谭三娘鲜切牛肉火锅总部在哪
牛肉要吃鲜切的，鲜切牛肉就吃谭三娘。今天带老板们来看看我们谭三娘总部我们谭三娘鲜切牛肉自助火锅是隶属于川魂集团旗下的火锅品牌，区别于传统火锅单点牛肉贵，客单价高，全新开创了以鲜切牛肉自助火锅为主题的爆品集合店。 十多种牛肉品类，六十多种经典火锅涮菜、牛肉串、羊肉串、各种烤串、炸串、粉、蒸牛肉粉、蒸肥肠等多元化菜品系列，通通不限量随便吃。产品丰富，性价比高。在新鲜牛肉赛道没有对手， 经过三年的市场沉淀，让每家门店拿到结果。欢迎有开不走的火锅店老板和小餐饮创业转型的小伙伴，多多支持，多多关注。
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00:33查看AI文稿AI文稿挑战在重庆打造二十家高品质、高性价比的谭三娘鲜切牛肉自助火锅。大家好，我是谭三娘的创始人小冉。 都说成都火锅在重庆开不走，我可不这么认为。谭三娘重庆二店已定，位置就在合川耍街二楼。这里欢迎重庆有开不走的火锅店和想餐饮创业的小伙伴们多多推荐位置。 我们的店无论开在哪里，就是不忘初心，坚持做高品质、高性价比的鲜切牛肉自助火锅品牌。
3060谭三娘品牌创始人
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533谭三娘品牌创始人
00:22查看AI文稿AI文稿历经了九个小时车程，我们从昆明回到了成都，在成都稍微修整了一下，我们现在出发去到乐山前维。 乐山前卫的朋友大家好，我们要在乐山前卫开一家性价比天花板的谭三娘鲜鲜牛肉自助火锅。欢迎想餐饮创业的和喜欢吃鲜鲜牛肉自助火锅的小伙伴们多多关注我。
156谭三娘品牌创始人
14:01查看AI文稿AI文稿家电就总结起来四个字 哈喽大家好，在今天随便吃一点痕迹，今天我们在深圳今天我们去拍的呢是一家潮汕牛肉火锅自助啊，这一家店的名字有点奇怪，叫什么秦啊，唐三娘鲜牛肉火锅自助，我问了他了啊，你是不是潮汕牛肉的，他说是，那奇怪是潮汕人不会叫什么三年四年五年六年七年八年九年十年。 所以就是说这家店他有可能是贵州那边的一些开过来的，价格这块呢不算很便宜，但是他评分什么的都挺高的哦哎那家店他水准是怎么样呢？今天我们去试一下。哈喽， 他们家我看了一下啊就是反正就是拿啊特殊部位特殊部位知道是什么不啊就是玩 鲁花雪花啊，散花散花啊就这三个东西。好吧然后反正是 主要拿啊牛肉的鲜牛肉的鲜牛肉不要拿那种国外来的那种牛肉啊，他们家是有部分是国外来的那种牛肉你就少拿好吧，那其他的你就看你喜欢的你就拿就行好吧行啊海鲜类的反正海鲜类的 稍微少拿一点啊海鲜类的，哎我就怕雷太多好吧好然后特殊部位你如果看到他们那里没有的话 啊，你就跟他问他们的那个，比如说那切牛肉的那些啊，比如说那里摆的一堆没有你要的那些部位 你就问他，哎，有没有那个雪花，有没有什么五花有什么三花啊，有的话你就跟他要一些好吧要多少你就要个五六七八九份都行。行好吧。 ok， 你先去自己找啊 应该是哈哈哈。哎走走走好拜拜哎哎哦哈哈哈拜拜。什么东西什么都没有吗 没道理吧那像这种店呢一般就是在拿东西的时候啊没东西啊都会叫狼去问一下 有没有雪花有没有山花有没有五花都得问答题也是在告诉你们就是说啊如果你去吃这种店的话万一遇到就是啊没雪花没五花没山花这种东西的情况下 要主动的去问啊不要老是在那里等啊等是等不到肉吃的 这个等是等等肉啊。不是不是说哈哈哈他是已经有问过了啊得问然后再来等。好吧问再来等但是我们实打实的来说啊他这个肉现在拿到这个肉啊 不太潮汕那边不是越南好像越不太对哎怎么拿着这些东西看着像那种什么吃重庆火锅那种那种肉的什么的 不是这么点牛肉然后说得吃完之后再拿哎行吧够够够。 你好十九号桌在哪里。十九号桌呃 有什么好吃完再拿的。 不太懂我也不太懂这个我在等你啊我在等你啊。九十九块钱六斤就是这种肉的颜色我在图片里面看起来的话就已经不太对了。 搞起搞起搞起。这泡面也是能吃的是吧。可以啊好来拉回去东西我们叫一头狼啊进来把东西拿好之后我们才进来的但是啊他们家的整体黄金的环境来说有点类似于什么地摊火锅的 那种就是黄金地摊火锅包你们知不知道就是相对来说偏那个西南地区浪风格包括目前为止看到这些东西啊啊调料台调料台的那些的话沙拉酱是有的但是那个炸蒜是没有的啊没有炸蒜有折耳根 这就是可能跟我们预期来的时候就是要吃潮牛肉他的落差是有点的包括看到这些 啊说的牛肉丸那就不对还是空的啊还是空的啊就是肉什么都是空的。 对所有虾呀啥啥也没有黑牛卷那边也是空的。这台子哦这台子这台子就这些东西吧。好那就是目前来说的话就是很多东西都是没有现在不是说什么呃下午啊 两三点之类的现在呢是晚上的大概六点左右了。六点左右你很多东西肉也没是不是啊这没那没那就很戳塞他们家的服务好不好就这样就这样嘛啊然后这双中规中矩暂时没怎么接触过这事哎他不是双拼锅吗 我一说清汤他立马就马上哈哈哈行行行行行行反正他们家有好几个锅底有番茄有酸菜还有麻辣还有这个清汤。好像是吧四个锅底 本来是可以双拼的啊一说清汤他就马上把锅给端上来了就没没办法没办法双拼了啊味道怎么样呢试着再说他他没有给别人那个那个叫什么胎哦哈哈哈哈哈这个这个这个工具也是有点年龄 哈哈哈哈哈哈哈。哎呀哪一个是吊龙我就不信这里面有吊龙他跟我说是吊龙跟那个什么 这一看肉就不对了吗是不是肉就不对了我我来之前我是有感觉他们有可能是贵州的店贵州的店其实说白了潮汕是不养牛的一般潮汕的牛都是来自于贵州那边或是比如说广西啊之类的一些地区是吧，而且 我就怕他们是贵州的啊。有可能这肉什么的他不是潮汕牛肉那一些，所以我电话里面有确认问过啊，就说你们家是不是潮汕牛肉那一些，他说是啊，哎。你们家的那个牛肉是潮汕牛肉吗？对呃。 板板板。不对吗不对吗？肥牛那些要不要整要不要整点。别别别别别别，肥牛那一些的话就是那个什么内蒙古肥牛那些啊是吧。对对对，来先套先套先套 啊，第一批咱不管人家是不是依旧标准的十秒。好吧。来来来 他这汤也不是很清汤啊，就什么潮汕汤。嗯，没有就只有六个选择吗？他只有那上面六个选择。这也不是啥啥，反正他 他也不像那个什么牛骨汤，也不是王权的矿泉水汤。把他们家所有东西看下的话咱们最后再搞一桶那个什么康师。康师傅还是统一的那个哈哈哈。红烧牛肉面没炸蒜的啊。就有折耳根，但是没有炸蒜。 这撒娇感觉看着也不太对。嫩吗嫩吗哈哈哈。怎么叫我吃一下。哈哈哈 我这是辣酱。不对，再搞一份，用餐时间两小时。对，再来一份。再确认一下再确认一下，反正咱的原则 不要误会别人。 先煮先煮先煮。有点东西给狼先吃，要不然等一下。不不不，得给你个先吃。我有时候废话有点多，一说的话就得暂停个几分钟你才能吃东西。这个牛肉王是吧， 潮汕地区九十九块钱六斤的包邮也不过如此。 这种少吃啊。这种那是保水剂，什么香辛料什么的加了很多啊，没什么牛肉含量的。虾滑虾滑这个就看不懂啊 本来按正常来说的话这么黏的所以他那个鱼泥鱼鱼泥知道是什么不啊鱼泥加加的多了就虾的比例不高吗冻的那个什么南美白对虾这个还有四个。四个点出过家吗？是不是 就只有一碟我刚拿的时候只要一碟啊。对一碟里面还有一只虾，一只虾是出家的，不要问什么这个虾有没有读过大学这个是出家的鹌鹑蛋。 但是呢今天是一集很好的教学视频。就是告诉你们啊，为什么经常有人在那个评论圈里整理说哎，我们的牛肉一斤买多少钱一斤买多少钱这就是 区别吗懂了不。你这锅底如果没给我说是清汤的我还以为是啊你只要了那个酸菜锅底哈哈是吧它的颜色是黄的吗？对颜色是红色的。哎你你哪的人。 广东这边广东这边陆丰陆丰啊啊陆丰啊陆丰也是吃潮汕牛肉的哈哈是吧 所以就一吃就很很惊喜吗哈哈哈哈哈。回复一下评论区的问题啊，经常有人在评论区争论说啊我们的牛肉一斤六十 有些人说那一斤一百四那区别就在这里了你如果是达到潮汕牛肉的一个标准的话正常来说啊 包括我们自己去买也是啊类似价格的就是啊正常的顾客去买啊大概价格什么价格呢？比如说啊那个什么嫩肉嫩肉或说肥牛的话一般来说大概都差不多六十多七十左右差不多能够买到， 有些卖到比如说八十多也是正常的那。呃在网上的部位比如说食品啊之类的部位就是往八十九十走， 最贵的就是雪花，雪花跟五花都是可以卖到一百四的，甚至有些店他是卖到一百五，一百六也是没问题的，这大概就是潮汕牛肉的一个正常的一个价格。正常的价格啊， 那在店这肉的话显然是达不到，所以就是你不能就是啊，说啊，你来在店里，比如说万一这家店有雪花的，你不能说啊我，你来在店里吃一斤雪花不就回本了吗？达不到那个价格的好，那潮汕牛肉这块啊，过了之后一般来说的话就是什么菜市场 的什么新鲜的黄牛肉，新鲜黄牛肉一般什么价格呢？就是雪花或者说五花籽的话，一般来说七八十，以猪三角这一圈的一个呃，大致的价格来说七八十，然后像什么嫩肉啊，什么乱七八糟这些肉的话，普遍来说大概就是六七十，所以这就是啊， 你们就是很多人在评论区讨论说啊，我买的是六七十，我买的是一百四，这就是区别了。那他们家店呢，能不能达到珠三角地区菜市场普通黄牛肉新鲜的一个价格呢？我感觉都有点疑问， 是吧，有点疑问吧，对，咱咱就肯定是达不到潮汕牛肉的，但是能不能达到就是菜市场新鲜的黄牛肉的话也是有疑问的。咱客观来说啊，咱不是说啊，非得说他们家肉的颜色跟那个纹路什么的，你都能看得出来吗？有时候照照顾不了你 的时候，你就自己搞点吃的。好吧，反正我是无所谓的，跟这个没什么区别，哈哈哈，这这什么部位？不知道不知道，这家店呢？我之前我来深圳时候啊，就很想拍的， 然后后面啊没时间拍，刚好就是听说佛山那边又新开了一家，也是也是这个这个这牌子的，所以说我们今天拍完之后佛山那家我也就不去了。我肯定不去啊， 包括今天啊，别人又发了一家也叫同样的名字的上海地区的。啊，那上海地区那一家我也不去了，你要是好的话，咱确实就是来深圳吃到这一家是好的，是在我们预期的潮汕牛肉的那一些的话，那我觉得是好，没问题，可以去可以去拍， 但是踩雷这种的话咱们不要专门去踩雷啊，咱们今天是不清楚的情况下也不能双踩雷吧可能。呃， 消费的群体不太一样。哦对， 菜市场的那个新鲜黄牛肉，再往下走的话还有水，还有不太新鲜的黄牛肉，反正就是大概是这样的情况，除了你拿到这些，他们家还有什么东西可以吃的没有了没了， 哈哈哈，我其实很想去贵州啊，吃一下他们的那个什么。贵州好像比较流行的是那个酸汤牛肉。酸牛肉我吃过，是还可以的，但是贵州那边有在正儿八经在做这种什么牛肉锅这种的吗？不清楚啊。
3767陈随便
00:42查看AI文稿AI文稿哈喽，大家好，我是谭三娘的创始人小冉。凭什么说我们谭三娘是性价比天花板的鲜切牛肉自助火锅？首先除了鲜切系列以及 m 三和牛系列通通自助不限量以外， 还有品牌酒水、甜品、小吃，烤牛肉串、羊肉串，通通自助不限量，还有几十种经典火锅烫菜通通自助不限量。 挑战成都五十家店，今年目标六百家店，欢迎想餐饮创业的和喜欢吃鲜切牛肉自助火锅的小伙伴们多多关注我，我们的店无论开在哪里，不忘初心，坚持做高品质、高性价比就是我们永远不变的核心经营理念。
3923谭三娘品牌创始人
01:20查看AI文稿AI文稿顶着巨大压力开的这家谭三娘先进牛肉猪火锅，这是我们天津的合伙人鑫哥啊，给大家分享一下当时选择我们的心得。 我们当时看到成都店只有九十平米的一个样板店，当时我们顶着巨大的压力，因为我们是六百三十平米，呃，一个月十五万的租金，二十多万的人员成本， 当时嗯，确实很有压力的时候加入到谭三娘的团队当中，但是经过三个三天的这个营业，我们对于这个品牌非常有信心。 顾客反映完之后性价比非常高。我们说自己好不是真的好，合伙人说我们好，那才是真的好，但是作为门店，我们说门店好不是真的，顾客说我们好才是真的好。我们谭三娘新鲜牛肉 做过，无论开在哪里，就是秉承不忘初心，坚持做高品质高性价比的鲜切牛肉做出来。鑫哥也给我们今年天津定一个目标嘛，我们今年要开三十家店， 多久能完成？计划三到五个月。好行，我们大家拭目以待啊。天津想餐欢迎天津想餐饮创业和喜欢吃鲜切牛肉小板，一定要多多关注我们今年品牌，今年我们全国标六百家。
00:39查看AI文稿AI文稿重庆南岸的小伙伴们看过来，我是谭三娘的创始人小冉。我们重庆六店就在南平商业大楼串串批发市级这一层。预计十月底之前就和重庆的小伙伴们见面啦。今年我们计划在十二月三十一号之前 在重庆打造五十家高品质、高性价比的唐三娘鲜切牛肉自助火锅。现在我们正在重庆找铺子，欢迎重庆的小伙伴们多多推荐适合的位置， 一经采纳，请你吃一年的鲜切牛肉自助火锅。也欢迎重庆有开不走的火锅店和想餐饮创业的小伙伴们多多关注我。
647谭三娘品牌创始人
00:45查看AI文稿AI文稿老板，我们谭三年都有两百多家门店了，有没有哪一家是特别值得表扬的？当然有值得表扬。我觉得我们谭三亚的门店所有的都值得表扬，平时在吹牛吧，哈哈哈。大家讲几个。 我们谭三娘天津店试营业第一个月就可以做到二百三，其次每个月都做到三百个。我们深圳店试营业过后正式推广， 我们每天做到的是排队十二个小时。还有我们杭州一店试营业三天就做到人气榜。老大谭三娘凭什么这么牛？欢迎你亲自来揭秘。今年目标是六百家店，欢迎各地有想餐饮创业的和喜欢吃鲜切牛肉自助火锅的小伙伴可以多多关注。
2019谭三娘品牌创始人
02:15查看AI文稿AI文稿阿姨最多的在你们这，一个人吃多少盘？这种盘子吃两百盘啊。出租车司机跟我说了，这家现在成都特别的火，韩三娘先切牛肉，自制火锅。天还没黑呢，门口排队排这么多。现在特别流行这种透明橱窗的设计，两个好处，第一个你看走过的顾客能 看到里面卖什么。第二个，门口排队的人不用玩手机了，看着里边在那鲜切牛肉，心想确实是鲜切的，等我一会进去大吃一顿。司机师傅没骗我，这都堵着门了。里边满座这个电视上，你一进来就会特别的冲动，你看这摆的满满当当的，全是胸口肉，吃饼，肋条，五花剑，吊笼， 满满当当的饭碗在这里。再一想他那个无限自助，就一个感觉，这里就是肉食者天堂。一会就是甩开三帮子就是造。这里边的师傅就是什么都不干，就在那咔咔咔给大家切肉。他这午市八十八块九，晚市九十九块九，你能说贵吗？这吃的可都是牛肉啊。当然他还有两个是收费的，一个 刷那个锅底三十八块钱，另外还有一个就是这个蘸料，六块钱一个人。这个柜子里放的是每天早上新鲜送过来的牛肉，他这个柜子完全可以涉及到里边，他为什么放在这里呢？就是为了让大家看到我的肉是新鲜的。还有现煎的牛排呢？这牛排也是不限量的吗？对， 除了那边的牛肉，这边还有一些素菜，豆制品，烫的火锅菜，脑花丸子，鹌鹑蛋，鱼，鱿鱼，鸭爪之类的。到这边还有小吃，这边还有蒸的包点，还有粥，包括这边柜子里几十种的饮料，全部都是不限量的。他这个店组合起来，其实就是一个自助餐的设计。不限量我可就拿了啊，有肋条 限量啊，你就得这么吃，一次性下好几盘，只要这个肉新鲜，其实怎么着都好吃。看一下这个纹理，真牛肉纹理清晰，裹上芝麻酱就能吃了。阿姨最多的在你们这一个人吃多少盘？这种盘子吃两百盘啊。你放心，他这店肯定不会 亏钱。他是自助餐的形式，火锅的产品，他两者结合在了一起。自助餐这种形式可以节约他前厅很多的人工成本，实际上他运营成本并不高。所以今年谭三娘新街牛肉自助火锅发展的还是挺快的，开了不少店。而且你看他店里的顾客，他跟一般的火锅店不一样，他店里有小孩，有年轻人，有老人。我刚才看到一个八九十的，他这种店的客群呢，比一般的火锅店要大， 人均一百出头。我们都吃了三轮啊，我们一直在吃肉，这个性价比我觉得没话说了哇。新鲜现切的牛肉。对于吃的东西，现在越来越多人就是要求新鲜，要求品质。韩三江这种现切牛肉自助火锅肯定是一个趋势，他能够满足更多人这种需求。
5157大韭哥聊加盟
