瑞幸咖啡高管出来做的咖啡叫什么

原来瑞星咖啡的创始人陆正耀，对，就是这，就是瑞星咖啡，然后他出来又创业了。自从被瑞星青竹场之后的话，首先最开始先做了一个面馆，叫曲小面，然后那家公司想十个亿估值荣誉轮，结果开了二十家店，开就开不下去了，就放弃了。 再到后面的话就是他就转型去做预支菜，因为预支菜是封口吗？就开了个店叫舌尖英雄，说签约意向签了两千五百家店，到三千家店，我去天宇查查了查融资，融了十六亿人民币，毁了， 然后结果又开不下去了，主要因为单店模型实在太差了，就卖不出钱，加盟商也不赚钱。再到后来的话，他就就去年吧，去年出的时候他又做了一个咖啡品牌，后来发现自己还是适合做咖啡，然后那咖啡叫库迪咖啡，去年一年开了三百九十家店，最近打的很火， 他主要打的一个逻辑就是瑞鑫卖十到十五块钱，在夏至市场太贵了，所以他就卖九块九，甚至打打折，可能五块到十块之间，你就能够什么咖啡都能喝，所以像路政要这种连续创业者就一直都在路上，总的来说还是有资本愿意支持他的吧。

瑞星在的地方呢，一定有库迪，你见过瑞星的员工呢，跑去库迪喝咖啡的吗？如果见过，那么他们一定是在刺探军情了。库迪咖啡和瑞星之间的竞争呢，可以说真的是非常可火爆啊，他们毫不客气，贴在一起就像粘在一起胶布一样。库迪为了抢市场呢，干脆开了一堆门店，还搞起了低价出行， 直接跟瑞信交警他们玄姐是够狠的哈，就挑在瑞信旁边开店，有时候就门对门的邻居要走在那条街，瑞信和酷迪给你来一个左右开弓，来一个视觉盛宴。他们的招牌店面风格差不多，简直像双胞胎，那酷迪的广告上面印着瑞信创始人倾力打造的，这样 明摆着跟他过不去啊。那么产品方面呢，也是极其相似啊，你看库迪的深夜拿铁，深奥拿铁跟瑞星和深夜深奥也是一模一样，价格上呢，毫不客气搞起了八块八九块九的团购券，一时间跟瑞星展开了一场价格大战。其实为了吸引联名商呢，也是拼命攒这点实力，他们就是要跟瑞星啊，斗个你死我活，争夺市场的一个占有占有率。那靠这一幕呢，我只能说咖啡市场在 热闹非凡啊，库迪跟瑞奇这两个人某人在搏斗，给我们这些低层消费者带来什么一波又一波的福利，我们可以用更低的价格能喝到更好的咖啡，的确是好事，可是呢，对于这样库迪和瑞奇来说，可是一场应战，他们必须什么不断创新，提高实力，才能在这个激烈竞争当中脱颖而出，更好的抢占市场份额？

一个饿了吗的高管辞职卖咖啡，比瑞幸路子还野啊，三年开了一千七百家店，十五平米的小店，日赚六七万啊！纳瓦咖啡有什么爆款秘密？第一，开创了一个新品类，叫果咖。我们知道瑞幸呢，是往咖啡那边加声音，他呢，叫 往咖啡里面加水果、凤梨、西瓜、青梅，像做奶茶一样做咖啡，一天卖出五百多杯。最大的单品叫名堂生椰，出马拿钱，累计销量百万杯，再配上奥斯卡级别的金奖咖啡豆，既有星巴克现磨的品质，价格比瑞幸还低。阿瓦卖的不是咖啡，而是咖啡味的奶茶。瑞幸抢谁的生意？ 星巴克那娃抢谁的生意？抢奶茶的生意，抢喜茶，抢蜜雪冰城的生意，这个更狠啊！其实做这种茶面创新的很多。那娃呢，在第二招上更狠，他怎么干呢？叫联名出圈法。比如联名户外品牌 推出了九瓶咖啡，把咖啡装进啤酒瓶，还跟中式包子、李玉柏小笼包搭配咖啡新式吃法。还跟大牌德芙、奥利奥乐事啊，大牌公司联名合作，推出各种联名款。 联名的背后是干嘛？是品牌营销出圈，精准打包。年轻人这两招啊，是新招，也是狠招，也是风口之招，学学吧！

微信创始人还是你会搞了个咖啡新品牌？酷迪咖啡，八块八全场任选，店里卖三十五的都能换全国通用，我赶紧多买几张。

瑞幸咖啡的创始人陆振耀又出来创业了，陆振耀二零一八年创办了瑞幸咖啡，十八个月之后纳斯达克上市，成为中国历史上从公司成立到 ipo 时间最短的公司。他是二零二零年的时候被爆出来财务造假，陆振耀团队出局，新的团队接管了瑞幸咖啡， 微信现在发展的也非常好，而且实现盈利了。路政要出局之后呢，就先后创办了去小面和舌尖英雄，都失败了后，去年的话又创办了库迪咖啡。 酷迪咖啡话就是复制了一个瑞幸咖啡出来，无论是定价他的产品选址 还是说代言人，都贴着瑞信咖啡来打，想复制一个瑞信咖啡出来，我觉得他的做法其实是非常好的，既然是瑞信咖啡已经把这条路跑通了，库里咖啡然后站在巨人的肩膀 之上把这个事情再做一遍，也是完全 ok 的，毕竟中国市场足够大，容得下两个瑞幸咖啡。实际上的话，库迪咖啡发展的速度也非常快，短短一年之内，然后就开出六千家店，瑞幸做了那么多年，现在也才一万家店。但是问题就在于现在时代不同了， 现在当当年瑞幸咖啡成立第一年就融了四轮融资，融了四轮，但是库迪咖啡到目前为止还没有融到资，基本上是就靠的创始团队的自由资金，还有就是些加盟商的钱 就勉强维持的，这种是不长久的。所以我觉得库迪咖啡现在非常危险，如果你身边有朋友想加盟库迪咖啡的话，我建议你还是劝劝他，慎重再慎重。

拜拜瑞幸爱上了八点八的酷迪咖啡，只卖两天八点八，我赶紧多囤几份。

第一次亲眼见证了中国咖啡企业供应链的强大，最近瑞幸这个酱香拿铁呢风靡全国，是一个非常非常成功的营销案例。当这个酱香拿铁出来之后，很多小伙伴提出来一些问题啊，就比如说为什么有一种茅台作为一个基础原料的 种奶制品，实际上从供应链端来说呢？百姓是第一次真真正正的做到了把一个很贵的原材料，通过极强的产品设计能力以及生产能力，把它变成一个可以放在门店里边标准化使用且批量供应的这样的原材料。 有了这样的原材料的作为基础，任性的这一万多家门店才可以同时上新，才可以绝对标准化的方式去制作几百万杯上千万杯的这样的在家拿铁，大家可以试想一下啊，你直接把茅台拿过来，直接兑在咖啡里边，这好像更加的原汁原味。从一个门店经营 和国务院管理者都在讲，这种逻辑是无法成立的，比如说你一天能卖到一千杯的家乡大品，那你可能门店里面就要备好多箱茅台，这种方式就已经会出现很多很多的管理上的问题，怎么保证 小伙伴操作人员能够很标准化的用这个东西？这些都会衍生出来一系列的问题。所以说瑞幸作为一个拥有极强供应链基础以及产品研发能力的公司， 他采购茅台酒，把他送进工厂，用他们的产品配方和生产能力，把它变成一款可以标准化生产以及较低成本供应的。还有一个核心原材料，我相信未来不出很久，酱香拿铁的原材料和这款厚乳将进一步的封闭市场。