龙虾冷冻能冻多久能复活
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00:34查看AI文稿AI文稿这个视频你们看过没有，一个小伙把冻在冰里的龙虾放在清水中化开，龙虾竟然奇迹般的复活了，因此得出龙虾也会冬眠的结论。东西我们准备齐了两个杯子，两只新鲜的龙虾，咱分别把它放在装有自来水的杯子里，放进冰箱冷冻。经过差不多十二个小时， 大家可以看到龙虾已经冻好了，现在咱们把它放在清水里解冻，据说鱼会冬眠，龙虾会不会冬眠还真不好说。经过差不多一个小时，上面的冰已经完全融化，但是龙虾还是没有任何反应，咱给他换一次水，再等上两个小时，结果还是一点反应都没有，你们说这是我哪个步骤出了问题？
2.2万郝人测评
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00:15查看AI文稿AI文稿趁便宜买多点，冻起来，头朝下塞瓶里，一瓶大约装二十只，正好一盘菜的量。加水，拧紧瓶盖，放冰箱速冻存上半年，依旧很咸，无保水剂。放心安全。
1.1万小花日记
04:10查看AI文稿AI文稿储存一个月之内，你直接下锅炒和新鲜的龙虾，活龙虾下锅炒出来的口感就会一模一样。这龙虾是打氧，打了两天，就是把它这个排泄物全部给排出来， 然后这个筋就不用抽了，不抽筋的情况下它肉质比较紧致嘛。啊，白白净净啊，这尾巴就很干净了，就不用抽筋了，直接下锅煮。水开，等水开吧。水开下锅两分钟之后直接出锅，可以拌虾尾，拌完虾尾直接冷冻 好了，马上下锅。这虾子很干净了，很白了，要洗白，白了都 干净，别开了哈，下锅，这都是山坑里面的，溪流里面的 虾子可以，所以说很干净。哎呀，这两个虾子得洗一下，我晚上给活到我都给发信息，这水废了之后两分钟就可以出锅了，下面就能拌了。先洗完了 两分钟，两分钟出锅，然后拌虾尾就行。开锅了开锅了，哎呦，虾油都煮出来了，欧了，爱捞，捞出来直接拌虾尾就行。 刚拿了个薯叶的啊，薯叶咋没看着呢？小胡闹，欧了，嘎嘎肥啊，看着就完事，嘎嘎肥，嘿嘿，就是比北北方的龙虾尾巴大，肉肉大，就这就就这意思，口感几乎相相似。往下回，欧了， 完事开始拌虾尾，拌完之后放冰箱开始煮好的虾子开始拌虾尾。就是这种虾子。这个是应该是最大的。是这里面最大，但不是龙虾里面最大。看肥不肥吧。这个 够不够大，我大拇指多大自己可以可以对比就知道嘿，肥不肥，里面里面没黄，有的带黄，有点是就这样拌带籽，这个带籽，这里面还有点籽，这里面其实还能吃，待会不行我留做下酒菜。肥不肥？ 这批是中小号龙虾，不是中大，这是中号，很肥啊。这样的龙虾尾扒下来之后啊， 储存一个月之内，你直接下锅炒，和新鲜的龙虾活动虾下锅炒出来的口感几乎一模一样。但是如果是存两个月三个月，那就可以说一个月之内一定要冷冻龙虾，多的时候可以放到自己家冰箱，把虾尾储存起来，大不大也不肥，一把瘦， 嘿嘿，这是发回家给小孩吃的。这这次货还不够，还得再攒个，再弄个星期。这个黄，这个黄黄比较黄，有点事。 好了，扒虾尾了，扒虾尾，扒虾尾，给你们看看漂不漂亮。小胖嘟嘟的，目前是大概五斤虾啊，因为跑的野虾大概没成五斤虾，然后出的虾尾是一斤六两， 上加水加水直接变成冰，一定要冰红，纯肉红。一斤六两，还剩一斤六两，反正够一顿了。五斤虾就这么砍，下一批下一批我在做虾尾的时候，我称一批，要么五斤，要么十斤活虾，然后再拌出来虾尾，再称一下到底多重。 加龙虾不用抽筋啊，因为打了氧吐了两天了。不用抽筋，不需要抽筋，直接一个月之内下锅炒，冰冰冰冰，冰成那个冰块下锅炒，口感和活虾几乎相似，因为我之前已经在家里面弄过，还有籽，好了，加水铲冰，虾头不扔好，下头不浪费啊。直接晚上再做下酒菜， 加冰。下冰箱我也不做单个冰衣，直接做一个整体冰衣，冰成一块大冰，然后到时候再加冰， 变成一个冰冰团子，到时候再加冰就完事了。好了，明天有龙虾，继续继续做虾尾干活。
976德科塔『户外人』
00:30查看AI文稿AI文稿放到冷冻室，将这个大概五十分钟就行，你看看时间，做个三十斤五十斤的起卤，以后能保三到五天。切几片柠檬备用。把我们的冰镇卤料倒入盆中， 准备好干净的龙虾，龙虾下锅，清水加入冰镇卤料中，放入冷冻一小时出菜。
00:28查看AI文稿AI文稿这个放到冷冻室里，然后小虾四十分钟就出餐，提前切几片柠檬备用。准备一个容器，倒入我们的冰镇龙虾卤料， 准备一锅清水，加入姜片去腥，煮沸即可。倒入半瓶啤酒准备去腥，煮沸即可。倒入洗干净的龙虾，龙虾煮熟即可捞出。煮熟的龙虾直接倒入冰镇卤料中，放冷冻室冷冻四十分钟到六十分钟即可。
00:40查看AI文稿AI文稿现在这是一个小龙虾虾尾啊，它里边本来也会有些蛋白质啊，它本来是蜷缩的蛋白质，加热之后它其实再会缩一点点，是一个正常现象，在家里面放到冰箱冷冻，能够放十八个月的时间。这是来自湖北潜江的虾， 虾肉又干净，而且还会有这个虾头肉呢，这边带点这虾黄，吃着也会觉得更香一些。它这个虾前期都做了一些清洁，所以超声波清洗之后，这虾很干净，您可以放心的去 啊，在家里面吃，不用说拿刷子再刷了，您顶多要做的就是可以把它吃多少拿多少，稍微过下水给它清洁一下，我们就可以放到锅里面，炒龙虾时候加点啤酒焖一下，它的口味会更香啊，更加的入味一些。
27好物推荐
01:37查看AI文稿AI文稿这是一个解冻方式，流水解冻，像解冻到这种状态其实也差不多可以用了，不需要说解冻的太狠，因为冻的小青龙解冻时间长了啊，他是会容易氧化，因为我们这款小青龙他是没有泡药的，他容易氧化掉的。 我们解冻的差不多呢，我就可以说关水了。这样一摆还是蛮好看吧，先拿第一只，壳太脆了啊， 来吧，看看啊，能不能看得清楚啊，再来一只啊，不要说我故意挑好的，再来一只让你们看看啊，让你们说没有漏的啊，这个龙虾没漏的，你们说啊， 是不是要打脸了啊，是不是怕怕打脸满漏吧，有些人不知道品质怎么样啊，不敢用， 我今天就杀给你们看啊。其实我想给大家煎一个或者避风塘来一个，他条件不允许，只能给大家清蒸一个盖上了啊，等个五分钟 全部都是这种蒜瓣肉，看到吗？他都是很紧的，就是你必须要花力气才能给他撕开了，很紧的 对吧？你露棉肯定是你哪里操作的问题哦，就按我的方式去操作，这它的包爱吃的你也可以吃。我也爱吃，你看一下啊，这个是我杀开的， 刚刚清蒸的。那我这个都不推荐清蒸，因为我今天条件不允许，我只能清蒸，只能清蒸给大家看一下。
21世纪星
01:22查看AI文稿AI文稿你在九个月内吃到这个虾，跟餐馆吃的那个虾没有太大区别，大家看到这个有四个液氮的液氮机，就通过这个液氮零下一百多度的冷却， 迅速的把它挤冻。液氮的这个保鲜效果是最好的，它的还原度是最高的，就整只虾的工艺是要通过这个液氮设备来动，这就是液氮机。对，我们有四条完整的液氮线，液氮机它的特点就是冷冻效率很高， 我们一般这一条线一批虾子过去，大概就最长二十分钟就可以把它冻好。我们用普通的冷冻设备的话，需要半个小时，一个小时，甚至两个小时更长的时间才能把它冻好，这个效率很高，而且它的温度非常低，零下一百六七十度，很快就把它保鲜了，这是我们的这个食品行业里面最好的一种保鲜的方式， 它的还原度很高，我们工厂的这个生产工艺应该说是整个行业是最高的。一些客户 只要是整只虾的，我们都是通过这个液氮设备冻出来。我们的客户有很多都是国内的头部的企业，包括海底捞啊，包括大润发啊，华润啊、沃尔玛啊、麦德龙啊，都是我们的 客户，已经长期服务他们。通过液氮冻海螺虾，跟餐馆准备出餐的虾是一样的，通过液氮冻以后，你在九个月内吃到这个虾，你把它解冻，然后再吃，跟餐馆吃的那个虾没有太大区别，这就是我们优势。
26楚虾虾源头工厂
00:30查看AI文稿AI文稿放到冷冻室，将这个大概五十分钟就行，你看看时间，做个三十斤五十斤的起卤，以后能保三到五天。切几片柠檬备用。把我们的冰镇卤料倒入盆中， 准备好干净的龙虾，龙虾下锅，清水加入冰镇卤料中，放入冷冻一小时出菜。
00:56查看AI文稿AI文稿他也是当季的新虾呀，二六年的四月十六号集以后的放进就好，来自于虾骨一心当中大概是一百粒，他就是特号，一心当中一百三十粒的虾尾，他就是一级，对，优先考虑特号，特号，特号，我们直播间里面这就是特号了，大家能看到吗？ 整体他保留了自己比较完整的头肉，所以吃的过程当中会比较愉悦方便，然后下方小腹会，他这个小肚会比较洁白，因为泡沫清洗， 这是单洞工艺啊，他不用包冰衣的，不用包厚重冰衣，而且跟您分享的重量也是净重，所以您放心就好。优先买特号，这是一级，这是特号，特号基本上他卷曲下来要比那个瓶盖都要再大一些了，而且不惧下线，他也 不会脏啊，他是通过了这种很好的活虾检测，加上多大的清洗的，他内外都洁净，他不脏，放心就好了。吃的话很简单，就捏一下壳，然后咱们咬住这个头肉，轻轻往外一瞪，一整条弹嫩的虾肉他就出来了啊！
23好物甄选💰
00:58查看AI文稿AI文稿像这个呢，我们正常十斤装可以泡二十七斤，这个样重复使用四次是五到七斤，我们一桶十斤，当然你量上可以弄几桶 摆在一起泡。这个呢，无锡人最喜欢甜口的花料。准备一个容器，倒入冰镇卤料， 起锅加葱姜片，少加点啤酒去个腥，然后加适量的水， 水开，倒入洗净的龙虾即可。 龙虾烧熟直接捞出， 倒入我们的冰镇卤料，放入冰箱冷冻一小时即可出餐。
00:33查看AI文稿AI文稿对，净重三斤没有冰。顺丰京东到咱家必须是头茬的，二六年最新原料，这个季节的虾尾清炒辣炒蒜炒鸡糊，熟了都好吃，蒸熟了都好吃。一盒一点五 kg， 净重三斤的叫克级龙虾尾，净重三斤不包冰。最新的啊， 全部二六年头茬刚下来的最新最新原料，最大最大号就是它了，特级的盒装的。那也就是说这一箱到手三斤三百粒，正负不过九粒的特级看好了没有，越早下单越早发货。
11扬叔有话说
00:35查看AI文稿AI文稿这个汁的话能最长能保持多久啊？就是没开封的，就是常温放个一年半都没事。就是你如果泡过一次了，因为有点深水进去，你必须要放到冷藏里面，因为我们要重复使用三到四次， 这个可以就这样的做个三十斤，二十斤，放到冷藏里面，三五天之内都是这个味，随时随地装盘。 把我们的冰镇卤料倒入盆中，准备好干净的龙虾，龙虾下锅，清水加入姜片、葱节煮熟，把煮熟的龙虾直接倒入卤料中，不需要过冷水，放入冷冻一小时出餐。
