蕨菜焯水后怎么储存
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01:28查看AI文稿AI文稿气死我了气死我了，你们都说这个蕨菜是苦嘞苦嘞苦嘞，看在这么多蕨菜怕没人吃的份上，我今天啊就手把手的教你们怎么把蕨菜做的又安逸又巴适。我们先把这个被嫌弃的蕨菜给他撇回家。 妈，你俩平时缺乏锻炼吗？脂肪都堆积起来了。哎呀，这么乖的蕨菜不会吃真的是可惜啊。 蕨菜泥土富含超酸，不处理一下的话肯定会影响它的口感的。等水烧开后，我们把蕨菜放进去焯个三四分钟的水，捞出来放在凉 水里面，盐太多了不好吃，所以我们要给它撕开浸泡一个晚上，减少它的粘液和味道。最好是放点盐去除它的蕨干草酸霉素、牛胺。 这是已经泡好的蕨菜，我们给它清洗干净，切成小段，先做个凉拌，放入蒜末、小米辣、豆豉、胡辣椒、鸡精、酱油，不过这是我个人的口味哈，你们可以根据自己的喜好去放调料。 嗯，好吃，再来个蕨菜炒腊肉。 哎呀嗯，总而言之啊，只要蕨菜处理好以后，就算是草鞋垫也是香的。
2.0万非二般
00:20查看AI文稿AI文稿当你摘了很多山芋吃不完的时候，可以试试用这个方法储存起来，这样储存起来的山芋能放一年。山芋摘洗干净，锅里水开放少许盐，放入洗净的山芋，煮至沸腾，捞出放凉，控干水分，最后塑封起来，放冷冻。
33小艾呀
00:58查看AI文稿AI文稿水蕨菜多到吃不完，要丢掉吗？你们那里有这样的绿色水蕨菜没？视频？最后教你们怎么最简单的方法保存出最好口感的蕨菜。 摘回来的水蕨菜清洗干净，搓掉黑毛，水开下锅焯水，均匀烫五秒左右， 快速过冷水，捞出沥干水分，装到保鲜袋，放到冷藏，能放两个月，行动起来吧！
22大帝回村生活记
03:26查看AI文稿AI文稿哇，好棒， 这脚跟腿子排骨好啊。哎妈，你这还跑的，你上哪跑的？跑的也美。嗯，跑的好。嗯，你这还行啊。嗯。
1.7万守乡人准娃子
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00:38查看AI文稿AI文稿第一次学腌制蕨菜，先把蕨菜折好洗干净，接着焯水煮几分钟，然后捞起 沥干水分，再一层蕨菜，一层盐，一层蕨菜，一层盐 做米汤，米汤水，蕨菜都准备好了，腌制五六个小时以后就把它装到坛子里，大功告成。
57燕飞远
00:39查看AI文稿AI文稿我们拿它炒腊肉，然后我把它先清理出来炒辣椒，这个就是吃不完的也要给它焯水，然后分装，分装之后给它放在冷冻里面，想吃的时候拿出来，这样子就不会老了。这个蕨菜 这个已经焯水了，其实它有点苦的，炒的好吃它就好吃，炒的不好吃的话它就很苦。我现在是把焯好水的吃不完的给它放在那个保鲜袋里面，放到冰冻里面去， 放冰箱冷藏。
00:53查看AI文稿AI文稿朋友们，吃不完的芥菜了嘛？像我这种用最简单的方法留住春天的味道。芋皮味的芥菜给它下锅焯到水， 焯好水的芥菜给它放在冷水里泡一天， 泡了一天，它捞出来切小晾干水分， 水分晾干放佐料拌装起来， 然后再来半碗酸辣子， 酸酸辣辣的芥菜就做好了，盖上盖子给它发酵半个月，到时候拿出来炒腊肉，还是春天的味道。
4852山里小敏
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01:16查看AI文稿AI文稿这是我今天摘的这个蕨菜，我给大家出一期这个教程。到货第一步啊，我们先把这个袖口给它剪掉，朋友们看到吗？把这个袖口切掉之后再再焯水啊， 焯好了我们先过冷水， 不要害怕切断或者断，来一个 晾干就可以了啊？晾干就可以了。
547钟迟迟
02:18查看AI文稿AI文稿根本就摘不完啊，太多了。今天带我一大家来山上找蕨菜，五分钟的时间就摘那么多。 嗯嗯。
1900苗家婷婷
00:33查看AI文稿AI文稿蕨菜采回家就给它焯水，然后放到这个大盆里，用凉水给它泡上， 泡一宿明天就能吃了，可以拌凉菜，可以炒肉吃，然后多的我们会给它放到那个外面晒干，一天就能晒干这一大盆蕨菜晒干就能晒这些， 看再玩就会成这种小细杆，然后下次吃的时候就给它泡发一下，用水给它还原一下，就又能还原出来这一盆神奇吧。
511王富貴
