我的摩卡壶芭比扣了,大家好,我是咖啡豆豆,大家用完铝制壶之后一定要记得清洗,不然的话铝制壶就会变成这个样子,像我就是忘记清洗了,所以我的摩卡壶就会变成这样子, 然后我就去网上搜了一下,发现不知我的摩卡虎会这样,了解了一下,吕会和水里的铁离子发生反应,所以时间久了他也会变成这个样子。 后来我就买了这种不锈钢的摩卡壶,有时候也会忘记清洗,但是里面完全都不会生锈。然后我给大家看一下,然后很多人买了那种铝制的摩卡壶,肯定就是看起来确实 他萃取的油脂是不错的,但是有的时候还是会忘记清洗, 这个是铝制壶的油脂,他的油脂确实不错,但是当你真正开始喝的时候,他的油脂其实都已经消掉了。这个是我拍的不锈钢摩卡壶,萃取的油脂,看着也其实还可以的, 所以总的来说还是要推荐这种不锈钢的摩卡户,毕竟打工人的精力和钱是有限的嘛,就想一直买一个壶好好的用着。
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比乐地摩卡壶都是铝合金材质,半手工打造,有些人担心这种材质是否安全?比乐地所使用的铝合金符合与食品接触规定的成分和纯度要求,安全可靠,对身体没有危害, 大可放心使用。在各种材质的摩卡壶中,铝合金的导热性是最好的,坚固耐用,一体成型,而且更易于清洁。电陶炉是否有必要买? 新款电陶炉有针对摩卡壶设计的 p 三档位六百瓦加热功率,相比明火加热,电陶炉萃取更稳定,极大减少翻车事故。还可以用它来加热牛奶,方便制作拿铁咖啡。喜欢有点仪式感咖啡的宝子们赶紧冲呀!


哈喽,大家好,我是大意,欢迎回到我的频道。今天先感谢一位朋友在后台对我的提问,让我有了这个视频的想法,这些问题我想应该是很多刚对摩卡湖产生兴趣的朋友也想知道的,所以我们就做一个简短的宽容快达的视频,都是个人观点,请大家参考。 第一个问题,推荐一下摩卡壶的品牌,我感觉现在可以把摩卡壶品牌分为国产和进口两块。先说国产品牌,现在的国产品牌也是层出不穷的, 但是好像都像是一个加工厂出来的一样,设计语言很类似,一看打开就能猜出这个是国产壶。国产壶的销售点是突出工艺好,比如说做工细致啊,图层啊什么的, 但是有时候工艺和品质确实是两码事,这两个词确实有点矛盾,但是在我这里有很多朋友都向我反映,国产的壶,他的螺口位置会有掉金属屑和漏水的问题,当然了,我的第一个壶也是国产的,现在不用了也是 这个原因,期盼着国产壶能够更好在品质和耐用性上和加把劲。进口的品牌常见的是比勒地和安利信这两个,比勒地是马尔摩卡壶躲不过的一个孩子,因为摩卡壶就是人家发明的工艺,有时候确实是养操,但是目前我手涂的壶还没有漏水啊,比较进水蟹的,当然了,这个也可能是概率问题, 所以我的观点还是看价格和喜好,价格如果相差不大的话,我还是推荐比德迪或者说爱的信这两个品牌好了。我们进入第二个问题,是单法互号还是双法互号?每次一出这个问题就会引起大家的争论,我的个人建议是成年人不做选择,单发双法我全要, 毕竟作为已婚还有孩子的我来说,咬咬牙还是能买几个壶,这就说明壶的价格还是能被接受的。作为日常喝的话,我感觉单发壶会更好一点,并且单发壶是可以自己控制火候的,可儿性也更高一点。 双把壶的优点和乐趣就是爆油纸,香味也是更加的激烈,瞬间就能把香味充斥满屋,幸福感是比较轻。所以我感觉单把壶和双把壶最好是一样一个搭配着使用。如果我的预算只够一个壶的话,那么咬咬牙来个双把,因为双把和单把的区别就在于它里面的 增压的小胶心,拆掉这个增压胶心的话,就可以当成单法不使用。好了。下一个问题,第三个问题,你一般用多少规份的木卡壶? 这个回答就最简单了,我最常用的就是单三和双二,也就是单凡的三人壶和双凡的两人壶,这个杯量自己一个人喝的话是刚刚好的,喝咖啡的事,就算是挚爱亲朋估计也很难凑上局。 所以的话,我的四任壶基本上都是落灰的,比四杯更大的摩卡壶,那就基本作为展示用了好了。进入第四个问题,铝制的摩卡壶有害吗?这个问题其实也是一个很有 逆行的问题,但是现在大品牌的摩卡壶采用的都是食品级的铝合金,安全性是很有保障的。另外可以再想想意大利人摩卡壶从诞生到风靡已经快一个世纪了,意大利人好像也没有完全都变成傻子,所以大家放心,前提是选择大品牌,安全性就没有多大事, 并且铝的材质档位性这事没的说,铝壶的萃取要比不锈钢的壶要稳定的太多了。最后一个问题,也是第五个问题,摩卡壶好打理吗?首先,摩卡壶我感觉是最为方便的,兼顾艺术性的操作,还有一种乐趣的家庭萃取工具。 另外清洗的话,只要能接受饭后刷碗的朋友,那么清洗摩卡裤那就不是个事了,日常的保养就是冲洗干净并且保持干燥就完了,其余的真没有什么了,唯一的要注意的就是千万不要用什么乱七八糟的清洗剂,或者是把它放在洗碗机里就行了。 好了,以上就是今天全部的五个问题,今天的视频就到这里,再次感谢大家耐心的观看,有问题欢迎大家发评论交流,我是看到必回,再次感谢!

这是我第二把比赛的摩卡壶了,这次买的是双盘双杯的,黄色的,新壶的螺口和一些连接的地方啊,会有一些油乎乎的东西。所以说咱们拿到新壶一定要开壶啊,一遍咱们就加水,不加咖啡粉,水上来了咱就关火, 相当于就是一个清洗的过程。第二遍就加一个便宜的咖啡粉,按照正常的步骤煮一壶咖啡,下壶一百二十毫升的凉水, 如果你是四杯的呢,就是一百八十毫升的水。把粉碗摊平了,不要压,咖啡液持续流出之后转小火或者离火都行,如果你一直大火不拿开啊,就容易喷一桌子, 这个咖啡可别喝啊。倒了把壶洗干净之后再做一壶,重复一遍之后就可以换上好豆腐,咱们就能喝了。但是我把我用了六年没好好洗过的单方磨砂壶找出来啊,咱们一块洗洗。怎么彻底清洗磨砂壶?感兴趣的朋友可以关注一下。

用摩卡壶煮的咖啡喝多了容易老年痴呆,真不知道他们是怎么想的。我觉得这个真的是胡说八道啊。小的时候我们家里面用的大水壶都是铝的,怎么也没那么多事呢,是不是?好,我们回归正题,今天告诉大家如何进行摩卡壶的保养。我们的小壶使用完以后, 为什么他能保持光亮如新呢?首先随时清洁,随手清洁是一很关键的因素啊。那么我们使用完以后,第一时间温度降下来以后,我们就可以用清水进行清洁。那么使用 我们的厨房纸或者干布都可以啊,因为我们上位上基本上残留的全是咖啡的油脂,也没有什么其他物质,建议不要使用那些芳香剂的那种清洁剂去过度去进行使用,否则的话会加快他的氧化。 另外底部这个滤网我们清洁的时候也注意,不是每一次都必须要给他扣掉的啊。他这个密封圈的话,建议千万 不要去过洗碗机,也不用用热水去烫啊,否则的话会加速他胶圈的老化,应该用清水直接清洁就好了。清完之后我们确认他的滤网没有被堵塞就 ok。 那么对于下壶来说,我们的 使用方式呢?就是肯定不会要加过超过这个水,不会堵塞啊。另外里面有一些颜色变化,这是一个很正常的情况。清洁的时候呢,也是用清水进行轻轻的 这个这个涮洗就行了。如果大家有些小担心的话呢,觉得我实在是个完美主义者,我就可以用些小苏打进行简单的浸泡进行清洁。原则还是不要使用异味过重的清洁剂进行清洁, ok。 对于中间的这个粉碗,我们来看啊,粉碗从这个角度也能看到里边的每一个孔是应该是通透的对不对?所以我们每次使用完以后啊,及时清洁。同样用干布或厨房纸把它擦干净,油纸去掉就 ok。 冲洗完以后我们确保给它擦干,晾干以后把它组合好了就 ok 了啊。

摩卡壶用洗碗机清洗之后就不能再用了吗?是的,用洗碗机清洗之后就建议不要再使用了。这里说的是食品级的铝合金摩卡壶,因为它会和洗碗机里面的洗涤剂发生化学反应,破坏摩卡壶表面的一个铝镀层, 包括那种清洁球伤害表面的一个清洁方式都是不可以使用的。那洗洁精可以使用吗?也是不推荐的。第一个是它会破坏表面的一个镀膜,第二个就是它味道的残留,洗洁精味道的残留非常的可怕,平时我们用清水和软布清洁它就好了。

知道这十个答案,你自己也能挑一单好用的摩卡壶。一、买不锈钢壶还是铝壶?当然是铝壶,受热均匀,咖啡出品更好。二、铝壶会得老年痴呆吗? 食品级的材质当然没问题,合金的状态也很稳定。同时咱们不要抛开剂量谈毒性,在意大利每十个家庭有八九个都用的是铝制的。 三、买双阀还是单阀?有预算的直接上双法,因为可以煮出来油脂,虽然这个油脂更多,像一个绵密的泡沫,和半自动咖啡机没有办法相比,但是至少是多了一种体验。 不过呢,不管有没有那层油脂,单盘和双盘煮出来的咖啡味道是差不多的,所以你不在乎油脂的话,来单盘就可以。四、摩卡壶煮出来的浓缩和半自动咖啡机有什么区别?因为 压力不同,但自从咖啡机煮出来的 s plus 更浓烈,但是摩卡壶咖啡是一种很上头的味道,喝起来口感会往鼻腔上去。五、买四人份还是六人份?摩卡壶尽量买大的,同样的粉量,咖啡出的更多,粉的利用效率更高, 你如果买了个私人份的,煮出来会觉得咖啡有点少。六、国产摩卡壶怎么样?其实现在大部分的品牌,包括那些知名的进口品牌,都是在国内生产的,那些做工好一点的,国产价格在一百左右的 品质甚至比进口的还要好。七、摩卡壶需要配绿纸吗?我买了绿纸,但是基本上没用过。八、摩卡壶怎么清洗?用完放凉就马上清洗,不要过夜,因为你不清洗的话,这一层胶圈会变黑变坏,影响咖啡的口感。九、摩卡壶最适合的使用场景是什么? 摩卡壶是最适合露营的咖啡装备。十、你为什么买单阀不锈钢壶?那只从意大利背过来的比特币被我放在洗碗机里洗坏了。还有什么不懂的可以单幕上告诉我,也可以评论区给我留言,有问必答。

很多小伙伴们问啊,这个不锈钢摩卡壶跟这个铝制摩卡壶该怎么想啊?今天我告诉大家,不锈钢摩卡壶呢啊,他可能说啊,加热当中,他这个加热的稳定性不怎么好啊,但是他好清洁 好打理啊,对吧?然后铝制摩卡壶呢,他在加热当中呢,就是稳定性比较好,所以说啊,一直延续了这么多年,很多小朋友们就会问了啊,他啊,铝会不会对身体有害或者是干嘛,对吧?其实, 对吧,我们用了这么多年大铝锅高压锅,也没见老年痴呆呀,对不对?所以说啊,颜值品质好一点,好看一点,那你就选择铝制木卡户,对吧,好清洁好打理,那你就选择这个不锈木卡户啊,就这么简单。

今天继续给大家讲一下摩卡壶,前段时间拍了一个摩卡壶的视频的,结果看到了很多,那个是个带货视频,呃,我也是有点懵,就是我辛苦拍的这个下厨房的视频没有人看,但是带货视频呢,数据还蛮高的。那我今天再给大家讲一下,为什么店里的摩卡壶有四个价位的,跟大家讲一下其中的区别。那么 先讲最贵的两款,价格是最贵的都是一百五以上的价位,那么这个呢?是一百六的,这个呢它的做工是全铝的,然后参数你可以去参考一下比乐迪的基本上是一致的,而且它的做工更好。 做工好在哪里呢?好在这个他们的边缘处理会更圆润一些,也就是他们出厂是经过打磨的。嗯,你不相信可以去感受一下比乐迪的做工,比乐迪这个部分还是比较滑手的,所以工厂也说比乐迪目前也在跟他们寻求合作,所以说比乐迪用料很好,但是做工一般, 那么这个是用料好,做工好,价格呢只要比列级的二分之一左右,那么这款呢是一个四轮缝的,这个是三轮缝,那么这个是一个全不锈钢的,然后做工非常的好, 拿到手上你就能感受到的皮实做工。因为很多人对这个铝的安全性存在这一些疑惑,所以他们可能会更倾向于这个不锈钢的膜烤壶,但是在我的使用过程中呢,我个人是更偏向于这种铝制膜烤壶的,因为他的手感更好,他的重量会小一些,那么这个重量会大 大一些,他每次拿在手上呢,都非常的压手,而且还有个问题,就是不锈钢的摩卡壶呢,我觉得他不是很方便清洗,那么我们可以看到铝的他这个是一个平面的,然后不锈钢呢,因为他的冲压工艺的问题, 它里面是有缝隙的,所以我是觉得他在清理后续的咖啡液体的时候没有那么方便,所以我个人更倾向于这个铝的模卡壶。那么 贵,贵在更好的做工,更好的用料,以及他们更大的这个安全阀,你可以看到他们这个两款的安全阀都是进口的,所以他们为什么会卖在一百五十以上的价位是有原因的。讲完以后呢,我们再讲这两款便宜的摩卡壶,当然这个便宜也是相对的,我们还是会比其他的卖家卖的更贵一些,因为我们 做工更好,这个是五十块钱价位段的都是三人份的,这两个也是三人份的。那么这款摩卡壶呢?跟这款摩卡壶差在哪里呢?差在嗯,他有的时候,他的表面这个上漆的工艺没有那么匀称,有的时候会出现一些 没上到七的部分,就是很小细微的部分,嗯,基本上百分之九十五以上的都还不错,但是偶尔会出现喷漆不是很匀的。那么这款呢,它的造型我觉得更时尚一些,然后它表面的有一些珠光的感觉,就是流沙的质感,就是很光亮,闪闪发亮的感觉, 然后他的做工更好一些,他的上漆非常的匀,因为这两个其实是一个工厂出来的,所以他这个的上漆工艺很匀,基本上没有出过什么售后的问题。那么这个的话,我当时记得卖了三十个左右,有两三个,他就说这个上漆不是很好,然后要退货就很 麻烦,所以我不太愿意卖这款,我愿意卖这款大家买到手上的话问题也会更小一些,然后我们再看一下他便宜,首先他的这个用料没有这个那么好,那么其次的话,你可以看到他这个安全阀的大小是有区别的,这个安全阀更小,那么这个安全阀更大。那么摩卡壶可以说是 萃取意式浓缩最便宜的咖啡器具了,摩卡壶的浓缩他的值可能到五,那么这种意式咖啡机的话,他可以到十,那么相对来说已经是一份不错的浓缩了,而且我们可以用很低的价格去萃取这份 浓缩,那么这个的话可能就八十块钱,那这个的话一百六是非常便宜的器具了,你在网上的话就是一个玩具的意式咖啡机,可能就三百多块钱,那么这个我觉得摩卡壶的话可以作为一个咖啡入门级的新手 我们的一个非常好的区别,因为它非常便宜,哪怕你说你后期买过来不怎么用的话,那么你吃亏的成本非常的低,一百多块钱是吧?你买过来当个摆设也非常的好,我上面一拍可以看到都是莫卡壶的摆设,非常的漂亮。好,那么这个就是我们店内的四款莫卡壶的区别, 大家根据自己的预算,根据自己对材质的偏好可以进行一些选择,有不懂的也可以私信联系我。那么这期视频分享就到这边结束了,如果说那如果我的视频还不错的话,可以点个赞的观众下期再见。

入手摩卡壶的你,一定不要尝试以下操作,切勿使用罐儿或其他咖啡齐聚的咖啡粉。咖啡粉过出会萃取不足,得到一杯酸涩寡淡的咖啡。咖啡粉过细则会容易过脆、苦涩,甚至堵塞不出盐。 摩卡壶所用咖啡粉的初期是介于半自动饮食咖啡机和首充咖啡之间的大厂摩卡壶都有配套的咖啡胶囊或专用咖啡粉,可以参照他来调节磨豆机的研磨度。 不要鸭粉或只装一半鸭粉,意味着装的咖啡粉过多,吓唬压力过大,厨也慢。过脆苦涩 粉量过少,热水会快速穿过咖啡粉橙,造成萃取不足,味道寡淡。正确的粉量是装满粉板,用勺子刮平即可。火力不能过大或过小,火苗超过壶 容易烧坏摩卡护的手柄。火力过小会导致萃取时间过长、过脆,甚至不出液。使用专用电套路才是稳定萃取最理想的加热方式。不要模仿别人在咖啡粉中加味精研磨的茶叶或花瓣, 茶叶遇水会立刻膨胀,很容易堵塞出液通道。摩卡壶切勿放进洗碗机清洗,会损伤表面材质和内壁涂层,不然你就得到了一个古董壶。摩卡壶使用完及时清水冲洗干净,自然晾干即可。你都学会了吗?我们下期见!


但这个福袋能不能播?坚决不退不换,所有的问题都是用会不会用?他说你好像不喜欢摩卡壶。对,我特别不喜欢摩卡壶。为什么呢?但是这个福袋能不能播啊?是因为我原来卖过摩卡壶,一个特别著名的品牌卖过摩卡壶, 基本上就是就是当时是因为品牌非常强势嘛,就是坚决不退不换,所有的问题都是用会不会用,而不是产品有问题。包括什么洗牙阀子漏水啊,包括中间 那个,那个因为因为行便吧,然后呢?那个卡壳出出不来就粉槽拔不出来,各种各样问题,我当时卖差不多四十箱,然后亏了五千块钱吧, 就是因为我拆新的给换配件,当时给我发了一封那洋洋洒洒的邮件,那那狗血都不成样了,我就不接了。哈哈哈,我就不说里边集体内容了。但是其实摩卡壶还有一个问题,就是摩卡壶真是不好收拾,而且铝制摩卡壶之前用火了, 然后呢?现在电淘炉还稍微方便一点。对对对,然后拿下来之后的话,你还会,如果你里面的水擦拭不干净的话,会得不会长毛。嗯,他真是不好收拾。还有一个就是容易不够喝的。对对对,收拾半天,然后就那么一点不够喝的,也有一些好的地方, 他浓度会稍微高一些。对,浓度会高一些,而且确实有很多人加奶喝。对,而且玩玩户外的非常享受这个过程,我们也是没问题的。对,但是我发现大家找一个量力比较好的品牌之前,量力可能大概百分之十左右的不良品,就是迈锐会出各种各样的问题,就是几个月之内一定会出问题的。哦 no, 确实是。所以说回来摩卡胡汤只要你选到一个相对品质比较过关的。对,然后你又不你又不怕麻烦,勤刷勤洗,然后收拾的比较干净,就单出品来说他是没有太大问题的啊。对对对,你要弄一个足够浓的咖啡兑奶什么的话还是一个可以做选择的。 对个水或者做个什么小小的得体啊那种还是挺好玩的。对, ok 啊,进门的时候那个小姐姐笑的甜不甜?拍照发朋友圈之后下面有个人点赞你怎么去?这家真没有品味。