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来这最绝的就是直接干饭,让这个汤汁全部都进入到每一厘米当中。妈呀,受不了了,来天津真的受不了了,外边是一层鸡蛋皮,里边呢包裹的是牛肉馅,能不香吗? 炸牛肉条,牛肉肥肉香片。我感觉今天不走三万步,对不起,我今天这顿饭别纠结,那天最高得达到七百个号。七百号方便透露一下流水。 从石家庄坐了两个小时的高铁跑到天津,就是为了来天津这洪湖里来打卡当地的热门美食。天津洪湖里热门美食榜排名第一的易发顺,本地人最常打卡的一家天津菜馆, 藏在一个居民楼下边,我就特意过了十一之后跑这来打卡。味道到底怎么样?走,跟我去尝一尝,走着,这哪是吃饭呀,这是赶集。 哎呀我天,瞅瞅,这大厅里太热了,从哪一年开始做的?老爷子,从九几年吧,我上小学六年级在这干,之前在南开,后来那边拆迁以后搬到这来的。啊,中秋节这天气啊,得达到七百个号, 七百号到后来就已经换号了,接待不过来了。感觉他们家的菜价还是 ok 的,相对来说都比较平价, 不得不服啊!天津是全中国肥胖率最高的城市,因为这的菜量大,而且都特别硬。核锅塌牛肉,牛肉馅包在鸡蛋里,外边是一层鸡蛋皮,里边呢包裹的是牛肉馅,那能不香吗? 鸡蛋的香包裹着牛肉的嫩,真是太会吃了,扒牛肉条,牛肉肥肉香, 然后你喝,那股油香立马在口腔上面爆开,有点厚肥牛的感觉,肉质感满满,真的好吃。尝一口他们这个红烧牛窝,就喜欢这种黏黏糊糊,胶原蛋白溢出屏幕, 牛筋软中带弹,红烧口非常饱满。他这个牛尾骨上连筋带肉,筋肉交融的其实才好吃, 太大了!来这最绝的就是直接干饭,让这个汤汁全部都进入到每一厘米当中,太粗暴了!这呀,刚到,爆炸了!妈呀,爆不了了, 真的太香了!天津的水稻子上边盖了一层麻将,我的妈呀,搁谁谁不迷糊啊!这太香了,这来天津真的 受不了了!肚子非常新鲜,火候刚好,一入口麻酱像大蛋一样在口腔当中炸开,但是芝麻酱料非常的甜咸香,然后加上毛肚的脆,太硬了。 这是他们家的红烧蝶鱼,蝶鱼刺少,深海鱼蒜瓣肉油脂含量比较足,必须得整一下。他家的羊肉串,一闻就是炭烤,还是炭烤的香,四块钱一串,这个头非常实在, 还是炭烤的香啊,嘎嘎硬皮皮虾球 哇,外号一口称,这一个虾球里边至少得有三只到四只虾。他们家主食除了米饭之外,还有他们家的招牌特色牛肉饼,里边是四层饼,三层肉,扎扎实实现烙的牛肉饼,然后里边的肉你看还滴着滴着汁, 稍微点上一点醋,饼皮超脆。 我感觉今天不走三万步,对不起我今天这顿饭啊!他们家真的是一家人,力量大,味道又好,本地人最常吃的一家当地的馆,如果你想吃这一口,建议你一定要早点来,绝对值得推荐,下期带你打卡天津洪湖里早餐三巨头,传承四代人的老味卷圈 油炸它能不香吗?藏在老社区天天排大队的里脊嘎巴菜,这箱子一定是大铁锅熬出来的才过瘾。活狐狸,每天能卖三千多个烧饼的烧饼一哥。

红烧窝骨真的是天津之神啊,想不想吃肉饼?我的妈呀,看每次必有的环节哇,这就颜色就够了吗对吧!到位 好,现在镜头里面这三个人加起来快一百岁了啊哈哈,所以我们就不玩什么半夜两点多出发了,我们踏实的坐高铁来到了天津洪湖里, 听说洪湖里是一个非常好混合的地方,走,吃这家吧,收藏好久了,排队哎,太多了。多好看,我看看多少号。二十六花生豆腐来一个吧。干煸鱿鱼须,牛窝骨。 我好饿呀,可算进来了哇,都想吃都想吃 都想吃。红烧窝骨,锅菜牛肉,秘制风味茄子,八珍豆腐,干煸鱿鱼须,四皮三馅牛肉饼。人多说话得用喊呐。这个汤真的非常好喝,天津一绝到位, 这玩意真的是太适合喝多了的。第二天了,菠菜牛肉也来了啊, 咱先吃吧,人太多了。红烧窝窝真的是天津之神啊,给你们感受一下三个机会啊哈哈哈哈。 哇,巨软,刚才吃的是那块筋,可那会可能也是汤汁很浓,就那种有那个 炒料的那个料汁香啊,牛窝骨真的是太香了,我就喜欢挑这块皮 浓油吃酱,一人一串,他这串还挺大,四块钱一串, 烤的不错,你看我喜欢吃肉筋超过肉串。哇,这是真不错, 菠菜牛肉还有先炒那个叫红汁,这菜我还学过呢, 想不想吃肉饼?正好一人一块,这块是你的,把它吃完。 我的妈呀,鸡蛋牛肉饼,无碳水版的鸡蛋牛肉饼, 那种咸香带料汁,就那红汁的那个味,汁水很足,我记得炒这汁好像挺费劲。 这个好吃,我点了一个素菜,是山药, 好甜,奶奶的干煸鱿鱼须。这个菜不一定下饭的。那一定下酒哈哈。哇,人有点多, 能听见这个声吗?他是那种酥酥脆脆的,然后回回有点甜,然后有一点点辣椒的香气,但不是很辣。 这也算天津特色菜?我还挺爱吃的哇,肉饼肉饼哇,然后这个肉饼是四皮仨馅, 他那个皮是感觉比较脆,外面一层脆壳,然后中间是比较软的那种,然后馅是那种有一点点水馅能吃出汁。 哈哈哈哈好嘛把这豆腐 人多啊人多多点点菜哈。牛肉条尝一尝。牛条很厚实挺嫩的,肥瘦相间。好像也是那个红汁 跟牛窝骨那汁有点像。我还挺喜欢那个天津老味的那个汁。我想扣饭了。你觉得扣哪个?干大事了啊。 每次必有的环节,一压二碾三搅拌。 是的吗?就差一饭铲子。 哈哈哈哈来了啊。这就 颜色就够了吗。对吧对吧对吧。到位来吧,请用。哈哈哈,这还得是上这勺。哇塞, 到不到位。一切尽在不言中,自己感受一下吧这颜色。 嗯, 这俩汤放一起一点都不违和 香啊。八珍豆腐他一直是一个天津特色菜,就是配料多的把豆腐都盖住了, 这个也有一点那个红汁的口。大虾仁豆腐在这也是炸过脆皮的, 这边的用料跟那个全爆有点像。好多肉,还有扇贝肉,真的人多就是好,人多就是力量, 人多就是能多点菜,如果你们来的话,我建议你们牛窝骨把肉条和在一起扣个饭,我绝了, 锅的牛肉也值得吃,真的老多菜了,一共是三百七十四,看一下真能吃。这帮人怎么回事?我们明天去吃早点,明天见。

今天咱来吃一个在天津非常火爆的清真菜馆子蒂发顺, 有的时候已经是中午的一点半了,店里还是人山人海的呀,生意真是火爆,店里是两点就闭餐了,我赶紧麻溜的点了菜,别说,这上菜速度是真快,到半个小时,我点的这几个菜哐哐哐全都上齐了,既厨师也是着急下班啊, 天津菜的菜量是真够大,满满当当一大桌,说这家的烧烤是特色,我点了几颗肉串,咱赶紧尝一尝这这么一大串的鸡肉串,这个是五块钱一串, 这鸡肉串烤的巨嫩,无比的口感呀,那边有刷的这个酱汁好多的。这个孜然面,这个鸡肉串,这味是真不错,非常的好吃啊。再尝尝这羊肉串,羊肉串是四块钱一串,羊肉串个个饱满,上面有肥有瘦的,那边也是撒的孜然 辣椒面,羊肉软硬适中,非常有嚼口,其实中间那个肥肉贼香。老菜也是他店里的推荐菜啊,牛肉条满满的,这一大份七十六块钱,否则看着就很诱人呢,咱赶紧来尝一口。 牛肉是酱爽口的,肥肉相间,牛肉也炖的比较软,烂香适口,这个非常的下饭。老菜是奶爆, 这道菜是天津有名的一个清真金菜,这满满一大盘,里面有鸡肉、虾仁、鱿鱼,不则是奶白色,看着就奶乎乎了,吃起来我感觉奶味不是特别足,咸口为主,带点轻微的奶味,这菜没我想象中的好吃啊。 这道菜也是他家的一个必点菜,看这上面铺的这厚厚的芝麻酱,还有这辣椒油,这之前再拿筷子先把它搅拌一下,爆肚,这个过程非常的过瘾呀,尝上一口他家这麻酱的味道, 拌的确实是不错,我们老北京涮羊肉的与麻酱的口感一种独特的香味,或者麻酱我吃着稍微有点咸。哇,这个肚非常的好,卤水焯的非常的嫩头,一点也不老,口感不错,一碗老醋六样,好像是十四块钱。哇,他这个菜今天吃起来黄瓜可不太新鲜,有股坏的味道, 黄瓜吃起来不太好了,这菜的品控没弄好啊,是黄瓜不新鲜了。点了一个小份的醋椒鸡蛋,没想到上来这么一大盘,这个才六块钱,这也太便宜了吧,料还很足啊,全都是鸡蛋和豆腐,这个也太实惠了吧, 喝起来非常的酸,有股很浓的胡椒的味道。这个不错,非常的爽口啊,剪这么一大盘,这个价格真是惊到我了,以为小份六块钱是一小碗,没想到是一大盆啊!来,开始我的干饭模式,这趴牛肉条必须得拌米饭呀,菜油香油香的,下饭神器, 这个牛肉汤汁就在这个米饭上,这个诱人的色泽,牛肉条做的是非常好吃,即使和米饭混在一起,有特有的香味,配着这个咸甜的酱,消口小味,真的是太绝了。 一份趴牛肉条就能干一盆米饭呀,点也不夸张,我点了三碗米饭都感觉没吃够这顿饭唯一不满意的就是这个老粗六样了,黄瓜有点坏了,菜品做的品质都不错,得是他家的这个收好。 烤鸡肉串真的是太好吃了,大家吃饭一定要点点串,日消费二百四十元,主打是经济实惠,下期见。

祝西行道的朋友乔帮底下这家理发水大家应该不陌生,总店就在洪湖里,也是位数不多。清真馆里有烧烤的店,腊八县城内水爆肚,我一般去清真馆必点。这爆肚第一吃的是这火候,第二配这麻酱料 倍香。这个你要是吃过就知道有多带劲了,都是整个切成段,应该是提前炖过,比较 q 弹,而且挺入味,而且配着大蒜吃才过瘾。他们家这芥末虾球基本上没做必点,都是两个虾仁卷在一起的,趁热吃还带点脆口, 厚口,这香味还挺浓。这个是红烧羊尾尖,这羊尾尖这色做的真到位,炖的这烂火鸡入口脱骨,配点烧烤羊肉串,鸡肉串其实啊,还有砂锅,怕吃不了浪费了。鸡肉串都是鸡腿肉做的,稍微带点甜口,羊肉串个也不小,爱吃清真菜的朋友可以来尝尝。
