满洲八大碗都有啥
很早就知道满族有八大碗，不过呢，以前一直以为八大碗就是八个菜， 这次来到了抚顺新滨的河图阿拉城参加民俗节，才知道八大碗，实际上是八碟八碗，一共十六个菜。嗯，传说努尔哈赤在萨尔湖大获全胜以后，他就大摆庆功宴，嗯，要求八旗美旗出两道菜， 这八旗呢，正好就是十六道菜。不过非常凑巧，这八旗送上来的菜呢，正好是四凉四热，四荤四素。哎呦，这努尔哈赤一看，这可高兴了，你看看， 这又有四又有八，这不寓意着我的江山四平八稳吗？从此以后，无论是摆庆功宴还是 满族的民间喜宴，他们都要吃八碟八碗。不过这八碟八碗到底包括哪些菜呢，现在很多人都不清楚了。 同行的一位自媒体朋友，他主动给我们介绍了一些他所知道的八碟八碗是包括了哪些？白菜，炖冻豆腐，炒木耳，红烧肉，这是大丰收，树桂汤，炒笨鸡蛋， 白菜血肠，这个是素的香肠干豆角啊？不是，这是炖豆，红烧肉，炖炖豆，然后这个是这什么豆啊？这个，哈哈，看来他也有很多记不住， 呃，没关系呃，我们去问问服务员，让服务员给我们介绍一下就可以了。一个盘，一个碗，然后凑巧，巴西女将们准备的是四凉四热，这个是盘，然后四荤四素是碗， 象征着四平八碗。然后呢，八里八碗和那个四粮那个，那个大丰收就是蘸酱菜，这个是干肠，那个是皮冻，那个是面肠，是热的炒笨鸡蛋，炒酸木耳，然后那个是炸和虾，那边那个是涮鸡肉， 素菜是那个炖豆角素烩汤，那个大白菜炖豆腐，那个是土豆丝定皮，然后荤菜是那个小白菜丸子汤， 酸白肉血肠，那个大碗肉，也就是红烧肉，那个是笨鸡粉条，主食是煎饼玉米饼，那个锅出料，那个喇叭刀，然后那个是沙琪玛，这就是。那 说实话我还是没记住，不过呢，我知道了，这个八大碗就是八个碟子，八个碗一共是十六个菜， 而且我们看桌上这些一看起来就非常有食欲，所以我们何必去计较他叫什么名字呢？好了，这个视频就到这里，谢谢你的收看，再见。
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