金沙回沙纪年一九六三和茅台子迎宾这两个酒呢,你会怎么选?选酱酒呢,主要看三点,工艺,口感,性价比啊。工艺上呢,茅台子迎宾呢是大曲酱酒工业国标 gbt 二六七六零优级啊, 经常喝酱酒的酒友们啊,喜欢探讨他是不是坤沙工艺还是其他的工艺。其实呢,在二零一四年的时候呢,茅台的二零幺三零幺车间呢,就不再生产碎沙了,那都是呢酿坤沙。此迎宾呢是二零二一年十月份上市的,理论上来讲,他应该是坤沙工艺啊,当然 每个人都在争,也有说这公益那公益的,我觉得在这个价位段上,你纠结这东西干啥?这个金沙回沙啊,一九六三啊,实际上是个金沙的纪念酒,金沙呢指的是毕节式的金沙县呀。所谓回沙呢,实际上笼统来讲就是指幺二九八七 工艺啊,他就是指呢七次取酒里面的第二次取酒啊,这不叫回沙酒吗?回沙呢,也相当于呢坤沙工艺里面的一环啊,相当于呢把品啊,加了个工艺呢当后缀啊啊,你就像红星二锅头啊,就是红星酒厂啊,加二锅头工艺当品牌名啊。 一九六三呢,是金沙的一个纪念系列啊,其他的还有啊,一九三零啊,一九五一啊,一九五七啊,一九八五以后呢,我们也会单独做评测, 现在啊,咱们就对比尝一尝啊。说到工艺啊,有人就说了,以口感为依据,什么珍品王子以下没有坤沙这种说法呢。我觉得大家还是要明白, 坤沙也好,碎沙也好,他仅仅指的是工艺啊,他代表不了酒质。举个简单的例子,比如说啊,如果有酒厂呢,拿普通的高粱呢来酿坤沙酒,而且呢基酒和老酒勾调比例还做不好,那么他 这个坤沙酒啊,可能连茅台的碎沙酒都不如啊。这俩酒呢,价差的在二十块钱左右,此硬币要贵一点,一百九十五左右。金沙回沙的一九六三呢,我是一百七买的啊, 对比闻一下呢,金沙回沙的一九六三呢,酱香就不算突出了,更多展现的是取药香啊,还有交互香啊,这种符合的香气,香气的放香呢也不强啊,有点肉。此迎宾这个酒呢,酱香呢相对于他来讲就更突出一点了,整体要比一九六三呢要更浓郁啊。 这个一九六三呢入口很顺啊,酱香的风格呢,也并不是典型的毛细风格,他的酱香味里面呢,有金沙特有的这种曲药香的展现,不刺激,也比较柔和,中段呢能明显的感觉到有香气,能往上提,尾段 能感到一丝丝的沉香的感觉应该还是有一定的,这种有年份的基酒在里面。紫迎宾呢,有啥说啥,能有茅香感的还得是茅台的底线。紫迎宾呢入口的酱味呢,相对还比较浓郁, 高故乡的展现呢,也要比一九六三要好啊,茅台的嫡系酒呢,你喝过就知道,他的口感和风格呢,还是比较典型的,而且紫宜宾这个酒呢,回味我觉得要比一九六三 要长一点,但是呢也是一样,入口以后啊,尾段感觉有点苦涩啊,这个酒呢,整体上看来他还是顺口度比较好啊,相对于呢一九六三来讲呢,他缺少了金沙的这种曲药香的味道,我觉得就是连那最后一丝丝的陈味呢,也不允许 表现的好,这两个酒啊,综合评价一下啊,紫阴兵就不用多说了,毕竟是大厂嫡系,也是呢毛系入门级的 产品,最便宜的一款酒啊,一分价钱一分货,想尝尝的茅香的感觉的可以入手此迎宾金沙呢,更适合那些喜欢喝酱香,但是对酱香的那种刺激感和浓郁感呢,又不太感冒的酒友,就是说呢,口味相对较轻的可以试一试,而且呢,多少有些老酒的陈味属于呢纯柔的风格。 视频的结尾呢,老贾也给大家来一份福利吧,因为我直播的时候呢,一直有人在问,这个又怎么样,那个又怎么样,价格又怎么样, 我把一些常见的酱酒品牌呢做了一个盲品的排名表,里面呢有我个人的品品感官记录啊,帮助大家呢做个参考。喜欢的话呢,可以关注老贾进我的粉丝群,看公告领取。
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今年呢,酱酒的跳水冠军是谁?很多人以为是年初的国泰国标酒,清明节前后的普朗红话来了都不是。正在全线降价的是金沙酒,从高端热秋的珍品摘药,到今年系列,最后到金沙回沙星际系列, 这两天网上又翻起了金沙回沙今年份溜的热场。主要原因是有几个明星和达人的直播间呢,都在带这个酒。每天呢,都有酒友在直播间提问或者私信我,这个酒怎么样?我的回答只有一个,你在哪买的?多少钱买的? 那今天我们不做真年份六的平台,我们试一试这个金沙会叉纪年系列,一九六三这个酒关系店的挂价是四百九十九,市场终端的入手价 大概在一百八左右。这个酒到底怎么样?值不值得买?大家好,我是白酒爱好者酒仙张,我测评的每一瓶酒啊,都是个人花钱购买,不接受任何品牌上赞助和广告。本人非专业品酒师,评测仅代表个人,品牌商 为了评测更准确啊,我用茅台的紫硬币和这个一九六三做一个对比,评测两者的价格差不多呀,看看这个一九六三呢,到底什么水平呢?评测分为三部分,酿造工艺战三十,品鉴战五十,性价比战二十分。 第一个新收入,酿造工艺啊。紫迎宾是目前茅台酱香和热销产品面价格最便宜的,相比过去的老迎宾,红迎宾呢,都停产了,赖毛的老传奇也慢慢停产, 主推的赖猫传奇二点零亚运版的,亚运版因为刚上市,目前渠道的货不多啊,以后想喝最便宜茅台酒就是这款紫禁冰了,紫禁冰的公益宣传是大曲家乡 没有写鸡酒和勾调酒的盐粉,执行的是酱香型的国标优鸡酒铁。而这款呢,金沙回沙一九六三呢?宣传人士以陶坛储存八年的纯肉酱香鸡酒啊为主, 精选八到十五年的优质老酒做勾条,具有纯柔酱香风感。执行的是 db 五二 t 幺二幺七金沙酒独有的贵州省地理制定标准,这个标准要比国标高啊。 对于酒厂宣传大曲婚纱工艺,积久了年份勾调了鼻梁,我的建议是大家听听就算了,千万 千万不要太当真了,因为这些并不能代表酒体的最终口感呢。在酱酒的酿造工艺宣传上,茅台酒算是底线最高的,综合一到三项,这两款酒在工艺上得分啊,大家请看表格。第二,这两款酒哪个更好喝啊? 酱香型白酒,典型风格是酱香突出,典雅细腻,酒体醇厚,回味悠长,空杯留香持久啊,来,我们打开尝一尝。呃,这个金沙回沙一路上是二零二一年的四月二十六号的, 这个紫迎宾是二零二二年三月二十九号。来,我们先看看这两个酒的颜色, 酒体都是清澈透明啊,不发黄,没有沉淀的悬浮啊。我们闻一闻香,这个金沙和这 一留三呐,酱香不突出,更多展现的是沉香跟焦苦香的符合香气,没有什么斜搭香气啊,沉默香气明显香气的放心,是比较弱的。我们再试这个颈椎。 与这个金沙回沙相比啊,紫迎宾的酱香味更突出啊,复合香,其实酱香跟交互相符合,香起啊,整体香味要比一九六三更浓郁啊。从酱香型酒的典型风格来说啊,紫迎宾的酱香风格更突出啊,来,我们尝一尝。 这个一九六三呢,入口很顺的,含在口中啊,没有什么刺激啊,但是喝下去呢,酱味不明显,下口爽劲呢。中段呢有香气往上顶啊,后段 它就香地,主要是陈香味,细品的话有一点这种酸味,同时呢也有这种回甜感的,酸酸甜甜吧,整体的回味是比较短的。 这个紫迎宾呢,跟这个一九六三相比,入口降温浓郁,咽下去之后呢,交互相明显, 中段香气的爆发力,这两个差不多,都很一般,回味的话要比一九六三的略差,但是他的这种沉香味没有一九六三突出,这两个酒风格差别还很明显,紫润病的毛皮相等很突出。而金沙回沙,一九六三走的是纯柔酱香 好入口的路线呢。要综合以上四项,这两款酒在品鉴上得分呢,打一千个表格。第三,这两个酒水的性价比更高,更值得买。从品牌知名上来看呢,紫迎宾是高于经商和一九六三的品质上。呃,紫迎宾的风格是一种 偏这种酱香跟复合香这种香气的,然后喝起来的话是比较烈的,然后金沙和沙一硫酸呢,他喝起来的话就是偏这种 陈香味比较突出,符合香气的话啊,比较明显,但是他的酱香味不明显。相同价格的竞品呢,有银质喜酒,钻石蓝坛酒的红坛赖猫传奇啊。综合来说,我觉得这两款酒都是有特点,性价比都还不错。 最后啊,说说这个他们的外包装啊,这两个酒的外包装盒子我觉得都是很漂亮的。这是紫银 冰的外包装,这是金沙回沙一九六三的啊,作为一般的请客送礼,他的盒子跟瓶子我觉得都拿的出手,而升级或者子英兵与老一命相比,不管是盒子还有瓶子都很不错。 金张会差一九六三呢,延续了近年系列的这种合作的平台,只是颜色不同,识别度不高哈,这个系列特别容易高毁呢。 综合饮料三项,那这两款酒在性价比上得分啊,大家请个表哥。最后啊,再算一下他的整体得分,紫迎宾的整体得分八十三分,属于四性,推荐金沙回沙一楼三场,总得分八十二分,这个酒也属于四,不推荐 吉利乐产品不用说了,毛细的入门产品,一分价钱一分货。金沙回沙一六三呢,价格跳的比较厉害。这个酒的酒体干净,醇香味突出啊,可能 真相宣传那种基酒是储存八年以上的,但是他的风格是纯肉风格,他的这种呃,纯甜风格明显,但是他那种酱香不够突出啊,适合那些喜欢和酱香,但是呢,对酱香那种猎受不了的朋友啊,就是清口的就有, 你们可以试试,偶尔的话想试试带这种老酒味的酒,你们都可以试试。这个一九六三商务宴请啊,跟送礼我觉得他不如这个自营杯厂。 那结婚呢?给喜欢我的酒了发个福利啊,每天在短视频直播中啊,都有酒友给我留言呢,咨询名酒的价格,某某酒是否值得买啊。为此我写了个中国名酒选酒指南三件套, 有这个一百九十种十大香型名酒的价格表,还有这个一百三十种酒的品质排行榜,有工艺品鉴、性价比, 还有一个就是十二种香型的品鉴方法,对于那些想了解名酒的酒非常实用,需要的酒友找我,我把电子版的免费发给你,没有任何的套路,绝对是良心制作。欢迎你在评论区里告诉我你想评论的酒,白酒评价,找酒现场。

今年的酱酒的跳水冠军是谁啊?很多人以为是年初的国台国标酒,清明节前后的普朗红花郎都不是啊, 是正在全线降价的金沙酒。从高端热销的珍品珍耀,到纪念系列,最后到金沙回沙星系列。今天我们不做真实年份的评测,我们试一试 金沙回沙的纪念系列。一九六三这个酒啊,官方旗舰店的价格是四百九十九,市场终端价格大概在一百八十元左右。这个酒到底怎么样?值不值得买? 评测仅代表个人评测感受,为了评测更准确,我们用茅台的紫迎宾和一九六三做一个对比评测,两者的价格差不多。 看看这个一九六三到底什么水平。第一,先从酿造工艺,就是紫迎宾, 现在目前是茅台酱香热销产品里边价格最便宜的。相比过去的老迎宾,红迎宾都停产了, 赖毛的老传洗也停产了,主推的是赖毛传洗二点零雅韵版。雅韵版因为刚上市,目前渠道的货不多。以后想喝最便宜的茅台酒就是这款紫莹冰 紫云密的工艺。宣传是大曲酱香,没有写基酒和勾调酒的年份,执行的是酱香型的国标优级酒体。而这款金沙回沙,一九六三宣传的是 陶坛储存八年的纯柔酱香,基酒为主,精选八到十五年的优质老酒做勾调,具有纯柔酱香风格。执行的是啊 db 五二 t 幺二幺七金沙酒独有的贵州省地理执行标准, 这个标准啊,要比国标高。对酒厂宣传大曲坤沙工艺基酒的年份、勾调比例, 我的建议是大家听听就算了,千万不要当真,因为这些并不能代表酒体的最终口感。在酱香的酿造工艺宣传上,茅台酒算底线最高的。第二两款酒,哪个更好喝? 酱香型白酒的典型风格是酱香突出,典雅细腻,酒体醇厚,回味悠长, 空杯留香持久。来,我们一起来尝一尝。这个金沙回沙,是二零二一年十二月零六号,这个紫迎宾呢,是二零二三年五月七号。我们先看看这两个酒的颜色。 酒体啊,都是清澈透明,不发黄,没有沉淀物和悬浮。我们先闻一闻这个金昌辉。上一九六三, 酱香不突出啊,更多展现的是沉香和交互香的复合香气,没有什么铁打香气, 沉木香气明显,香气的放向是比较弱的。我们再试试这个紫迎宾。 与这个金沙灰沙相比啊,紫硬币的酱香味更突出。复合香气是酱香跟焦糊香的复合香气,整体效果要比一九六三更浓郁。 从酱香型酒的典型风格上来说,紫云冰的酱香风格更突出。我们先从这个一九六三尝一尝。 这个一九六三啊,入口很柔,含在口中啊,没有什么刺激感,但是喝下去啊,酱味不明显,下喉爽净,中段有香气往上顶后端的酒香气啊,主要是沉香味, 细品的话有一点酸味。同时啊,也有这种回甜干,酸酸甜甜,整体的回味是比较短的。 这个紫硬币啊,和一九六三相比,入口酱香浓郁,咽下去之后啊,交互相明显 中段香气的爆发力啊。这两个差不多,都很一般,回味的话要比一九六三略长一些。但是他的这种沉香味啊,没有一九六三突出,这两个酒的风格差别还是很明显的。 子应兵的毛细酱香风格很突出。而金沙会上一九六三呢,走的是纯柔酱香,好入口的路线。第三,这两个酒啊,谁的性价比更高,更值得购买。从品牌知名度上来看, 紫迎宾是高于金沙、桂沙一九六三的。品质上,紫迎宾风格是一种偏酱香跟复合香气的那种香气,然后喝起来的话,是比较烈的。 金沙徽商一九六三呢,他喝起来的话,偏沉香味比较突出,复合香气的话比较明显,但是他的酱香味不明显。相同价格的竞品,有喜酒的纯钻 坛酒的、红坛、耐磨的传奇、二点零雅韵版。总可来说,我感觉这两款酒啊,都有特点,性价比 都还不错。作为一般的请客送礼啊,这两款酒都拿的出手。而升级后的纸硬币啊,和老迎宾相比,不管是盒子还是瓶子啊,都很不错。金渣辉上一九六三,延续了纪念系列的盒子和瓶子,只是颜色不同, 就是识别度不高。这个系列啊,特别容易搞混。紫云密这个产品不用多说了, 毛细酱香的入门产品,一分价钱一分货。金沙灰沙,一九六三价格跳水比较厉害。这个酒的酒体干净,沉香味突出, 就像宣传的那样,一九八年以上,但是他的风格是纯柔风格,他的这种纯甜风格明显,但是他的酱香 不够突出,适合那些喜欢喝酱酒,但是啊,对酱香的这种烈,受不了的朋友, 就是清口的朋友,你们可以试一试偶尔愿意喝这种老酒的。沉香味的这种酒,你们可以试试这个一九六三商务宴请跟送礼,我觉得他不如这个紫迎宾。

百元级酱酒大笔五,到底谁能喝?茅台迎宾抗衡,我们今天把几个大厂的产品,百元级别的产品都拿来了,有金沙的五十一度,五十三度坛酒的银匠精酱,还有喜酒的老习酒,银子喜酒,我们都来看一看, 嗯,现目前为止,其实大家的口袋啊也越来越紧了,原来都说百元级别没好酒,谁说的,我们今天一定要给大家挑一挑这些酒,哪些酒好,哪些酒值得大家长期喝,作为好的口粮酒,我们来看一看。 为了给大家把酒挑好哈,我们先一个门派,一个门派人来看, 先把同门相残的事情给他干了。五十一度和五十三度怎么选? 你看,还没喝呢,从蚊香上来看,才没倒出来多久,这个五十三度当中的泥味就已经憋不住了,就泡出来了。从蚊香上五十三度是肯定比不过五十一度的。从入口上我们再来看看, 因为五十一度已经停产了啊,他的自然年份肯定会更高一些,嗯,所以他的酒肯定会更加醇厚一点,但是 即便抛开年份的影响因素,整个五十一度,他的酒的坤沙,酒的调味,酒的用量也好,酒质也好,都比这个五十三度要高不止一个级别,至少靠两个级别了。 所以在同门比武当中的五十一度肯定是超过五十三度,全方位的超过,所以他一定在前面,所以这个保留,我们来看看坛酒哈。 坛酒百元级别来说,就是主要打的就这两款,我们不仅是要看性价比,还要看酒质,我们这两个维度来作为评判标准,来看一看吧。 其实我一直觉得啊,坛酒的中低端产品一直做的不错。嗯,整体的酒质把控的是比较到位的, 在他这两款产品当中,其实整体来说都做的还可以,只不过精将在这个级别的酒体当中,他有一点就是他的其中有那么一丝丝成 位是在这个级别的产品当中很少见的。我觉得金将在这个点上是比较有优势的,而银将他现在目前为止整体的九零也好 还是九字也好,基本上已经做到了比较好的一个水平,但是他唯一的一个比较大的一个缺陷就是他那种生凉味啊, 还是没有避得开,如果你把它买来放个半年到一年左右左右,这个酒喝起来就算是不错,他们两个的价差现在有四十块钱左右吧,现在买来马上喝的起情况下来看,我更愿意花这四十块钱把品质升级一下,所以我选择的是金酱啊。 我们选酒来说有一个比较比较麻烦的一个点,就是我们对于酒体来说,就首先第一位的不是将会, 不是他的回味丰富,不是他的什么回味悠想悠长、空杯时间持久这些都不是,首先第一位是干净,所以他还是有一些生凉味,对于我来说是我宁可不喝也不喝这种带有是一点点生凉味的酒。那我们看看这两杯呗。 老习酒和银子喜酒,毫无疑问要选银子喜酒,特别是在老习酒这段时间像价格像发疯一样, 已经从原来的七十块钱八十块钱买的人都很少的状态,一下子变成了香饽饽到一百二、一百一。哇,买的人还多的很啊,这个我觉得真的是市场在发酒疯,真的是毫无道理可言啊。如果要选真的 是银质喜酒,然后就是茅台今年的扛把子,百元级别的扛把子子银兵,这个酒刚出来的时候已经卖到两百多了,但是现在的价格有所回调,又回到了一百五十多,其实他的酒质来说,卖两百多这个级别都没问题的。嗯,只不过他可能是一个 茅台的战略性的一个考虑吧,想要去呃稳定一些市场,培养一些市场,把直营兵做出来,然后。嗯,去打一打这些同行,秀秀他的肌肉啊。那我们看一看其他酒厂的酒,哪一个可以和他看看的?这些种子选手经商的五十一度啊, 还有坛酒的精酱,嗯,银子喜酒这三款酒,我们我们当然也要看看性价比,因为当时的金沙五十一度的五星售价很低,当时 七十块钱都可以大批量的拿,即便他现在价格涨了,也没涨到太多。嗯,坛酒的精酱现在也要到了一百三,一百四才可以拿的到。相比于性价比和品质来说,我更趋向于性价比更高的五十一度。 本儿名字习酒和金沙五十一度来说,可能他的名气会更响一点,但是要从综合维度来考虑,特别是在口粮酒这个范畴来看,金沙五十一度仍然具有很大的竞争力,所以汤几个香槟 清烧五十一度,嗯,从性价比也好,口感质量也好,在现在停场的状态下,你这个酒基本上一百块钱左右也还是有可能可以拿得到的啊。五十一度,嗯,因为毕竟他 他原来的定价比较贵嘛,他现在有的酒也是存放过呃,一一两年的酒了,所以整体的质感的口感都会更好一些。那他们两个来说 就是完全走的是两个极端了。如果你是对于这个酒暴口就是差酒,那我建议你就不愿去只迎宾了,那你就去选 五十一度,如果你是对于口感丰富度,香气还有他的回味都有一定的要求和朋友,那你就选紫迎宾。一定没错啊,如果你要柔,要顺,要有醇厚感, 要强一点,那你就选五十一度啊。现在我说酒呢,我尽量说的更加口语话一点,因为好多朋友说我以前说酒大家听不懂啊,听不懂,我就就是把大家 的感觉说的多一点,但这个也会有很多人骂,哎,这个人啥也不懂啊,我说不懂就不懂了,只要大家听了有一点点帮助,我想那就够了啊,谢谢大家,我是老韩,少花钱喝好酒。

酱香型,我们就讲究酱香浓郁是吧,优雅细腻啊,丰满醇厚,回味悠长。很多朋友留言说让我试一下映山红,我说映山红是什么酒啊?后来一查,哎,真酒,也不知道是一个新品牌是怎么样,但是他也是真酒酿酒有限公司的, 但是他名字呢,叫映山红,我这是一百三十四在旗舰店买的,二零二二年七月份,非常新鲜,我就打开喝一下,看这个酒怎么样。 黑色的包装,黑色的瓶子,包装挺好的,给他对比一下老真酒还有茅台系列酒。首先呢,我先喝一下,看这个酒大概是个什么水平。 一般的针灸都明确的写着针灸,但是他那个不叫针灸了, 入口的话粮香非常的浓郁,粮食那种 感觉,酱香不浓郁,比较淡,但是整体的味道比较干净。呃,这个价位呢,我觉得还是可以。 然后呢,我再对比这个,再加上紫迎宾,紫迎宾比他贵几十块钱,但是考虑到茅台股份品牌还是更硬一点。这个老陈酒我评价过,我觉得是还可以,不错,有性价比。 老针酒啊,他这个酒你还真是觉得有点老啊,或者说他后端那种焦糊味, 焦香很舒服,回味长。 这个酒稍微深色一点,但是其他各方面的素质还是高于这个老陈酒 哇,茅台迎宾酒入口的话就更苦,最明显的感受,哎呀,其他的味道还没这个苦味一样, 反盖它就不明显了。 毛位明显还是比较正。 重口味啊,这个茅台股份的酒我觉得口味相对来讲都都算比较重的,浓郁啊,苦,刚才这两个喝的都不错, 浓郁度也还凑合,但是喝完茅台迎宾之后再喝这个映山红,觉得映山红感觉还有点淡。 所以说啊,很多酒呃,单喝都不错,但是对比起来呢,这个差异就会体现的比较明显。 呃,这个酒一百多点,我觉得还行。嗯,还不错, 最起码说没有令我哎,很失望。我觉得人家真酒做的还可以的,关键是现在整体的酱酒 性价比都比较低,在这个价位呢,已经没有什么合适的了。茅台股份全系列没有这么便宜的酒。如果说你实在喜欢酱香真酒的产品,我觉得还是可以考虑一下 茅台啊,上到迎宾下到茅台,人家都能把这个茅味给你整的挺像那么回事。所以说很多人问我哪个酒最像茅台,我觉得就茅台系列酒就最像茅台,其他的酒几乎是做不到的。 嗯,这个空杯还稍微有点 有点移位那种感觉。这个不算空杯,但是这个蚊香是最 舒服的。老陈酒。其实我喝着还可以。这个呢,有一股子豆类发酵那种味道,毛味。 嗯,这个不好,一入口那一下,我稍微能找到那郎酒那种感觉,不知道跟那个有没有关系。咱郎酒味没有这个泥味啊。这个价位的映山红我还可以找个什么酒来。金沙的。 金沙什么酒啊?我看一下。哎呦,这个金沙钻石七星啊,两百多了。那这个对比不了,太贵了。那别的什么金沙我想想啊,也 算了,今天就不对比了,反正这个酒喝起来吧,还凑合。回头的话,我再拿别的酒 来跟他对比一下。这个就算上半集吧,马上就会看到我的下半集,但是这个呢,可能是几天以后录的了,集合到一个集里面吧。好,朋友们,我们接着上一次那个接着录啊,我找了这个金沙回沙的一九八五, 这个酒的话应该价格比他还便宜一点。差不多啊,这都是按照我买的价格,这一百三十四,这一百二十五啊, 再来对比一下 这两个酒啊,我觉得水平差不多,都不高,但是都能喝。这个酒呢就感觉温和一些, 棱角非常的少,更加突出。这个什么香味呢? 有一点焦香,然后粮食味也挺足,这两个粮食的感觉都挺明显,酱味的话我觉 觉得可能尖沙稍微还重一点。 呃,这两个让我选的话,我选一九八五,酱香型,我们就讲究酱香浓郁是吧?优雅细腻啊,丰满醇厚,回味悠长回味悠长,这两个酒单独喝都差不多, 我觉得尖沙的可能会长一点,但是酱香浓郁的话我觉得也差不多。丰满醇厚,这个会丰满醇厚一点。协调,这两个酒都不是很协调, 或者说不太协调,这酒我不太闹的明白,反正喝着吧,不一样啊,你说让我很详细的说出来,他哪不一样,也不太好说,反正我个人就选这个经商的一九八五。好了,朋友们,那我们下期再见。


欢迎收看九十大桥,今天给大家带来的是金沙回沙系列的真实年份八视频呢,最后呢,有一个小福利,就是我自己编写的中国白酒质保点有五百页这么厚,还有茅台酒的鉴定小技巧都在里面,会送给关注我的粉丝朋友们。金沙回沙真十八 这款酒也是跳水之王了,目前价位在二百八十元左右,两百到三百元,这个价位段历来是各大酒厂的必争之地。 那么这个真实年份八呢?酒体是 gbt 二六七六零的优级酒体,我们来看一下他的老酒勾调比例,首先是九年的鸡酒占比百分之十七点一,八年的鸡酒占比百分之六十四点八,六年的酒占比百分之七点三,平均加前年年龄呢是 八年,所以叫真实年份吧。这个酒呢,我也没喝过,据广大酒友来说,还是评价非常高的,我们今天把它打开来试一下,都比较难打,打开以后呢,是这样的,只能九十度的打开,里面有两根绳子捆着这个酒瓶。 去年我们有一个同行,在这个酒在高峰的时候,春节之前囤了有五百箱,结果没想到春节的时候大跳水, 一箱降了四到五百,算算这亏了多少钱?一个春节别说是挣钱了,先亏了二十万。所以说这些二线酱酒品牌,因为前两年酱酒热涨的太快了,现在一个回落也是他正常的一个价格区间,两百多块钱这个价位的酒到底值不值得喝? 我们把它打开, 我们先来闻个香, 金沙特有的这种取药香特别的明显,酱味走的是那种醇厚的路线,焦湖香呢,我闻起来有点淡,总体来说各种味道都比较协调,也非常独具有金沙自己的特色。我们来喝一口, 这个酒喝起来的酒体强劲程度就比真实年份六要好多了。真实年份六觉得还是有点偏柔和了,真十八入口以后,这种曲药香和酱香就在口腔里直接爆开了,而且金沙酒有他自己独 所有的一个特点,我认为它是区别于其他酱香酒的。金沙系列的酒都有味道,你要说是什么味道,就是酱香的咸鲜苦都体现的很明显。我们把它喝完 入口以后,酒液铺满舌面,能够感受到这个酒体的粘稠度还是可以的。酒体的刺激感我觉得也应算一个中高程度的, 这种刺激的酒体酱香展现很醇厚,落喉以后非常舒适,整体的回味还是很长的,口腔和鼻腔余流的这种焦糊香 略微带一丝苦感,整体评价就是酱香醇厚,焦糊香优雅,这是我对这个酒的一个评价。 那么真实年份六和真实年份八这两款酒都喝了,综合来说一下吧,真实年份六比较适合新酒友,因为他口味还是有点偏淡,那么真实年份八酒体就更强劲了很多, 但是这两款酒我认为都稍微有一点,在同价位来说的话,有点平淡无奇了。唯一的有一个特点就是金沙自己的曲香比较重, 其他的像酱香啊,焦糊香这种都不是说特别的突出,没有太多的记忆点。我认为这个两百八十元左右,甚至不如两百块钱的那种鱼儿酒,带给我的 愉悦感会更强一些。当然了,这个价位没喝过的酒有人尝一下,对吧?作为一个大厂嫡系的,这个酒也没有毛病。视频的最后有一个中国白酒知识宝典, 里面有所有选酒、用酒的知识和技巧,还有茅台酒的鉴定知识。那么喜欢的酒友呢,可以私信给我,我把电子版免费发给你。

我个人认为两百元左右,这个金沙回沙育儿酒绝对是可以的。中国酱酒排名第五的金沙回沙酒,今天他来了,酒厂全名贵州金沙窖有限公司,一九六三年在贵州省第一届品酒会上 被评为贵州老八大名酒。公司的产品线主要是两个,一个是斋要系列, 一个就是金沙回沙酒。在这里强调一下,市面上有很多金沙这个酒,金沙那个酒,全部都是蹭热度的,与金沙回沙酒没有关系。 金沙指的是地名,金沙县,回沙指的是酱香酒的一个酿造工艺。金沙回沙酒里面又分为星系列,其中有钻石三星、五星、七星,还有纪年系列。纪年系列一共有好几款,我 我个人认为是销量好了以后硬加的产品,价位差别呢都不太大,我搜集了三款比较有代表性的,一九八五、一九六三和一九五一都会分别呢。给大家测一下金沙鱼饵酒,这款酒知名度也是很高的, 还有一个点就是这些都是一个酒厂产的酒。星系列纪念系列包括鱼儿酒, 执行的都是贵州省酱香的地理标,也就是 d b 五二杠 t 幺二幺七, 与以前我经常提到的国标 g b t 二六七六零是不一样的,那么地理标要求的酒体里面的酸类和脂类物质比国标都要稍微高一些。那么金沙回沙酒呢,是在二零零一年的时候 获得了国家认证的一个纯粮固态发酵标志,在二零一六年的时候又再次认证了一个原产地的地理保护表。好了,话不多说,我们今天开测,先喝鱼饵酒,这款酒在酒友圈还是挺有名的,话不多说,我们直接开测吧。 我这一瓶酒还是二零二零年十二月份的,也算个刺心酒吧,我们现在把它打开挺难打,打开了我们看一下 这款酒包装,看起来还是挺厉害的,里面有一个这样的酒杯就拿出来了啊,一个小酒杯,这个瓶身是一个这种破坏型开启的,是为了防伪需求,但是这样可能不太利用于储存,我感觉这个开 起来好像挺危险的,完了,摔了一地的碎片。这款酒叫鱼饵,酒液来源于它的瓶身,整体是一个陶瓷浇筑的,像一个鱼一样的形状。我们把酒倒出来, 酒体微微黄,不是特别明显。粉丝先来一杯,从挂柱看这个酒体,感觉酒液还是很浑厚的,闻个香, 从闻香上来看,如果你喝惯了毛细酒,你可能会稍微觉得有一点镇酒味,但是其实我觉得并不是,这个酒的香味整体还是很纯正的,酱香的非常的浓郁 与优雅,中段的良香爆发的非常的舒适,还有金沙特有的曲药香气,尾段一丝丝的果香和交互香,我们来品鉴。入口以后,酱味不是说特别的明显,但是这个酒是有味道的。 什么味道?酱香酒的咸鲜普展现的都很好,我们把它喝完,酒体属于微微刺激的酒体,入口和落喉呢都比较柔和一些, 他的酱味良香以及金沙特有的这种曲香展现的比较舒服,落喉以后这个焦糊感能够不断的刺激你的口腔和鼻腔呼出来的气,酒体呢,整体也比较干净。要说他的缺点, 那就是入门酱酒的一个通病了,就是回味比较短。这里呢,我想强调一个区别,回味和余味不一样,回味指的是喝下去以后 咽喉部再反上来这个味道,那么它酒体的余味在口腔里面余留的这种交互香还是挺舒服,很浑厚的。 我个人认为两百元左右这个金沙回沙芋儿酒绝对是可以的。请大家持续关注,看后续其他金沙回沙酒的测评视频的最后呢,中国白酒知识宝典有五百页,想看的酒友们发私信给我,免费送给大家。

啊各位朋友大家好,我是金哥,因为前面做了两期这个茅台迎宾和这个金沙回沙钻石五星的一个品评,有的朋友就问我说, 呃,让我这个比较一下茅台王子,茅台迎宾还有这个回沙这三款酒啊,这个就不用再品了。这三款酒啊,我都喝过了。 呃金沙回沙还是最近才喝过,因为以前从来不关注这个酒。总体来讲呢,最好的酒肯定是茅台王子酒啊。茅台王子酒呢,如果不太呃如果不是品酒师你基本上也品不出来这是碎沙酒 啊,他只是他的蚊香也很好,入口也很好,他只是在呃尾部的时候啊,就是 啊,暴露出原形出来的是一款碎沙酒啊。然后呢这个整体来讲还是一款不错的一款优质的碎沙酒,那么这个迎宾呢,要刺激感强一点,但是总体来讲呢,闻一下也也不错,也是有毛香的。 那么这个回沙酒呢,就点击那个烂碎沙,这个不是什么好东西。相比较而言的这三款酒啊,呃跟他的价格呢,没毛病啊,王子酒最贵, 这个迎宾酒第二名,这个真实的售价,这个回沙吗?就是大几十块钱的东西。呃这个确实也品质不咋地啊。 呃如果你做口粮酒喝也没问题啊,至少他们的安全系数都达标了啊。我觉得,呃都是 是一些中低端酱香吧,或者叫低端酱香啊,当然这个王子酒呢,比很多的一些小厂的捆沙酒也好啊,应该说从蚊香啊呃从调味上做勾调水水平上茅台确实是达到了非常高的水准啊,不是一般的厂能够达到的。 呃所以呢,这个如果选择的话,还是选择茅台王子要好一点,只不过这两年的价格要要高一些。呃,之前呢,我买的时候大概九十五块啊,一百一十块都能买到,这说起来得十多年了。 呃,当时的迎宾吧,也不过是四十多块。那么这个回沙我没买过这个酒啊,我这两年才听说过的啊,本来他也做不出这个什么优质的酱香 啊,就是这两年茅台火了,降临火了,他跟着一起火了。啊,就说这些吧,大概啊,慢慢的去品吧,有什么关于这三款酒的问题呢,可以在朋友圈。呃,我们继续的交流沟通啊,谢谢大家。

奇怪的是,五十三度的钻石五星反倒会喝着更柔。说到金沙叫酒,他的金沙回沙五星酒一定得提上两句。金沙的产品很多也很乱,真正能被大家熟知的并不多,可能除了品牌名和包装都极具个性的摘要以外,那金沙的五星酒一定是因为性价比 还为大家口口相传的。说真的,以这两年的酱酒行情,拿着一百不到的预算,想在各大品牌里找几款像样的口粮酱酒是真的不容易。 酱香酒呢,因为工艺原因,确实不能像浓香清香那样,只需要几十块就能买到很多具备性价比的口粮酒,所以金沙五星就因为经济实惠,才让很多酒我看到了一丝丝的曙光。其实我一直都没搞懂,金沙好好的干嘛要停产这款五十一度的老五星呢? 目前最新改版的是五十三度的钻石五星,确实在酒精度和包装质量上都有所提高,但貌似反响评价并不高。 我先对比了他们的蚊香,说真的,五十一度的老五星在厚重层次感上要更强烈,蚊香呢会更明显。 最重要的是,老款的五星是保留了金沙典型的风格特色,就是那股淡淡的曲耀香,而且老五星的梁曲香也很突出,文章舒适度也不错, 就比他俩的闻香相似之处肯定是有的,他们都带点粉橙味的酱漆香和凉糟香,还有一点的叫甜香, 但两者的这种实际分格已经是改了很多。新款的钻石五星呢,是着重突出了重甜酱香感,尾段呢,会有一点点的泥腥味和糟糠味,酱香、焦骨香也比 老款的稍微弱一些,但是说蚊香我还是更喜欢老款的金沙回沙五星。最后说到口感,五十一度的金沙五星反倒会爆香比较足, 说着更重口,答案,入口是柔顺的,中后段呢,更多的是酸苦味,明显也会有些生凉香和酱气香,到了尾段会有一点点的凉糟味和角香。反上 奇怪的是,五十三度的钻石五星反倒会喝着更柔,他的整体口感也是主打酸苦味,跟老款差不多,入口呢有酱香,收尾处呢有点焦骨香,但更多的还是 酱香的体验,酒体的香气要偏柔偏淡。不过这两款酒呢,喝着都有点刺激感,后味呢都不算很长,喝到最后呢,也会有较低疑心味的这种小缺陷。我听部分酒友说啊,心杀五星喝着上头快,喝多了之后呢,行 酒会有点慢,因为我自己呢,只是品了一二两,没有喝过那么多,只能说说口感分格了。具体整瓶的影后反应,有喝过的酒友呢,可以打出你们的评论来呦。

哈喽,酒友们大家好,今天我们来介绍两款在一百五十元价位段啊,非常具有性价比的两款酱香型白酒,一款是金沙的回沙的鱼儿酒,还有一款是茅台子迎宾。我觉得这两款酒在我的 呃日期里面,他的性价比在一百五十块钱左右的话,可以排名基本上就是前三名的啊。酒质我们来今天打开看一看, 这个酒我之前一直非常解惑,然后前一段时间京东他们我做通过那个消费券做到呃一百四十四一瓶,然后我就果断入手了,他这个打开之后是 一个小酒杯,再加一个,这个酒造型的话非常的有个性啊,之前 的话一直看其他博主喝这个,我也是非常的想买一瓶,今天终于可以打开来试一试,他这是一个撬开的一个呃开关,他是用这个铁的 再吃这样的青山鱼儿酒, 这是茅台硬币,这款酒的话也是我非常喜欢的一款入门酒,因为 酱酒的话他的成本偏高,然后价格的话也比较高。嗯,一百元以内的话,我最喜欢的就是那个真酒的真真,然后刷到一百五十元的话,这两款酒绝对是非常有实力的选手啊,我们来试一试。 还有就是它价格再往上涨一点的话,就可以喝那个郎酒的普朗就一百六七的价格,然后再上面的话就是王子啊什么的, 这设计感真的好拉吧。 这个是之前开过的,我们来先喝紫迎宾,他的酱香还是非常的纯正啊,这两款酒已经展现出不俗的实力,我感觉啊可以试一试,而且你看他的酒花现在还经久不散, 证明酒的粘稠度还是可以的, 好喝, 行兵的话还是作为大厂的良心,嗯, 这样就是作为口粮酒的话还是不错的,而且他对吧,有茅台的背书,有这么高的颜值, 在婚宴或者说招待上来说对吧,拿出来都没有毛病。大厂机械他王子算,皇子的话他就算对吧,皇孙他就是更小一辈,但是酒质的话还是可以的。 那我们再试一下鱼儿酒,鱼儿酒这个放香的话一点不比这个迎宾弱呀,就是浓郁度还是可以的, 浓度不输这个紫金冰,甚至比紫金冰还高一点,但是他的回味和茅台比的话,我觉得还是差一点。嗯,他没有那种焦糊香的感觉,而且多了一封那种金沙,他有的那种取料香, 嗯,而且后队后卫的话就有点懵,嗯,没有展现完全的一一种感觉,然后就直接下去了。 愉悦感的话并没有啊,子行兵给我的这么高,但是鉴于这个,这个,这个盒子和这个呃 设计来说的话还是可以的啊,这两款酒都是一百五十元价位段啊,非常硬的存在啊,大家的话也可以啊,在低于一百五十元的话可以 去买一买尝一尝。嗯,因为想对自对酱酒有一个体系的了解的话,他的低端入门是非常有必要去尝一下的。嗯,这两款酒的话我个人更喜欢这个 啊,自迎宾一点啊,这就是今天本期视频的结论啊,感谢大家观看,我是白酒小白,关注我带你选好酒。