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气死我了气死我了,你们都说这个蕨菜是苦嘞苦嘞苦嘞,看在这么多蕨菜怕没人吃的份上,我今天啊就手把手的教你们怎么把蕨菜做的又安逸又巴适。我们先把这个被嫌弃的蕨菜给他撇回家。 妈,你俩平时缺乏锻炼吗?脂肪都堆积起来了。哎呀,这么乖的蕨菜不会吃真的是可惜啊。 蕨菜泥土富含超酸,不处理一下的话肯定会影响它的口感的。等水烧开后,我们把蕨菜放进去焯个三四分钟的水,捞出来放在凉 水里面,盐太多了不好吃,所以我们要给它撕开浸泡一个晚上,减少它的粘液和味道。最好是放点盐去除它的蕨干草酸霉素、牛胺。 这是已经泡好的蕨菜,我们给它清洗干净,切成小段,先做个凉拌,放入蒜末、小米辣、豆豉、胡辣椒、鸡精、酱油,不过这是我个人的口味哈,你们可以根据自己的喜好去放调料。 嗯,好吃,再来个蕨菜炒腊肉。 哎呀嗯,总而言之啊,只要蕨菜处理好以后,就算是草鞋垫也是香的。

当你摘了很多山芋吃不完的时候,可以试试用这个方法储存起来,这样储存起来的山芋能放一年。山芋摘洗干净,锅里水开放少许盐,放入洗净的山芋,煮至沸腾,捞出放凉,控干水分,最后塑封起来,放冷冻。

水蕨菜多到吃不完,要丢掉吗?你们那里有这样的绿色水蕨菜没?视频?最后教你们怎么最简单的方法保存出最好口感的蕨菜。 摘回来的水蕨菜清洗干净,搓掉黑毛,水开下锅焯水,均匀烫五秒左右, 快速过冷水,捞出沥干水分,装到保鲜袋,放到冷藏,能放两个月,行动起来吧!

哇,好棒, 这脚跟腿子排骨好啊。哎妈,你这还跑的,你上哪跑的?跑的也美。嗯,跑的好。嗯,你这还行啊。嗯。


第一次学腌制蕨菜,先把蕨菜折好洗干净,接着焯水煮几分钟,然后捞起 沥干水分,再一层蕨菜,一层盐,一层蕨菜,一层盐 做米汤,米汤水,蕨菜都准备好了,腌制五六个小时以后就把它装到坛子里,大功告成。

我们拿它炒腊肉,然后我把它先清理出来炒辣椒,这个就是吃不完的也要给它焯水,然后分装,分装之后给它放在冷冻里面,想吃的时候拿出来,这样子就不会老了。这个蕨菜 这个已经焯水了,其实它有点苦的,炒的好吃它就好吃,炒的不好吃的话它就很苦。我现在是把焯好水的吃不完的给它放在那个保鲜袋里面,放到冰冻里面去, 放冰箱冷藏。

朋友们,吃不完的芥菜了嘛?像我这种用最简单的方法留住春天的味道。芋皮味的芥菜给它下锅焯到水, 焯好水的芥菜给它放在冷水里泡一天, 泡了一天,它捞出来切小晾干水分, 水分晾干放佐料拌装起来, 然后再来半碗酸辣子, 酸酸辣辣的芥菜就做好了,盖上盖子给它发酵半个月,到时候拿出来炒腊肉,还是春天的味道。


这是我今天摘的这个蕨菜,我给大家出一期这个教程。到货第一步啊,我们先把这个袖口给它剪掉,朋友们看到吗?把这个袖口切掉之后再再焯水啊, 焯好了我们先过冷水, 不要害怕切断或者断,来一个 晾干就可以了啊?晾干就可以了。

根本就摘不完啊,太多了。今天带我一大家来山上找蕨菜,五分钟的时间就摘那么多。 嗯嗯。

蕨菜采回家就给它焯水,然后放到这个大盆里,用凉水给它泡上, 泡一宿明天就能吃了,可以拌凉菜,可以炒肉吃,然后多的我们会给它放到那个外面晒干,一天就能晒干这一大盆蕨菜晒干就能晒这些, 看再玩就会成这种小细杆,然后下次吃的时候就给它泡发一下,用水给它还原一下,就又能还原出来这一盆神奇吧。