广州越秀区回民一条街攻略

大家好，我是回民街大家新，我现在在广州的这个小北，小北路 这个坐地铁的话是坐这个五号线小北站的地口有这个西北菜，新疆菜，云南那边的这个老外做的非常多，也非常热闹。如果你是回民的话， 你到广州的话，你肯定肯定吃饭要在这个地方，因为这个地方非常的聚集，而且品类非常多，以前的小北会有一些乱，现在的话就整体上好一点，都很多店都是老外在开的，我现在有很多朋友都没有来过广州。 没关系，你可以到来看下这边的情况。今天主要给大家介绍一下新疆的一个伊犁菜，也是我当地伊犁的一个朋友，然后给我推荐的，这家店做的味道 跟伊犁是非常接近的。咱今天去吃一个大盘鸡，有这个碎肉拌面过鱼肉拌面也都不错，我在这吃过一次，今天是第二次吃。咱进去看看，人还是非常多的，然后大概等了几分钟，然后我们可以看一下三个店门头 拍视频就坐到里边吧，我拍个视频可以吗？嗯，可以啊，人真的好喝，不知道为啥声音那么好听。我伊利特克斯的。特克斯的啊， 这手抓肉，新疆的手抓我吃的少，基本上没有吃过，长得应该不太棒，可能是肋条吧， 煮的时候是放大料的， 咸香咸香的。 那给大家看一下，中份的七十多，然后加了个馕，可能会额外加加钱的。 面还没上来。是土鸡还是肉鸡还是山鸡？三黄鸡直接是干炒出来的啊。嗯，中牌就行。来自伊利的辣椒油辣子 洋芋，特别简单，估计是吃糖的味道吧，给他补充一下这个这个手抓，这个应该是没有经过怎么焖吧， 口感会好一些，不是那种纯面的，他会有点嚼嚼劲，但也非常嫩， 不需要蘸啥。我喜欢装着吃，而且不油 味，味道特别香。他没有，就是甜的味道不错，好吃。 油香的味道，但我吃不完。这个是用的什么菜油？菜籽油是吧？ 好，谢谢啊。 老 皮子的味道还是还是挺好吃的。 羊肠羊肚应该是羊杂吧，全羊杂， 上面有枸杞，葱花还有洋葱片，真的挺好喝的，再来点，我在外面吃的这些东西大多数会有些味道，所以我非常排斥这个，但他家还行， 你们看这像不像骨髓？这是羊肠，他的羊肠里面我刚吃出来比较重的这个这个盐味，他羊肠里面可能用盐腌过。 他这的菜就物重物流重，我感觉基本上所有都不行，广州这边实在是太热了，我的头 这没有空调都待不住大家。还有这个叫新疆卡瓦斯，主要用蜂蜜做的， 这个喝下去之后就是会有点，这个就是甜喷子，就那那那种味道，但是他东西多一些，外加上有蜂蜜就整个口感会更加粘稠一点，挺好喝的。强烈安利 他这还小瓶的。小瓶的便宜了，这个一瓶是三十，小瓶的话是八块。没酒精的啊 这是馕已经完全浸透了，油香油香的，我吃完之后发现，哦，特点是啥？就特别油，非常油，但是真香真香。我。我问我这边的新疆的朋友，他说，哎，他他妈妈做的就是这种，就油要多一点，油要重一点， 然后主要吃有油香味，稍微带点麻麻的味道，然后里边会有这个辣皮子的甜味和稍微带点辣的味道，真的好吃。有异地的朋友没有，可以给主播说一下是不是这个样子。 老板今天送了一些东西，这是刚才付的单。咱先说大盘鸡吧，我朋友说非常正宗， 我吃的跟外面的不太一样，油香口的就特别油，但是就吃下。哇，真香真香，没有什么辣味，没有什么甜味，就是个油香，带点麻 不错，给感觉不一样。这个和宁夏的还有这都不太一样，才出锅吃的那个肉是有口感的，而且就是他的肉，是用大料汤煮过之后然后出来的，味道咸香口的好吃。稍微带点麻，跟这些西北做的不一样。那个杂根汤 还行吧，我朋友说他有稍微有点这个味道，但是我已经吃不出来了。可能在新疆这个东西对于洗的过程更讲究。我觉得可以，我能接受。这基本上就在这边打架的一个情况。呃，不是广告。那今天就到这，我是回民街道嘉兴，咱下期见，拜拜。

在广州居然尝了一条全是新疆美食的一条街，大份量真的可以分比东北菜，这比东北菜还要大份，逐步出省就实现了新疆美食自由，种类真的太多了，完全吃不过来。 哈喽姗姗，有小伙伴在后台私信我说想看广州的新疆一条街，那咱们今天就去小北觅食，走吧， 这是非常著名的新疆一条街，全都是新疆的美食。这条宝汉街虽然只有短短的几百米，但藏着超多的新疆美食。吃这一家麻辣揪吧，这一柜子全是酸奶。 这个是什么呀？玫瑰花瓣？嗯，直接吃树莓酱，和马拉灸和玫瑰花瓣一起融合在一起，来尝一下这个马拉灸。白色的 分是奶皮子，老板还在上面加了一些玫瑰花，还有树莓果酱。我还是第一次吃奶皮子这种白白的。 哇，好单纯的那种乳脂的味道。他的口感呢，特别像那种吐司泡软了泡发的感觉。再尝尝他这个冰淇淋，这个冰淇淋一入口就化成了水，他不是绵密的，是带有那种冰渣感的冰淇淋，配合上这个酱， 这个树莓酱会增加一点他的那种独特的风味。冰淇淋比较偏甜，和这个奶皮子搭配在一起吃会比较好，这样子。 嗯，果然会综合很多好吃。这奶皮子空口吃，就很像在吃那种很多块的奶片叠在一起的感觉。再来试一下这个酸奶，它有有糖和无糖的，还有超大桶的麦点的。这个是 糖的，口感是介于非常浓稠的酸奶和稀酸奶之间的，不会说太过于酸，是比加了糖的酸奶要稍微酸一点点。其实我昨天来的时候喝了他们的那个加了糖的有糖酸奶，味道也很不错，甜度不会特别高， 如果不爱喝无糖的小伙伴，可以试一下他们有糖的酸奶。那现在已经快晚饭点了，咱们就去附近非常有名的新疆菜馆觅食，走吧，到了就是这家慕名而来，正好赶上了他们手抓饭的出锅， 这个分量真的有点太足了。这是他们的大盘鸡，我点的还只是中份的这么大。然后这个是过油面，这个是手抓饭，看着老板现捞的超级香。红柳羊肉串，十二块钱一串，炭烤的味道没有羊肉 那种膻味。羊肉腌的味道稍微有点太重了，盖住了羊原本的那种味道。这种带油边的最香了，咬到油的那个部分一口爆汁。 这一份是过油面，真的超级大一盘的。这份面的量也太大了吧，给他拌一下。 我好喜欢这种面的口感啊，劲道又有嚼劲。 青椒牛肉巨好吃。嗯，我觉得比喜肉他正面更香， 它里面还有一些洋葱丁和番茄丁， 太好吃了， 还剩这么多，正好我还有大盘鸡，我打算再点一个面，等面的时候我们来吃吃这个碎肉抓饭，他虽然说叫碎肉，但是他上面的肉都是很大一块的。还有这种黄黄的萝卜， 超级超级甜红萝卜，黄萝卜比红萝卜要甜很多很多倍。来尝一下这个米饭，他这里米， 它上面是那种粒粒分明的，看着就很有嚼劲， 好好吃啊！胡萝卜的那种甜味全部渗透了这个米粒里面，每一颗米嚼起来就是那种甜滋滋的胡萝卜味。牛肉是这种带点肥边的， 我点的手抓羊排也到了，光是夹起来我觉得都已经很软烂了， 软烂入味。他这个肥边的地方还有那种奶香味， 这种带肥一边的最好吃，正好冬天是吃羊肉的季节。 鸭子来看一下这里给的辣椒面， 这辣椒面咸咸的，搭配在一起不会那么腻。旁边还有一盆蒜，咱们也来试一下。一口肉一口蒜，太香了。 那算真的绝对了，简历神算。 吃到后面我才发现饭里面有葡萄干哎，很少一颗。 来尝一下这个大盘鸡中份的都已经够大的了，还好没点大份的。先来尝一下大盘鸡里的土豆好面啊，鸡肉基本上都是腿的位置， 香死了，洋葱都好吃。我一直觉得鸡肉就是得吃这种大块的才香。大盘鸡会比过油面要辣很多。担面终于上了，等了 半小时吧，加在这个大盘鸡里面，让这个面充分吸饱这个大盘鸡下面的汁。哇，真的爱死这种劲道的手擀面了。 他这个的口感又更加不一样。把我刚刚过油面里面剩下的牛肉把它拌下来吧。这面真的太重了，夹都夹不起来。 我觉得他们家过油面必点，手抓饭必点。然后大盘鸡的话如果人多可以点，人少的话就没必要点了。看荤菜真的可以堪比东北菜，甚至比东北菜还要大份，剩下要打包了。这里有一家卖好多狼的店， 好多我没见过的馕啊。 哇，这个长得好像未果。这里有一家卖馕的好漂亮啊，后面还一直在现做。第一次见到这么多馕 好多口味的冰淇淋哎。哈密瓜哈密瓜呀，那就听你的哈密瓜再要一个坚果的。来尝一下这个手打冰淇淋，三个口味是十五块钱，最上面的这个是坚果味的， 上面有很多的坚果颗粒，嚼起来咯吱咯吱的，我发现他们的冰淇淋普遍都很甜，这是哈密瓜 味的。嗯，好清爽啊，居然还有哈密瓜子，好神奇。他不是那种细腻的冰淇淋，他是那种有点冰渣子，吃到嘴里化成水的那种冰淇淋的口感。下面的这一个是玫瑰花味的， 玫瑰花味的最好吃，上面还有玫瑰花瓣。来尝一下这个馕这个是玫瑰味的，六块钱，这个是原味的，五块钱。好大一张啊。现在是这个玫瑰味的。 哇，这里超级的酥，超级的脆，里面是玫瑰泪馅的，好吃，饼干要软酥软酥的，口感 好香啊，怎么这么好吃，我现在感觉我自己口吐芬芳，吐出来的化的一股玫瑰花的香味， 完全不干，酥香酥香的。来尝尝这个芝麻牛奶大麻， 真的很喜欢这种原味的饼，我扒一块下来蘸这个冰淇淋吃，好吃。 我还点了一杯格瓦斯，第一口的感觉我还以为是八加一，但其实他不是，他是蜂蜜发酵的饮料，很清爽，气泡感很。 哇，这真的太好喝了！酸奶疙瘩，我种草这个奶疙瘩也好久了。我买的这个是原味的，不加糖的， 很酸很涩口。他是不是闻起来有点臭臭的，臭脚丫的味道。 他没有奶酪丝滑回味，就是那种非常极致的酸奶那种味道。嗯，越吃越上口味。加点冰淇淋会不会好点？ 但凡加点甜，他就瞬间变好吃了。当当，五块钱一个的烤包子，看着跟我之前买的确实有点不太一样， 葱味还有孜然味也很重，不过他已经凉了，如果热的话挺好吃的。这里买的是一些新疆的饼干，这个上面有很多很多的白砂糖。嗯，很酥哎，淡淡的淡，加上糖的味道 还不错。这是另一个味道的，他这饼干甜度做的很低，就是很好让人接受，但稍微有点干。这像不像一块超级大的蜂窝蛋糕？他跟蜂窝蛋糕不一样，他是压不下去的，他很扎实的， 一触碰就要掉很多渣，但是他上面的筋骨好香好香啊。里面还有玫瑰花瓣，好香。我觉得他就是有点太 干了。吃完今天这一顿，我真的更想去新疆了。我觉得有兴趣的小伙伴可以来这里逛一下，这里真的太多新疆美食了。好，那就是本期视频的作用啦，如果你喜欢他的视频，别忘记给我点赞哦，那我们下个视频再见！拜拜。

大家好，我是回民的小马哥，很感谢大家的关注，来广东已经五年了，走过了大街小巷，这期我想把在广东了解到的回民街和清真寺介绍给大家，好让大家以后找回民街或者清真寺的时候能方便些，同时麻烦大家剪剪在集中区留言，多多支持。 首先带大家了解广州的火车站附近靠近小北路的回民街，今天不知道是不是来的离家早了，街上很少人走，现在大家逛逛这条街，一路走来 百分之九十的都是我们回民的商店，大多数都是肉店的批发，不断的走呀走，大家有看到水果店，好吃的新疆郎，还有餐厅汉堡店，蛋糕店， 一只脂肪的餐馆，吃的精油饼油，走上拍卖吃早餐，看到这么多好吃的，加上不断的走路，调和了贪多的能量，肚子饿的受不了了，午餐要好好的吃一顿，好想吃植物园一斤的杏子，可是太贵了。 还有我们甘肃最出名的凉皮鸡，这是广州最出名的回民街，大家还知道哪里有回民街吗？欢迎亲中期告诉我，视频太长，一直在下小视频，麻烦大家点赞关注我。

我们把火遍成都的清蒸窑炉烤鱼，原汁原味搬到了广州小北饱汉直接这里欢迎大家来品尝。窑炉烤鱼就是我们家的特色啊，这是有三百八十度的高温烤制的瞬间锁鲜技术， 我们家的烤鱼是现点现烤，新鲜看得见。为了庆祝我们家新店开业，我们特别推出了这个幺幺八的套餐，里面包含的是一条鱼，一个锅巴土豆， 四个小配菜都是包含在内的。这边特色窑炉烤鱼，口味七选一，满足不同时刻的味蕾偏好。我们家有特色的甜点，还有这个饮品也可以用代金店使用，特别划算哦！假如说你最近要过生日， 他就来我们家，我们还会给你复制，还会给你送个生日大礼包，从场景装饰到氛围营造，为你打造温馨又有记忆点的生日体验。朋友聚会、家庭庆祝、情侣约会都超合适。我们店不定时的，只要是上课高峰期都有这个歌舞表演，欢迎来哦！ 还可以现场互动，沉浸式体验西域风情，让吃饭不再单调，每一刻都充满欢乐与氛围感。