这是我花十三块九在抖音买的五得利面粉,它这个是八星级的一个面粉,雪花面粉,你看雪花面粉,这个面粉好,这个五得利的面粉啊,在我们这边的话真的是很受欢迎的,在网上买真的好拼啊。 我现在买的这个是五斤装的,因为像现在这没有天气啊,就是很容易受潮或者发霉或者什么,我就喜欢买这五斤装的就是。嗯,就大概就吃个一次,两次就大概吃个一次就可以把它吃完的那种,这个面粉真的好好呀,你看五得利面粉, 我不喜欢去超市或者去小店买那种散称的,因为散称的那种的话就很容易发霉或者不新鲜那种,这个五斤的就刚刚好,像这种五斤这个就刚刚好,就吃一袋,打开一袋。嗯,这个面粉可以做包子,可以做个麦饼啊, 我们家的话经常会用这个面粉做个麦饼啊,或者做个包子,还有做个那个大饼那种,有时候还会弄那个手工面,手工面的话一般下半年那个比较多。这个好便宜啊,十三块九买了五斤啊,满满一大包。
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各位老板别再乱买面粉了,今天呢,咱们来深入的聊一下,作为面食制作者的核心原材料,面粉呢到底该怎么选,到底有什么不同的地方,能给成品带来哪些影响呢?这是咱们很多新手啊在购买面粉时的困惑,那么这期视频呢,咱们先来聊一聊古德利的品牌, 古德利呢在全国的应用是非常的广泛的,商家呢也采用了一星到九星的星级体系来区分面粉的用途, 那么一般来说呢,薪级越高,加工的精度呢就越来越高,粗心呢也是越少的,灰分呢也是越低的。咱们呢首先来说一说五得利,一星上奶粉采用的是华北平原的优质小麦,灰分呢也是工资在百分之零点七二以下,湿面筋含量稳定在百分之二十三左右,那么它的特点呢,就是吸水性适中, 特别适合我们烙饼,油条,基础面条等家常面食。二星检测仪呢,据说是同款的,这边呢就不给大家过多的解释。而山西的富强粉呢,采用的是进口的瑞士 fla 设备和国际先进的资本工艺风味,保流量呢要比常规的一些面粉高一些,通用性强,品质稳定,用它来制作鲜面条的蒸煮,还有煎烙类的面食 还能呢作为商用配方的基础粉,一星和三星呢是我们家用的,口感呢相对要基础一些,当然了价格也是非常美丽。那么四星到六星呢,为我们中金的通用粉,但咱们商用的门店使用的比较多,四星粉呀,它与三星粉不同,四星呢并非单一的产区小麦,而是采用了专业的配白技术, 锅麦原科学配比,它是将多种的优质中心小麦呢,按照黄金的配比去混合的,一次来保证品质的稳定性,因为它擅长制作各类水煮类的面食,用它来制作薄皮大馅的饺子馄饨,能发挥极强的延展性,而且口感呢也劲道爽。五星特金呢,不管是精度还是净度都是更高的,朋友们 选择的呢,是北纬三十六度的优质麦源,日照足,昼夜温差大,营养积累好。官方呢,把它称为通用粉,相对于四星来说的话,五星的延展性会更高,非常适合制作拉面饺子,口感 q 弹。 因为呢,它没有过度的增白,所以呢,做馒头包子啊,颜色是偏暗的。六星超金呢,它在五星的基础上呢,对精度和净度呢做了进一步的优化,精度呢会更高,灰色控制在了零点五五左右,原材料呢和性能上也有所提升。同样呢,是选用河南等产区的优质小麦, 不同之处啊是它选用的是颗粒饱满,蛋白质含量更高的硬质小麦,源头上保证了面粉的纯度和优质,同样属于通用粉呢,理论上来说呢,它基本适合所有的面,但本人呢,更推荐 用它来制作精品的花卷馒头之类的美食。那么最后呢,就是七星到九星的天花板了,更侧重于高端的自媒体美食。七星水晶粉呢,它在六星的小麦技术之上最精华的部分来研磨, 主流呢为黄淮流域的优质冬麦加上新疆的春麦,科学配比。另外呢,还搭配了欧洲进口的硬红麦, 用来提升精度和稳定性,它呢不是筋膜也不是细膜,相当于呢细胞级的研磨,吸水性呢,可以达到百分之六十三以上,而且呢破损的定粉 也是特别低的,是做饺子呢,做馄饨皮的首选,特点呢是皮薄不破,久煮不烂,久放不粘。而八星雪花呢,我们采用的是四皮八星的制粉工艺,粗心呢,均为零,粉粒的直径呀,不足零点一毫米的粉体呀,还达到了一百二十米,比普通的面粉吸水性呢高约百分之七,所以呢,更加的柔软,做出来的面食 用来制作发酵类的美食的话,对我们新手来说还是非常友好的。金丝花卷呀,迷你馒头啊,它的发酵不易过度,所以呢,它的溶化率更高一些,由于出粉率低呢,程度更高,所以啊,它的价位呢,相对来说要更高一些,坚果口感,而且 呢更易操作。酒心上品呢,它和七星八星选用的小麦呢,大致相同,不同之处啊,就是工艺了,酒心呢,它采用的是九道麦心的提取工艺,加多道红曲皮膜,心膜,清粉塞里 等二十八道工序后呢留有纯麦,吸水率高,水率提升约百分之八。网络呢,也是特别坚韧,也是高于大多数的面粉的 行业内极低的技能呢,要高于所有的信息,所以呢,它也是五得利信息当中的天花板,当然了,它价格居高,让所有的商户呢望而却步,所以啊,我们用它来制作一些高端的美食。 另外呢,我们还有五得利的全麦粉,它的脱皮处理技术呢,是相当细的,所以呢,它的膳食纤维保留特别主要呢,可以用于制作杂粮面食,但由于它的 g i 值偏低,所以呢,糖尿病患者以及做膳食面食是最理想的选择。虽然呢,五得利的五星到九星官方定位呢,可蒸可煮可烙的全的面, 个人感觉呢,各位还是按照您的需求去做选择。另外啊,还有一些像名字里面带有专用粉的,比如说这个五得利的三星馒头专用粉,还有一些包子饺子的专用,反正呢,他不管是几星,他都不是通用粉,部分专业的配方呢,可能含有少量的白量,如果呢,你想要零添加,只需要认准 执行标准尾数一三五五或者二零二一的,且配料表呢,只有小麦,几乎呢是零添加的。其实呢,作为包子馒头的商户来说,咱们呢选择面粉不仅要兼顾它的口感性质,还要结合一下我们面粉的生产成 本。一般情况下呢,面筋太低,支撑不住气体,成品呢就会出现口感死板,没嚼劲,不蓬松。那如果面筋太高的话呢,韧性呢又会太强,成品呢,就会出现回缩、塌陷、死皮的现象。所以呢,咱们选择天津面粉,原因呢, 是因为中筋面粉的面筋强蛋白质含量,吸水持续性都能完美匹配包子馒头的发酵与膨胀的规律,用它呢来制作馒头包子发酵稳定,口感、风味、 品相都能做到一个平衡的状态。当然啦,您无论选择哪个星级,都要根据您的客户群体和您的产品定位来做选择。想要做出口感好,卖相好的产品呢,我们选面粉是其中之一,还要搭配合适机器和过硬的工艺来结合。希望这期视频呢,能对大家有所帮助,谢谢大家!

这个面粉的活动终于来了,就现在这个伍德利八星的雪花小麦粉,他这个价格跟那个三星的差不多,既然三星的八星的价格差不多,那我肯定选八星的,那我不选,那我不是傻吗? 就这大羊毛我不薅,我不就是个二五零吗?大型雪花小麦粉做出来的馒头那就是不一样,个个白白净净,水光肌大馒头为什么这么白呢?是添加了什么东西吗?我跟你说,它采用的是麦心精华精制加工而成,也就是麦子中间的那一点部分, 价格虽然便宜,但是品质一点都不差。但给大家看,这个面粉是不是又白又净又细, 从和这个面团上就能看到,直接把那个星际低的给比下去了。有人说三星的八星的吃起来口感是一样的,价格一样,你说你选哪一个?为什么这么便宜呢?就是因为厂家直接对着我们来发货,省那个钱不都在咱们自己兜里吗? 虽然价格便宜了,但是它的品质一点都不差呀,配料表里只有小麦,其他的添加剂什么都没有。有人说,那普通的馒头店、包子店,他们用这个面粉星级大概是几星呢? 我跟你说句扎心的大实话,有可能两级都不到,啥也不说了,再说就得罪人了。姐妹们,如果你有需要,就点击下方链接,把这个八星的雪花小麦粉带回家。

四星到六星均为中高筋通用面粉,市面、商用门店使用居多。四星高筋面粉区别于三星面粉,不采用单一产区小麦,采用专利配麦技术,多麦源科学配比,将多种优质中筋小麦按黄金比例混合, 品质稳定,适合制作各类饼子类产品。五星特级面粉属于进阶通用粉,甄选北纬三十六度优质产区,小麦日照温差大,营养积累好,相比四星更突出筋度与 q 弹口感。 适合油饼、葱油饼、油条、鸡冠角、千层饼等饼之类炸制面食,也可以做拉面,饺子无过度增白。做包子、馒头颜色略偏,自然暗沉。六星馒头面粉专门适合发酵的面点,主打这个包子、馒头等各类发酵主食。六星超精面粉在五星的基础上,进一步优化粉质、 质精度、灰分控制,严格甄选荷兰优质产区,颗粒饱满,高蛋白定制小麦源头把控纯度,品质通用性强。擅长水煮类面食,最适合制作拉面、烩面等各类面食,也可制作精品馒头、花卷等高端面点。

我买的伍德利八星雪花小麦粉又到货了,我最看中他的就是成分,里面只有小麦,没有任何添加。他不是一星两星的普通面粉,他是整整八星的雪花小麦粉,你只有用了你才知道他有多好。 我之前蒸的馒头又黄又烫,自从用了这个伍德利八星的雪花小麦粉,彻底跟过去说再见。这个白白胖胖水光肌大馒头就是我用这个伍德利面粉做出来的。 有人说这个面粉为什么这么白呢?就是因为它采用的是麦子中间的那一部分,也就是麦心粉,用这个面粉做那个包子、饺子、花卷馄饨,做出来会更好,家里面有老人小孩的可以就是把它带回家。

四至六星均为中高筋通用面粉,市面、商用门店使用居多。四星高筋面粉区别于三星面粉,不采用单一产区小麦,采用专利配麦技术, 多麦源科学配比,将多种优质中筋小麦按黄金比例混合,品质稳定,适合制作各类饼子类的产品。五星特级面粉属于进阶通用粉, 甄选北纬三十六度优质产区,小麦日照足,昼夜温差大,营养积累好,相比四星更突出筋度与 q 弹口感。适合做油饼、葱油饼、油条、鸡冠枣、千层饼等各种饼类。炸制面食也可以做拉面、饺子, 不过度增白。做包子、馒头,颜色略偏自然暗沉。六星馒头面粉专门适配发酵面点,主打制作包子、馒头等各类发酵主食。六星超级面粉在五星的基础上,更一步 优化了粉质、筋度、灰分控制,严格甄选荷兰优质产区,颗粒饱满,高蛋白硬质小麦,源头把控,纯度与品质通用性强。擅长水煮类面食,最适合做拉面、烩面等各类面食,也可制作精品馒头、花卷等高端面点。

买了一袋子伍德利八星的雪花小麦粉,你去点开看看这是什么价格,商家冲销量,没有啥佣金,这是我买来自己吃的。咱们都知道伍德利是个大品牌,这个八星雪花面粉它采用的是麦子中间的那个精华。 这个面粉呢比较细,也比较白,所以我蒸出的馒头个个都是水光肌。如果你跟我之前一样蒸的馒头呢,发黄不宣软,你可以把这个伍德利面粉带回家试一试。 这个配料表呢,特别特别干净,只有小麦,没有乱七八糟的添加剂,咱们给孩子给老人吃,是不是特别放心?姐妹们如果有需要,可以把这个伍德利面粉带回家。

姐妹们,这个五得利的,五星的,二十斤的这个面粉啊,你们还没有抢到吗?没抢到的一定得抓紧了,活动啊,马上就要结束了,咱现在买的比你在外面超市里买的还便宜哦,二十斤装的,在线下商超都得要咱五六十吧, 你赶紧点开这个链接,看看现在才啥价,家里经常吃面食的姐妹,趁着商家有活动,赶紧去多囤上几袋吧。 你们看,如果按级别来讲的话,他这个已经达到五星了,是高档的精致面粉,而且是大品牌。五得利的商店、超市啊都有卖的。他还是特定的小麦面粉,用它蒸出来的包子、馒头、花卷啥的都特别的好吃。

你昨天买的那个五得利面粉多少钱一袋?二十九块九。哎呀你个冤大头没发货,赶紧退了六幺八大促啊,人家来现场来了不破天荒的大羊毛呢!关键它不是普通的五得利面粉,可是九星的上品小麦粉呢。这么一大袋啊,十斤装的,你去看看才啥价格, 比超市那个零级打折的还划算。伍德利可是我们从小吃到大的老品牌啊,人家用的都是麦心精华给我们加工的配料表就只有这个小麦,其他乱七八糟的都没有,给家里面人吃的也放心。而且好面粉啊,磁性标准都是 g p t 幺三五五的, 你看这个才是真正的精致粉呢。就你平时包个饺子啊,筋道爽滑的,烙个饼啊,包个包子,一家老小都爱吃面粉,天天都爱吃的消耗品。五得利的活动可不是天天都有,正好现在六幺八大促合适你们赶紧给家里啊,多囤个两袋,比你去超市买便宜的,真的不是一斤半点呢。

家人们看过来,这款五得利六星多用途小麦粉,足足五斤,装家用日常用刚刚好。正宗优质中筋面粉,不管是蒸松软包子、馒头,还是擀筋到面条都特别合适。日常居家面点,简单烘焙都能拿捏。粉质细腻口感好,做饭省心又好吃。

这两天有个很划算的活动啊,就是我们家里用的这个五得利的这个面粉。对,五得利这个牌子啊,就是我们这边啊,基本上都用这个牌子啊,得利的这个牌子卖的特别好,我们家一直都是用的这个,然后这一袋的话它是十斤装的, 这个面粉的执行标准是 gbt 幺三五五啊,你看它是这种精致粉。对,这一款呢是八星的雪花面粉啊,然后咱们的这个面粉啊,它的这个星级越高,说明它的这个品质越好,它是从一星到九星的,然后咱们现在这个是八星的这个面粉啊, 咱们看一下啊,它这个是八星的这个雪花面粉啊,它的这个粉质是非常细腻的,然后很白的。这个是雪花面粉啊,就是它的等级很高, 这款啊是中筋面粉,咱们怎么去看呢?你看它这个蛋白质是在九点六克的,这个的话就是中筋面粉啊,我们家平时啊做包子、馒头,然后烫麦饼啊,都是用的这个面粉,趁现在有活动闭眼充。

经常蒸馒头,蒸包子,喜欢吃面食的姐妹们,你们赶紧去捡个漏去,五得利周年庆搞活动呢,这个价格便宜的,真的比咱们去批发市场买那种散装的白面还要便宜呢。 哎,关键这可是五得利大品牌啊,像面粉啊,咱们可是入口的东西,认准大品牌才更放心。哎,他蒸的馒头啊,都是这种胖胖溜溜,口感可好了,你就是平时不就餐的话,都能吃一两个呢。哎,你看人家,这可是五得利大品牌, 年加工小麦的才能达到两千七百万吨的。这面粉啊,可是分等级的啊,你看他这五得利,这不是之前的六星啊,七星的,他可是这种八星的雪花小麦粉啊。这种小麦粉啊,蒸的馒头包子,真的是那种胖胖溜溜,特别的好吃, 口感醇香,而且麦香味十足。就是咱们包饺子呀,或者擀面条的话,吃起来就特别的劲道啊,都不容易煮破的。而且我给咱们看过了啊,你看人家里头的主要成分只有小麦, 这样的话,咱们家老人孩子呀,都是可以放心吃的。买面粉,一定要认准大品牌,才能真正执行这个执行标准是 g b 杠 t 幺三五五的 做出来面粉,可是这种精致粉,这一袋足足的可是这么二十斤啊,像咱们三五口人,这一袋够吃好久了。哎,像这种面粉,可是咱们天天吃,顿顿吃的,遇见大品牌搞活动时候,你们也像我一样,多囤上两袋。

哈哈哈,再说一遍,这面粉到底多少钱买的,我都跟你说了八百遍了,你咋就不相信呢?看这五得利大品牌啊,赶上六幺八来了一波破天荒的大羊毛,这一袋到手足足的十斤重了,你看才啥价? 这真的比平时便宜的可不是一星半点。主要是你看人家执行标准啊,还是国标 t 幺三五五,这才是正儿八经的精致粉,并且人家配料表还可干净了,你看就只有小麦,没有什么乱七八糟的添加, 像咱给一家老小吃起来才更加的放心。咱平时啊,在家里包个包子呀,蒸个馒头,那蓬松暄软,真的特别的好吃, 像擀个面条啊,包个饺子,劲劲道道的,真的特别好。你像这面粉啊,咱家家户户每天都在吃的,你就趁着人家来活动的时候,像我似的,咱多囤上几大袋,也给家里人吃点这种好的面粉。

你昨天抢那个面粉多少钱来着?二十九块九啊。哎呀妈呀,你个冤大头,能退赶紧退了吧。咋了呀?你看我抢这个伍德利的雪花粉啊,这么一大袋子, 整整的十斤重呢。你像同样的重量,三星四星的,你在超市就得三十多呢,你看我抢这个还是八星的雪花小麦粉才啥价咱都知道啊, 这面粉的星级越高,它的面粉质量就越好,越好吃。你看人家执行标准啊,还是 gpt 幺三五五的,这才是真正的精致粉。主要人家配料表啊,特别的干净啊, 就只有小麦,没有什么乱七八糟的添加。你像咱平时在家,咱蒸个馒头,包个包子,鲜鲜乎乎的,你擀个面条,劲劲道道的,那麦香味十足,真的特别的好吃。但凡是咱家里面开火做饭的啊, 你们一定要趁着人家武德利来这波大活动啊,咱给家里多囤上几袋,记得给咱父母也带上两袋。

快快快,拿你手机让我再抢两袋,你疯了吧,就算人家活动你也不能买这么多呀,人家这个有活动,特别划算,姐们,你看我嘛哈,人家武德利啊刚拿出来这五星特精小麦粉的二十斤出来做活动,又给家里抢了这么两大袋, 不过人家这个活动啊,真是特别的划算哈,你看到手这么二十斤啊,现在啊,才四十出头,这平常在超市啊,咱们这一袋不得要咱五六十啊,这个价格真的特别划算,而且人家武德利啊可是国货老品牌了, 这配料表都看过了,干干净净的哈,就只有小麦,而且保质期还有十二个月呢,都是麦心精华精制加工而成,这粉质啊,细腻亮白的,咱们拿回家蒸个馒头,蒸个包子啊,这麦香味十足,而且蓬松暄软的,擀个面条都劲道爽滑的,家里老人小孩就可爱吃了, 这平常煮个饺子啊,它也不容易破。姐妹们,我是真没想到啊,人家武德利会拿这个五星特精小麦粉出来做活动,现在这个价格啊,真是卷到地板价了。这面粉啊,咱们家里啊,可以经常吃,姐妹们追求品质点,不如趁着现在活动划算呀,给家里啊囤上这么两大袋子,反正保质日期还长,咱们拿回家可以慢慢吃。

快去找两个手机去抢两袋五得利面粉,你想象不到八星的品质,三星的价格,五得利第一次上了这一波破巅峰的大羊毛, 你看线上都卷成啥了?就是这一袋子十斤才多少钱?这个水光肌的大馒头,就是我用五得利八星的雪花小麦粉做的, 你看它水光透亮,白净圆润,不仅表面光滑,而且还蓬松饱满。我为什么能够做的这么好?就是因为呢,它采取的是麦新精华精致加工而成的精致粉, 而且这个执行标准呢,是 g b t 幺三五五,你相信吗?配料表里呢,只有小麦,而且呢保质期是十二个月,也就是一年时间。有姐妹说,为什么它这么便宜呢? 就是因为人家厂家对着我们来发货,没有那个中间商赚差价。不过这波活动呢,库存不多,爱做面食的姐妹抓紧下单,别犹豫!

大家好,今天给大家带来的是伍德利的金系列的九型小麦面粉啊,这款面粉呢是一款麦新粉,它是一款通用粉,适合做各种面食,馒头、包子、花卷面条、饺子、馄饨、烙饼等等都可以的。 他的蛋白质含量在十二点二左右,是一款高筋粉,非常的好用哦,喜欢的朋友们可以关注我一下,每天都有福利价,感谢大家的支持。

你想不想在家里面做出这个白白净净水光肌大馒头?这个是我自己做的,不是买的,买的哪有这么大个。想做好馒头,选对面粉很重要,我用的就是这个伍德利八星的雪花小麦粉,这个粉质呢比较细腻,采用的是麦新精华精制加工而成。 只有好面粉才能够做出好馒头。跟你说句扎心的大实话,你可能都不相信,就这个面粉,一般的馒头店、 早餐店根本就不会用,只有那些高档的烘配店,人家才会用这个面粉。自己做的馒头就是香 麦香浓郁,色泽透亮,口感细腻。它这个配料表比我的脸都干净,只有小麦。如果你在家里也想做出这个白白净净,蓬松宣软的大馒头,就把这个伍德利面粉带回家。