今天呢,我们来看一下青花汾酒三十出口版,就是免税店版本的,跟内销版本的有没有区别,我特意的找了两个相同日期的,这都是二零二零年, 这个是六月份出口装,六月份这个内销版的是十一月份,我们看他有没有什么区别。用的盒子是完全破坏式,开启 好就拿出来了,这两个看里面看不出来什么区别哦,幸好拿在瓶盖上还要日期,要不然一会混起来就看不清了。嗯,看里面是完全一样的,完全看不出来, 提起来这两个重量有点不一样,我我测试一下,看看他们的重量到底是多少。这个十一月份的 八百七十克,我觉得这个会轻一些,这个应该会重一些,八百九十五 二十克的话,其实拿用手拿是很容易感知的到这个差异的,回头等我喝完的时候,我称一下他这个瓶子,理论上来讲应该瓶子是有差异的。 很多人说啊,这个汾酒的是手工的字写的,但是我发现像这个字啊,跟背面的是完全一样,你告诉我是 怎么写的呢?是怎么用手写的?两边是完全一样的,不现实。这个呢是不一样,但是我们再看一下这个,这个是二零一七年的,我回头也是用来对比用的。 我们看这两个呢,确实是不一样,跟两边的分都不一样。对,这个有可能是手写的,但是有经验的朋友就知道这个分字就这个造型,他不是手写的。好吧,那我们就直接来开始品着两个九 出口的内销的,这个是拧断式的,他们两个封口方式有点不一样。另外说一下啊,如果说碰见这种啊,拧一拧 他就出来了啊,就这种样子的,你再拧回去,这样他是拧不紧的,这个酒肯定不能放,时间长了,那怎么办呢?我们能做的就是把这个白的给他消掉,消掉的话你就可以再往下拧一点,这样的话就会拧的比较紧的 来看一下对不对?是不是就可以 少了那个白的阻挡,你就可以再往下拧,那如果说有那个东西你是不是就拧不到底?他是不是就跑酒,对吧?这样的话我拧上放个一年 两年,这都没有问题,并不存在说开放几天呢,或者说一段时间呢,他就久就不行了,不存在,那我们直接开始品吧,这两个看有没有区别。 这两个酒呢,我喝完了,从蚊香上来讲的话,这个出口装的会浓一点,从入口喝到嘴里面的感受来讲的话,也是这个出口装的会会浓一点。这两个呢, 呈现出来这种茶叶也是出火的意料的,因为正常情况下,一般的如果说不一样,那也是出口装的会搞得淡一点。这个呢是考虑到这个国外人的研究 习惯,他们一般呢会饮用这些香味物质不太浓郁的,像那些洋酒大多也都是低度的,那你做成五十几度又做的特别浓郁,这些洋人可能就不太喝的惯,但是这个 出口装的焚三十竟然呈现出来一个更加浓郁的,口感差的不是太多,但是以我这个水平呢,是可以喝的出来让他更浓郁一点。 国内的会淡一点,但是他们两个的风格特点非常一样,你就可以认为这个国内版的是他的稍微淡化一点的版本啊,就是这么个关系, 因为这个 cdf 的免税店版本,哎,相对来讲价格会便宜一点。那这么对比下来喝的话我觉得还是比较合适, 像现在这个停产了,对吧?这个老版本的现在的价格呢,也去掉了八百多块钱,相对来讲这个出口装就会更加的合适,品质的话还更好一点。好了,那一波缩旧我们下期再见。
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大家好,今天我们来对比评测两款稍高端一点的清香型白酒,一款是青花三零,另外一款是青花三零复兴版。 这个青花三零我之前是开过盒的,之所以拿过来就是给大家看一下他们外包装上的一些差异和变化,因为这个青花三零复兴版是属于青花三零的升级版本, 据说这个酒体上是有一些变化的,两款酒价差大概在一百元左右,有的时候还不到一百,那么今天我们就实际品尝一下,看看两款酒口感上到底有多大的差异。我们就把酒直接取出来了, 这个我们把包装打开,先按此处再扣起此处, 好,可以, 现在已经打开了哈,我们就把酒拿出来,这个包装有点隆重啊, 终于是拿出来了,看一看,这个酒瓶并不是很大哈,跟这个青花三两大小是一样的。 两款酒在细节上还是有一些差别的,就是坟字的写法不同,另外瓶盖一个是黑色,一个是蓝色的。这个普通版本的清华三零后边同样是一个大大的坟字, 那么这款复兴版本他后边是一个有关青花三零的一个文字介绍哈,写的是选取十年以上基酒,再加上三 三十年以上的老酒勾调而成。这两款酒我选的都是二零二一年生产日期的哈,这样便于我们进行口感上的比较。我们就直接开瓶倒酒了, 看到青花系列的这个瓶子,就有一种浓浓的中国风在里边哈, 原本酒的酒体颜色都是呈无色,酒液显得还是比较粘稠的。我们先来对比蚊香,看看咱们之间有没有区别? 蚊香上两款酒的香气很接近,你几乎很难分辨出来哪一个是哪一个哈。不过他们有个共同特点,香气都是很舒适的清香型白酒这个特点也都是很典型的,清香感很明显,同时 酒体显得很清烈,还有一丝丝豌豆的这个清甜感,再加上这个青苹果气息哈,也就是水果的香气。这个的确是有的,我刚才也专门拿了一个苹果,我没有青苹果,但是有熟苹果,我们现在就 再对比蚊香一下哈。其实我也建议酒友朋友们也可以拿这个苹果和这个清香型的酒试一试,到底有没有这个青苹果气息哈。 这个香气的确是有的,但是吧,它是一个复合香,并不是说那么单一的。 还有一个区别就是我是觉得这个苹果的气息啊,偏淡雅一些,酒的这个青苹果气息啊,偏浓郁一点。的确是,毕竟这个酒他有其他的一些成分在里边。我们先从两款 三九当中价格相对来说低一点的普通青花三零开始品尝青花三零复兴版, 现在两款酒都已经品尝过了,我觉得他们之间还是有一定区别的。总结下来就是这款普通版本的青花三零,他重点展现的还是 一清到底,一线入喉的这个产品特色。具体体现在中断爆香感过后,他酒体显得就没有那么连绵连续了,但这个并不是不好, 而是说产生了一个落差,正是因为有这个恰到好处的落差存在,你后边才能感觉到这个酒体的清裂啊,纯净啊,你包括一清到底的感觉,再加上一线入喉的这个愉悦感,如果酒体显得过于连绵,那么 你可能思考时间太长,就一线入喉可能体现就没那么明显了,我是这样理解的哈。另外一个,这款酒的呃弱势在于他的沉香味没有这个复兴版本那么明显。再有一个尾段他有微色的感觉哈。 那么青花三零复兴版,我是觉得他的酒体是在普通版本的青花三零基础上进行了微调和升级的,相当于他往高端路线上又迈进了一步,酒体显得更加稳重一些。我们都知道高端白酒他不会让你哪一个特色 或者特点显得那么突出的,这款酒具体体现在他的沉香味相对于普通版本来说更加明显一些。在中段爆香感过后,整个酒体显得更为 连绵和连续,落差感几乎没有,这个是有好也有不好的哈。 如果没有落差感,酒体当然显得就是比较平顺平稳了,比较均衡,那么有这个落差感,就像普通版本这样,如果恰到好处的话,你就能感觉到那个一线入喉的感觉哈。 但我们并不是说这款酒吧他的清香型白酒那个特点不明显,而是说虽然有这个一清到底和一线入喉的感觉,只不过没有这个普通版本显得那么明显。另外,这款酒在尾段的时候,他个味更加适中,不像普通版本就是有微色的感觉, 整个酒体显得就是很均衡协调,也更加厚重一些。刚才我是从品酒的角度 来说,杨坤有口感上的细微差别,我也觉得他们的价差和这个口感上的差别是比较相符的,那么如果作为和品,我都觉得他们之间差别其实并不是特别大,如果追求性价比的话,我觉得这个普通版本的清华三零就足够了, 那么如果不在乎他们之间这个一点价差哈,我觉得当然可以选择这个复兴版了。不知道朋友们喝过这两款酒都是怎么评价的呢?欢迎在评论区留言并且关注我,我们下期再见。

酒友们好。呃,这次对比四个汾酒的青花系列啊,我拿这个五十三度的老白粉十做基础,然后一个个和青花比,看青花有多大的提升啊,或者说能不能找到平替的,我先和老白粉做个底子。 嗯,老白粉这不用多说啊,这是我用作标杆的酒,就大去清香里头一百块钱左右的, 我都是用这个笔,因为这老白粉的酒是全面的规矩啊,清香的特点他都就全啊,酒是甜啊,绵润爽净,宝石算中等吧。嗯,苦涩 也有一点,酒没有什么特别高级或者说突出的地方,但是我喝着就是习惯舒服,我再喝青花二十。 嗯, 这个青花石是五十三度金装的,价格三百多一点,比老白粉贵三倍,喝着确实是有提升。 呃,这种提升是整体性的,而且是明显的啊,很全面,我觉得比老白粉大概有三成的提高吧,但是他的价格要贵三倍啊,我觉得没啥性价比。他喝青花 二十五, 这个青花二十五我这会喝它好像是有点不公平,因为刚喝的两个全是五十三度的,但是 别看他是低度,这是四十二度的酒啊,四百多块钱喝的这个酒的功力真的厉害,他很会调啊,这个青花二十五比青花二十在整体或者说在酒级上没有什么提升, 但是他调的很不一样,这个酒是朝着舒服去的,他喝着不爽烈。酒是润了啊,腼腆,而且保持的很舒服, 就甜丝丝的啊,一缕下去,而且酒不淡。这个青花二十五的一致性我觉得是要好过青花二十和老白粉的,或者反着说,这个酒我觉得他不如前两个全面,但是他的感受是更纯粹啊,勾调是做减法,朝着舒服去的。 呃,和这个酒风格比较像的是四十八度的乳波粉啊,五十块钱,价格低到好几倍,酒要比他涩,但是整体体会上我觉得乳波粉能做到这个青花二十至少五成的水平。我再喝青花三十, 这个青花三十价格是八百左右啊,比二十五大概贵一倍。九十五十三度的喝着,我觉得他比青花二十五要满啊。呃。更浓,香气是深长。呃,口感绵润凝聚。 这酒比较像青花二十五的浓缩版,但他是五十三的度数,就纯绒的密度更高,而且价格贵一倍。呃,这样比我就觉得提升不是很明显。嗯,我在喝这个。这个是复兴版的青花三十。 嗯,这个复兴版价格是八百左右,和清华三十一样。酒我觉得比清华三十没有什么变化。嗯,基本是一样的。 呃,没有更好。两个酒的风格,呃,味道都像。呃,我说复兴版没有更好,主要是因为长度, 就是无论任何香型或者任何风格。好的酒有两个共同的地方,一个是舒服,再一个是长度。就香气和口感的保持要足够匀,足够长,越长越好。这个复兴版没有更长。 呃。喝完这几个酒,我觉得青花三十以上啊,有没有提升?呃,我不知道,但是 从清华二十开始直到清华三十,在这个范围里头九至往上的提高我觉得是不明显的。 嗯,为什么我觉得这和清香的工艺有关。清香工艺的变化维度少啊。清香酒,呃。发酵是干净的,地缸摘酒一般不分级,就只是把酒头摘出去,剩下的呢,都接在一起, 就只要原酒在六十五度以上就可以入库。那这种工艺呢?对照其他香型,比如对照浓香, 那浓香有窖泥参与啊,这多了一个变化维度。浓香有分段,摘酒一般是五十到六十是一段,完了六十到六十八又是一段啊,六十八再往上再摘,这都是分开存的,这就又多出一个勾调的维度。那清香的维度在哪呢?主要在渠里 分酒是红心清茶后火啊,这是酒曲的名字,他其实是一种曲的三个培养温度培养出来的。三种完了呢?混合啊,一般是三三四混合做的曲,那清香酒的变化为度,主要就是靠曲, 那具体的变化办法就是把曲的培养环境,比如说温度啊,发酵时间,或者说配比调的不同,那环境一变呢,曲里的微生物他代谢就不一样,这样的酒味就不同,就可以做出更多不同风格的酒。 所以回到这次喝的这几个青花呢,它的价格是从便宜到贵,但是酒质的区别,我觉得主要区别是风格的变化,而酒质的高低区别越往上越不明显。呃,在 这个是清香酒,我觉得太贵的不是特别值。为什么呢?因为清香的工艺在产量上是更大更快的,那清香的产量全是靠地缸啊,缸越多越干净,酒就越好,他不像浓香, 浓香得养窖就好的,窖如果不够,那就没办法出好酒,而清香只要多买缸,勤收拾就能扩产,而且产好酒。还有就。呃,清香是发酵轮次少啊,一般就两轮。 嗯,发酵周期还短,是二十八天左右,所以产酒快。那这种生产特点就又能保产量啊,又有速度,再加上前头说的说变化维度少啊,价格又成倍的贵。所以清香酒我是认为至少在这次喝的这五个酒里头,没有必要买太贵的。 嗯,参考质量和价格,我还是会买老白粉。但是我确实不能太绝对啊,因为也许真的有用更极致的工艺,就不计较产量和周期,做出来的那种非量产的好酒, 或者说以后的造酒技术又有突破性的进步啊,可以提高酒的上限。只是我还没遇到懂白酒看白酒。

今天我们要喝的这款青蛙三零,我相信百分之九十九的人都没有见过,甚至都没有听过。他这款是二零一五年生产的大文型, 是一款共美国的青花三零,他这款酒啊,我们看一看,三百七十五毫升,酒精度是五十三度, 然后它这上面有标注出酒体的原材料配比啊,我们内销版的是没有这类标注,我们可以看到里面高粱的占比是百分之八十三, 大麦的占比是百分之十,豌豆的占比是百分之七,这里面百分之八十三的高粱呢,其实是酿酒原料,另外的百分之十三就是我们的大麦跟豌豆呢,是自取原料。那我们就不细说了,先把它打开看一看,对比一下我们国内版的内销版的青花山里 是什么样的一个区别。这么打开 来,打开了瓶子比较袖珍啊,但是跟我们内销的青蛙三零非常非常接近,可以对比看一看 啊,他这个坟字跟这个坟字是很接近的,但是他这背后有一个九啊,九字,他这两面都是坟字,没有写九字,底下也都是英文的,这边写的是红色的青花三零,他这边写的是 陈酿三十。对比一下酒质,看一下这款酒的价格,并不贵啊,六百多块钱,毕竟是距现在已经有八年的酒体了,所以说还是有一定的年份,看一下好不好喝。 闻一闻 这款酒是一九年一月份的,这款是二零一五年的,相差还相差了四年,但是从闻香上来看,居然如此的接近入口品鉴吧,闻起来真的非常非常接近。汾酒呢,其实它的年份带来的影响并不是非常非常大啊, um 非常的浓郁啊,这个酒体入口之后,可以明显感受到很快速的酒香冲击跟爆发,那种甜感随之而来,给我的感受就是这款酒非常的柔和适口意啊,总之来说非常的清爽, 合起来还是可以感受到比较明显的层感,这个层感已经出来了,而且非常的协调,并不会感觉这个层感有任何的突兀感, 我觉得非常的自然。我们之前喝二零一二年的汾酒青花恶里的时候,我觉得那个沉感就有点偏重了,可能跟储存环境有一定的关系。那款青花恶里呢,盒子是有点发霉迹象,那这款酒他这个盒子保存的非常好,没有一点 发霉,或者说有一些啊霉变的情况,所以说这个酒呢,也感受不到任何的那种比较重的霉尘感,就是非常舒适很协调的一种沉香展现。 这款二零一九年的内销版的青花山里,它喝起来我感觉它的这个甜感更足,酒香的这种细 密度做的还更好一些。再来对比一下它这款呢,更突出的是一种成曲的展现,那国内版内调版的它更突出的是这种田润感啊,还有这种之乡的展现会更好。所以说这两款酒对比下来,我觉得 内小版的青花山里更好喝,酒质让我觉得也会更好一些。这款相对来说啊,也不能说它不好,它这款酒呢,成感重,酒体的老熟度也明显更高,喝起来的柔顺度也会比较好。再倒一点, 我觉得真正的区别还是来自于年份,年份带来的沉感还有年份带来的这款酒体更加的老熟, 但是年份也让这款酒体的甜润感被他的沉感有一定的压制,所以说最后总结下来,还是觉得一九年的这一款内调版的汾酒更好喝一些,感谢大家收看。我是喝酒说真话,闻酒抖音红大红。

一定啊,要搞清楚青花汾酒的品质等级和价格呀,否则啊,你买青花汾酒一定啊,会踩坑。接下来花三分钟时间给大家讲一讲放在我面前有七款青花汾酒,到底哪几款最值得购买?先说青花二零, 这个酒是青花系列卖的最好的,去年的销售业九十亿左右,基本是这几年增长最快的清香型大单品。 这个酒一个核心特点就是假酒特别多,网上有很多开盒开盖酒,这个酒的经销商批发价大概在三百七上下,卖价基本是三百八九左右,但是大部分人 为了投机取巧,想买三百五的,想买三百二还有两百八的。这个酒的防伪是做的非常非常差的,所以你购买清华二零一定要选择靠谱, 否则的话,你买的酒百分之九十以上都是假酒。这个酒是青花系列的首选,我经常说他是清香老二。再说这个青花二十五,很多人买青花酒的时候会觉得二十五、二十二十五数字大,品质更高。其实不对的, 青花十五,二十五过去是做省内市场的,后来酒厂把这个系列给了经商运营,现在目前只有青花二十五。青花二十五主要做省内低度市场,它的口感没有青花二零好,所以它是一个专供产品。再说青花三零, 青花三零好多版本,我这个老青花三零,这是青花三零的复兴版,这是青花三零的,叫大兰花,八百五十毫升的。老款的性价比不如新款的性价比高,为什么呢?因为青白酒在消费者心部中放的时间久,口感会越来越寡, 不如浓香跟清香性价比高,所以买青花汾酒时候,不要以为老年份性价比就高,因为青花汾酒大家都是两三年以内的,青花汾酒价格最高,老的汾酒没有太多意论品这三个青花三零,最高的是这个大兰花,这个是八百五十毫升, 大概是一箱是两瓶,请客送礼。这个酒非常不错,口感也是我喝过清华三零工人品质最高的,它的品质高于这个复兴版,复兴版高于这个,所以你要买清华三零,优先推荐这个清华三零复兴版,不建议买老版本, 这个酒正常的价格大概在八百三到八百五之间,太贵没有意义。再说这两个青花四零,这叫青花四零中国龙,这个叫青花四零,这个青花四零大概一千九左右,这个是新款,大概两千二。 金花四零基本上不流通,很多经商不做这个产品,因为清香白酒高端市场基本没有,四零和五零更多是在做什么?在做我们所谓的样板市场,在做高端形象,真正市场销售不好。 老的青花四零很便宜。青花四零大概有四个版本,这是应该倒数第三个版本吧,这个九一千九,我觉得没有性价比可言。再说这个四零,这个四零是现在的四零,基本是两千两千二不等。 各地的酒商不一样,我听这个本地酒商拿大概两千,省外酒商两千二左右。所以青花汾酒这么多产品,真正值得购买的只有这两款,青花二零和青花三零复兴版偶尔可以试试这里这个这两个遇到好价百贵 大年份的清香白酒,买的时候一定要谨慎。以上就是青花汾酒的选酒指南,听我讲完,如果觉得讲的好,记得点赞、关注,分享给身边的朋友。
