竹薯怎么做好吃

嗨，最近流行的煎竹薯，听说挺好吃的，我们来尝一下这个竹薯。我是先用黄油加豆油，小火煎成两面金黄，然后直接送到空气炸锅，又炸了十五分钟，呈现的模样就是外皮焦焦脆脆的， 里边有点糯糯的，尤其撒上烧烤辣椒面，这小味挺好吃啊，可以平时当做零食吃，感觉还挺有营养的样子，我还是第一次吃。别说，它长得还真挺像生姜的， 可是他的味道跟生姜毫无关系，没有一点生姜的味道，反而我吃着有点像土豆或者是芋头的感觉，没什么特别的味道，但是他这么酥脆加灵魂的调料就还蛮好吃的。 为什么长这么大，我今天才知道有这么多食物呢？为啥他叫竹薯，不叫土豆薯或者土豆芋头薯呢？哈哈哈， 最近风很大的网红食材煎竹鼠，说外焦里糯，一夜之间成了顶流，但网上也流传着它有毒的传说，甚至出现了第一批中毒的勇士。 这到底是怎么回事？别慌，今天就来给大家盘盘清楚，告诉你怎样把它煮成神仙甜品，又怎样一不小心中招。竹鼠本身是个好东西，在广东被称为地下雪梨，想安全又美味的享用它，记住这两步， 一、煮熟里含有一些对人体不太友好的小麻烦，比如青菜，但他们都怕热，只要你把它彻底加热煮熟煮透，留下的只有清甜和营养。煲汤做糖水，炖个半小时以上，保准没问题。二、 一定要挑选新鲜完好的竹鼠。如果发现竹鼠已经发芽发霉或者表皮变绿，那就说明它可能已经产生毒素了，直接扔掉，别犹豫， 想享受竹鼠的美味，记住口诀，生的不吃，发芽的不碰处理，戴手套炖汤最安全，我们下期见，拜拜。