运城大盘鸡哪家最正宗
在太原吃到的正宗郓城大盘鸡，居然还有干煸款，再搭配上正宗的郓城凉菜和鸡汁豆腐串，郓城菜的好吃程度也太权威了！嗨嗨，小宝们，我上次发的皇室科悦大盘鸡有不少在太原的，取我朋友评论这家店当地非常的有名。这次来点点 是没有吃过的干煸大盘鸡，辣椒和鸡肉一起爆炒，再加上多多的芝麻和麻花，光看卖相就能打九十九分。外面一圈是炸过的小包子， 鸡肉外层焦脆带着酥壳，里面却很嫩，麻香焦香辣香，吃着根本停不下来。馕包鸡和大盘鸡吃起来味道根本不一样，因为是要用馕配着一起吃，酱香味会更足。软糯的土豆吸饱汤汁， 鸡肉也很入味。土豆捣成泥后配上焦脆的馕饼，主要是这个酱料的味道好，我们两个女生都狂炫了整整一大份！他们家还有免费的手搓冰粉，小料和鸡汤也别错过，今天就吃到这里啦！
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01:12查看AI文稿AI文稿一个大盘鸡在豫城能开三十年，到底怎么回事？走，咱店去看看。吃大盘鸡啊，一定要吃他总店的，你看单人份这么一大碗啊，太够量了。大家都知道吃大盘鸡第一步应该先干啥，来，加醋酒，搞两脚给， 必须得来一口，这么冷的天，在外面吃大盘鸡人太爽了。你看他家这辣条子啊，来尝一块。嗯，他家这个土豆都是越煮越香，到嘴里一米就化。嗯， 我吃大盘鸡啊，一定要加他这个宽粉和豆皮搭配起来真的是一绝。真的吃洋葱提提味，每一根面都浸满了汤汁，越嚼越劲道， 又麻又香，这一口不知道能馋哭多少在外的运城人。 这么好吃的面啊，一定不能浪费，吃饱了吃。
32李亿万
02:18查看AI文稿AI文稿看的我都流憨腐了，运城大盘鸡千千万，到底哪个才是你们心目中的 number one？ 今天咱们去弄一口老式大盘鸡， let's go！ 美食哪里多，听我跟你说，运城腾龙大盘鸡，三人六十五，好家伙，这么多人啊，门口都坐这么多人， 三个人中份的够吃，不够了，中份的送三份面行， 这种老式的大盘鸡我想了好久了，纯手工拉面，但是今天这个面感觉好粗啊，我们叫的是五十五的中份的，但是量其实很大，三个人看能不能把它吃完，先搞点汤，这是我吃过所有大盘鸡里边最粗的面， 一口洋葱一口面，得劲，这个土豆超级的入味，非常的绵， 我感觉是这几年才开始流行的这些摇滚炒鸡或者是这种鲜炒鸡才流行的吧。但是像这种老式的大盘鸡，它已经很多年了，可能运城本地的人都知道，我是比较喜欢吃这种老味道的， 这个鸡块炖的也非常的入味，大口吃面，大口吃肉的感觉真好， 这么粗的面我都感觉我吸溜不进去，哈哈哈， 这个面条是爽滑劲道，这个鸡肉做的也非常的入味，也非常的好吃，虽然说是五十多一份，但是肉确实不少，吃了半天感觉还有这么多肉， 下面都快吃完了，凉菜才给我搞上来，确实有点慢啊， 今天这个天气坐到外面吃舒坦。最后总结一下啊，大盘鸡很好吃，凉菜很一般，尤其是最后加的这份面，稍微有点硬，总体来说还不错，记得点赞关注哦！
1613小哥干饭记-
00:30查看AI文稿AI文稿来到运城一定要吃一顿运城大盘鸡，每个人心中都有最好吃的一家运城大盘鸡，我最喜欢的就是他家的，每次都要加麻花和宽粉。
595小确幸🍒🍒🍒
00:15查看AI文稿AI文稿哎，老板我问一下。不用问不用问，我们三十九块九，一份花卷大盘鸡，两份面，两份冰粉，还有一份宽粉。我再给你确认一下。不用确认不用确认，我们家都是现点现炒来过的，都说好。那这么划算在哪下单啊？视频左下角。
41贝贝超能吃
01:54查看AI文稿AI文稿全运城啊，就大盘鸡，就两千多虾，但是只有酱香的大盘鸡最正宗。今天来到酱香，听朋友说我身后这家养生大盘鸡是酱香最好吃的大盘鸡，作为一个运城老餐饮人，打来握去走， 还有位置吗？老板，我们两个，嗯，两个人真好，坐那边，把那边打扫干净，坐这边，真不愧是酱香最好吃的大盘鸡，你看现在都一点多了，人还这么多，满满的酱香大盘鸡啊，是需要现点现做的，所以说 先一定要来一份运城的特色凉菜，先吃着，把嘴巴蘸着。其实不只是吃大盘鸡啊，就是在运城，在任何的面食馆都是先来上一份凉菜，这是运城人吃饭的标配。等了二十分钟啊，大盘鸡终于上来了，这满满的，热气腾腾的一大盆，先尝一口肉， 嗯，做现做的肉就是好吃，比较嫩，主要是还是比较入味。大盘鸡上来以后啊，老板娘会亲自给倒上这么一碗汤，每个桌子上啊，他都会有一个 醋皮，白砂糖，还有一个辣椒油。刚刚老板娘也是特别交代了，这个独树一色的吃法是在这个老汤里面，你看，压上土豆泥，加上醋还有糖还有辣椒油，根据自己的口味去调整啊，这辣条是真美，老板娘特意拉的细细的啊， 来点，再再来点尝一下，不要让面粘住了。好的好的，你看他的多匀称，多好看，多漂亮，就是我不太爱吃面的人，我觉得看着都想吃这个面啊， 那种话说绝劲，蘸了这个料汁，还是那种酸酸的，带点回甜的，就吃着特别爽口，一点也不油腻。 这个大盘鸡的量真大，真实惠啊，我们打包带走。这个酱香大盘鸡啊，确实是 量非常的大，面很筋道，主要是还是好吃。运城的朋友们，运城大盘鸡分好多牛排，你们觉得酱香大盘鸡怎么样？在你们心目中能打几分？
00:48查看AI文稿AI文稿你好，欢迎光临厨房前厅酒再下一份面， 中午不停。对，随时过来就可以。看我们的瓜子卖的多好，又受尽了已经。 这么多好，他们十个人， 哈哈哈哈。饼干你出去吧好不好？去吧。
446花生的大盘鸡
02:33查看AI文稿AI文稿我跟一千万网红还差九百九十九万哈哈哈哈。上次在运城拍了一个大盘鸡，这个争议老大了啊，我看了一下评论区，有人说这不就是钢筋面吗？哈哈哈，笑不火了，今天再去吃一家老字号的大盘鸡，一起去拿拿味， let's go， 美食那里多，听我跟你说，运城鲫鱼胡子大盘鸡俩人四十八，他家的生意也是异常的火爆啊。两个人小份的吧？嗯啊，小份的 很快啊，上来不到一分钟爆了，不到一分钟面就上来了，这速度是真快，看的我又流口水了。这个面就比上次的面就细多了， 但是肯定是有区别啊，上次那个面是纯手工面，这个面是机器压的饸饹面，但是这个面的粗细我是完全能接受的，口感也比较好，面条也是爽滑劲道。他这个也是个老字号，人相当的多， 这个鸡肉炖的也是非常的软烂入味啊，吃大盘鸡都知道，这玩意也是少不了的， 最近这个作品更新的也有点慢，大家一定要见谅啊。这种老式的这种大盘鸡啊，都是红油汤打底，主要就是靠这个红油汤来提味，这个红油汤非常的香， 日常的大盘鸡基本上都能加一些东西，像豆皮，宽粉，好多配菜都能加，今天就我们两个人吃，吃不了，但是咱不浪费就不加了，你们来吃的时候人多的话，你想加啥你就自己加 他。这个土豆，我发现啊都超大块这个土豆，这个土豆炖的是又软又绵，四个字来形容，非常的软绵。 今天怎么感觉这个面汤面汤也好喝哈哈哈哈，可是面汤不要钱，使劲喝，我都喝了四碗面汤了。 总体来说啊，像这种老式的大盘鸡，它的味道几乎是大同小异的，只要能开这么长时间的店，味道都可以。运城地区还有啥好吃的？好朋友们一定要给我多多推荐，记得点赞关注哦！
822小哥干饭记-
00:35查看AI文稿AI文稿属于咱们运城的老味道之花椒炒鸡，这边是黄河夜市啊，如果你有朋友远道而来，想吃大盘鸡啊，就来这个融合，一家一对面这家望乡哥花椒炒鸡，帅哥，你二十五块八的炒鸡好了，你看这量是真实在啊，老板，一天炒多少盘？呃，三百来盘吧。这哇，真厉害！ 你看这可不光有大块的鲜鸡肉给你猛火爆炒，里面还搭配了五种配菜。哇，看这个色泽，满嘴都是椒麻的口感啊，吃起来特别过瘾！哇，看这手工，辣条子挂满汤汁，吃起来劲道爽滑，口感特别棒，而且你看这面都是随便吃的，这个小菜吃起来特别爽口。如果你想带朋友吃点不一样大盘鸡，真的推荐来他们家，左下角有团购！
61阿超逛运城
03:51查看AI文稿AI文稿又是一个比我脑袋还大的盘子，我们今天盘他 later 兄弟们到运城了，我听很多本地的网红说，到了运城不吃运城大盘鸡就等于是白来。找了个地，咱们看看到底是不是白来。 你好，咱这块有面吗？有，帮我上一大份大盘鸡， ok？ 哎，好，外卖单子不少啊，花样挺多的啊。 a few moments later 高端的食材往往只需要采用最朴素的烹饪方式， 香菜生菜、土豆鸡块面，卖相还可以，闻着挺香的，我先对兄弟们感受一下。面好像是没有白来， 老规矩，我们先检查一下面料没有问题，开整 这个手工拉的辣条子和机器压的辣条子口感确实不一样啊， 尝个鸡块，比我想象中的嫩。嚯 盘个土豆，这个土豆算是把汤汁吸满了，比肉还香。我的天呐，棉的跟我小时候吃红薯一样， 这个面挑起来看的时候量还行，吃几口没了，阿姨帮我，帮我再加一大份面，嗯，行，谢谢啊。哎，好，我先把这些影响宿命的障碍物清理了，面对疾风吧， 好家伙，来，小伙子，哎，好，谢谢你。加点面吃吃，那，那个凉了吃这个热的热的可好吃。这个阿姨还是比较贴心的啊，大盘鸡的这个汤如果放的凉了，面在家里的话再吃就会比较咸，我们接下来搞小盘。 这个大盘鸡给我的感觉香辣，量大地道，不愧是老字号，没白来，牛逼！ 临汾的餐饮行业从业者，如果觉得这家面好吃的料新鲜的来，留地方，我去珍视你还有谁爱李飞赢未来，谢谢大家的关注！
238碳水蛋哥
00:22查看AI文稿AI文稿这桌顾客刚走，看看这吃的干不干净，这就是对家餐饮人最大的认可。这是正好在这左岸红肠楼底下开一家，正正好现炒鸡，他在这行一干就是十几年， 他一直坚持来就是高品质大盘鸡，地道的云昌味，凡是来过下午吃的，基本上都成回头客了。如果你在云昌想吃到这口高品质的大盘鸡，不妨来下午尝一尝。
01:18查看AI文稿AI文稿开运城大盘鸡一直是我一个梦想，一八年的时候我就开过一家，大家也知道那些年的特殊原因，然后就关门了，虽然当时没开多久就把门关了，好多老顾客给我发信息说想吃我们家大盘鸡，我当时就在家给他们做好小跑腿再送过去，这些 老顾客给了我很大的信心。一九年到二五年这中间，其实开大盘鸡这个年头我有点动摇，这段时间一直在为了生存而奔波，然后直到我二五年看到这个院子的时候， 我又燃起了我这个开大盘鸡的梦想，再加上当时关店的老顾客给我的信心，所以我决定我还是要 开大盘鸡，而且要做的更好，所以决定开这个店的时候，所以我就把配方重新研发了一遍，然后是之前那个口味的更加的升级吧，当时我们试料的过程特别艰辛，当时把市场上好多的原材料都全部试了一个遍，包括我身边的朋友都说咱能不能不吃大盘鸡了， 吃到吃到吐的那种，就一天吃好多回。后来把店开了之后，老顾客然后又回来了，然后不断的在带新的顾客， 新的顾客又成为老顾客，带他们的朋友家人来，是他们给了我很大的信心，让我继续把这个东西做好。现在花生大盘鸡已经开了半年了，大家放心，我一定会把运城大盘鸡在西安这个地方做好。
65花生的大盘鸡
00:29查看AI文稿AI文稿运城的大盘鸡是特色，但是很多人呢吃法都不对，今天给大家分享一个正确的吃大盘鸡的方法。首先呢，拿一个干净的碗， 舀上一碗老汤，然后呢，再放一块大盘鸡的土豆，拿勺子把土豆压成泥，再放上两勺白砂糖，来点正宗的山西老陈醋， 不是山西老陈醋，他都没这个味。然后把这个汤汁搅拌均匀，就这汁蘸鸡块，蘸土豆蘸面都好吃，你就吃吧，一吃一个不吱声，你们学会了吗？
00:16查看AI文稿AI文稿运城这大盘鸡千千万，总有瞧着张正浩现炒鸡来一席之地，瞧着每锅都是单锅现炒现包炒所现再小火慢炖二十分钟，味总要给你做的足足的，叫你吃着香。一次不离是你的错，二次不来是我的错。
