红肠放冰箱冷藏变黏还能吃嘛

今天跟大家细说一下咱家红肠的保存啊，我们灌好的红肠拿到家以后，我们可以放在保鲜柜里，能放四到五天左右，其余的红肠我们需要放在冷冻室 冷冻上，然后我们再吃的时候，前一天缓透了，我们可以放在空气炸锅，烤箱，微波炉里热一下，然后我们的外皮就是酥脆的，这都是酥脆的啊，就是外面的烤香肠， 我们也可以把红肠塑封好看一下，可以塑封两根四根都可以啊，这样是不串味的红肠啊，我们这可以放在保鲜里放半个月二十天都没有问题的啊。这是咱家红肠的保存， 这是大火腿，大火腿它是纯肉块长，我们可以冻上，完全没有问题的啊，再解冻，它的口感是跟新烤出来的是一样的啊，老式大火腿，纯肉块的。

这个就是上尾红肠冻完以后的样子啊，待它自然缓冻以后再吃，味是不变的。

朋友们，前几天给大家发的红茶都收到了吧？今天夏姐给大家分享一下红茶的保存方法，收到货之后呢，我们先看一下这红茶是不是真空包装， 如果这么包装的话，你可以直接去开袋即食了，或者你说下去，我现在不着急吃，那么我们可以放在冰箱的冷藏里，你要说我想长时间的过一段时间再吃，那么你可以放在冰箱的冷冻层，这样三个月之后通常还是保存新鲜的状态。

过完年大家都逛了很多红茶，我告诉大家一下怎么邮寄和保存，像这种红茶如果我们邮寄的话是给需要给他塑封，然后我们塑封好，然后到达位置之后，然后我们需要把塑封好的红肠放入冰箱冷冻或者冷藏内，冷藏可以放置七天左右，冷冻我们可以冻好， 可以放的很久一些，然后再吃的时候给他火，前天晚上放，从冰箱里拿出来混透了之后，然后再去用微波炉烤箱或者是蒸一下都可以，然后如果我们不邮寄的话，我们放从放在家里，然后我们需要放在冷冻里 啊，我们吃的时候也是需要缓透了，一定要缓透了再去蒸，再去烤都可以，然后如果我们不缓透了，直接动把冻肠，然后蒸的话，会有渣的感觉啊，肠体发黏。

我今天跟大家分享一下腊肠怎么保存更好吃，那么腊肠的保存呢，有两种方法，第一种方法我们是用真空机抽真空来保存，抽完真空以后放进冰箱里面冷藏冷冻都可以。 第二种方法呢，是直接放到冰箱里面冷冻保存，那这两种方法水更好了。首先腊肠抽真空保存，能保证腊肠的滋润， 吃起来他那个口感会更好。如果你是选择第二种方法冷冻保存，你的腊肠吃起来那口感呢？他是干的，就很柴， 冻的时间越久，他吃起来就越干。所以说香肠哥跟大家建议一定是抽真空的保存，那怎么抽真空？跟着香肠过来，我们准备好了腊肠， 打开真空机， 把这个口袋放进真空机的里面， 真空就在两边呢，给他套上，开口抽真空开始， 抽完以后这个红灯会亮，当红灯结束以后，我们的这个腊肠抽真空就完成，真空就打开开始排气， 排气以后我们一袋腊肠抽真空就完成了。哇，抽真空 保存的腊肠可以保存三至五个月，冰箱冷冻冷藏保存都可以，这样的腊肠你吃起来口感更加滋润，一点都不干不柴。我的家人们建议你们用真空机来抽真空进行收纳。

这是我刚从冰箱拿出来的一根红肠，我得去烤烤他。这是刚从公司炸锅里拿出来，掰开看看， 看这肉吃不完可以放到冰箱里冻起来，然后再拿出来放到空气砂锅里烤上五分钟我才出锅的。一个味很香，开吃了啊。这是我刚才掰开的那根红肠， 好几天没捞着吃了。我是比较喜欢装被着吃。那肉 快来尝尝啊，还有没吃味的吗？肉丝 就着香蜜糖，太好吃了。

冰箱家家都有，但是呢，以下这些食物呢，你可能并不知道啊，他们也是需要放进冷冻食里面的。第一个就是面包等淀粉类的主食， 比如说馒头、包子、米饭、面条，如果在三天之内吃不完，最好放进冷冻食里面，这样呢，不仅可以延长保质期，还可以避免淀粉类的食物老化回升防弹，变得更加干硬的。 第二个呢就是用干制食品，比如说虾皮、海米、小鱼干，他们应该也是放在冷冻食里面，可以避免回潮，可以避免蛋白质降解，可以防止口味变得差的同时呢，也可以减少亚硝胺致癌物产生的。 此外呢，茶叶也是可以分装好放进冷冻室里面，需要的时候呢，把它拿出来，不要立刻马上打开，应该放在室温下放置一段时间，等到温度平衡之后再打开的，这样呢可以避免其吸湿变潮， 保质期口感的。第三类呢就是粮食和坚果类，那在夏天的时候呢，天气比较热，像一些豆制品，红豆啦，绿豆啦这些粮食容易长虫子，但是如果将他们放在冷冻食里面 三到四个星期，再拿出来放到水温，就可以避免充满的生成的，还可以避免其发霉的。那同样呢，这样的冷冻处理呢，也可以放红枣、葡萄干等水分含量比较少的，又容易长虫子的食品，你了解了吗？关注我，每天给大家科普一个健康生活的小知识。

今天有朋友问我，为什么化了冻的肉就不能吃了？其实这个不是很准确，走，我带你到我仓库，我给你讲讲。首先我跟大家说一下，冷冻室里面温度虽然很低，但是不足以杀死 细菌，细菌在冷冻室里面是处在一种休眠状态，这个时候细菌就不会再繁殖和活动了。但是当我们把肉从冷冻室拿出来的时候，那些休眠已久的细菌不光会活过来，而且是非常兴奋的活过来。 就像我给你打一个比喻，在不饿的情况下，看见吃的没有什么太大反应，但是当我们睡醒一觉肚子特别饿的时候，你看见食物那不得两眼放光啊？所以说化了冻的肉不是就坏了，马上断了，吃了还是可以的。

皇上姐姐，你也太娇气了吧，还要放在冰箱里，还怕湿，保存时间也短。主人啊，就是心肠太好了，为你费这么多事。是啊，妹妹我也没有办法，毕竟我都是真材实料，没有什么添加剂， 保存的要求呢是高了点，哪怕是在冰箱啊，也才能保存四十五天，就算在长安，也才能保存二十天。幸好主人喜欢我，往往几天就能吃没了。