茶漏怎么用的

茶漏又叫做茶斗，它是我们的茶道六君子之一，那它可以有效的过滤茶叶的碎渣，然后使茶汤更加的清澈透亮。那茶漏要怎么用呢？其实非常的简单， 就每一次出汤的时候，我们把茶漏放在我们的公道上面，然后这个时候就可以出汤了。用茶漏出汤的时候，就可以避免所有的茶渣呀， 液呀等等的这些落在我们的茶汤当中，会让茶汤更加的清澈，就是如此的简单。那到底泡茶的时候需不需要用茶漏呢？其实像很多的，比如说红碎茶呀，或者是乌龙茶呀， 茶渣比较多，或者是茶叶的叶片比较细小的，我们就可以用茶漏。但是比如说像普洱 茶这种云南大叶种，然后他工艺做的又好，茶叶做的又干净，那其实的话是不用用茶漏的，而且很多老茶客会觉得用茶漏会影响他整体茶汤的一个真实的表现力。多说一句， 像我们茶艺师的考评的考试哈，中级茶艺师是要求正确使用茶漏的，但是高级茶艺师就要求你不能用茶漏了，出一泡漂亮的汤也是你的技巧之一。

哎，三哥，这个茶漏是有什么讲究吗？我看你怎么有时候不用，有时候又不用呢？ 是这样的，我手上东西叫茶热，它是用来过滤茶渣使用的啊， 他可以使茶汤看起来更清，清澈透亮。但是呢，正常来说，我们在冲泡是调比较完整的茶叶，可以不用。嗯，因为滤网啊，他会过滤掉很多。茶好，他茶好，里面其实含有非常丰富的 茶多酚，茶氨酸。当我们在冲泡茶叶，比较碎的啊，比如说，哎， 你们这些渣渣就翘的不完整的一些渣渣，可以考虑用咱们这个滤网。今天你喝茶了吗？关注三哥，每天一个茶叶冷知识。

各位茶人朋友是不是几乎没见我用过这个玩意啊，我一直说啊，只要经过一道这个格律， 茶香就会减弱一点，所以我一直在泡茶的过程之中，甚至只要条件允许的状态之下，我连公道杯都不用，但是这个东西究竟有没有用呢？我今天来演示一下这个是怎么用的， 我们准备一个一点五克左右的茶糕啊， 然后呢咱们就把它放在这个 滤片上，这个水温呢，一定要充分烧到大开啊，烧到冒烟啊，然后 好了这个样子呢，我们呢就隔出了一泡均匀的茶汤， 所以我会很清晰的告诉各位，这个茶漏其实是应该这样用的，各位亲喝茶。

辅助用具呢，我还要重点给大家介绍一下，茶道组，也叫茶道六君子， 很多人家里面买过茶道组，那么大家知道茶道组里面的六个器具叫什么名字，有什么用途吗？我来一一给大家介绍一下。首先这个汤匙状的我们叫茶则 杯夹呢在刚才已经给大家介绍过了，这个叫茶瓜，刚才呢我们也用到过， 这是茶针，这个呢叫茶漏，一会呢我会演示一下茶针跟茶漏的用途。最后呢这个叫 叫茶道桶，它是用于装这五个器具的。当我们要取茶叶的时候呢，要先把茶盒准备好，然后呢再把茶叶罐拧开， 像颗粒型的茶一般，我们用茶折来取用，大家看看茶叶罐的方向很重要，如果我们的茶折打竖着进去，勺出来的茶叶会被滑下去很少， 那茶叶罐呢可以稍稍倾斜一下，茶则呢背着进去，在里面旋转一圈，我们会得到比较满的茶叶，大家看一下， 这样舀出来的茶叶呢会量比较足，我们只需要 取够一定的量就可以了，这就是茶则的用法，杯夹的用法呢，在之前已经说过了， 现在我们来说说其余三个器具的用途。看到这个器具，大家是不是觉得特别的奇怪，他是有什么样的作用呢？他呢叫茶漏，也就是漏斗的漏， 一般我们用壶来去冲泡茶叶的时候，壶口比较小，如果把茶叶投进去的时候呢，容易撒的周围 都是茶叶，所以呢把茶漏架到壶口，可以让茶叶有一个下漏的趋势。来我们来演示一下，拿起茶瓜，把 茶盒里的颗粒型的茶投入的时候，我们会比较轻松的把茶叶投到壶里面，最后一个茶针它又有什么样的作用呢？ 有很多的茶友跟我说，老师，茶针不是用来撬茶的吗？我们在背茶的那节课会看到茶饼和 砖型的茶，紧压型的茶都是比较硬的，这个茶针呢，它是木质的，它是撬不动茶叶的。如果在用壶来冲泡的时候，我们的茶叶堵住了壶嘴， 应该怎么处理呢？这个茶针就可以帮到大家了，我们可以用茶针疏通壶嘴，从外面往里面疏通， 也可以清洁壶嘴周围的滤网，把茶梗挑下来，这就是茶针的作用。那为了方便使用的话，一般我们会把茶漏挂在茶针上， 茶道六君子的使用，在我们的日常冲泡里面，可以帮助到顺利的完成冲泡一泡茶，所以你学会了吗？

你知道茶漏除了过滤茶渣还可以怎么用吗？在焖煮茶叶前，可以将茶叶放在茶漏中进行洗茶。冲泡小青柑时，平面朝上，直接注水，茶汤流向公道。不锈钢材质不仅经久耐用， 还方便清洗。大马士革手柄结合电木底座也是搭配的相得益彰。美好的气雾也让饮茶更有滋有味起来。

你知道茶漏除了过滤茶渣还可以怎么用吗？冲泡小青柑可以直接注水，防止内置吸出过快，茶汤过浓。在焖煮茶叶前，可以将茶叶放在茶漏中进行洗茶。细腻网孔轻松过滤细碎茶沫和杂质，提升口感。立体 浮雕合金茶漏，也让把玩更有手感。合金材质不仅经久耐用，还方便清洗。美好的器物也让饮茶更有滋有味起来。

茶漏平时除了我们可以来绿茶渣，还可以有什么用处呢？今天呢，就来跟大家解锁一下我们茶漏的新用法。 比如说像我们以前作为出口的很多普洱茶呢，它有进行切碎的一个工艺，那这会让我们在冲泡这款茶的时候呢，如果冲泡不当的话，很容易造成茶汤过浓。那这个时候呢，我们就可以把这样的茶丢到我们的茶漏里面， 直接注水来进行冲泡，那这样子的话，可以让我们每一道的茶汤释放的更加的均匀。 还有一个用法呢，就是我们可以用它来冲泡小青柑。那小青柑呢，里面装的一般都是宫廷普洱，大家都知道宫廷普洱呢，它会比较细嫩，那我们直接用盖碗来冲泡的时候呢， 就会造成大量的茶渣的掉落。第二呢，小青柑的干皮一直浸泡在盖碗里面，很容易造成干味过浓，把普洱茶的滋味给掩盖掉的情况。 所以呢，我建议大家可以把小青柑直接丢在我们的茶漏里面，然后呢，对着他上面的小孔直接注水去冲泡。那这样呢，既可以有效的给我们滤掉他的茶渣，又可以让他的一个干皮和普洱茶的滋味融合更加的均衡。

哎，您怎么不用茶漏呀？哎，您怎么不用茶漏呀？这个茶漏啊， 过滤茶渣的。这个白毫银针呢？没有茶渣，只有茶蚝，蚝香鲜爽，花香蜜韵，全来自于他。要是用茶漏的话，不是把茶蚝都过滤掉了吗？来，您尝尝。 嗯，果然很甜。像茶渣比较多的茶，或者特别碎的茶，咱们用茶漏啊，过滤一下。像这种特别细嫩的茶，尤其是茶好比较多的茶，都可以不用茶漏。具体问题具体分析吗？

茶漏到底怎么用？茶漏啊，不是什么时候都需要的哟，你得看看呀，是什么茶。茶漏呢，起到过滤茶渣的作用，使茶汤啊看起来更加的清透。所以呢，像紧压茶， 比如说普洱啊，铁观音啊等等，茶水较多的可以用到茶楼。但是在冲泡一些条索完整度较高的茶的时候啊，例如岩茶 或者是白茶散茶，像银针牡丹比较细嫩的茶叶的时候，其实不太需要用到茶肉，反而啊，会影响到他的口感。像我呢，基本上就不会用到茶肉，感觉喝起来呀，就少了一些厚重感。

通常跟公道结合在一起用的还有这个茶绿，这个茶绿是茶叶冲泡了以后出汤先经过茶绿，茶绿会把这个茶汤里面的一些细碎的茶膜给这个隔绝掉啊，让这个来到 茶海里面的茶汤呢，更加的纯净。但是并不是所有的茶都适合用茶绿的，有一些茶打个比方，比如说， 嗯，现在比较高档的白茶，白毫银针，白毫，银针固其名曰白毫，也就是说他这个茶芽里头呀，有很多很多这种细细的银毫啊，细细的白毫，这种白毫呢，他是会让这个我们的 茶汤里头呢充满着蚝香，充满着非常不错的这种一种内在香气的一种质感啊，一种芽香，嫩香，蚝香。但是假如我们用了茶绿，我们就会把这个白毫银针的那个蚝 隔绝啊，把它隔绝在这个茶绿里头，所以呢，针对这一类的茶，也就是说细嫩好多的茶芽类的茶 啊，是不适合用这个茶绿的，但是茶绿的出现为什么会得到大家的这个认同呢？

我买了个可爱的茶漏，迫不及待的想试。打开里面加茶叶，再盖上盖子。可可爱爱的小母 放进杯子里，加热水，他就浮起来了， 他会自己慢慢转圈去。 今天用保温杯，不仅可以保温，也能保暖。加冰。先来冲泡一下咖啡， 搅和搅和，加红茶，再倒入牛奶搅拌一下。 太满了，我先喝了一点。好了好了，盖上盖上，谁也不知道我带了啥。