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00:58查看AI文稿AI文稿我又发现了一个掉秤神器，有没有人跟我一样没有吃过贡菜的？这个菜的热量几乎忽略不计，而且口感巨好，嚼起来是嘣嘣的。减肥打卡第二十五天，再掉了再掉了！今天的晚餐是凉拌贡菜，做法贼简单，你知道这个是什么吗？我还是第一次吃啊。这个叫贡菜， 直接拿水泡三十分钟就可以了，再把黑木耳焯个水，煎两个鸡蛋。时间还没到，咱们就先来调个料汁，蒜末、小米辣、辣椒粉，再来一点花椒，就剩一点了，就够了。泼一点热油， 来一点盐，两勺生抽，两勺陈醋，加一点点一克糖，提个鲜，搅一搅。这个贡菜也泡好了，我用清水又给他洗了一遍，我感觉这好多呀，这一袋能分两顿吃差不多这样平拨一下，切成段， 再把黑木耳、鸡蛋和贡菜都倒在碗里，调好的料汁搅拌一下。哇，好香啊，吃的我脑瓜子都嗡嗡的。
8849肉肉丝
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5710你不知道的热量
02:16查看AI文稿AI文稿很多宝宝说减肥减的根本就不知道什么叫做好好吃饭了，欢迎收看我正常吃饭的一天，体重会有什么变化呢？ 姐妹们早上好呀，今天又来吃烟火气十足的早餐了。来吃了煎饺，人还没有睡醒，就被我妈一把拉起来。其实我本来外面穿的是一件粉红色的居家服，但是我嫌弃它实在是太难看了，我就把它脱掉了。这个煎饺是我们这边当地的一个网红品牌，很好吃，而且它开了很多很多年了， 他们家包含了早中晚夜宵四餐，一般我们四个来吃的话就点两份煎饺，再加个砂锅宝或者粥，再加个肉就可以了。 吃都快要吃完了，又去买了一份羊骨头，又闻到了羊骨头的那个香味。羊骨头果然就是羊骨头，我估摸着这个肉的占比是百分之二十左右吧。今天的 o t t 展示，我做出了至今为止最完美的一颗丸子头了，再也不是盘的跟粑粑一样了。 我们就在这边讨论今年到底应该去哪里查机票，看旅游攻略。很明显第一个已经被我们 pass 掉了。 周五又来吃了开封菜，我妈这个卡里的钱他不用，我来帮他用掉这家菜，他终于有这个贡菜嫩牛五方了，我终于吃到了， 但是吃到之后就有点去味了。他的皮就是老北京鸡肉卷的那个皮，中间是鸡柳还有贡菜，整体是比较偏辣的口感，但是他包的不好，所以吃起来很狼狈， 中间太夹了。这个黄色的，薄薄的，脆脆的，有点像是玉米片，单独吃是没有什么味道的。来凑一下时长，被咱们新桥宝宝吐槽说时长实在是太短了，刚刚开始看就没有了，买了这一身，听说下面的这条裤子是今年很火的元素，叫爆闪裤， 前两天没更新，其实在家里偷吃了，这是我自己做的肉松，小贝厉害吧？不是我自卖自夸，是真的好吃，那天我弟放学回来，他一个人就吃了五个， 不过这批算是失败品吧，因为我做的个头实在是太大了，这个盒子它有点塞不下，当天吃是很酥脆的感觉，我买的也是鲍某氏他们家的同款肉松，放到第二天就是那种酱比较多的感觉，融合的很好， 我个人感觉还是第二天吃会更加好吃。好了姐妹们，今天视频就到这里了，祝大家都吃好喝好，不焦虑，拜拜！
838吃不堡
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8900热量大科普
06:25查看AI文稿AI文稿倍儿脆欢迎收看安生小妙招！新年开始了，年也过完了，那么减肥计划呢，又要踏上征程了，说到减肥啊，肯定就绕不开一个事， 减脂餐。那减脂餐这个东西呢，不管你是否锻炼，不管你是否想减肥，大家应该都听过，看过吃过， 那么减脂餐里面呢，还有一项很重要的东西，就是它的酱，我记得最开始啊是什么？千岛酱，凯撒酱油、醋汁，泰式酸辣汁。那这些减脂酱料呢，万变不离其宗，其实主要就是两个要点，第一辣， 因为辣可以提升食欲，单纯的辣呢，它是没有什么热量的，同时呢，多吃一些辣椒素，会帮助你减脂。第二，酸，因为酸这个味觉呢，它同样没什么热量， 这两个呢，都能提味，都能增香，让这个食物变得更好吃，同时呢，没什么负担，没什么热量，所以基本上减脂的酱料都围绕这两点来做。今天呢，我就给大家分享一个我自己最近特别爱吃的酱，青椒贡菜酱， 就是这玩意，味道很鲜美啊，看着它油汪汪的，实际上它油不多啊，只有这么多油， 我提前叠加啊，里面放了油的，但是不谈剂量，谈毒性，都是耍流氓。我弄一盆呢，三十克油左右，我这三十克油呢，又分装成了三小盒， 这三小盒呢，一小盒就这么多，也就是说一盒大概十克油，但是这么一碗呢，你吃一次饭不一定能吃完，可能能吃一半，也就是说你吃一次呢，只有五克油，那它相对来说就是一个低卡减脂的酱，因为它能让你那些不好吃的东西变好吃。 ok， 接下来咱们看怎么制作 这些呢？就是咱们制作烧椒贡菜酱需要用到的原材料。贡菜我这个是干的啊，你直接泡发了就行，然后大蒜也可以放一点姜， 还有就是线椒，这个辣椒呢，你如果嫌它不够辣啊，你可以加一点小米辣。那第一步呢，咱们先把贡菜泡发，非常简单，扔到水里泡着就行了。第二步咱们把洗净的线椒处理一下，首先把它 d 去掉， 如果你特别喜欢吃辣，这个辣椒籽你可以留着啊，当然我会把这个去一下，这个去起来呢，也非常简单，划一道口子，把它剥开，把里面的辣椒籽取出来。友情提示，你们最好把手套带上，因为我这手上都是茧子啊，我不怕辣。 第三步，咱们直接开火，不用放油，把辣椒放进去，你家如果有那种炭烤当然更好啊， 但是我觉得大部分人都是跟我一个条件，所以咱们尽量找一个平底锅，就让它受热更均匀一些，然后把它烤焦，注意这个不要开大火啊，就开成中小火， 然后时不时的翻动它一下，根据你的菜量呢，你可以适当的加一些盐啊，我这个辣椒我就放小半勺盐就可以，加盐的目的呢是为了让它快速的吸出水分，同时呢给这个辣椒给一点点底味。现在已经有一些部分已经是烧焦的状态， 这个还不够啊，咱们要继续这一块辣椒呢，就快烤好，不要担心有烧糊的地方，因为这个烧糊的地方咱们可以把它撕掉。不用啊，全部到这种状态， 有大量的胶壳，同时呢你能闻着一股虎皮辣子的这个味，带着一点焦香感，这时候就好了，咱们关火烧好的辣椒呢，咱们把这种特别黑的地方给它撕掉， 其实这就是擂椒的做法啊，我把辣椒这个厚实表皮去掉之后，咱们先把它剁成龙，先把它切成小段，之后咱们再剁。当然你如果有料理机、破壁机啊，这些东西都可以用啊， 斩绒斩到这么个粗细就可以，而且你看它这个质感啊，有一点出胶了，黏黏的这种。咱们把切好的辣椒蓉放到容器里备用。接下来咱们把刚刚泡发的贡菜放好，我这用热水烫了一下，因为一会直接就吃了，也一样，把它切的细一点。 贡菜我推荐切多大呀？像一个绿豆差不多大啊，不敢再小， 因为你一旦切小了之后，这个酱的脆的口感就没有了。把贡菜和刚刚的辣椒放在一起， 这个贡菜和辣椒的比例呢，因你个人喜好而定啊，如果你更喜欢辣一点，你的辣椒最多可以是贡菜的两倍。当然你也可以跟我一样啊，让这个贡菜的比例比辣椒稍微多一点点。好，接下来咱们把蒜蓉放在贡菜和烧椒上 铺匀，还剩最后一步调味。你首先泼油，如果你有料油呢，那更好，那没有料油呢，也无所谓啊，直接用菜籽油把它泼熟就行，加酱油，蚝油， 盐要一勺半啊，因为咱们做酱就要把它做的稍微咸一点，再来一小勺鸡精。最后呢放一点糖进去，糖的量和鸡精量一样啊，如果嫌颜色不够了，咱们可以再放一点老抽提颜色啊，搅拌均匀， 带着油和酱油的这种色泽，当然底部的油咱们肯定不会吃的。好，我们来尝一下味，可以再加半勺盐，等于我这么多料呢，需要放两勺盐，同时我觉得可以再加一些黑胡椒和白胡椒 再尝一下。 嗯， 倍脆。可以找那种小的保鲜盒或者保鲜袋，然后把它分装起来，分成你需要的量，每次吃的时候呢，取一袋出来就可以了。我的这个咸度呢，我估计可以吃十到十五天左右，也就是两个礼拜。以上呢，就是烧椒贡菜酱的全部制作方法， 如果你还有更好吃的酱料秘方，欢迎在评论区留言。以上就是本期的全部内容，下一次再见！拜拜！
24安师傅吃练一体
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