寒天晶球做法不用寒天粉
澳洲超市果冻粉成功自制寒天珍珠！这两年我只要喝奶茶必加的脱贫就是寒天，不知道为啥，寒天是所有脱贫当中最贵的，加上现在澳洲物价飞涨，感觉很快喝奶茶连脱贫都加不起了。于是我就上网去研究了一下，终于成功在家自制了寒天进球，而且做法超简单，今天就跟大家分享一下。先去超市买几瓶椰子水， 再买一包燕菜精，再来一包啫喱粉。最后最重要的是这个 sous 瓶。回家先把八克啫喱粉和十四颗燕菜精混合，这个比例根据个人的口感喜好可以调整。然后在锅里倒入一升的椰子水，没用的话清水也行。 接着倒入混好的粉末，开中火煮至沸腾，中间要不停的搅拌，这时你可以顺手倒入四十克砂糖，糖化之后关小火，再煮五分钟，关火之后继续搅拌多五分钟，最后呈现出这样有种镜面感的液体就可以了。拿出 sous 瓶子，把液体装进去，装好之后准备一盆两公升的水，往里面放入 一升的冰块，再倒入八十毫升菜油。下面就是最关键的一步，把寒天液体滴入冰油水里。技巧是每次滴的时候都需要在同一个位置，这样寒天液体就能凝结成一个小球了。记住一个节奏，滴滴滴滴停！滴滴滴滴停！ 最后把冰冷水倒掉，再用冷水疯狂冲洗寒天珍珠，晶莹剔透的寒天珍珠就做好了，它不但 q 弹爽滑，还有淡淡的椰香味，和冰爽的奶茶在一起真是绝配，我立刻泡了杯抹茶拿铁来享用它，如果你也喜欢吃寒天的话，就赶紧去试试吧！
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01:13查看AI文稿AI文稿嗨，同学你好，你们不是在问夹在饮品里的洞洞怎么做吗？咱们不用白凉粉，用这个用途比较广泛的含甜果冻粉，那我们门店自用的比例打上，仅供参考。 砂糖这里加的算是比较少，因为给他增加一个底味就行了，他毕竟作为一种小料添加物使用，不需要太甜。那原味的就是这样非常简单，搅拌煮沸一分钟之后，我们就可以盛在分量盒内，待他凝固了。 那其他口味的，比如说像葡萄呀，提子呀等等，我们再加入水之后呢，匀出来五十毫升的水，这五十呢我们添加成果汁即可。 搅拌混合均匀之后，待他煮沸沸腾之后呢，我们再加入果冻粉跟细砂糖，再搅拌煮沸一分钟，然后盛在 分量盒内放凉凝固就可以了，特别特别的简单，没有什么操作技术上的难点。没有技术哈， 咱们做的这个含天洞洞呢，代替含天晶球去使用了。那晶球呢，你一般就是买的成品，他的成本相对于洞洞要高很多呢，而且洞洞的口感也不差，咱们把含天洞洞粉的比例调高，还可以做成各种口味的粉条呢。笑起来。
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00:24查看AI文稿AI文稿想不到在家成本不到两块钱就能做出奶茶店二十六一份的饮品，而且用料很简单，只需一袋含天津球和牛奶就可以做。这款含天津球是免煮的，开袋即食。 有了他喝奶茶的时候，想加多少加多少，晶莹剔透的寒天，嚼起来脆脆的，很有弹性。他的吃法有很多，拌白开水都很好吃，吃不完的还能打包拿去摆摊。
1453甘荣爱美食
01:27查看AI文稿AI文稿其实奶茶店里的寒天晶球退不播了，也不一定要买现成的，我们在家也可以制作，今天就教大家简单易上手的寒天晶球制作方法，看之前可以先点赞收藏。现在锅中加入三百毫升的直饮水，也就是过滤后的水，将它煮开， 水烧开了之后，我们加入五十克的取，若含铁粉，水和粉是六比一的比例，所以这个比例呢也要掌握好，它是会影响我们整体口感的 q 弹性，这款呢它本身是含有糖分的，所以不需要再额外增加白砂糖。沸腾之后我们再计时两分钟的时间，期间不断的去搅拌它， 时间到了之后关火，我们将它快速的倒入硅胶模具中，然后我们用刮板将它填平，那这个动作呢，一定要快，以防止它凝固成型，将它浸放等待凝固就可以了，大概需要半 半个小时到一个小时。等成型之后我们可以将它过冰水，这样它口感会更加的 q 弹，冰快了可以多加一些，让它的温度来足够低。我们将它泡在冰水中，泡十分钟的时间。 泡完冰水之后来我们先把表面上没有化的冰块可以先捞出来，可以看一下冰块都是浮在上面的，然后把脆波波过滤出来， 沥干水分之后可以放在冰箱保持两天的时间。那还可以制作其他的口味，比如说黑糖味或者是樱花味。我是海鸥，关注我，持续分享实用的茶饮产品教程。
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00:29查看AI文稿AI文稿樱桃家的寒天晶球是由魔芋制成，口感 q 弹爽脆，无需熬煮，开袋即食，开封前常温保存即可，开封后冷藏储存三天左右。寒天晶球包装内含有糖水，用来保护晶球，为拆封时晶球和糖水混合，不易看出晶球形状， 每包固体含量保证不低于百分之七十，拆封后即可清除。看到晶球是直径零点八厘米的小球，而且有多种口味可以选择哦！
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00:23查看AI文稿AI文稿寒天晶球，也称波波魔域晶球，是以天然清水胶体和天然膳食纤维为主原料生产的一种热不可逆凝胶果冻，开袋即用，无需再做蒸煮或者覆水处理。 顶原食品科技研发的含天晶球稳定，既使含天晶球口感 q 弹软糯，更有型有嚼劲。
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00:24查看AI文稿AI文稿脆卜卜网红同款教你做乳酸钙中加糖粉，加水搅匀降降温，糖粉倒杯中加入。
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00:24查看AI文稿AI文稿脆卜卜网红同款教你做！乳酸钙中加糖粉，加水搅匀降降温。糖粉倒杯中，加入含淀粉、香蓉搅打至粘稠。
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02:52查看AI文稿AI文稿夏天想吃甜点又怕胖，可以试一下这款在日本非常流行的咖啡冻，今天会给大家演示两种不同的做法，味道都非常不错。 哈喽大家好，我是大梅，今天我们一起来做非常经典的咖啡冻，它传说中是起源于英国，但是在一九六三年的时候，有一家叫帝王咖啡的咖啡店，店主 开始推广这款咖啡果冻，当时宣传说是可以嚼的咖啡，每天店里限量售卖，一百个都可以卖空，非常的火爆。接我们一起来做两款来自不同的日本甜点书里的咖啡冻，一款是用吉利丁做的，一款是用韩甜粉做的，我们一起来对比，看看他们到底有什么区别，感觉的小伙伴记得要点赞收藏。话不多说，我们直接开始吧。 先来做吉利丁版本，这里的挂耳咖啡可以换成任何你喜欢的浓缩咖啡液或者咖啡粉，把挂耳咖啡冲出大约三百克的咖啡液， 咖啡液多一点少一点没有关系，把吉利丁挤干水分加进去，搅拌到吉利丁完全融化。这里其实也可以加一点糖，但是原配方是无糖的，看大家自己的口味。 倒进准备好的布丁杯里，放进冰箱冷藏一晚。第二天先来准备一个红糖水，把红糖和水一起放在炉子上，加热到红糖基本上融化之后过滤，放进冰箱冷藏备用。淡奶油里加入了百分之五的糖，其实也可以不加，打到像这样纹路清晰的状态。 我们用一个八齿裱花嘴，在咖啡洞上挤一些奶油做装饰。这里的红糖汁也可以换成蜂蜜， 挖一勺可以感觉到它真的是非常非常的 q 弹。接下来做韩天粉的版本，这里韩天粉的用量一定要根据包装建议的添加量来，不一样的品牌可能差异很大， 一样先冲三百毫升咖啡出来，也可以多一点，因为等一下要整体一起煮，把咖啡糖和韩天粉一起倒进锅里煮沸，离火，把咖啡液整体过滤一下，避免有杂质倒进准备好的布丁杯里。如果有这种大气泡，可以直接用勺子挖出来， 含铁粉凝固比较快，放进冰箱两到三个小时就可以凝固了。咖啡豆敲碎，跟奶油一起泡一晚上，第二天过滤出来，根据重量加入大约百分之十的糖，搅拌到糖基本上融化。 这里不需要打发奶油，直接保持。它是一个很柔软的有流动性的一个口感。把它淋在我们准备好的咖啡冻上面，挖的时候可以感觉到寒天，咖啡冻它还是偏硬的。让我们把两款都来试吃一下。 吉利丁版本吃起来是比较软的，入口即化的海天粉版本，吃起来是比较硬的，有一点咀嚼感的。这两款产品，其实它们都有口感不同的对比，比如说吉利丁版本，它的咖啡冻比较软， 面的奶油就稍微硬一点。海淀粉版本它的咖啡冻比较硬，所以上面的奶油就稍微软一点，总的来说其实都挺好吃的，希望大家解架都可以做成功，我是大美，我们下次见。
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01:09查看AI文稿AI文稿如何通过对方的手机号来找到他的抖音号呢？假如你去放大镜里面去搜索呀，可能你是搜不到的啊， 不要着急，接下来我教你一个小窍门，只要你学会了这个小窍门呀，我们就能快速的在我们的通讯录里面找到所有朋友的抖音号了， 同时我们也能看到他发的所有作品，是不是非常的神奇？那废话不多说，我接下来给大家上实操，你不要眨眼睛啊，担心自己看一遍记不住的小伙伴们呢，你可以点赞收藏保存下来，你方便，有时间了就跟着一块操作吧。 首先我们先把好友的电话号码添加到通讯录里面，接下来点击右下角的我，然后看到这有个添加朋友没有，我们点击打开，这上面有个通讯录，我们点击一下通讯录，好，这里面就是我 我们所有通讯录好友的抖音号，你比如说想看他发的作品，点他头像直接进他主页里面看他的作品就可以，这里还可以添加他为好友，学会了吗？还有哪里不清楚的，欢迎评论区给我留言，关注我，我是静心，每天带大家翱翔抖音的知识海洋。
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02:19查看AI文稿AI文稿我真心建议所有所有喜欢侧睡，然后脸上还跟我之前一样有那种又深又显老的法令纹的。姐妹你真的可以看一下我这个视频，因为我自己坚持到现在是找不到任何那种，嗯，凹陷了，就包括我之前会有一些那种皱纹啊，细纹啊，到现在都没有了，我也没有说去碰过那种美美哈，我都可以这样， 你给你们看一下。嗯，其实这个方法挺简单的，还是我五月中旬那会刷到一个博主，他分享的，然后我就跟着去练了一段时间，遇到东西其实也很简单，嗯，一个是这个鸡血干这个软膏还是我在药店随便买的，然后还有这就是这个 透明质酸钠的这个 kovk 凝胶，我想着这会洗完澡要护肤吗？我就想着把我这个过程稍微记录一下，然后第一步的话就是拿这个积雪草积雪草软膏给他挤一点在这个法令纹深的地方， 因为他这个里面有积雪草吗？然后就可以消炎啊，舒缓什么的，因为我自己的皮肤就是本身就是很容易敏感发红的，然后我就跟着他照做了，如果说你们没有我这种情况的话也可以不弄这个，嗯，就这样让他吸收个两三分钟， 现在时间差不多了，还会有一点没有被吸收掉的，然后就给他这样轻轻的擦掉。 然后第二步呢，就是拿刚刚这个嗯去法令纹的这个 k o v k 凝胶哈，就是跟刚刚那个同理，给他挤在我们法令纹深的地方， 这个就是一定要厚涂，一定要厚涂，因为薄涂的话他没有什么效果，然后还耽误时间，然后就这样给他厚厚的涂开， 这个原理我记得不是特别清楚了，好像是它里面有一个什么透明质酸钠的东西，然后就可以把我们这一侧松弛的皮肤就给他提拉紧致起来，反正就是这个意思。 嗯，然后就涂成这样就行，这个等待的时间差不多要十五到二十分钟吧，就让他多吸收一会，然后这一会你可以去干点自己的事情，刷刷手机啥的， 就是等时间到了之后，他肯定还会会有一些那种没有被吸收掉的残留，你就用清水给它洗干净，后面再去涂什么面霜水乳就可以了。其实我个人感觉这个方法很简单，也不费什么事，我就想着记录一下吧，顺手就分享给跟我一样比较有需要的姐妹们。
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