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如何区分薄荷和刘兰香?先说结论,你试的薄荷其实大多是刘兰香。薄荷和刘兰香都属于唇形科薄荷属,二者亲缘关系很近,形态也十分相似,但他们含有的成分不同,所以用途也不相同。我们先看一下二者形态上的区别吧。 我是薄荷,我和刘兰香最大的区别在于花,我的花轮伞、花絮、叶生,也就是我的花,是一圈圈开在茎杆上每一片叶子的叶窝里,所以开花的时候,从上到下,每隔一段距离就会有一圈花。 我是刘兰香,俗称绿薄荷,我有个变种,更常见,叫昼夜刘兰香。我的花是穗状花絮顶生,开花的时候,小花聚拢在枝中的顶端,形成一个长穗。 我的叶子看起来更细长一些,最主要的是,我的叶脉是羽状的,只有中脉和一级侧脉比较明显,所以叶子显得更平整一些。另外,我的叶柄也相对更长一些, 我的叶子相对更加圆润,而且我的叶脉更接近网状,表面看起来凹凸不平,像被揉皱了一样。另外,我几乎没有叶柄。最后,薄荷的成分主要是薄荷醇和薄荷酮,它能给人一种清凉的感觉,所以多用于医药和日化领域, 比如清凉油薄荷脑里面,食用上反而不多。而刘兰香的化学成分则主要是香芹铜和柠檬锡, 它具有清甜柔和的芳香气息,但是却没有那种凉意。多用于食品领域,比如西餐饮品里面做装饰调味的绿薄荷就是刘兰香。将被周杰伦带火的古巴鸡尾酒 mojito 里面也有刘兰香的身影。


前两天我拍了一条视频,我说这个不是薄荷,这个才是真正的薄荷,引起了大家非常热烈的讨论啊,那么我到底说的对不对呢?实际上这个就要从植物分类的角度来去考虑了,真正的薄荷跟昼夜浏览箱,他们同属于纯型颗薄荷树,但是呢,昼夜浏览箱他是昼夜浏览箱种, 那么薄荷他是真正的薄荷种,也就是这个就是真正的薄荷本壳,他们实际上还是有一定的差异的。我来举一个简单的例子,让大家来好理解一点。比如说我们将这一袋常见的毛竹,他的直径可以超过十公分以上, 还有一种非常常见的尖头青竹,他的直径大约在四到六厘米左右,他们同属于河本科钢竹鼠。像毛竹啊,因为他足够强韧粗壮,所以被广泛运用于建筑行业,比如说搭建脚手架,经常会见到他的身影。但是像尖头青竹,因为他长不到 那么粗,所以呢,也就只能被运用到其他方面了。而且啊,他们长出来的竹笋的大小也会有很明显的差异,像毛族的这个竹笋啊,就可以长这么粗,但是另外一种的话,就会相对小很多。所以啊,虽然说他们同科同属,但是无论是从外观上还是从应用上,他们还是有很明显的差异的,这也就是为什么我们要把他们细分开。 就像真正的薄荷跟昼夜留良香,还是会有一点点细微的差异,比如说薄荷里面含有很多的薄荷脑,所以呢,像我们喝真正的薄荷做出来的茶的时候,他是有一种清凉的感觉,但是昼夜留凉香呢?他又是另外一种。 当然从广义上来说,或者说大家平常一直用的称呼来说的话,你把昼夜浏览箱叫做薄荷的话也没有问题,但是如果严谨一点,从植物分类来说的话,薄荷就是薄荷,昼夜浏览箱就是昼夜浏览箱。


马上就要夏天了,夏天清凉一夏,不能没有薄荷对吧,所以家里面养几盆薄荷,那么整个夏天呢,你的家里面就散发着薄荷的气息,那种清凉的感觉, 当你推开家门的时候,就能感受的到,多么美好的一件事情,对不对?好,说到薄荷呢,今天就给大家讲一讲这个啊,见怪不怪对吧,好像吸收平常的一个植物薄荷就是 这一款啊,这就是常见中的常见薄荷,薄荷呢啊,品种,常见品种将近有三十啊,种,这个种类繁多啊,一般人是记不住的,但是呢,你不必操心啊,我们呢也不必记住那么多品种,其实这 真正的常见当中的常见品种哎,就是三四个啊,这是一种,然后这个是一种,对吧?还有 这是一种啊,有三种,目前我这边手里有三款啊,常见中的常见薄荷啊,也就普通的不能再普通了,那么 啊,再一看呢,这一款好像是能肉眼就能圆圆的就能分辨出来啊,这个呢叫胡椒薄荷, 胡椒薄荷的在常见当中常见的品种当中呢,还是属于大家不怎么养的啊,大家养的最多的还是这种啊,这正儿八经是千家万户都养过的一个薄荷啊,如果你们也要养过 薄荷,那你看完我这个视频,你就可以养起来了。薄荷呢啊,其实是一种香草啊,他跟迷迭香啊啊,罗乐啊等等。好,下面就给大家来介绍一下薄荷啊,这个这这个 这个这个不是薄荷,这个是芍药啊,芍药虽然好看啊,但是我们来整点好吃的,介绍一下,薄荷啊薄荷啊,这就是 刚才给大家讲的最常见的薄荷就是这种啊,这个呢?我这个呢?因为没有插头,插头,所以长得非常快啊,你看,就是给点阳光就灿烂的那种啊, 这个就是刚才讲的这个胡椒薄荷,看看有什么区别?仔细看啊,是不是区别还是蛮大的哎,旁边的看到没有,这也是 非常常见的薄荷,那么这个里面呢,就有一个有意思的话题了,这个叫这个薄荷呢,其实他也叫昼夜刘兰香, 我看好多人都说,哎,这个刘兰香啊,跟薄荷有什么区别啊?其实今天你看完这个视频啊,你就可以有一个彻底的了解啊, 浏览箱呢?特别是这个昼夜浏览箱,他其实就是薄荷,所以你呢,就压根就不要被误导去啊,了解说昼夜浏览箱跟薄荷有什么区别? 因为昼夜牛栏山跟薄荷有什么区别?就等于说什么呢啊,说那个,呃,爱莎玫瑰跟玫瑰有什么区别 啊?知道爱莎玫瑰的,你知不知道?其实就是说爱莎玫瑰,它只是玫瑰里面的一个品种 啊,像我们红梅最常见的卡罗拉玫瑰,对吧?那么其实牛栏香他就是薄荷,牛栏香薄荷他就是薄荷,所以你压根不要收什么牛栏香。薄荷跟薄荷的区别,这,这有点搞笑,他们都属于啊,薄荷属的,属于一个家族,就像 爱莎玫瑰,卡罗拉玫瑰都属于玫瑰,懂了吗?至于说牛栏山啊,薄荷和薄荷, 其他薄荷有什么区别这一点呢?肯定有区别啊,刚才讲了,薄荷呢,有啊,将近三十个品种常见品种,那么他每一个品种的呃,都有一些自己的 特点,像这个胡椒的啊,薄荷呢,他最大的特点就是他是正儿八经啊,像那个香味啊,特别是香味形态就不说了,一眼能看出来,香味是特别像绿箭口香糖的那个香味,非常的香,我个人觉得接近百分之九十九啊, 这个呢,就是普通的薄荷,他的清香味啊,清香味,这薄荷味也是非常浓的啊, 因为他本身就是最常见的薄荷,所以薄荷味道肯定是都有的。这三款都有啊,只是在里面有夹杂了其他的呃香味,但是这个胡椒薄荷呢,并不是说像胡椒粉辣味啊,不是这个概念啊, 像这个,呃,还有一些名字,前边巧克力播话,苹果播话等等说明呢,这些 薄荷呢,都带有一点像苹果香啊,巧克力香啊,所以说其他品种呢啊,如果前面有前缀啊,什么什么薄荷,那基本上是带有这个果香啊,这个是一个薄荷的一个一个小知识啊。那么家里面啊,养护薄荷到底难不难? 当然告诉大家啊,肯定是不难的啊啊,肯定要比这个栀子花要好养,比芍药也要好养啊, 那么养护薄荷到底怎么样?听好了啊,一就是一定要有一定的阳光,这里说的是一定的阳光啊,第二个就不要严重缺水啊,就是 缺了水他就长得慢,而且很容易啊,黄底下老叶子黄掉,但这些呢都没 关系,他呢为什么叫皮饰呢?他是不容易挂掉的,懂我的意思吧,所以这也是为什么很多人都喜欢养薄荷,因为几乎都不用怎么管他就能野蛮的生长啊,而且你再掐的越厉害啊,比如说你掐一片 放到你亲手调制的这个饮料里面,哎,这就是一个点睛之笔对吧,这就是一片啊,具有灵魂的啊,薄荷叶立马能让你整个饮料啊有了温度啊, 所以说你掐的越多越勤快,哎,他给你长得就越爆棚的那种感觉,这个厉不厉害,哈哈,这也是很多人特别喜欢薄荷的一大原因啊,所以他是非常好养的,那么夏天养薄荷要注意什么是 行了,听好了,夏天养薄荷最重要的是避免暴晒,因为薄荷啊这个叶片啊,你在大太阳,夏天的大太阳暴晒下呢,他很容易就直接就糊掉了,就晒焦了你知道吧 啊,所以说你夏天的时候呢,我是建议你啊,呃,放在这个能避免暴晒的一个地方, 那么家里面其实夏天客厅只要你客厅有能阳光洒进来啊,客厅都是可以放的,不需要直接晒到这个薄薄荷啊,他有一定的耐阴性, 所以呢,北面阳台,东面阳台,西面阳台,南面阳台都可以养薄荷,客厅也可以养,你想想看对吧,这是多好的,所以这个养护起来是一点 啊,难度都没有。好了,这就是一个呃,薄荷的一个养护小知识啊,还有就是薄荷夏天啊,该怎么避免一些事项能让你的薄荷啊安然度下啊, 那么讲完这个呢,呃,我跟你说一下啊,这个薄荷的品种不要太去去纠结啊。呃,能吃的薄荷 基本上就是你能买到的薄荷基本上都能吃的,不能吃的一般一般很少,品种非常少,也就是那一两款啊,那么那个薄荷呢,一般 画面也好,花式也好,或者网上也好,都会注明啊,这这是不可使用的,或者说是哎,给动物们吃的等等啊,所以说这个凡是像你看啊,求走了啊,这三款是 最常见当中的最常见的啊,这就是薄荷。好了,如果你家里面养了薄荷,也欢迎晒出来啊,看看你的这个薄荷长得什么样,如果是一个特别的品种,也欢迎晒出来让大家猜一猜啊,这是一个什么品种?嗯,我呢,如果 也发现了,或者我获得了一个特殊的品种,我也及时给大家分享啊,欢迎点个关注啊!点个关注!