香蕉干为啥有一股臭脚丫味

很多人在品尝香蕉片时都会发现它的味道与新鲜香蕉有着较大差异，甚至有些人形容他有一种奇特的臭脚味，这让人不禁怀疑，这些香蕉片真的是用香蕉制作的吗？事实上，这家工厂制作香蕉片所使用的并不是我们日常食用的香蕉，而是一种被称为芭蕉的水果。 这种果实比普通香蕉体积大，味道偏酸，含水量也较低，因此更适合制作成零食。在加工前，工人会将它们放入沸水中烫一分钟， 这样能够减少去皮时的汁液流出，使后续的剥皮工作变得更加轻松。由于芭蕉的大小和形状各异，无法进行机械化处理，只能依赖工人手动剥皮。这些来自哥斯达黎家的工人每天需要处理二十多吨的芭蕉。剥好皮的芭蕉很快就会氧化变， 因此旁边的工人要尽快将其切片，通过机器将他们切割成厚度一致的薄片。切好的薄片会直接落入下方的棕驴油锅中进行炸制。炸制时，锅内的搅拌装置会持续 旋转，确保每一片芭蕉片都能均匀的受热。炸制完成后，芭蕉片会经过一个十米长的传送带进行冷却。工人在出口处迎接冷却好的芭蕉片，并筛选出未炸透或者炸过头的部分。经过筛选的芭蕉片将沿着传送带进入滚筒中， 工人会在其中加入食盐、胡椒等调料进行搅拌调味。如果你想尝试其他口味，工厂也可以根据需求进行调配。调 未完成的芭蕉片继续沿传送带前往包装区。自动称重机将根据预设的重量放入适量的芭蕉片到下方的包装袋中，接着通过机器将其切割蜜蜂成独立的包装之后，这些美味的香蕉片就可以运往全世界各大商朝。你想尝尝臭脚味的香蕉片吗？体验一下那让人欲罢不能的味道吧！我是令狐，感谢您的关注，我们下期再见。

你这身上啥味啊？是不是又没洗脚？嗯？难道是香蕉？说真的，我一直很好奇，明明叫香蕉，为啥闻上去一股臭脚丫子味啊？嗯，一言难尽啊，和纯野生的香蕉一比，我们现在吃的香蕉简直大变样了。过去的香蕉是这样的，皮厚硬，布满了黑色的籽。 现在的香蕉长这样，扒开就能吃，味道香甜、软糯，香，哪里香？分别是一股臭味。呃，咱就是说这味道。可能不怪香蕉。作为热带水果，香蕉的生产地相当局限，自然成熟后味道香甜。可人们为了将香蕉运到更远的地方，只能将没有完全成熟的香蕉摘下冷藏保存。 香蕉自身分泌乙烯，催熟果实的能力受到影响，自然不会闻到清晰的果香。到达目的地后再催熟香蕉，这时香蕉就可能散发出催熟剂的味道。如果你真的难以忍受，不妨让他在通风上晾一晾。我真的， thank you， 晾了一个月了，啥时候吃我呀？

我回来了。嗯？人去哪了？咦，刚刚你回来了， 你俩干啥去了？楼下水果店刚开业大促销。我跟美面去看看，便宜的，你看我们买超多水果。咦？什么这么臭啊，是不是坏了？嗯？臭什么臭？ 哦，原来是他啊，嘿嘿，香蕉，你说为啥香蕉会臭臭的？爱梅子不应该是香蕉的吗？这你就不懂了吧，香蕉成熟后很软，极易变坏， 不利于运输，所以香蕉运输前都是不熟的，在到达目的以后再催熟。而香蕉皮上的臭味就是因为催熟剂和长时间运输，香蕉皮部分糜烂引起的。这个气味对人体没有危害，可以放心吃的。

为什么都说芭蕉片有臭脚丫子味？那有没有可能他并不是香蕉制作的呢？工人将整筐的青皮芭蕉放进沸水中浸泡，热水不但可以软化芭蕉皮，还可以减少芭蕉特有的臭脚丫子味。 眼前我们所见的芭蕉正是生产芭蕉片的原料，这种芭蕉个头比香蕉大，味道略酸，并且含水量少，易于加工成零食。 而这些浸过热水的芭蕉不仅会变黑发软，还会使后面的工人轻松剥去外皮，因此这种操作机器无法完成，所以必须由工人手工完成，这对于工人来说确实辛苦。为了使制作出来的芭蕉片更加香脆爽口，工人会迅速的将芭蕉塞进切片机的空洞中， 通过机器将他们统一切割成大小一致的薄片。而这些切好的芭蕉片会自动落入炸锅，锅中滚烫的热油会迅速的将芭蕉片炸至金 金黄酥脆。接着工人会剔除其中破碎的芭蕉碎片，而完好的芭蕉片就可以进行调味了。机器会将食盐、胡椒粉等调味料均匀的裹在每个芭蕉片上，随机调味好的芭蕉片就可以进行包装了，这样一份美味酥脆的芭蕉片就制作好了。

你有事，我让你就是手足无处表的问题，你是永远不赢，可想了老表。