竹筒糕做法

你知道成本五毛卖三块的竹筒糯米糕是怎么做的吗？做法其实跟烧开水一样简单。糯米糕好吃的关键在这个圆糯米，我用的是这种东北圆糯米，清洗干净后开始给米染色， 蓝莓粉染成蓝色，青苹果粉染绿色，西瓜粉染红色。再来泡个血糯米，四十克血糯米配三百二十克白糯米，开水泡出颜色，泡一晚上，不管他买回来的竹筒，先泡在水里，所有塞子取下来清洗哦。准备装米了， 装上个合适的活塞，各种颜色的米都可以往里装，我这个是蓝色拼绿色，米要压紧实哦。再来个蓝色拼红色的。再来个碱水，竹筒棕子，一斤米放两克食用碱即可做出小时候的味道。继续装米，清水没 过竹筒，压个重物，大火烧开，烧开后转小火煮一个小时就好了。拔下塞子，插个一次性筷子，用送的小木棍顶出来，热气腾腾的彩虹糯米糕就做好了，客人要了，给他刷上果糖， 裹上超好吃的！粒粒脆，颜值爆表的水果麦脆，客人可以选择不同口味增加回购。浅尝了五根，还不错，你们也试试吧！

哈喽，大家好，我是你们的紫月姐姐，马来西亚街头的爆款小吃，竹子米糕，米粉装在竹筒里边，直接用蒸汽熏熟，好吃又好玩。拿这家店就是先把成排的竹筒摆上， 在里面撒一点棕糖就可以直接用绿色的米粉塞满， 挨个把它们放在冒着蒸汽的孔上， 摘口服就熏熟了，倒出来裹上白色的椰丝。 开麦小可们想尝尝什么味吗？想看更多国外街头美食，记得关注紫月姐姐哦！

来过来，都来了 哦， 一胖 只要来的都弄不真胖。哎，人家都愉快哈。嗯，开心的哈。

学校门口的彩色糯米糕香甜软糯，每一口还带着水果和竹子的香气，每个下学的孩子都想来上一根，其实做法一点也不难。糯米加各种口味的果味粉，加水泡上一碗就得到彩色糯米 竹筒泡上一小时，装入糯米八分满，按压紧实，再盖上盖子，锅中加冷水，没过粽子，水开计时，煮两个小时，焖半个小时。好看又好吃的竹筒糯米糕就做好了，学会一起去摆摊！

欢迎大家收看本期视频，我是你们的美食记录员大橙子。今天我们介绍马来西亚夜市的小吃，竹筒年糕。将竹筒洗干净，沥干水分。 它是用米粉制成的，用斑蓝叶染成绿色。斑蓝叶是一种热带绿色植物，有一种十分独特的天然芳香味，能让食物增添清新。用棍子将多余的年糕粉舀出来，中间放入棕鱼塘。 再次把多余的年糕粉用手剥开， 将竹筒放到锅上蒸熟， 在这期间继续制作新的竹筒年糕， 蒸熟后用木棍将年糕吐出来，斑斓叶的味道很香， 再加上一些干椰子和棕鱼塘。用报纸包装好，一份竹筒年糕就制成了一份竹筒年糕的价格大概是五块左右。感谢收看本期视频！

同在米糕是常见于台湾各地的糯米类小吃。蒸熟的糯米倒入卤汁搅拌均匀，放入炒香的虾米、香菇、蛋黄、五花肉，铺上拌匀的糯米，压实 铁观，上锅蒸十五分钟，倒扣于盘上，加上香菜，淋上酱汁即可。