说到阴阳家,永远都避不开一个人,那就是将阴阳五行总结并且发扬光大的创始人邹演,任他严禁天事,又人称谈天眼。我们都知道,邹演作为阴阳家的代表作,有两大知名学说,武德中史说和大九州说。先说武德中史说,他是一种基于古老的五行而衍生的学, 五行自然是我们常挂在嘴边的金、木水果土了,但五德指的是木、火、土、金、水所代表的五种德运。注意啊,是德运,而且这个顺序在五德里也是绝对不能乱的。大家还记得五德中史说里那个著名的口诀, 木火土金水顺位相生,隔位相克,也就是说这个顺序是要遵守法则的。顺位相生就不用说了,大家都明白,格位相克的原理是,木头能够插在土里,固为砖剩伞土堆雷起大坝能够隔断水流,固为石胜区大水能熄灭火种, 此为众圣广烈火能锻造金属,此为精圣奸。金属之城的刀斧能砍断木头,此为刚圣柔。而且也有学者认为,古代皇帝圣旨里说那个奉天承运所承的运,指的就是武德中的德运。 所以我们不难看出,阴阳家之所以受到各国的高度重视,就是因为邹严的理论深刻切入了各国君王的痛点,乱世的形成在君主看来往往找不到规律,而邹严的武德宗史说正是他们迫切需要的。 一时间每个诸侯都想知道自己的国家德运属啥,这让邹掩在当时受到了极高的领域,不仅在出生第七国备受尊敬,到了魏国,魏惠王远接高营行兵主之礼, 到了赵国平原军侧身赔行,亲自为他服侍席位。到了燕国,燕昭王更是到城门拿着 sou 照清扫道路,为他做仙道,并且坐在弟子的座位上向他学习。 而且关于邹演的生平还有两件玄之又玄的故事,一是说他在燕国时期,有人对邹演不满,在燕王面前尽谗言,让邹演蒙冤入狱。而此时正值盛夏,却突降风雪,燕王当即意识到了邹掩的冤屈,就释放了, 这也是六月飞雪典故的游览,后来民间还将此情节演绎到了窦娥渊种,说为当时的燕国。燕国有一密云区, 此地寒气太盛,草木不长,百姓民不聊生,走眼到了一看,直接走上树谷山,并吹起了绿管。这一吹就是三天三夜之后,烟云就立马迎来了暖风, 庄家开始生长,到了收成时竟然五谷丰登。这两个故事听起来可能会比较玄幻,那用比较科学的角度解释就是周眼确实给当地人找来了很多种子, 并且将他的理论和总结的经验用于实践,直接提高了燕国的粮食产出。当地百姓为了纪念走眼,建立了邹夫子慈,而且祠堂今天还处理在北京密云区的树谷山上。
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原来我们中国有自己的 mbti 人格。五行人格论源自我们的传统文化,以五行相生,五行相克为依据,简化为木、火、土、金、水五种人格。木星人做事有主见,独立性强。火星人善于判断事态,有领导力,善于演说。土星人实在稳重,实作实行,善于吸附人才。 金星人敏捷果断,有情有义,爱帮助别人。水星人心灵手巧,鉴于技术深藏不露。五星人格论不仅可以用来改善性格,他还结合了中医,可以用来改善身体健康,不然还是我们老祖宗懂得多。

五行之间最可怕的关系,永远不是相克,而是老吕,你能不能说一说,五行之间除了相生相克以外,还有没有别的关系? 有,有一个大家往往所不知的,五行之间的具体重要的关系就是相泄。相泄呢,是指相生的同时发生的反向关系。比如啊,木生了火,那么火就反过来泄了。木相泄的真正的关系呢?就是火泄。木。 木卸水,水卸金,金卸土,土又卸火。那么相卸的真正应用关系,在苏先生的著名古文过勤论中已经有了阐述。就是以地侍勤,由报心救火, 心不进,火不灭。在这个过程中啊,木材心柴,他就是木生火。 火的单向相泄过程,火在源源不断的吸取能量,心在永远不断的输出能量,这就是相泄。那么,五行之间最可怕的关系,永远不是相克,而是相泄。关于相泄的具体知识,您明白了吗?

金木水火土东西南北中,君臣左使呢,相生又相克,用对了呀,好吃又大补。大家好,上个视频啊,我说咱们的 gdp 啊,增长缓慢,大家呢,不要盲目乐观。 欧洲呢,已经脱钩锻炼开始了,外贸订单呢,也下降了,那青年的吃鱼率今年达到百分之二十。 我说呀,一个年轻人呀,在当今的社会啊,一定要学会一门手艺的重要性。现在社会上,那大学毕业生,硕士生失业的太多了,那各个平台,就连网约车,送快递的都超员了。 今年呀,又要有一千万大学毕业生,说是有文化,但是你不接地气又 怎样呢?所以呢,当时我建议那个网友呢,我说你一定要学会手艺。当今社会啊,我们每一个个体都要有一定的抗风险能力啊,哪怕这个能力不是很强,但是关键的时候能起到起死回生的作用。 俗话说呢,技不压身呀。世界上呀,就有两种职业是穿白大褂的,一个是医生,一个就是厨师吗? 在法国,厨师和教师的待遇是一样的。那厨师呀,在法国,那就是美食家、艺术家,等同于画家、音乐家,那社会地位是相当高的。 那知名的厨师的追捧度呀,那远远胜于各种影星呀,明星之类的。那在日本,那厨师呀,不仅仅有高星啊,他同时还是深受女星最理想的结婚对象之一呢。在美国 纽约啊,一星级的米其林厨师,那薪资也能达到十万多块钱,二星的可能达到十五万块钱,三星的厨师最高能达到二十多万美元左右啊。 我国呀,虽然是美食的国家,但是我们的厨师地位那就差强人意了啊,我国的厨师薪资水平呀,那才七千多块钱。那酒楼的厨师长,行政主厨的薪资也就是一万块钱多点。话说,厨师在中国的地位为什么没那么高呢? 就是说呀,这个门槛呢,还是有点低,入门呢,太简单。在法国,那餐饮行业的准入门槛啊,那是非常高的。想要学会厨艺啊,那和读贵州学校那没啥区别。那反观国内呢,拜个师傅,领个健康证就可以入行了。所以 呀,不论学啥,都得沉下来,学精学细学的系统。了解我的老网友啊,都知道我,我一开始就是给孩子做美食的。后来呀,在车间研发加工产品呢,对调味料呀,和食材的有机结合,也费了不少脑筋。 记得前两年呀,我们这里有个牛骨头火锅嘛,很有名嘛。一个外地的网友就问我呢,他们是怎么做的?自己呢,也想开个这样的饭馆。我告诉他呀,说牛骨头之类的腥香味较重的食材呀, 卤制的时候呢,无非就是以菌料、八角、桂皮、草果、山脉为主啊。那陈料呀,就搭配那个肉蔻、草蔻、陈皮、碧钵、小茴香、香草佐料呢,再加上呢甘草、丁香、香叶,干姜,最后呀,一加葱姜, 肯定要比他们做的好吃。总之呀,学厨艺,不仅要对食材有充分的理解啊,并且呢,深按药食同源的道理,还要学会做调料的减法。 你看一看皇帝内经经,那个饮食内经,以及呢高汤调味料之类的书籍。这些书呀,我们家里边都有。 另外呀,烹饪手法呢,无非就是煎炒烹炸煮炖溜烧穿,还有熏腌,那混合手法呀,多了去了, 都得有一定的涉猎。正所谓啊,金木水火土东西南北中食材和调味料呀,那君臣左使呢,相生又相克啊,那加减相配用对了呀,好吃又大补。那君料呀,主味型陈料呢,辅助 去腥。记得有句顺口溜说的吗,白芷良姜提肉香,碧波花椒呢,提麻香,八角桂皮呢,提前香。那白芷草蔻呀,提中香,丁香砂仁呢,是提后香。所以呀,不要以为厨师行业呢,壁垒就那么低, 尤其是现在啊,那餐饮行业啊,都在向企业化、连锁化和规模化发展呢。所以啊,整个餐饮行业啊,正处在一个转型期呢。 这个转型的关键啊,就在于厨师。换句话说呀,厨师就是餐饮行业转型的技术性的人才。除了精湛的技术,也要求厨师呀,掌握食品健康、餐饮技术,成本控制、运营管理等等等等啊。所以呀,我认 为今后呀,技能加学历的职业教育,更符合餐饮行业的未来的发展。有句话说的好呢,民以食为天呀,这是铁律。那餐饮行业再怎么不景气啊,也比其他行业强,我说清楚了没有。

我希望用最简单、最直白的画来讲清楚,最传统的中医。首先画这个五行图的时候,我们要会画这个五角星,这样画随就是随便这样画就可以。然后我们需要在每一笔给它加上方向 右下角,再回到原点,同样给它加上方向。五代表的是木、火、土、金、水这五种物质,行呢指的是运动和变化,运动和变化五行 来,我们把这个五种物质先填进去,木、火、土、金、水他们是按照顺时针的方向排列的, 外边这一圈你把木 放到哪里都可以,你把木放在左侧,那就是木、火、土、金、水,你把木放在哪里都可以,或者你把火放在哪里都可以。火、土、金、水木都可以,因为他是一个不断运动变化的,但是他的运动变化呢,是按照相生相克的规律。我们先来说他的相生,相生是什么意思呢?他是滋生、 促进、滋长的意思,相生就是我们外边这一圈,木能生火,火生土,土生金、 生水,水又能生木,五角星所代表的呢就叫做相克。相克是什么呢?就是克制,也叫做制约、约束的之意。那我们依次来看这个五角星所指的方向,木能克 克谁呢?土木克土,土又能克水,土克水,水会克火,火克金,金能克木。 在中医当中,木、火、土、金、水他们分别代表什么呢?木能代表什么?五脏当中 代表的目代表的是肝,六腑就叫就对应的是胆,火呢?五脏当中对应的是心,六腑对应的就是小肠,土对应的五脏是脾, 六腑是胃,筋对应的五脏就是肺。肺的五行就属金,那他的六腑就是大肠,肺和大肠是相表里关系,因为肺五行是属金的,所以大肠五行就属金。水呢?五脏对应的是肾,六腑对应的就是膀胱。好,今天我们就讲更多吧。

以前人老以为相生是好,相克就不好,你不要去相信他。我告诉你,相克有时候比相生还好, 你学过物理,你学过化学、科学,几乎都是利用他乡镇的道理来完成的, 该相克就相克,该相生就相生,相克以后再相生,相生以后就相克,这才是事实,因为他是变动,不是固定的。

从下雨开始,大禹治水成立个下,所以我们叫华夏,他殊途,因为华夏是不忘本,我们叫做中途。 中土这个名字就是从华夏开始点的,把中土分成九州,他是按照什么河图的书来处理的。山堂别下,叫做山,山是什么山?就是向四陵扩散。 你看一直到现在,商业还是要有很多新销的网络,像市民去扩散,所以他属木。大家有没有发现图只有木来克他,所以他如果不叫商,他就灭不了下。下面是谁?周希伯灭州, 他叫西伯,就表示他是在商朝的西北,他属金,金可木,木可土,所以像取这些朝代名, 这都是有道理的,不能随便取的,你取的别的就是完成不了你的任务。他叫周就把上灭掉,叫上就把下灭掉。下面你看春秋战国军火越来越猛烈,说秦始皇统一六国,他输火,火一出来金就没了。下面 他把经典烧掉的。刘邦遵从道家取名叫汉汉,就是水水火金木土。你看五行一个循环完成第一循环,你说哎呀,那是碰巧了,哈哈哈,那也是你的事, 其实五行是真的,只是我们解释错误而已,这个五行的相克是事实证明的。那你看下面好了,下面就是唐朝, 唐朝是土,宋朝是木,属于木克土。再下来元朝又是金,因为他是金人嘛, 明朝明朝就刻掉他了火,清朝刚起来,他叫后经没有用, 也是有高人指点说你要叫清啊,清一来火就灭了。中山先生为什么叫中?讲中正也赶快叫中。这个事有人告诉他,只有中才能够把水喝掉啊, 所以水来土淹众人灭亲,他是借反清复明的口号而已。 你真的用名没有用?没有用。你看这是第二循环,那我们很幸运就是我们没有第三循环,因为我们从此都知道万变不离其宗,这个桩不能换掉,所以叫做一钟各表。 哈哈哈哈哈哈。其实你你说这些都是人为的,我完全不相信什么人为的,但是老天在做主装到底的你就不会再循环了, 否则第三圈又来很麻烦的。所以我再说一遍呢,年纪轻的多花一点时间读易经,你后面用的日子很长,年纪大的花点时间看看易经, 你才知道这一辈子你到底过得怎么样。我有本薄薄的书叫易经,真的很容易,你就要看过五遍,后面都懂,因为以前没有铺垫,以前没有这个基础。
