麦饭石涂层掉了可以继续用吗

最近车间麦饭石锅越来越多了，那趁这机会我刚刚讲一下麦饭石锅其实他不是纯正的麦饭石涂料涂在那个锅上面，他不是的，他只是这不粘涂料里面加了一点麦饭石的一些颜色，然后再做上去的，所以说他其实整个不粘性的，没有纯真的不粘锅好。第一点， 第二点，如果你家的麦饭石锅哎，使用时间长了以后呢？不占头层坏掉了，而且这个价格本来就是两三百以上的话，你完全可以到我们这边来把头层重新做一下你，你回去对比一下，你会觉得我们重新做完以后，这个锅比你原来的更好用，这基本上可以肯定的。那做完以后锅怎么样子呢？ 这是我们刚出炉的锅，大家看一下啊，它就是完完全全的一个新锅，非常漂亮。

吃完这口锅做出来的食物马上就可以享福气了，刷到网友分享自家一口锅煎完东西剩下的油颜色怪怪的，刚放下去的油可以看到颜色还是清亮透明的，没想到煎了一会蛋， 一开始还没注意，直到看评论区才知道有涂层的锅涂层坏了就不能用了，即使没变绿。视频里的锅划痕明显，一看就是被伤了。涂层，我之前那个锅就是后面体检有一项翻了好几倍，都是中毒了，锅丢了就好了。二架铁的颜色是浅绿色，但视频里这个都快变成荧光绿了，明显是超标的，还好拿出来问了问，不然长期吃这种东西真的会出问题。

涂层坏掉的不粘锅真的不要再用了，不粘锅小的划痕甚至掉皮，涂层一旦破坏，锅体会露出来，有些金属物质就会跑到食物里。铝元素超标是最严重的，对于儿童的骨骼发育甚至是智力发育会有影响。所以建议大家有破损的不粘锅赶紧丢掉，要定期更换家里的锅。

一大早就姐妹问我，铝合金的平底锅，麦饭石的涂层烧的焦灰焦灰的，还能不能用？咱先看一下这个涂层啊，表面光滑，没有起皮没有脱落就能用。如果说涂层他起皮了啊，脱落了还有大面积的划伤， 咱就不要用了啊，就换锅，这个锅里如果是涂层完好的话，咱不要着急了扔啊！锅里面给他倒点温水，加两勺小苏打啊，给他泡十五到二十分钟融化这个污垢。如果是碗够的浇够的，咱就用小苏打加白醋给它调成糊糊，然后敷在发一发黄的地方， 浸入五个小时，咱用白洁布给他轻轻一擦就掉了。我用的就是这款小苏打，它温和的，不伤涂层，咱千万要记住啊，不要用强碱，强碱强碱 也别用金属铲啊，要用木铲或者说是硅胶铲，咱刷完之后嘞，擦干啊，最好是给它涂点油，延长它的寿命。这个小苏打嘞，它温和不刺激， 安全又好用，现在是五块九到手，两大包，还包邮到家，真的是比超市划算多了。家里面的锅具清洁呀，锅中清洗呀，蒸馒头啊，发面呐都能用到它，真的是居家好帮手。需要的姐妹嘞，咱可以直接啊点击小黄车直接拍，别囤就对了啊！

涂层掉的不粘锅，你们是不是都舍不得扔？还想凑合炒菜用，问我能不能用的安不安全的？我今直接泼盆冷水，千万别再用了啊，一点都不安全。咱先说明白， 涂层锅内层特氟龙涂层不是白做的，它就是个保护罩。锅的内胆不管是铝的还是啥材质，本来就不能直接接触菜，涂层一掉，内胆里的东西很容易渗到菜里面，吃进肚子里， 这对身体能好吗？还有更明显的啊，涂层掉了会掉那些小碎渣子，炒个菜啊粘一盘子，一不小心就吃下去了，这玩意吃进去是根本消化不了的， 多膈应啊。之前我就反复说啊，涂层锅涂层坏了就废了，别觉得扔了可惜，凑合用那点时间真不如去换一个新的。厨房用的东西咱图的就是个放心，安全永远比省那几个钱重要，别因小失大。

评论区呢，有个问题，把大家炒成两派，不粘锅涂层掉了一点还能用吗？我查了国标实测数据来裁判，答案呢，可能和你想的不一样， 先说结论，要看掉的是哪一层，掉了多少。现在呢，主流不粘锅是特氟龙，它的安全性是这样的， pdf 一 呢，在两百六十度以下，非常稳定，完全不溶于水，进入人体之后呢，直接随代谢排出， 读理学上定级是安全的。这个呢，是有国标和 fda 依据的，不是我乱说的。所以呢，图层掉了一点，你把那一点吃进肚子里，无害直接排出去了。但是呢，图层掉了之后有三个问题，第一，露出的基材会和食物直接接触， 可能会吸出金属离子，尤其是炒酸性食物的时候。第二，涂层破损处会成为细菌滋生的死角，清洗不干净。第三，破损会加速扩展，用不了多久呢，整锅的涂层就会大面积脱落。所以呢，博士的建议是，小面积划痕，继续用没问题， 换木铲或者硅胶铲。如果涂层呢，大面积起泡剥落，换锅。别心疼那一百块。顺便说一下，我橱窗里呢，有我自己在用的不粘锅，我用了大半年了，涂层呢还好好的，要换锅的朋友主页看一下，不强迫，但是呢，我帮你把过关了。

你家的不粘锅是不是稍微刮花一点就心惊胆战，赶紧扔掉，生怕涂层吃进去会中毒。其实啊，这个担心几乎家家都有，但是涂层刮花到底有多大风险呢？ 我查了资料，发现很多人的恐惧啊，其实都被放大了。首先，主流不粘锅的涂层特氟龙本身化学性质就非常的稳定，吃进去微量刮落的固体碎片，人体无法吸收，会直接排出。大家怕的其实是涂层生产中用到的另一种可能有害的物质 pfoa， 但早在二零幺五年国内就禁用了。现在你买到的正规品牌不粘锅早已是 pfoa 废了。当然，这不代表可以放心大胆地刮。涂层破损后，一是食物容易粘锅， 二是露出的铝合金基材可能接触到酸性的食物，溶出铝离子，这个反而更值得注意，所以建议是用木或硅胶的锅铲中小火烹饪。 涂层明显大片脱落的时候就该换了，但不必为了一点划痕过度的焦虑。科技在进步，认知啊，也要更新，用好工具，但不必活在苦荒里。你家的不粘锅一般多久会换呢？评论区聊聊呗。