八三年部队伙食标准

一九八八年时期的中国王牌部队午餐都吃些什么？这是日本电视台在上世纪八十年代候机拍摄的一部珍贵纪录片，其中在纪录片里真实的记录了我国南京军区临汾旅，也是我国的解放军王牌部队午餐时的影像。 作为一支穿越烽火硝烟，披肩直瑞，从历史深处走来的英雄部队，临汾旅不仅名扬全军，更是在上世纪七十年代奉命成为我国担负营外任务，且为我军驻京外陆军部队唯一对外开放的单位。 他们不仅在历史上屡见功勋，更被誉为中国陆军的窗口而飞升海内外，所以他们无论是综合作战实力还是部队中的伙食，都是那时期同部队中的佼佼者，几乎无人能及。而也正如画面中所展示的这样，此刻正是这群王牌部队的早餐时刻。 在收拾好内勤以后，战士们排队依次的来到餐厅，准备享用今日的早餐。首先映入眼帘的便是满满的两大锅的米粥，虽说米粥的营养成分并没有那么高，但他却十分的合适中国人的胃。清晨来一碗热气腾腾的米粥，不仅能唤醒整个人体的机能， 也能在一定程度上的为战士们补充能量，缓解疲劳。而除了米粥以外，还会有相应的配菜和点心。从视频中看，这里的配菜放满了整个桌子，战士们更是八人一桌，有条不稳的在吃着早餐。 主食除去米粥以外，还有食堂自制的白面馒头和稀释糕点，配菜则是常见的花生米和萝卜丝榨菜，虽不丰盛，但保证能够吃饱。而午餐则相较于早餐则是十分丰盛了，不仅菜品的数量增加了不少，更难得的是菜里有肉了。 而这样的水准在上世纪八十年代后期则是妥妥的天花板水平，战士们不仅能够吃饱，还能吃的更加营养和健康，即使放在今日也是让人羡慕的水平。 同时午餐还增加了汤品，与早餐一样的是，这里的汤和米饭都是不限量供应，以来确保每名战士在训练之时都有足够的力气和营养补充。 紧接着，时间很快便来到了傍晚，这里我们也看到炊事班的战士们也在紧锣密鼓的准备着今日的晚餐，而晚餐又属于一日中最重要的餐食之一，战士们在经历白天的魔鬼式训练后，晚餐既要做的十分有营养，能够让士兵迅速的补充体力， 又要做的美味可口，让每一位士兵吃的开心，吃的尽兴。而这蔬菜和肉类的合理搭配，也正好满足战士们的每日所需。那么看完以上视频，你觉得一九八八年我国的王牌部队一日三餐的伙食标准到底怎么样呢？

解放军的伙食和外国部队的伙食到底有什么不同？这段珍贵视频完整记录了一九八八年解放军一日三餐和一九六零年英国普通士兵的伙食。 画面中是南京解放军一百七十九师某连队正在准备当天的食材。炊事员在挑选蔬菜，塑料筐里是鸡蛋，酱油也是十瓶，扎成一捆。塑料篮子里装的是活鱼，这里还有冬瓜和小米辣。接着到了最重要的环节，割肉。这肉看着真好，真肥啊！ 一切搞定后，炊事员抬着食材去厨房做饭。早饭时间到，战士们排队到餐厅打饭。两个大铝盆里面装的是稀粥， 每人盛一碗，端走，后面排队的战士再来盛饭。镜头里，大家坐在一张桌子上开始吃早餐。镜头拉近，早餐，除了稀粥，还有大馒头，有的地方也叫馍馍。为了照 不到南方，战士还有甜的点心，芝麻酒，小菜，盘子里的就是水煮咸花生和咸菜丝。当然稀粥喝完了还可以再加。不一会量大，铝盆就被盛干了。这个铁勺子看着都很有年代感，但是就是这样的稀粥，战士们还是吃的津津有味。这就是战士们的早餐。反观午餐就好多了， 菜品不光有菜花炒肉，还有青椒肉片。镜头又一，这盘是木须肉，但是看着只有木耳和鸡蛋，很少看到肉，另外还有炒青菜。四菜一汤怎么少的了汤呢？汤边上的是满盆的大米饭。 看着这次菜一趟，外国摄影师都发出了疑问，这不会是过节才吃的上吧？午饭吃完，晚饭就开始准备了。炊事员把鸡块剁好，把莲藕切好，大厨开始放到大锅里炒菜，很快就准备好晚饭了，战士们围在桌子上吃着晚饭，喝着紫菜蛋花汤，竟 头拉近。原来今天的晚饭是莲藕、豆腐和毛豆，大伙围在桌子边吃的很过瘾。值得一提的是，虽然镜头下炊事员可能会多加个菜，但是从早餐不难看出，就算早餐只是稀粥，都在收桌子了， 战士还吃的很香，每一粒米都要吃掉，炊事员甚至把剩的咸菜都折在一起，下顿还可以吃，看着很节约，实际上一点不浪费。 反观英军伙食，你可以说英国菜很难吃，但你没法说英国的伙食差。午饭时间到，一九六零年的英国普通士兵走进餐厅，拿起空盘子，各种牛肉甜品 打的满满当当。餐厅的厨师看到士兵打的这一盘子饭，饭量小的士兵几周都吃不完，但是军官却表示必须随便打，吃不完就倒垃圾桶。不光菜品丰富，三文鱼甚至海鲜应有尽有，每 顿还少不了蛋糕，然后这盘子盛的是冰淇淋。午饭后就到了英国军队下午茶的时间了，下午茶更是丰富，不光有各种面包，各种披萨，各种点心，各种蛋糕，甚至要在食物上雕花，奢华程度可见一般， 真是不比不知道，一比吓一跳。而一九八八年我国的边防战士更是让人看着心疼。我们来看看海军某部一九八八年的现状，在茫茫大海之上，是我们第一代南海手胶员，他们的一日三餐就是罐头，你可能疑问他们不吃菜吗？没有，甚至淡水少的时候，一人一天才喝一杯水， 因为有的礁石露出海面只有三四平方米，守礁战士只能站在海水里，因此战士几乎百分百都得了关节炎。而这样的礁石距离大陆动辄上千公里，比如东门礁就距离大陆一千四百公里， 相当于从广州到上海的距离。而当时我国的轮船并没有远洋航行的能力，物资要三个月才有，小渔船送一次蔬菜，两三天就叶子发黄了，还没送到礁石上，早不能吃了。洗澡也只能海水洗澡，下雨天也要接淡水， 还要随时防止外国敌人的偷袭。战士们住在高脚屋里，空间面积狭小，到处是湿气，因此很多战士还得了皮肤病。战士在这样的环境下，一待就是几个月，甚至半年，有的甚至一待就是数年。战士最难熬的不光是吃的问题，潮湿天气太热，每一个都是要命的， 但是最忍受不了的是孤独，每天站在这样的环境下，放上站岗，完全没有活动空间，因此战士想起带条狗上去，结果没两个月狗都疯了，何况我们可敬的战士。但是就在此恶劣的 环境下，战士守住了交，也就守住了岛，也就守住了我国的南海，守住了我国的边防。每次看到我们的边防，战士都忍不住落泪点赞！