好煎变脸。抚顺鸡架子吃过没?糖醋鸡架是过没,轻点甩的,甩哪都是你洗干净的鸡架扣过来砸他。砸的就这个扁乎的啊。拿走试试。调味,麻辣鲜,五香粉,孜然粉、姜粉,蒜粉,料酒去腥香油, 香味糖,加上鸡粉白糖腌一会,再撒上玉米淀粉,咱就用这个破地名称,你说吃点鸡蛋省油。哎呦我的,你还学会过了?你 聪明如我呀这是,哎,还可以压一压啊,看个面。哎,我这个真太低了啊。撒上大白糖,喷上我们抚顺十二度的小醋精孜然辣椒面。哎呦我的妈,地下子我最爱吃这两个地方,一个这个叉鼓,一个这个肋巴扇小绷皮 准备咬死。
粉丝160.0万获赞1867.5万

这绝对是沈阳鸡架的经典做法,赶紧整吧。哎呀,一说那个汁老必了,酸甜可口啊, nice! 买了两个大鸡架子,都收拾差不多了,上面还有鸡胸肉,剁完的鸡架,按屏幕上调料给它腌一下,提前把糖醋汁调好,鸡架下油锅里炸一下。我强烈建议,年底聚会啥的一定要给你们朋友整一把。这个沈阳鸡架太好吃了,最后一嘚瑟了,糖醋汁先放锅里给它搅和匀,把所 有鸡架下里扒拉两下,爱吃贼酸呢。最后再撒点白醋就可以出锅了。你要是想到下酒菜呢,就得整点小酒慢慢嗦了,就这汤汁拌饭,老绝了。 你们要学会我这个做法,无论你在哪过年,你都不带想家的不是?老弟,咱说句实话啊,就我今天这小味,霸道不霸道,是不是都不想家了?嗯,还是想,哎呦我的妈。哈哈哈,那咋还想家呢,差事啊。好吃是好吃,关键我也不是东北长大的呀,哈哈哈。

始终在一起 走,换成萝卜 就让爱去。

沈阳喷醋撒糖烤鸡架,鸡架翻面烤好刷上油,加入大把的白糖,翻面再撒白糖,喷上白醋,让醋跟糖充分融合,放孜然、芝麻,酸甜焦焦的鸡架吃一口太香了。

我终于知道万众膝盖的喷醋机架是咋整出来的了。喷头吧,这个喷头咋样啊,能试一下吗?哎呦,我这挺好,这个咔咔的便宜点呗,五块钱五块四五块啊,正好我也喜欢绿色哈哈哈哈,买进账一个就行, 一块八,看这一块八一个大鸡架子,给他先收拾收拾,像这种鸡屁股啊,还有这油脂,啥玩意都给他收拾掉。哎呀,搁这嘎给他剪开 长得,然后这里边像这些烂糟东西都给他抠掉,像这里边这些东西啥玩意我也不知道,反正我挺爱吃的,你们要不能吃的话就把他给抠掉。为了避免这个鸡架子烤出打卷肋骨,这嘎来几茧子他就平溜了, 你们小心点啊,这骨头别扎到手。这个大概掰一下。哎,就这样的他就长开了,然后拿水给他吸两遍,花椒粉,孜然粉,辣椒面,十三香,鸡精,一个大料, 生抽,老抽,蚝油,香油,一丢丢盐,一点蜂蜜,姜丝,洋葱给他搅和匀,哎呀,倍香倍香的。把控干水分的鸡架放里,然后就给他三百六十度都腌到腌个三个小时以上吧。 leto 我这个鸡架腌的差不多了,这次我还用空去炸锅做。 首先第一步呢是先要把鸡架水分烤出去,所以不用喷油,一百九十度烤十分钟,中途翻面十分钟到还能往外流水呢。把这水都烤出去,给他翻个面喷油,接下来一百九十度再烤十分钟,中途翻面过点醋, 还挺酸的。把这个鸡架剪开,哎,开始喷醋,喷一层,再给他点个个,然后再喷一喷,再点个,然后撒点糖,上手了就飞出去,哎哎妈 就分出这一块,老好吃了,孜然芝麻辣椒面真的很颠呐。先吃哪一块呢? 哎呀,就这个喷醋鸡架啊,后放醋后放糖,跟你腌的时候放糖放醋绝对不是一个感觉。我再也不吃外边的鸡架了,太好吃了。这个味太正了。这次腌的鸡架料下的也非常足啊,就吃奶劲都使出来了。哈哈哈真的 三色鸡架绝绝子绝绝子太好吃了,我爱鸡架。过来吃点吧,要不就没了。慢慢嚼去啊。好的。

今天教大家啊,喷珠大气垫怎么做啊?纯净水五百克,麻辣鲜五十克,淀粉一百克,白面五百克, 奥尔良料啊二百五十克,白糖五百克,蚝油一百克。 把所有调料放在底下里啊,给他拌均匀料, 将鸡架腌制好啊,放入冰箱冷藏四个小时入味,一百六十度油温下锅炸它啊, 是提不高你的被子。鸡架下入油锅啊,炸至六分钟 熟了啊,鸡架出锅啊,把油控干啊,再来点小醋喷他。哎呦我去,有食欲没?老铁们。

这大晚上的饿的睡不着觉可咋整?咱做一个好吃不胖人的烤鸡架吧。首先啊,把这个鸡架给他剪开,然后掰平,这样烤的火候更均匀。 把鸡架去内脏洗干净控水,来点葱花和姜,放半勺料酒,一勺生抽,半勺蚝油,半勺白糖,还有两勺烧烤料,把调料均匀的磨好,腌半个小时, 然后放入空气炸锅,一百八十度,先烤十五分钟,然后啊,翻个面二百度,再烤五分钟。 哇,烤的滋滋冒油,这也太香了。哎呀,啥也别说了,趁热乎开造吧。 还别说哈,今天买的鸡架肉挺多,外焦里嫩的,太香了。

晚上九点多到沈阳了,去搞个鸡架吃,吃够你们这味是吧。是,这全是鸡架。哇, 河北过来吃俩鸡架子够油钱吗。吃仨吃仨呀。哈哈哈。吃俩不行吗?这撒糖呢?撒糖然后再喷醋是吗。对哦,喷酱油 啊喷酱油喷醋你知道你上去干呗,你还给人家指挥上。哈哈哈你吃过撒糖的鸡架吗?没有啊,我头一回来啊。喷醋的酱油啊,这是酱油好看。这糖就融化完了以后就一烤就焦焦的是吧。焦糖的味道焦糖的味道 背面还得再撒一遍。对, 你看里面的糖。这就离谱。三角三角你这拖鞋我一会给你粘掉了。哈哈哈这是撒的也是酱油。对,酱油 收锅时候碰瓷技术已经掌握了。我回家开一个。哈哈哈。这点活都让你学走了。哈哈哈哈收费哈哈哈。 这是啥水啊。醋啊这是醋。那这锅就好了。是咋吐了。喷香鸡架 这就完事了。哇这色真好。俩人一般吃几个呀。吃两个就够了。吃两个就够了。他要吃四个 普通少女的话是不是俩人两个就够了哈哈哈哈。呀刚发现今天穿的这新鞋啊啊这是我在德屋买的卡尔美拖鞋,软而不塌,轻质回弹,还是品牌直发正品有保障的。现在点开评论区打开德屋就能买同款哎给还有你的。行啊老妹大气啊。嗨, 这个配色简单还好搭衣服才不到一百。评论区也有哈,八块一个。少来点 啊。就卖完了。今天晚上就结束了是吧,得亏咱俩来了赶了这么一下。哎呀谢谢谢谢。就光晚上干吗?下午两点半啊。下午两点半就开始烤。对,一天能烤多少啊?五百个左右。五百个左右就我自己也就这么大生产力吧。你看你还 还得顾我我觉得。哈哈哈哈哈哈顾上我能卖一天的呢。你这一天用糖也不少吧。一天得四十斤糖。一天用四十斤糖啊,行啊。哎呦呵,怎么了? 好看吗?好看,喷了醋的撒了糖的沈阳烤鸡架。我先先尝一口 yellow huh 好吃的。甜吗?甜甜的有点酸,要不然那么喜欢吃雪茄炒鸡蛋呢, 哎呀,汁水哈。嗯, 好吃。嗯,酸酸甜甜,不带那个,就是咱们的酱香咸味,又香又酥,我估计可能是在沈阳这边的烤鸡架才是这个味道的。嗯,酸甜的就很神奇, 你看他从箱子里拿出来的时候,这鸡架也是新鲜的,没有什么腌制的东西,原味的,嗯,焦火,你看他这叫焦火鸡架。嗯,真的是焦火呀,烟雾缭绕的,他用炭烤的,烤出来这个鸡架熏制过的味道,看看这露出来的骨头,这烤都是焦焦的,焦焦的 这个东西,这个鸡架当一个夜宵零嘴,从那个骨头上剔肉的那种,剔下肉来的那种快乐, 他真的特别快乐。我听沈阳这边的朋友说,他们这边的烤鸡架最开始的时候不是这样的,传统的烤鸡架是那不喷醋不撒糖的。嗯,好像是抚顺那边是撒糖喷醋的传过来的。 辽宁抚顺这个挺好吃。咱也没尝这个呀,没人带咱尝尝。这是点火谁呢?点火谁谁不知道呢,没接上话呢。哈哈哈,我有时候特别羡慕你。 你羡慕我啥呀。羡慕你就是咱已经走过南闯过北,吃过这么多吃的了,你对美食依然保持有这么由衷的热爱。哈哈,吃会让你很快乐呀。

外滩的熟食不不会浪费啊,粉醋,首先这里在辽宁沈阳,到沈阳了哪能不吃鸡架啊,炸的烤的拌的,今天咱们俩吃烤鸡架, 三个烤鸡架,吃麻辣烫不来一个麻辣烫加面啊,来两瓶喝的吧,七十六,搁这赔吧,细小环境 一下子得烤多久啊?很错, 打完他之后 喷上白醋,哎,增香孜然,还有四天开支了。哈哈哈,开支好玩手机,手机坏了,底下是胶水烟熏在烤,吃的就是这个味道。白糖, 就这白糖的熟食不不会浪费啊,刺啦刺啦的芝麻,这就好了, 看着就有食欲啊,这小颜色不错呀,咱要的烤鸡蛋子,加了方便面的麻辣烫,连把子辣条, 香口的,有点焦焦的味道。沈阳的烤鸡架子玩的是个味, 你就说他的味就好了啊。麻辣烫 加醋,千张丝粉条,辣子少点啊,还有辣椒油吗大姐?豆皮豆泡油麦菜, 这玩意没有啥肉, 油亮油亮的,麻辣烫豆盘 劲爆的,这个麻辣烫的汤汁豆泡到嘴里边爆汁好吃,粉条比面还多, 每一个地方都不能放过来口菜, 超喜欢这个冻头爆汁的感觉。嗯, 私人了,酱料师定会刷,什么都好吃。 麻辣烫配烤鱼料子着实不错。 麻辣烫烤底 各式各样的鸡架子在沈阳,饺子又烤又熏的,鸡架子喷了白醋,加了白糖,吃的就是这个烟火气,都可以尝试一下。

好多粉丝私信我,想让我出一个抚顺喷醋鸡架的教学视频,今天满足你们的要求,来吧上课。麻辣鲜五克,鸡粉四克,奥尔良五克,白糖八克,十三香一点五克,肉面四克,亮晶晶一点五克, 孜然粉两克,香油五克。把这些料都搅合在一起,这些料是一个鸡架的料,把料倒入提前准备好的鸡架上,接下来开始给鸡架按摩, 鸡架的每一寸肌肤都要抹上腌料,然后腌制三小时。接下来起锅烧油,油温一百六十度,下入我们刚才腌好的鸡架,炸至两面金黄,捞出即可。我个人觉得炸的干巴的,焦巴的好吃, 骨头都是酥的。把炸好的鸡架撕碎,开始给鸡架喷醋,喷完醋再撒糖,再撒一层黄金干撒料,愿意吃辣的再撒点辣椒面,这个鸡架你可以做油炸的,也可以做铁板鸡架。

烤鸡架是沈阳一绝,今天我把店里每桌必点的烤鸡架配方教给大家。首先我们把鸡架处理干净,放奥尔良十六克,大厨四宝三克、姜汁六克、味精一点五克,白糖六点五克、油二十五克, 搅拌均匀,把鸡架裹上酱汁,涂抹均匀。腌好的鸡架上炉,两面刷油,烤至八分熟,用剪刀剪开烤好的鸡架,撒烧烤三件套,然后撒上白糖跟陈醋,烤鸡架就做好了。我是老王,一个爱分享烧烤知识的人。

东北焦炭老沈阳的烤鸡架,为了能吃到老的味道,特意找一个清末时期的老师傅,搭一个八卦炉,利用生焦炭的时间,我们将鸡架给他砸扁, 清洗干净备用。绵白糖来的一小盆糖醋二百克糯米白醋二百克香醋一百克焦炭,火生的通红啊! 上炉,我们开刷酱油炒至定型,用剪刀扎一扎肉厚的地方,炒至九分熟,开始撒棉白糖能撒多少撒多少,撒到看不着肉为止。然后呢,我们再喷上调好的醋汁,反复操作,再撒糖,再喷醋, 反复三次以上,鸡架就烤好了,打入孜然芝麻辣椒面就可以出盘了,咸鲜微辣大酸甜,老沈阳的烤鸡架就做好了,小味道嘎嘎的。干烧烤找黄师傅我教你!

从业八十年的老师傅教你户外烧烤鸡架怎么烤?生烤,原汁原味的烤这个鸡架师傅说啥都不用加,洗干净直接上炉烤,烤至发白,刷上酱油,这小香味马上出来了!酱油烤干,刷上豆油,这样烤出来的鸡翅不干巴, 炒至微焦,撒上盐,绝活来了啊!撒上白糖,给他抹的晕乎的,再喷上白醋,最后撒上辣椒面,孜然出锅,蘸上点盐绵,特色烧烤料,就这烧烤鸡架不好吃,你来打死我!

你知道我要说啥你我看你这是没钱了。谁没钱了啊?你这前两天吃肉呢,这两天吃上鸡架了,谁没钱了?你看不起谁呀?谁没钱了?我肉吃够了,我吃鸡架子怎么了?吃吃鸡架了?我跟你说比肉都香,哈哈哈,拉倒吧。那拉倒啥呀,香到骨头里。真能吹, 你说我吹是吧?好好,你做完你也别吃,别录了,这这这这,自己录的难受,你录一下我给你吃一口 哈哈哈哈哈。今天花了五块钱买了两个鸡架子,我跟你说这玩意做好了特别好吃,哎呀妈,你这真便宜,好捡呢。那真有意思,我卖两个纸盒子不就出来了,哈哈哈哈,还有这鸡架,咱们回家时候给他好好清洗清洗啊,整干净的,尤其是里面,好好掏一掏,多冲洗两遍啊。 然后呢,再准备点大块的葱姜干辣椒,一个卤料包,这玩意吗?一般在调料店都有卖的,比较方便。然后呢,再来点冰 冰糖。好,现在咱们开始制作开整。哎,然后这个鸡架啊,咱们现在开始做冷水下锅啊,还是一样的,咱们都必须得焯一下水,然后再多搁点料酒啊, 然后开锅五分钟啊,咱们给他捞出来给他清洗,一下子洗的干净一点,还有血沫呢,用温水洗啊,千万不用冷水,然后锅里面咱们少来一点食用油,然后把冰糖放里头,咱们需要炒黄色啊, 用这个中小火慢慢给他熬,先给他熬至融化啊,咱们熬的时候一定注意啊,这个糖千万不能冒烟,如果感觉锅热的话呢,咱们就离开火啊,但现在有人说了,这颜色是不是就从枣红色是不就可以了?我给大家说,现在你往里面放的话,你熬出来基本上都是甜的,是不是再熬一下啊,再熬一下, 熬成这种状态看了吗?上面起了一层这种小气泡,小点火慢慢熬,熬成这种气泡出来之后呢,咱们一定要往里面要加开水啊, 冷水,他这个炸锅了,来看看,加了这么多的水啊,这汤的颜色还通红的呢,看到了吗?太漂亮了,这汤,这就是什么天然的色素。然后呢,咱们这时候再往里面加半勺老抽,调一下颜色啊,再来他生抽半勺精盐多来点啊, 再少来点鸡精和胡椒粉啊,再给他调一下子。哎,这会咱们把这个什么大块的葱姜还有干辣椒放里头,一个卤料包一个得放里头,先让他煮一会啊,把这料香味先给他煮个十分八分的,然后咱们再往里头放食材 料香味煮出来之后呢,咱们再把这个鸡架子给它放里头,然后呢盖上锅盖,开锅计时炖三十分钟,再焖一个小时,焖的时候关火焖呗。对,关火焖鸡架这功能已经已经上色了啊,而且非常入味,看着没好不好, 这小颜色太漂亮了,还不错吧。嗯,然后呢,咱们可以捞出来啊,剩下这个锅里面这个汤咱们可以不用扔,没事你可以炖个菜啥的都行啊,挺好,哈哈,这姑娘咱们找一个铁锅,其他锅不行啊,你要是用你家的不粘锅,一下能把锅熏废了,然后铺上锡纸,再来个半勺白糖, 然后呢再来上一点红茶啊,这也不需要多,有一点就行,放上凉了,再把刚才卤好的鸡架给他放里头啊,然后扣上锅盖,这功这样开大火啊,先熏制啊, 这得熏多长时间呢?你不用记时间,你就记着大火熏,熏到这种冒黄烟的时候,然后你关火焖两分钟就完事。啊,这么回事,不带苦的,来吧,现在打开看看啊。 哎呦,我的妈,这也太像样了。行吧,然后这块咱们刷点食用油或者是香油啊,防止就是他氧化的时候变黑。我跟你说,这玩意你现在香不香?太香了,哈哈哈。哎呀,老得劲了啊,你真 啥都行啊。那必须的,我告诉你老公,这一块多厉害啊哈。哎,看看,这不就好了吗,然后咱们就给他撕一下子,哎呦,我跟你说,呵呵,这也太好了,看看, 哎呀,我跟你说,就得就得嗦了,这个味我跟你说,你家你就吃去吧,这是不撒点料更能好吃啊,对,你愿得意的话撒点那个烧烤料啥的是不是?嗯,哎呀,孜然辣椒面,嘎嘎往下一撒,我跟你说,越说了,说了我跟你说,就能给你喝,多了我告诉你,哈哈,看看, 哎呀,怎么样媳妇,太香了,好吃吧,没事啊,我跟你说,这不符合你气质,你应该喝点啊,哈哈哈哈, 因为我看着都有点馋,是不是,那我就不客气了啊,哈哈。嗯,我跟你说,其实我比你牛 更馋,哈哈哈,多少多长时间没这么吃了?这,这跟我小时候那我们那个村里卖的一样。嗯, 你们村真会卖,那是我爷卖的,哈哈哈哈哈哈。啊,真的看手啊,嗯。