黑皮鸡枞菌的功效与作用及食用

云南是产菌类的好地方，每年七到八月开始，云南的雨季来临，在白蚁和雨水的共同作用下，积纵菌破土而出。勤劳的云南人用油炸的方式保存 鸡胗菌，油炸后的鸡胗菌色泽鲜亮，菌香浓郁，不添加任何添加剂，只有原材料和香料保留了鸡胗原始的鲜香。除了吃的健康，还能品尝到鸡胗本身的味道。不管吃什么，加一点油，鸡胗香味立马扑鼻而来。

踏遍云南高原山野，寻觅藏在红土地里的自然馈赠，这一位是时光与自然共生的极致鲜味。云南鸡，从菌到处看看，还真让我找着宝贝了！云南鸡从菌，它的分布是典型的白蚁巢半身， 它是自古流传的山野珍品，更是当之无愧的军中之冠，只扎根在云南海拔一千至三千米的净土之上。 它的生长藏着大自然最严苛的秘密，与白蚁形成独一无二的专性，共生百一的恒温高施温环境。只有植被茂密，就专营散的农牧业的优质生态，每一朵都是大自然独一份的限量馈赠。大自然的限量款，人工哪能复制这味道？看这独特的形态，釉石菌盖亭亭如篱，成熟后散面舒展，洁白肥厚的菌肉，底部细长的鸡公胆，深扎泥土， 连接着地下的蚁巢，这是它区别于所有菌类的专属印记。论营养，它更是天然滋补王者。富含优质蛋白齐全的人体必需氨基酸，还有膳食纤维、多种维生素与矿物质，多糖物质丰富低脂，口感温和，老人小孩都能放心吃。中医里，它性平味甘，益胃健脾，是实打实的药食同源好食 材。看这品相，今年雨水可真给面子！这朵来自云南红土地的生态珍品，藏着自然的匠心，尝一口鸡中，便是邂逅整个云南的山野灵气，错过再等一整年！

无香精品菌液坚持生态种植培育出的黑皮鸡葱菌质地细嫩，菌香自然，含有丰富的膳食纤维、多种氨基酸及植物蛋白，营养构成温和实在。 作为日常食材，他脂肪含量较低，口感清爽，适合多数人日常食用，能较好保留其本身的营养与风味。 企业从种植到加工严格把控，只为保留菌菇本真品质，让这款来自山野的食材以自然安心的状态走进日常餐桌，在品尝美味的同时，为生活增添一份质朴滋养。

小小菌菇藏着大能量，既有自然营养，也能助力乡村五香精品菌液一托当地生态，用心培育黑皮鸡葱菌，从源头把控品质，让每一朵菌菇都保持鲜嫩本味。它富含膳食纤维、多种氨基酸与植物蛋白，口感温润，日常食用温和又实在。 不管是鲜菇入菜，还是做成菌包、蘑菇酱，都好吃又安心。一颗菌菇连着舔肩，低头，也暖着乡亲生活。 企业通过发展特色菌菇产业，带动本地农户就业增收，把山野美味变成实实在在的收入。小小菌菇，既给餐桌添营养，也为乡村添希望，一口鲜醇双重美好。

然后他的菌香非常的浓郁，烹饪之后呢，哪怕是一个清汤啊，他那个菌香都能够在汤里能够让你喝到很鲜的口味。泡发之后呢，他的一个菌肉呢会比较的饱满， 来给大家看一下，在这你看这是泡发之后的一个形态，会菌肉非常的肥厚，而且松软多汁，他比较能吸汤汁，所以泡汤呀，或者说炒菜，或者说 您去做一些炖煮类的食物的时候，都能够自然的提升他那个鲜味。放了鸡松茸之后呢，其实您鸡精呀，味精这些东西都不需要放了， 他那个鲜味会自然的提升上来。嗯，大家姐建议大家买回去之后呢，温水泡上一段时间，烹饪的时候，那个汤底就大家经常自己在家去吃那个清汤锅，清汤锅里面呢就非常浓郁的有这种菌香气了。

菌菇产品，它里面是有非常浓郁的种香气，是湿湿漉漉的，是有一点脆嫩弹牙的， q 弹很饱满。不管您是炖煮 炒煮着，还有我们的蒸煎烤，都是可以去吃的。今天我们可能就简简单单了蒸了一下，或者说过了一下水，煮完之后您加各种的调味料其实都行。我们其实给大家分享过各种各样的吃法， 比较推荐大家啊，您想吃嫩的，咱们就蒸和煮，想吃稍微带点脆硬的，但其实啊依旧里面它是有水分在的，您炒也非常不错，是炒肉片可以，炒素菜可以，然后咱们煲汤也没啥问题。我就特别喜欢吃菌汤啊，这种菌汤的类型啊，你就会发现更醇香了。

云南新鲜黑皮鸡重菌煲汤，火锅鲜掉眉毛辣，一年里就等这个季节的黑皮鸡重菌，菌香真的特别特别浓郁，随便掰开一掰都是鲜嫩多汁的。当天从云南山里采下来就直 街发粥，拿来煮火锅，真是绝配，汤头一下子就变得特别鲜甜，全家人都抢着喝，这种山珍真的很难得，赶紧试试看吧！

哈哈哈哈。

先给大家来一个黑皮鸡棕，看着其实就是属于那种菌菇类型的产品的那种嫩口，我其实是非常喜欢吃菌菇类型的，不管是下火锅的时候，麻辣烫的时候，还是普通的水煮也好啊，其实都能吃出来，属于它独特的叫菌菇香， 它里面是有非常浓郁的一种香气，是湿湿漉漉的， q 弹很饱满。不管您是炖煮 炒煮着，还有我们的蒸煎烤，都是可以去吃的。今天我们可能就简简单单了蒸了一下，或者说过了一下水，煮完之后您加各种的调味料其实都行。我们其实给大家分享过各种各样的吃法， 比较推荐大家啊，您想吃嫩的，咱们就蒸和煮，想吃稍微带点脆硬的，但其实啊依旧里面它是有水分在的，您炒也非常不错。