所以在我们缸内的我们要给他们提供大量的躲避处啊，也要防止他们受到惊吓，跳缸什么的。 好了，关于发霉鱼呢，咱就聊到这吧啊，喜欢的话别忘了点击加关注，我们下期再见！
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01:11查看AI文稿AI文稿不玩水了，不玩水的话，捞到竹竿里去了， 入竹竿了。发霉鱼这个鱼现在价格是挺贵的 啊。其实这个鱼是国产的，我认识一个福建还是广州那边的一个渔民啊，他们经常出海捕鱼，捕捞这个观赏鱼啊，然后就能捕捞这个啊。这个学名应该叫樱花宝石啊， 它是一种深水鱼，所以说它价格比较贵，可能捕捞起来的话，这个呃，有些鱼的话，深水鱼的话，捕捞起来的话成活率不高，所以说它这个价格 比较贵啊。还有一个叫什么日本樱花宝石的啊，全部都是国产的，应该是在这个。这个这个东沙就靠近 台湾以南那块区域就有。
11迈克尔果龙火
00:53查看AI文稿AI文稿本期主角樱花宝石大家好，今天介绍樱花宝石，也就是我们熟悉的发尾鱼，对喜爱海鲸鱼的爱好者来说，犹如珍宝。身体暖。粉色带有美丽的不规则金黄色板块，搁其颜色带浅柠檬黄色，适合放珊瑚。刚水深一些更好， 因为产自深水里。樱花宝石喜欢占据缸中比较低的位置，为了模仿自然生活环节，提供足够的水流活石及缝隙洞穴，可以让更快它适应环境。当然，足够的空间及氧气也是必须的， 光钓弱岛中会使他感觉更舒服些。日常可以四味动康虾，海虾即饲料。最后补充一点，由于他是深海鱼类品种，这类鱼在捕捞过程中需要经历一系列复杂的解压过程，有难度要珍惜。有想了解的鱼，欢迎留言，下期再见。
127兴国海洋农场
01:44查看AI文稿AI文稿大家好，我叫阿辉，是一个农村土特农产品的创业者。我这里有两盆鱼，一盆是那个没办辣椒粉的，一盆是半个辣椒粉的，这是半成品，他们都腌制了几天时间 啊。我今天就是来给大家介绍一下我们当地的一种特产是梅鱼。他名字的由来好多呃，朋友他有疑惑，梅鱼是什么鱼啊？他是一种发霉的鱼吗？能吃吗？对，他不仅能吃，而且特别美味。 他的历史还很悠久。梅是一种自古流传下来的叫法，之所以叫的名字是跟他的这个制作方法有关的。我们地球江南是老百姓一年四季都会吃鱼，家里来了客人也会搞点肉啊，鱼啊来招待人家，现捞的话来不及了。那个时候科技不发达，没有冰箱，没有冰箱，农村也没有像现在这么便利的菜市场，怎么办呢？然后他们就参考这个霉豆腐做法， 鱼洗干净切成块，放在那个稻草杆上晾晾干，放几天，然后那个鱼的表面就会起一层那个泛白绵绵的红叶，他们就认为这个鱼发霉了，起了霉。然后他们就给这个鱼拌上 盐和辣椒粉，然后就放到太阳底下去晒，晒的差不多半干的样子，就是一斤鱼只能晒到个嗯五六两的样子。然后就放到淘宝里面，倒上那个油漆工程。如果是到时到我们当地的这个茶叶是最好的了，最好吃的了。平常自己想吃以后，或者是家里来了客人呢，就随便就加强出来，很方便，就煎，吃起来有股特别的那个梅香味道。 从此他们就记住了这个这种特别的味道。然后这个梅玉的做法也就流传至今。梅雨身上那层胡黏黏糊的糊，也确实是一层距离，但这是有益的发酵金。你不要看到这个美字就被吓跑了。这是古代劳动人民生活经验和智慧的结晶。嗯，是我们当地影视文化的一个重要组织部分。嗯，我们还有别的美的东西，有有有名的霉豆腐，还有霉豆子，霉猪肝，霉鸭、霉鸡什么的。 你们到底有什么特别的那种特产美食啊？可以那个评论区留言告诉我一下，我有机会也去尝一下你们家乡当地的特产。嗯，喜欢的朋友可以点赞收藏关注我一下。下一期给大家介绍一下这个鲜美鱼和干美鱼的不同之处，记得回来收看，再见！
15更进霉鱼源厂店
03:50查看AI文稿AI文稿世界上最贵海鱼排行榜第十名，金贝湖，零点六八万元一条金贝湖学名叫做双班菩提鱼，分布于红海南部，它的外表颜色非常艳丽，征服了不少水族爱好者。虽然金贝湖现在已经人工繁殖成功， 但是价格却没有一落千丈，目前售价在一千美元左右一条。第九名，绣蝴蝶鱼二点七万元一条绣蝴蝶鱼又叫做日本黑蝶，分布于日本的小梨园群岛海域，由于它的数量非常的稀少，人们对它的关注度非常高， 是一种有着超高收藏价值的鱼类，售价为三千美金至四千美金不等。第八名，澳洲金龟鲈鱼三点四万元一条澳洲金龟鲈鱼十分罕见，分布于澳大利亚海域，它有着艳丽的色彩和独特的条纹， 这使他轻松成为了水族馆里最华丽的鱼类之一。澳洲金龟鲈鱼的游动速度非常快，很难捕抓到他，其市场价格为五千美金左右。第七名，海王星十班 四点一万元一条海王星石斑分布于太平洋亚洲东部海域，属于深海鱼种，在浅水区不会出现它的身影，想要捕抓到它要到八十米到两百五十米的深度，捕捞成本极高，所以它的价格自然不菲。一条海王星石斑的售价为六千美金左右， 并且是已于南球。第六名，黄金湖五点五万元一条黄金湖主要分布于太平洋极大西洋海域中，是一种体格娇小的深海鱼，想要在海中找到它，必须要触动深海潜水艇，捕捞成本极高，并且它的游动速度非常快， 性胆小，常躲藏起来，捕获难度大，因此黄金湖的身价高达八千美金以上。第五名，高峰骑士，六点八万元一条刀锋骑士的名字来源于他有着像刀锋一样的贝奇，主要分布于加勒比海域的深海中，是极为稀有的一种鱼， 有着极高的收藏价值，市场价格高达一万美金以上。第四名，红薄荷神仙八点二万元一条红薄荷神仙又名君子仙， 体色为红白黄相间，非常的独特，有着极高的观赏价值。不过想要亲眼目睹可不容易，因为他生活在陡峭礁石错落的深海之中， 捕获到它难如登天，一条红薄荷神仙的售价就高达一万两千美元。第三名，黄纯鱼三百一十五万元一条。黄纯鱼是中国的特有 鱼种，分布于东海和南海北部。由于过度捕捞和生态环境的恶化，现在黄纯鱼的数量屈指可数，甚至是到了濒临灭绝的程度， 已被列为国家二级保护动物。二零一四年六月一日的时候，宁德白石镇有渔民捕抓到一条一百五十八斤重的黄唇鱼，被当地鱼贩以两百七十五万元的价格买下， 当晚鱼贩诱以三百一十五万元售出。第二名，大黄鱼，四百万元一条大黄鱼分布于中国南海、东海和黄海南部，是中国传统四大海产之一。五十年代时，大黄鱼的捕捞量每年高达十万吨， 当时两个鸡蛋就可以换一条一斤左右的大黄鱼。如今两斤以上的大黄鱼已经非常的稀少，其价格水涨川高。二零一五年，福建省连江县 有渔民捕获过一条约八十公斤的野生大黄鱼，卖了四百多万元人民币。第一名，南齐金枪鱼两千一百一十九万元。一条 蓝旗金枪鱼分布于北半球的太平洋和大西洋，是金枪鱼中最大的品种，生长速度非常缓慢。如今，蓝旗金枪鱼的数量已经大量减少。二零一九年一月五日，在日本东京的拍卖会上，一条重达两百七十八公斤的蓝旗金枪鱼以三点三三亿日元成交。
3372水生物定点投喂工程师
00:59查看AI文稿AI文稿有不少网友留言说，这个鱼的体表出现溃烂、长毛、发霉的情况是什么原因？这个因，这个是因为鱼在运输的过程中出现鱼鳞脱落，然后受伤， 哎，然后通过水里面的各种病菌呢引起的一种病，称为水霉病，这个病与天气与鱼的密度、水质有很大的关系，然后与鱼的品质也有很大关系，这种病是百分之百会得的 哎，如果是买的商品鱼饵，商品鱼苗，因为它的抵抗力差，他一般会出现个百分之三到百分之五的死亡率。如果是乡村里面养的那种土本地土鱼苗， 那个鱼苗的死亡率在同一同一个水域养殖的话，他死亡率是很低的，所以说本地土鱼苗他贵是有原因的。下一个视频讲怎么治这个病？
627康食——绝对闭环生态农业
03:07查看AI文稿AI文稿厦门的博主啊，猫也硬邦邦。请我来他的工作室看看。他是一个海鲜美食博主，也喜欢养海水观赏鱼。这里的鱼好多都是从前几集视频提到的二哈手里边买的。二哈会从进口商或者国内渔船那收来各种各样的海水观赏鱼， 然后卖给海水鱼玩家。这都是海鲜市场收来的吗？没有没有，我妈都是手里收的。哦，下面下面有海鲜市场收了。 小兄弟，深海武装蟹啊。嗯，对，深海武装蟹。当时说反了啊，应该叫武装深海蟹，他是深海蟹属的，然后浑身长了很多刺，就跟被武装起来一样叫武装深海蟹。上面还有一大眼溜精的，吸引我的注意了。帮主说这个鱼的名字在这边， 书里边有，这本书比较好玩的，这本他很多，好好生动，奇奇怪怪的。你这个也有吗？你也有这个？对这这我有，对，这个正好玩。刚才大大眼那在这里边吗？啊，在大眼在这里面 大呀。这书是日本人写的，日本人在捕捞的时候，很多海洋生物都被捞上来，但是他们吃是只吃其中一些，很多种类市场是不认的，这些种类往往就被丢弃了。这个作者就觉得这样很浪费，就专门写了这个书，介绍小众的种类，每种都写了吃法，就是 让这些鱼货的利用率更高。这猪现在被台湾人翻译成中文版了。哦，是日本大龄大女， 就知道台湾名，跟我们这边名义不一样，就不知道查克拉丁。对，查拉丁名，查拉小拉丁名。这个种在大陆的名字叫日本 巨大眼雕。这树上中间那只带竖纹的也是中国有的，叫麦氏巨大眼雕。 这条的状态不太好啊，有点懵，身体还不正，老歪着油，缓缓吧。二哈在揉他一只猫，他们工作室里的这猫什么品种啊？猫我是一点都不懂， so， that is nice。 嗯，真不错。 这个屋是帮主真正的工作间，他平常就在旁边那个案板什么的给大家做饭什么的。案板旁边有一个小海缸，随便养了点东西啊，开大花的那个是管虫，还有一些海葵啊，小珊瑚什么的。 然后这一坨东西是蓝斑贝纲海兔，是一种海阔鱼，他下边那个是脑袋，也跟阔鱼跟蜗牛似的，有两个触角，但是因为他浑身有很多的凸起，所以你也看不出来哪个是他触角，他这样在海底时 一个保护，你远看也看不出来他是个活物，尤其是捞出来的，简直了，就摊成一大团，啥也不是。但是他身上这些蓝点是他的特点。海缸里放这个一般是让他吃海藻的，吃了海藻缸里边显得干净，下面那些橙色的叫炮仗花珊瑚， 白天一般缩着，到了晚上这个出手就伸出来抓东西吃，在海里边甚至会把路过的水母抓过来吃。这一大缸子鱼没有任何造型，但是这鱼本身就够漂亮的。 最后跟帮主二哈他们吃了楼下的这个小海鲜，最重要的是喝了油切麦茶，每回来厦门都在喝这个，在我心里边这就是亚热带海边的味道。
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01:35查看AI文稿AI文稿中国近海最贵海钓鱼排行榜第十名，黄芪刁，零点零一万元每斤黄芪刁焦辣鱼，又名黄脚利翅翅黄利鱼。第九名，四指马霸，零点零一二万美金，又名无损马有余，因为其生长速度快，肉质鲜美，被称为闽南第一鱼。 第八名，青石斑鱼，零点零一五万美金。头不成灰褐色，腹不成淡金黄色，体色四条暗褐色横斑，为丙处一条横斑。 第七名，班主狗教零点零二万美金，又名条纹班主杀狗杀杀条，体测长有十二到十三条暗色横纹，一般用火耳或新鲜鱿鱼垂钓。 第六名，石雕鱼，零点零二二万美金石雕是基钓中最难钓到的鱼之一，一般采用浮油机做钓和重机打沉底做钓，因为难钓 到货，也被钓鱼人称为梦幻鱼。第五名，石头鱼，零点零三万美金石头鱼肉质极其鲜美，不过他后背的十二到十四根毒刺给钓鱼人留下了深刻印象。第四名， 赤点石斑，零点零五万美金，又名红斑，多在鱼排和焦盘区钓货，钓货后需要用针刺破其标放器。第三名，赤嘴抿野生赤嘴抿属于珍贵鱼种，赤嘴抿鱼胶更是鱼胶中的精品，若有性钓货大个体赤嘴抿，其价值不言而喻。第二名， 大黄花鱼应其肉质鲜美，价格昂贵，也被称为海洋中的软黄金。听说钓到这条鱼的哥们已经是村里的首富，猜到的朋友在评论区告诉我吧！
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08:12查看AI文稿AI文稿大家没有看错我的视频封面也没有标错这两条鱼啊，是同一种鱼，海鱼不都是大的就一定比小的贵，这是很正常的事情。我今天呢，不是来介绍这种鱼的，而是来分享这里面的文道，让大家以后买海鲜能避掉一些坑。 各位朋友新年好，大家看一些海鲜视频的时候，是不是经常发现有人发弹幕或者评论说血亏了，广东人把这种吃亏称为九州神鱼。 我举个简单的例子，这些马有鱼是野生海捕的，大概三斤左右，一条卖二十八块一斤。在这个档口的旁边有另一道也卖马有鱼， 但它的价格是这样子的，差距非常大。如果我花了一百五十块钱的价格买了这种二十八元的货，那我就是条水鱼。有些朋友可能已经开始在想，同样是野生海捕货，为什么差价那么大？这个差距啊，是由于他们的新鲜度不同造成的。 沿海地区海鲜的价格除了和产量、味道大小、品相稀疏有关，新鲜度也是至关重要的。但是近几年来，我在网络上看到的海鲜价值观却是大相径庭。不少视频或者文章啊，在介绍一种鱼的时候，价格都脱离了新鲜度的因素。 市场价几十块一条的东京斑，二三十块一斤的深海鱼，花一两百甚至几百块钱去买的情况比比皆是。为了让大家少做水鱼啊，所以我今天做了这个视频，分享的内容包括如何判断海鱼的新鲜度，新鲜 度和海鱼的价格关系，以及不同新鲜度的海鲜适合怎么烹饪。有些朋友可能想说了，看鱼的新鲜度有什么难的，不就是看鱼鳃吗？是的，看鱼鳃颜色的确是方法的一种。在过去没有冰鲜技术的年代啊，全国人民也都是这样看的。现在内陆买淡水鱼也可以这样看，但是看海鱼这个 方法就不够用了，因为时代在变，保鲜技术在变，海鲜的货物来源也在变。况且啊，现在有些不法商人为了让鱼看起来更新鲜， 从鱼腮里添加非常保鲜剂的情况也不是没有。所以今天我给大家分享的是海边人判断鱼类新鲜度的方法。我们一般是看三个方面，看鱼眼睛的状态，看鱼身的光泽、颜色，还有看鱼肉的弹性。一条刚刚死掉新鲜度十层的鱼，假如我们不放进冰箱保存，他的鱼鲨内脏很快就会腐变， 所以为了减缓他们普遍的速度，就得保持低温，用冰鲜或者冰冻激素来进行保鲜。这两种方法各有优点，但都不能保证鱼的眼睛光泽、肌肉长期不发生变化。我们以冰鲜法为例，把 把鱼放进碎冰或者冰水中保鲜，大概在半个小时以后，他就会进入僵尸期，鱼身由软变硬，像条棍子。那些好吃的海捕鱼类，在 这个鲜度下烹饪不会有什么鱼腥味，无论是清蒸、煎、焖、煲汤都很适合，口感和味道和刚烧的活鱼是差不多的。这样的状态啊，根据不同的鱼类，在冰鲜环境下，一般能够保持十二到二十四个小时。他的特征是鱼 眼睛饱满外凸，乌黑发亮，并且鱼身的颜色水润有光泽，和他活着的时候没有太大的区别，而且身体比较硬，肌肉弹性也非常好，不会有很软的感觉。我们姑且把这种新鲜度的鱼看作是九成鲜度吧。接下来我们 就去看八成新鲜度的鱼味道和外部特征会有什么变化。冰鲜鱼过了僵尸期以后，他的身体也会重新变软，这是他的肌肉组织开始普遍的表现，说明他的口感呢，也在开始变差，同时他的鲜甜度也会下降，鱼 鱼腥味逐渐变得明显起来。不过在鱼眼睛没有变得浑浊以前，它的食用价值还是比较高的，用来清蒸、煎、焖、煲汤也还勉强可以， 但需要用上一点简单的去腥方法。在我们这还能算得上八成新鲜度的鱼啊，他的特征除了鱼身变软以外，鱼身的光泽和眼睛状态和九成鲜度的没有太大差别，捕捉时间在一到两天以内，价格比九成鲜度的略有下降。好了，对于许多海边人来说啊， 以为新鲜的鱼就是以上这两种。相信不少人呢，都看过一些卖海鲜的人说，看鱼新不新鲜，看眼睛来判断。这句话的背后就是根据他的口感和味道变化大不大来定义的。简单来说，眼睛变得浑浊或者凹陷不饱满的鱼，意味着他的味道和口感也发生了比较大的变化，只能归到不新鲜的内围里去。但 大多数眼睛变红中的鱼类啊，通常也伴随着鱼体光泽度下降，颜色变浅的现象，越不新鲜，他的颜色就变得越浅。比如说这种货，大家不要以为他是卖剩下的，他拿到菜市场就是这个 监督了，因为这是拖网传捕的货，这种传捕方式好几天甚至十天半月才会按一次，我们根本见不到他八成或九成先度的状态。如果用这些鱼来清蒸或者煲汤，除了不会有鲜甜味，肉质也会变得松散，口感很差，还 会有比较重的腥味。他们更适合用来煎焖、油炸或者做咸鱼这一类口味重一些的做法。这些鱼的价格啊，通常只有新鲜鱼的一半或者三分之一，甚至卖几块钱一斤 冰鲜鱼。下面接着和大家讲冰冻鱼，这些马有鱼就是来自国外或者演员传播的冰冻货，冰冻鱼解冻的时候，多 少都会带走一些鱼肉中的水分和味道，新鲜鱼的鲜甜味肯定是吃不到的了，通常也是用来煎焖或者做咸鱼吃他的鱼味。所以在海边的菜市场上，他的价格只有本地新鲜上岸马有鱼价格的五分之一。 当然我不是说所有冰冻鱼都不好吃，它的味道变化大不大，和冻的方式也有关系。比如说这种九成千度的鱼，用真空包装，再放入冰箱冰冻，在几天以内吃，味道变化就不会有。那些直接冰冻冻了很久的进口货变化那么大。判断解冻鱼的鲜度好不好啊？我们除了看眼睛和鱼体色泽，还 可以看到的肌肉弹性。由于水分的流失，解冻鱼的肌肉不会很结实，用手按下去，他会恢复的很慢。前几天有个网友问我，为什么他买了麻椒鱼肉，用手按下去就一个窝还恢复不了，是不是因为麻椒鱼是假的？这种情况啊，其实是鱼冻的太久，脱水太厉害造成的， 可能那条鱼啊，还被反复解冻过。讲到这里，我相信大家以后在菜市场上看海鱼，新鲜度已经有七八成的把握了。下面我给大家讲一些特殊的例子，比如说这种贵价的海鲜斗鲳鱼，市面上也有国外进口 或者远洋传捕的货，由于他的眼睛很小，我们是很难看清是不是乌黑饱满的，而且这种鱼的肌肉含水率低，就算是解冻了脱水也不会很严重，摸起来还是很结实。要判断他的新鲜度，必须得看鱼身的颜色，这对普通人来说啊，需要一定的经验，大家要是买这种鱼一定要谨慎。照 村里的这条土生鱼，大概四斤左右，就个体来说算是比较大的了。由于新鲜度不好，在我们这里卖一百三十五块一斤，但是在有些地方，他会翻一倍的价格，按九成千度的价格来卖。我们再来看一下这种银骨鱼，是不是也很难判断他的新鲜度看起来像不像我以前给大家说的金骨鱼。 其实啊，我国是没有这个物种的，他也是国外进口的鱼，那么远的地方过来也肯定没那么新鲜了，我们也吃不到他最好的味道。前面跟大家说，鱼在不新鲜的时候，铁板颜色通常也会变浅，但有些石斑鱼 正好相反，他越不新鲜，颜色就会变得越深。比如说我们最常见的珍珠龙墩，他活的时候是这样的，也有可能是这样的，死掉冰鲜过后是这样黑不溜秋的。另外部分大型的用作刺身的食用鱼类，也不适合完全用这样的方法来判断他的新鲜度。 像这样的特例，我暂时也就想到这些，以后要是长起来，其他的我再做补充吧。根据过往的经验哈，每次我做这种实用的干货比较多的内容，播放量都会比较低， 吃播某种海鲜播放量反而会高好几倍。有时候啊，搞得我很迷惑，都不知道该不该做干货内容了。这一期的内容啊，我本来没有打算做的，但转内一想，判断海鱼新鲜度是了解海鲜一个非常重要的基础， 越多的人知道，意味着越少的人做水鱼。我总觉得啊，授人以鱼不如授人以鱼，分享经验和方法的社会价值应该是比我去吃 多一条鱼要高的。这个视频啊，可能是全网第一个用海边人的角度分享海鱼新鲜度与价格、食用价值之间关系的视频， 我希望大家能够帮忙转发一下，让更多的人知道。最后还有一些补充，海边人吃海鲜啊，不是非得吃最新鲜的，海边渔民啊也一样，吃咸鱼，勤俭节约是我们中国人的传统美德，不新鲜有不新鲜的吃法，不是所有的鱼新鲜就一定好吃， 也不是所有的鱼不新鲜的就一定不好吃。希望大家能够理性看待新鲜度。关于海鲜新鲜度的话题啊，还有很多，除了鱼还有虾蟹贝罗，以后我再和大家慢慢聊吧，今天的分享就到这里，希望对你有用。我是蜜蜡叔，谢谢您的观看，再见！
6470觅大叔
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