CNC营养管理师是什么？值得学吗？
新出现的 cnc 营养管理师证书到底是什么？这个网上的评价褒贬不一，有的说哎呀，特别的好，有的说这个证书太水了。其实很早的时候呢，就有好几个同学让我讲这个证书，但因为他涉及的内容很多很广，而且他太新了，所以我需要观望一段时间才给建议。 到了今天为止啊，其实我也大概用了半年多的时间来做深度的调查和了解了，这个过程中呢，一方面是我自己的学习，一方面呢是和 cnc 的负责人多次的沟通。那今天呢，伊藤老师想给大家一个参考指引。 我先说一个结论哈，就是个人认为 cnc 证书是一个收益和风险并存的证书，为什么这么说呢？他的优势和缺点都太明显了。这个视频比较长，但请你耐心听完，一定会有收获。 我先来说一下 cnc 的诞生背景哈，中国营养学会啊，下面设了注册营养师，是专供临床和科研，还有食品行业的天花板。 那其次呢，就是公共营养师了，是普遍大家认为说营养师的一个必修基础课程，那这两个岗位呢，一般是在企业里找工作，会比较好用的。但现在呢，伴随着行业的发展啊，个体营养指导的需求越来越多了， 好多人呢，愿意请专业的人员对他的个人生活呀，运动习惯，饮食习惯呀，进行一个管理，又有好多人呢，不愿意上班，想自己干，所以独立营养师呢，就应运而生了。 那涉及到的服务呢，比如说自主创业者，自媒体 ip， 或者是健身教练，瑜伽教练，还有体重管理教练，慢病管理教练等各个岗位，而且这些岗位都有一个共同点，他们不仅要求有专业的营养知识基础，还要拥有教练技术。 也就是说，除了用专业技术帮顾客改变自身以外，还得懂得沟通技巧和心理学，这个非常重要，因为他们可以提高沟通和工作效能，而且可以增加 销售的转化率。但事实上，这些人在拓客呀，方案设计能力啊，服务能力，还有服务流程上缺少系统的方法，导致很大一部分人的收益和工作效能受限了。那 cnc 营养管理师就在这个背景下出现了。 cnc 呢，是 chinese nutrition coach 的缩写，也就译为中国营养教练。那接下来老师会站在第一个证书的含金量，第二个课程的优缺点，第三个考试的要求时间和题型这三个维度，来客观的阐述一下他的优缺点。咱们先说证书含金量， 这个证书啊，事实上是从二二年才出现在市场中的，他太新了，以至于好多人呢，都不知道他是干嘛的，所以他当前的认可范围是比较窄的，你很有可能考了这个证书，然后你拿出去找工作。哎，别人不知道这是什么，特别是在非一线城市，这是他的一个弊端。 但同时呢，他在部分的细分领域认可度还是不错的，比如说教练圈，再比如自媒体营养师，还有营养行业的一些创业者，以及部分的新潮的企业，他们都点名要 cnc 营养管理师。 总结来说，当下的认知范围比较的窄，但认可度呢，又是两极分化的，适合从事一对一营养服务人群，个体自主创业型人才，提升自我来用。但如果说为了找工作面试的话， 公共营养师的认可度更有优势。刚说到了学 cnc 属于风险和收益并存，所谓风险就是我担心他会像其他的一些证书一样，做了几年做不起来，就消失在市场中了，那证书本身的价值就不存在了。 如果一步步越做越好的话，那么相信未来的考试他也会越来越难，所以早期考的人就算先吃螃蟹的人了。至于他未来的走向，我只能说 看同学的判断和眼光了。之所以有这个担心呢，并不是我对于 cnc 他的学习体系有什么质疑，他的课程质量我个人还是非常认可的，而且我经常和他们的创办人交流到很晚哈，我认为他们真的是用心在做营养教育，非常负责的一群人。那现在咱们反观市场， 这个市场是略必驱逐凉壁的一个时代，你光有好的课程，没有好的推广，也未必能生存啊，所以这一切只能让时间来界定了。看到这里，如果同学认为有帮助，请给老师点个赞，感谢你们！说完证书，咱们来聊聊他的学习内容。 课程设置呢，是围绕着营养，运动，情绪还有服务四个大的板块进行的，特别是后面三个板块是他的一个特点。那 cnc 一共设置了三本书啊，第一本呢叫做营养学基础，第二本呢叫做运动营养，第三本呢叫做实践篇，而且他还分成了一个叫 健身这三本书，或者是瑜伽，这三本书一共两个不同的方向，你可以自选。那基础营养这本书对比公共营养师，他删除了一些内容，比如说食物营养基础，食品卫生基础 相关的法规，还有营养教育，社区营养管理，还有营养缺乏症的管理，还有膳食调查以及人体营养状况的测量，这一些营养师比较基础的内容他没有讲。所以在这些内容上，我认为 cnc 和公共营养师他是比较互补的，一个更贴应用， 一个更贴基础。那第二本运动营养这本书详细的讲解了运动营养和运动代谢的一个关系，以及不同年龄啊，不同性别，还有生活习惯 这些人，他的运动计划怎么制定，以及特殊人群，比如说比赛的人怎么进行运动和饮食指南。那第三本实践片就是强调的场景的运用，并且呢在里面加入了新 理学和教练技术，这个是我特别欣赏的内容。咱们说到场景运用来举个例子哈，假如说你是一个体型管理师，然后你的客户他给你反馈，按照你的食谱去进展了，但是没有效果，你怎么去应对？ 你怎么去倾听和安抚客户？然后呢怎么去解释工作流程，从新带客户出发，去建立目标来解决这个客户危机？那再假如你是一个独立营养师，然后你到了一个社交场合，有好多潜在的客户，你怎么去介绍自己， 并且怎么去获取客户资料，或者说在你获得客户信任，准备去给他定制服务以后，你的工作流程是什么样的？费用价格怎么制定， 而且怎么给他设计为期一年的服务呢？那这些 cnc 的课程设置中啊，他是能找到答案的，而且我比较欣赏的是呢，他的答案不是一成不变的，而是深入的，探索式的。那 在实战中，有同样的知识素养，但是技能水平不一样的营养师啊，他的沟通效率完全不一样，你会发现，有的人可以顺利的解决客户问题，帮他达成目标。有的人呢，他有知识，但是他还会造成客户的损失，甚至是客诉，所以我认为这块是 cnc 的一大优势和亮点。那这里面包括了心理学， 沟通技巧，还有教练技术。那刚说的基础课程啊，除此以外呢， cc 还另外有一个轨道，就他设置了一个实战直播的板块，他经常请一些海外的营养学硕士、博士来分享一些前沿的实操案例。咱比如说最近比较火的人工智能，怎么去结合营养师做食谱？ 还有呢，就是营养师怎么做自己的自媒体 ip 啊？再比如咱怎么去操作多人的体型管理场景啊？我听过几场哈，感觉还是挺开眼界的。所以总的来说， cnc 呢，更像是公共营养 师的一个延伸和补充，特别是帮助营养师抓取市场以及服务流程上，他花了很大的心力。他的知识输出呢，一般都围绕着客户服务和价值的产生来进行的，而不仅仅是基础知识那么简单。那第三个说一下 cnc 的考试要求和标准哈，如图， 也就是说你没有经过健身、瑜伽或者普拉提的专业训练，又或者你不是专业教练的情况下呢，你有大专及以上学历都可以。考试的题型和形式呢？ cnc 营养管理师和公共营养师他都是一样的，都是由中国营养学会教育培训中心来组织出定，也是一年四次。 由于目前考的人不多呢，他暂时采用线上考试的方式，题型呢是单选题，一百二十分钟，一百分为满分，六十分以上及格。但他的培训体系并不像公共营养师哈，公共营养师 每个学校都可以做课程，都有自己的交付特色，可以自己发挥。而 cnc 的培训体系呢，是统一由营养学会指定的一家教育科技公司来承担完成的，那这就使得同学的学习过程呢，是全国统一而且标准化的。 而他的教学资源呢，也是从纸质的，教材啊，学习系统啊，音频呐，视频呐，题库啊，社群的答疑啊，他都是标准化的。那他这么做的优点在于很公平，也很系统正规，那缺点在于缺少了更多的竞争对手的介入，学生的选择余地就少了。 那不知道他将来的培训体系和迭代能不能做好。证书的背书啊，也是由中国营养学会教育培训中心来去背书的，在中国营养学会教育培训中心的官网查询。总之呢，如果你为了学知识，学实践，想做独立的营养师的情况下，我认为 cnc 是一个合适的选择。但如果你是为了 找个班上或者是刚刚转型学习营养师的话，我认为公共营养师会更保险一些。那如果同学们想报名呢，也可以找一堂老师，因为一堂老师工作室呢，签下了 cnc 的代理协议， 光编辑这些文案和素材啊，老师花了将近一个礼拜的时间，反复的修改了十多次哈，就为了给同学们一个客观强实的一个交代，这也算是了了我一个心事了。我是一腾老师，感谢你的关注。
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01:05查看AI文稿AI文稿我可能是第一个拿到 cnc 营养管理师最新版教材的人。全新版的教材呢，一共五本，有两本是应用试卷，分别是健身方向和瑜伽方向，另外三本分别是营养学基础运动营养篇、营养管理实践篇。 之前我也分享过一个观点，营养对我们每个人来说是很公平的，只要学就有所得。 cnc 营养管理师啊，他和公共营养师、注册营养师最大的区别在于，他要打造一个实践型、应用型的营养从业人员，能够解答客户的营养学疑问， 给客户做针对性方案。就目前来说，他的学习培训体系还是很完备的，有自己独立的 app， 最重要的是大量的一个实践应用的案例课程。这是八月份的直播课表，可以发现，除了政课之外，还有很多不一样的课程，这些都有助于我们学员 成为一名合格的、优秀的独立个人营养师，无论给自己还是给客户，能够出针对性的方案。接下来，我把新版的教材看一看，把有意思的内容给大家拆一拆。最后来一张全家福，我干了，你随意。
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