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就如果说你家里有一个会做甜品的人,那其他人肯定是有点幸福的,不信你看。今天就是没有拍摄素材的我颠颠的跑去问我姐和我小外甥,你们想不想吃那个奈雪同款的那个魔法包。面包够好吃了,真的 一点都不麻烦。我进行都给你们吃啊,你们只需要回头录视频的时候夸夸我说就行,你看多幸福。哎,我好羡慕他们呀。哈哈哈哈因为这个季节没有草莓了。咱们今天就来做葡萄芒果和奥利奥的。先把三个面团给打了,先来可可味的面团,加了二十克的深黑可可粉, 葡萄的加点紫薯粉来调调色,芒果的就放点南瓜粉。我的后宫终于可以集体来宠爱一下,全部都给他掀开二档揉成团,面团表面都揉光滑了,黄油加 继续开五档。你看榕树手套吗? 直接来室温发酵就可以干到两倍,大概在三十到四十分钟吧。再来做一下上面那个酥粒。酥粒也够简单了,就是所有的材料弄一块搓搓搓搓黄油一定用这种冷冻的黄油啊, 温度高,这个面的发酵速度真的是让人猝不及防,给他排排气,分成四份,往中间一收,团圆是真的一样 松弛上十分钟就来改。我最近在迷相柳和李莲花。哎妈最近这剧多的真的是都追不完,长得真的挺帅的,他真的太适合这个角色。 松吃好了,然后给他擀开底部给他拉薄。卷卷卷卷卷。哎妈这黑不溜秋的。 上面刷上一层水,其实用喷瓶喷的,我的喷瓶又让多多给我不知道整哪去了。粘上一层咱们之前做好的酥粒, 可可味的蘸点奥利奥碎。哎呀放到烤箱里二发发到这种轻轻一按他,然后他可以自动回弹就可以了, 各种颜色各种味道。这吃起来真的够过瘾了。给他拿刀从中间给他切开,但是不要切断啊,挤上奶油,然后水果装饰一下 葡萄的里面。我挤了杨梅的奶油, 做完突然觉得好有成就感啊,这竟然是我做出来的,跟店里卖的是不是很像?我一个都不想自己吃,我只想一心求表扬。哈哈哈包一下送给我姐姐吧。 妈妈我让你哈哈哈哈哈哈。

今天教大家做奈雪同款草莓魔法棒,加入高粉一千,糖一百二十克, 酵母三十克,红丝绒粉五十克,倒入除湿机中,再加入老面二百克,汤种一百克,准备火龙果一百克,水五百克,倒入面粉中开始搅拌,再准备黄油八十克,盐十克,面粉成团后加入, 取出面团, 面团可以拉成这个样子就可以了。 然后放入发酵箱发酵一个小时左右,切割成一百 二十克的小面团,用手拍出空气,再搓成长条, 可以多做几个。取出一个面团继续拍打, 一边收紧面团,一边用手掌根部按压面团, 重复刚才的步骤, 将面搓均匀一些,刚才收好的接口朝上,接着再刷上蛋清。 黄油六十克,糖 八十克,低粉一百二十克,加入红丝绒粉八克开始搅拌,红丝绒颗粒就做好了。将面团裹上红丝绒颗粒,再发酵半个小时就好了。发酵好就可以放入烤箱, 上火一百七十度,下火一百五十五度,烤十三分钟,我们开始做奶油,淡奶油一千克,糖粉一百克,打发成这个样子,再加入卡式打酱五十克,继续打发, 装入裱花袋,将烤好的面包用齿轮刀划开,挤上奶油, 装饰上新鲜草莓, 淋上白巧克力酱, 最后撒上糖粉,好吃又好看的草莓魔法棒就做好了。

网红奈雪同款草莓魔法棒,教你在家轻松自制!这款软欧包高粉,加入酵母、盐、白 砂糖、鸡蛋、牛奶、樱桃红色素,揉至八成经后加入黄油,揉至手套膜,盖上保鲜膜,室温发酵两倍大,按压排气,分成四等份, 周圆盖上保鲜膜,松弛十分钟,准备酥粒备用。面包松弛后擀开,尾部压成齿状,方便卷成长条。卷成长条后表面喷上水,沾上酥粒,再 再次发酵至一点五倍大,放入烤箱烘烤十五分钟,冷却后中间切开,挤上两层奶油,摆上草莓,撒上糖粉。



好久没见姐妹们,一生倔强的中国女人,今天挑战奈雪同款草莓魔法棒,自己打的草莓粉,感觉颜色不够深,又加了点红曲粉, 打到粗抹,加黄油和酵母继续搅打。哈哈,这么长时间不见,技术有所提高吧。发酵一个小时,不知道为啥,我这面团总是粘的不要不要的。按压排气滚圆, 把它分割成四份,揉圆醒发二十分钟。现在来做酥栗,把上面的材料咔咔混合就好了。取一个面团排气擀扁,翻个面从上到下卷起 来,哎妈,太长了吧!没事没事,这个就当练练手了,咱主打的就是一个不撞南墙不回头。我发现做面包真有瘾,几天不做像失恋一样, 表面喷点水沾上苏丽,我去,好像是有那么点像样了,还剩了一些苏丽给他粘上去,别浪费了。 三十五度,发酵了四十分钟,太可爱了。一百八十度烤十八分钟,这油点爆开是咋回事?中途盖下锡纸出炉底火大了点,不过没糊味。用刀在中间划个口子,挤上奶油 水果跟巧克力装饰上,这氛围感一下就上来了,你们也去试试,真好吃。

为什么你做的面包到了第二天就不好吃了?今天一起来解锁奈雪的茶,这款草莓魔法棒就算放上三天还是非常的好吃。视频最后有配料表,记得收藏一下这款软欧包我们用了汤种法,所以我们需要汤种和煮面团两部分的材料。先来看一下汤种,一百克清水和二十克面粉, 小火加热到糊状。汤种和煮面团除黄油以外,加入除湿机,直到搅拌到除筋膜,加入黄油继续搅拌,再次出筋膜。面团 团在温暖湿润的地方发酵到两倍大,平均分成四份,擀成长长扁扁的椭圆形。将面片从两边往中间卷,中间交接的地方收口捏紧,放在温暖湿润的地方发酵到一点五倍大。烤箱预热一百八 三十度,我们烤大约十分钟,烤好放凉以后,中间挤上奶油,放上草莓,撒上糖粉,最后撒上酥粒。酥粒的做法可以私信我索要配方收藏一下。

哈哈哈哈哈,听说你还在顶着四十度高温选在 a 选门口排队 就为了买一个什么哦?买一个草莓魔法棒。哈哈哈哈哈,你被眼前的这个女孩无情的嘲笑了。 拍拍拍拍拍!你看,他已经掌握了奈雪的财富密码,只见他娴熟的做好了草莓面团团 水面团团们变了个身,把它们变成一个棍棍,哦不,一个橄榄 放进烤箱长高高。 ok, 天刷点胶水蛋清也可以 表面沾点小甜甜橄榄,这就烤好了哦,我的天呐,这是淡奶油椰, 我可太爱这个玩意了。再来点草莓要多一点才好吃,撒上糖粉粉看看,这个小家伙长得可真漂亮啊! 哈哈哈,再也不用去奈雪排队了。哦吼,太歹了。

奈雪同款的草莓魔法棒来了,你心动了吗?一口下去真的太满足了,今天复刻了奈雪同款的草莓魔法棒,粉粉嫩嫩的很少女心哦,味道也是超赞的。把以上材料放进除湿机里,先开始揉面, 直到揉成这样的一个面团为止,如果面团太干,也可以再加点火龙果肉。揉成这样的粗模之后,我们再加入黄油和盐, 再继续揉面,直到揉成这样薄薄的手套膜就可以了。出关温度不要超过二十六度,我们整理好之后送去一发,温度二十八度,发酵一到一点五个小时左右,发酵到大概两倍大,搓一个洞,基本上不回缩就可以了。再分成五个等份给它内收滚圆, 接下来给他松弛二十分钟,这个时间段我们来做一下上面的粉色酥粒,蜜桃色果蔬色素,滴入一到两滴, 给他反复揉搓到这样粉色的状态就可以了。松弛好之后,我们给面团拍扁擀长,再翻个面,我们给他底部扒薄,这样按照视频的手法一圈一圈的给他包紧, 接口处给它捏紧,以防发酵的时候绽开,再给它搓长,长度大概二十厘米左右,然后给它表面刷上牛奶,在酥粒上滚上一圈就可以了。 做好之后我们送去第二次发酵,温度三十五度,发酵一个小时左右,烤箱发酵的话,下面要加一碗热水,增加湿度,发酵至一点五倍的。发酵好之后,我们放入倒数第二层,一百六十度烤二十分钟。这个时间段我们打发一下里面的夹馅奶油, 出炉后给他放凉,然后我们在表面切一刀,挤上奶油, 最后淋上白巧粉,粉嫩嫩的少女心。草莓魔法棒,在草莓的季节一定要给家人安排上哦!
