粉丝137.8万获赞1046.9万

现在是电影时辰里有一道菜叫乾坤烧鹅,这道菜当初因为厨师长相太丑,被判了零分还是零分啊?为什么这场比赛绝对有黑幕,乾坤烧鹅怎么可能会零分? 我要为杨大厨证明,这道乾坤烧鹅真的比佛跳墙还好吃,一整条鹅被我啃的连骨头都不剩,你敢信吗? 光乾坤烧鹅里的乾坤就要准备这么多的肉类,然而这些才只是配料。将整鸡、猪骨、排骨、鸡脚先焯水一遍,再经过油炸,炸好之后再加入墨鱼干、干贝、火腿、姜片,大火煮开,转小火慢炖十二个小时以上,炖出高汤, 等第二天肉全部都煮成了肉渣,再开大火煮一个小时,煮好之后将肉汤肉渣分离,再加入提前泡好的鲍鱼、花椒鱼、 纯干贝和花菇,小火慢微四个小时,制成广式佛跳墙。这个时候来处理大鹅,将葱姜塞进鹅的肚子里,反复的涂抹去除腥味,再把刚才炖好的佛跳墙全部灌进鹅的肚子里,用铁针或是竹签给他封紧,再用打气筒把鹅皮吹到鼓起,吹好 鹅给它放到开水里边,烫皮定型,再将鹅挂起,把表面的水分给它风干。这个时候我们来调一个脆皮水,最看屏幕上的材料配比,这个就是烤鸡烤鸭脆皮红亮的关键,煮开之后淋在鹅的表面继续风干六个小时,等表皮完全风干之后,就可以进行最后一步的烤制了。但 是烤箱肯定是放不下了,那作为全网最未成年的美食博图的我来说,这个时候肯定是选择买一个大烤炉了,正好以后还可以做烤乳猪和烤全羊。哇啊, 老板娘,我可以在你这烤一只鹅吗?嗯,还好,我的脸皮也是全网第一厚,你看这不就又省了一千多块吗?哈哈哈,那么接下来我们只要静等一个小时就可以见证奇迹了。 但是烤鸭太香了,鹅还没烤好,鸭子我就先干掉了一只了,哎,希望不要翻车。 嗯,没想到吧,色泽红亮,香气扑鼻,外脆里嫩,肥而不腻,恨不得现在就咬上一口。但是 里边的佛跳墙才是精华,切开的一瞬间,鲍鱼完美的吸收了烤鹅的香味,烤鹅也得到了佛跳墙的加持,这个搭配简直满分。这个时候当然还要配上我最爱的喜力啤酒,全麦酿造的喜力啤酒,不仅有 浓郁的麦香,醇厚的口感和肉类美食简直完美搭配。这款欧洲杯限量版的喜力啤酒,配着烤鹅看着欧洲杯球赛,你说哇塞不?哇塞,这个是真的非常的好吃,相信我,赶快去做,这次我保证你妈不会打你。

哎,我发现你们了,一点都不心疼我的钱包。哎。叫我拍佛教墙就算了,现在又叫我拍什么烧鹅佛教墙。那金哥你看还有让你拍满汉传习的呢。那就算了,还是拍烧鹅吧。 社会大鹅。今天你要夺回我的盘中餐。鹅鹅鹅,等下喂你好吃的。我要想的制作方法呢?你在我上一个视频去看啊。又要重做一次。 我们现在所有食材都准备好了,现在开始操作。处理好的大鹅,我们先剪掉他的腿,翅膀也要剪掉,要他烤熟了,他也会飞走了吗?我们现在把老板的祖传秘方啊,给他来一个马杀鸡。 我是昨天用了两瓶二锅头把老板放倒了才弄到的配方哦,我们里面已经处理好了。现在我要等这个鹅反省五个小时。这个是我们提前调好的浓汤啊,然后把所有的汤料放进去微一下,把它倒到砂锅里面啊啊,让它慢慢的 我们这只大鹅啦。经过五个小时的冷静,他说他知道错了。我们给他喂点好吃的,花椒,香菇,海参,鲍鱼,皮筋 三个压稠的东西。黑松露,一次一碗三倍。我都没吃。这么好哦,给他缝个针,你吃饱了没?吃饱我就给你加油打气了啊。加油加油。是这里打气。 给他洗个热水澡。这个冷藏热缩啊。嗯,把这个鹅过下冰水,让他的那个皮啊更加的紧凑来,我们就把它挂起来啊,淋上我们的脆皮水啊。 来,我们现在给鹅蒸个桑拿,四十五分钟已经到了,现在出炉。漂亮漂亮漂亮, 这是卖多少钱?这是艺术品中的艺术品啊,不讲价。一只满足惊人的骚鹅呢?在大型宴会上必有这道压轴大赛!只有打开的一瞬间才会发现里面的乾坤 鹅肉啊!它充分吸收了佛跳墙的精华,让你每一根骨头呢都不想错过!还想看我拍什么菜?评论区告诉我包完没?包了!员工菜!员工菜!来来来!
