绿豆炖大肠的功效与作用
粉丝503获赞8883
相关视频
02:52查看AI文稿AI文稿这盆热乎乎的小肠炖绿豆，照我们客家人来说是特别受欢迎的，因为我们客家人比较希望吃这个炖汤， 还有这个清热解毒降火的这个功效。友友们，你们老家有没有这种风俗习惯，喜欢这样子的炖汤吗？如果喜欢，接下来请看我的操作。 大家好，今天给大家分享一道小肠绿豆汤，这个汤吃的特别的降火，对人体特别的好， 他主要的食材就是这个小肠，已经清洗过了的一碗绿豆，我们当地的山茶油， 一点生姜，实在就这么简单，我们开操作，早上冷水下锅，弄点生姜，来点料酒给他去下腥，焯一下水，这个 焯过水，清洗过的这个小肠给大家改一下刀，现在一段一段，这个长短，大家可以根据自己的爱好自己切啊，切点这个生姜片，在这边去腥味，清洗干净的这个绿豆，把它也倒入 味精，鸡精，料酒，给他搞一点生命的盐，钱给他加一点。最后这个就是关键了啊，这是我们当地的山茶油，给大家放一点下去，他有降火清热解毒的功效，是特别的好。 高压锅里面放入水，我要把这个汤放入高压锅里面炖这个小肠和这个绿豆，他说比较难这个炖烂，所以我们用这个高压锅来给他炖，比较容易烂，我们盖上盖子 开火，高压锅上去以后给他炖二十分钟，接下来我们就交改时间了，时间到了，我们把这高压锅的气放掉，打开来看一下，哇，很漂亮，这个汤一看就是有喝的那种欲望，我们把它端起来，这道小肠炖绿豆， 我们就煮好了，你看这绿豆炖的都趴了，烂烂的了，我先舀点来尝一下，看下这味道怎么样，我问你们尝一下啊。 哇，好烫哇，味道相当的好， 小肠也炖的很趴了，很烂了，这道汤特别的适应家里面，有的时候上火了炖一炖，对这个身体 降火的功效特别的好。还有没有空在家的时候可以尝试着做一做这个汤相当的简单一些。视频也翻开到这里了， 又有麻烦朋友们伸出你们发财的小手，给我来个关注评论点赞，下次见，谢谢了啊。本期视频就为大家分享到这里，下期再见！
432宁化夫妻客家美食
01:27查看AI文稿AI文稿今天我要为大家介绍一道非常健康美味的汤品，绿豆大肠薏米汤，这道汤品不仅味道鲜美，而且具有清热解毒，健脾利湿的功效，非常适合夏季食用。接下来我将为大家介绍这道汤品的具体做法。首先我们需要准备一下食材， 绿豆一百克、薏米五十克、猪大肠两百克、姜片适量、盐适量、料酒适量。接下来我们将绿豆和薏米洗净， 放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火煮三十分钟至绿豆和薏米熟透。然后我们将猪大肠洗净，切成小块，放入锅中，加入适量清水，加入姜片和料酒，大火煮开后转小火 火煮三十分钟至猪大肠熟透。最后我们将煮好的绿豆、薏米和猪大肠倒入锅中，加入适量盐调味，搅拌均匀即可。这样一道美味可口的绿豆大肠薏米汤就做好了。这道汤品不仅味道鲜美， 而且具有清热解毒，健脾利食的功效，非常适合夏季食用。希望大家喜欢这道汤底，也希望大家能够关注我的美食频道，我会为大家带来更多健康美味的美食，谢谢大家记得点赞关注哦！
00:28
00:46
