盐冻虾和气动虾区别对比测评

作为一个地地道道的青岛本地人啊，今天我跟大家说大实话，就网上那些七十九、八十九、九十九的青岛野生海捕大虾，全部都是假的， 用的野生海捕大虾，尤其是你像咱平时吃的这种大对虾，一趟传回来也就几只到几十只，连一斤都到不了， 一下船马上就没，怎么可能在网上卖。咱们青岛的海鲜啊，一直都很有名，我也是第一次尝试在网上去买虾，我知道，我要是说这是咱们青岛的野生海捕大虾直播的时候呢，后面再配一个小渔船，哎呀，肯定会有很多人上当，但我们确实干不出那种事， 无论是线下还是线上，我们都希望我们的客户朋友吃的明明白白的，而不是稀里糊涂的，对不对？我们本地人吃的冻虾也基本都是从国外进口来的，但即便是他是进口来， 它的品质也是参差不齐的，但吃的最多的就是用桑塔的厄瓜多尔岩洞虾，但也有那种用印度虾、越南虾那种品质特别次的那种虾来冒充厄瓜多尔岩洞虾，甚至冒充咱们青岛野生海捕大虾， 因为那种进价便宜赚的多。真正的桑塔纳虾，它后面都是这种带标的，这种煮出来的口感就是特别的紧实鲜甜，而且你煮出来它的皮和肉不是粘在一块的，那种品质特别次的虾，你煮出来皮和肉是粘在一起的， 即便他是养殖虾，他也是高品质散养吃浮游生物长大的。所以啊，朋友们，买虾以后，咱别买什么青岛野生海捕大虾了，认准带标足斤足两，口感紧实的好虾，咱们吃什么呀？吃个明白。好吧，下期见。拜拜。

你们买虾是不是也是这样啊，所有的虾整个粘在一起，冻成了一个大冰块，想单独吃几只都没有办法，只能全部解冻才可以。 其实啊，冷冻虾有三种区别可大了。第一种，水冻，就是把虾泡在水里冻，把它们冻成一团，好处呢，这种工艺就是便宜，但是容易压坏虾身， 吃起来也会影响口感。第二种是盐冻，盐冻大虾是一种通过低温盐水速冻的先进工艺，每一颗虾都是单冻的，化多少吃多少，非常方便，而且虾肉也特别的紧实。第三种，气冻，相当于虾的 vip 级速冻待遇， 用超低温的冷气一下子就把鲜味锁住了，没有一点冰衣也不会额外增重，它的鲜度也是最顶的， 当然，它的价格也会稍微高一点。咱们家庭日常吃啊，就选盐冻的，如果是餐厅，追求新鲜，追求品质，您就选气冻的，至于水冻的呀，咱能不选就不选，你听懂了吗？

你们买的海水虾为什么会有？岩洞跟水洞是什么区别呢？今天给大家解答一下啊。第一， 盐冻虾他是在北方可能就好卖一点，因为盐冻之后，他这个是用那个盐水给他浸泡之后再把它速冻起来，他这种有好处就是北方天气比较寒冷，他不容易解冻，他就煮的时候他就是散了嘛，一条一条的，他就这样拿出来煮，还有一个是水冻的，水冻 在南方可能就好卖一点，他这种是原汁原味的，把它直接速冻起来，这种的话他就冻得比较结实一点，不过我们在南方的话就好容易把它解冻给拆散出来了哦。 第二，岩洞虾跟水洞虾他有什么好处跟坏处呢？岩洞虾他就是好处，就是单条的比较少容易拿，他的坏处就是带有咸味的， 定制了他很多烹饪方法，水冻虾他的快速就是冻得比较结实，不容易给拆散，他的好处呢就是原汁原味，想怎么烹饪，他加什么配料都可以的哦。第三，他们的口感怎么样呢？这个是盐冻的，这个水冻的我给大家试一下啊，其实 他严重的，他已经为那个盐水给他浸泡过，他这个肉还是结实一点，水动的是原汁原味，没有加其他配料， 这个吃起来就原味一点，这个吃起来就带有一点咸味啊。盐冻虾跟水冻虾他有过有过的好事，有过过的坏事，如果是你们自身条件怎么样，你们可以自由去选择一下啊。红豆爷给个平常受宠关姐领个带，你就给更多回信。

为什么让大伙买虾的时候要看这个配料表呢？像这种国外进口的盐冻虾，你看它的配料表里边都是加了盐的。再看一下营养成分表，一百克虾肉里边啊，你看它的钠含量占比啊，是百分之二十二。再看看这个气动大虾啊，它的营养成分表里边 钠含量占比啊，是百分之八，盐冻虾的含盐量你看是气动虾的三倍，所以家里边有老人孩子孕妇的啊，控盐的朋友，我真心推荐你们试试这个气动大虾，一定要认准了，是最早成品牌的， 因为他们家是真正的液氮锁鲜，都是不泡盐水的，一点都不咸，就是海虾自带的鲜甜，而且不包冰衣，是保着净重量三斤，并且只有他们家是敢承诺，缺重的话是直接有三倍的赔偿。打开看看啊，真的跟他们宣传都是一样的， 虾身干净都能看清纹理，没有冰衣往下翻啊，你看没有碎冰，冰头压称大小，个头也是非常匀称。如果说你们喜欢这样的品质的话，可以直接点头像进直播间看看。

哪位妈妈如果说傻傻的还给孩子吃这种加了盐的盐冻大虾，我可得真的好好劝劝你了，明明有这种哈不泡盐水，原汁原味的海虾，为什么要给孩子吃这种加了科技的呢？就最早成这个气冻大虾， 全部直接用活虾液氮一秒钟速冻锁鲜，不额外加盐，你看它的含盐量是不是只有盐冻虾的三分之一，而且煮熟之后肉质紧实拉丝都是自带鲜甜的。 收到货以后呢，虾身干净，没有任何的冰衣，全部都是这种直直分离的吃拿非常的方便。而且啊，你看大小个头也是非常的匀称，没有说掺小虾你们就到家，放心，负称缺重的话是直接有三倍的赔偿。宝妈们，如果说没有试过这个七龙大虾的，保证你试一次就爱上！

同样是冻虾，盐冻和水冻你分得清吗？其实区别比较大，水冻的话是加水一起冻一大块，但是解冻比较麻烦。盐冻的话是虾单独快速冷冻， 表面带一层薄薄的盐霜，而且盐冻虾的话更加紧实，自带一袋回甜味，口感更好。下次买虾你记得看下包装，看我说的对不对。

其实百分之九十的人买虾都买错了。怎么错了呀？你想想你平时买的虾，是不是煮出来这么缩水又缩壳，那个口感是不是又柴又面又咸？我以为海虾煮出来就是咸的呀，那冻虾煮出来不就是松散的吗？ 那是你买成这种盐冻虾了，过水又加盐，你看它的配料表里边是不是有盐，你可以试试，我们对岛城的七种大虾， 全部都是活虾，直接液氮一秒钟速冻锁鲜的，不泡水也不加盐。对比一下，你看盐冻虾的含盐量是不是气动虾的三倍？而且咱们气动虾煮出来之后，它是这种不缩壳不缩肉的 虾，肉呀，特别的紧实，都是那种雪白拉丝的，而且口感一点也不咸。嗯，确实是不一样，咱们家虾不像其他家啊，都是加水加冰冻的。咱给大伙保证，你看，没有任何的冰衣， 底下也没有任何的冰坨压秤，咱给大伙保证，这一盒是足斤足两，净重量三斤，但凡缺重是直接有三倍赔偿，靠谱吧？靠谱，去哪买？点头像进直播间。

哪有孩子不喜欢吃虾的，但是市场上的虾要么有土腥味，要么有科技，要么就是进口岩洞虾，太咸了。 作为两个孩子的妈妈，我推荐大家试试最早城这个气动大虾，全部都是活虾，液氮一秒钟速冻，更好的保留口感和营养，不泡盐水，没有科技，身体也没有负担。单洞这只分离，吃多少拿多少， 不用全部解冻，一点冰都没有。他们家是保净重三斤，缺重还有三倍的赔偿，这个售后也是独一份的，家里有小朋友的快试试吧！

到底什么是岩洞虾？什么是气洞虾？哪一款好呢？那这样子木哥不诋毁同行，实事求是的介绍一下这款虾子，之前呢，有很多朋友说这个岩洞哈用的是工业岩， no no no， 来我们看一下哈，我们这个 呃，海洋大虾呢，它是原产博士厄瓜多尔，然后呢，厄瓜多尔到中国有一个部门叫做海关，如果说有常识的人都知道哈，海关在中国是非常严格的， 有各种报告哈，然后呢，最终是得出一个这个报关单，所以说你你想一下，如果说有问题的哈，怎么会来到我们中国国内，怎么来到老百姓的手里面，中国在这一块是非常严苛的，那么言归正传哈， 我们来讲一下，那么虾到底是盐冻好还是到底是气冻好？这样子说吧，气冻的虾呢，就是虾捞起来之后呢，他用气给他打了一下， 然后呢外面会形成一个冰霜啊，外面形成一个冰霜，他的保鲜程度也是非常好的，同时呢，他也能够做到这种只只分离的一个状态哈，每一只都是分离开的一个状态，但是他的工艺哈会相对来说便宜一些，同时他的时间成本也会少。 所以说呢，气动的虾大部分是用于什么我们的餐饮啊，一些连锁餐饮，一些这种大型的一些机构。那我们再来说一下我们这个岩洞大虾，岩洞大虾它的优势是什么呢？ 他这个只只都是活体单冻的，锁鲜程度非常好啊，经过冷冻之后呢，我们会喷一层盐上去啊，最终呢，呃，在上边会形成一个冰衣， 这个呢也是他唯一的一个缺点，他锁鲜程度非常高，但是呢很多我们现在在国内的一些服装商家，他以这种叫做冰衣加冰的这一块呢，他去算一个重量，这样子去售卖。那么下期呢，我给大家再说一下如何去选择严冻还是气冻大？

哪位妈妈如果说傻傻的还给孩子吃这种加了盐的盐冻大虾，我可得真的好好劝劝你了，明明有这种哈不泡盐水，原汁原味的海虾，为什么要给孩子吃这种加了科技的呢？就最早成这个气冻大虾， 全部直接用活虾液氮一秒钟速冻锁鲜，不额外加盐，你看它的含盐量是不是只有盐冻虾的三分之一，而且煮熟之后肉质紧实拉丝都是自带鲜甜的。 收到货以后呢，虾身干净，没有任何的冰衣，全部都是这种直直分离的吃拿非常的方便。而且啊，你看大小个头也是非常的匀称，没有说掺小虾你们就到家，放心，负称缺重的话是直接有三倍的赔偿。宝妈们，如果说没有试过这个七龙大虾的，保证你试一次就爱上！