淘小胖超市建立几年

他是河南本土商超的四小龙超市行业黑马，由胖东来前高管郭俊涛创立，他就是陶小胖。二零二二年五月，首店落地郑州南龙湖，不到四年，门店规模即将达十二家，还成功拓至重庆等省外市场，成为区域零售标杆。 它独特打造生鲜百分之三十自由品牌百分之三十标品百分之四十的三三四商品，黄金比例，自由品牌超六百个 sq。 其自由品牌呢，给头部代工厂合作，品控标准高于国标， 通过去中间化实现极致性价比，还孵化出淘古屋、淘茶有道等吸粉品牌。淘小胖构建了 b two b two c 商业模式，在郑州百融社供应链门店，赋能中小商超产品，辐射多省市 门店，打造三二餐超专区，明厨亮灶，限制餐饮，营造烟火气，打破电商对实体店的冲击，成为行业的新锐品牌。今天我就带大家一起盘点一下豆豆开店历程。 二零二二年五月九号，郝小胖第一家商超在新郑龙湖店，开业，面积是六千平，人数是一百六十人。 到二零二二年十月二十一号，陶小胖第二家设置超市在常德，然后开业面积是三千平，人数是一百三十。 到二零二二年十一月十八号呢，然后陶小胖的第三家超市在安阳的吾悦广场开业，面积是八千八百平，人数是一百七十五人。 时间来到，然后二零二三年的四月十四号，黄小胖的第四家店，然后在郑州的正红会店开业，面积是四千平，人数是一百四十人。 再到二零二四年的十二月五号，平阳的五五广场，黄小胖的第五家店，开业，面积是八千平，人数是一百八十人。 再到二零二四年的十二月二十六日，豪小胖的第六家店，在商丘的正红会店开业，面积是五千平，人数是一百六十人。 二零二五年七月十八日，豪小胖的第七家店，然后在商丘开业，面积是六千平，人数是一百八十人。 二零二五年的八月二十八号，重庆的万达广场店开业，也就是现在所在的这个店里面，这是陶小胖的第八家门店， 呃，整个面积是六千平，人数是一百八十人。二零二五年的九月十九号，然后安阳万达广场的陶小胖开业，是第九家，陶小胖面积是七千平，人数一百八十三人。 到了二零二五年的十月份，郑州的宝龙广场的陶小胖，然后也开业了，面积是一万五千平，人数是两百三十八人。这应该算是陶小胖成立来那面最大的一个店，一万五千平的，然后这个面积。

一个干了二十年的超市关门了，接盘的是一个成立才四年的新品牌陶小胖， 而往东七百米，就是被胖东来报改过的永辉超市。陶小胖学习的是胖东来， 永辉是胖东来的帮扶对象，一个是胖东来的嫡传弟子，一个是胖东来的帮扶对象， 这个戏好看，陶小胖昨天开业，今天依然是这么多人，陶小胖以后和永辉怎么竞争咱不知道，拭目以待。 其实商业竞争的底层逻辑特别简单，只要是围绕着客户的需求，比竞争对手做的好那么一点点，你就赢了。我在这一块生活了十几年，对这块特别熟悉，最早大概就两千年的时候， 这地方有一个九头牙超市，周围都是夫妻老婆店，只有它是开放式货架，环境也特别干净。 哎，就这他就能鹤立鸡群。九头鸭的好日子过了没两年，对面就在这开了一个斯达超市， 慢慢的九头鸭就撑不住了。为什么？斯达比他其实就好了那么一点点， 大家卖的东西都差不多，但是斯达的价格比他低了那么一丢丢，为什么呢？因为斯达连锁店，他的门店数量比九头牙要多的多，他对于上游有更强的溢价权，所以他的价格自然就低一些。 就这又过了一段时间，旁边也就是这里开了一个丹尼斯便利店，两层小楼，面积比斯达更大，东西比斯达更全。但是这不是最关键的，最关键的是丹尼斯上面有百货，所以他有品牌势能， 丹尼斯百货从上往下打，这个品牌势能是斯达没有的，所以过了一段时间，斯达慢慢撑不住了。 二零零六年，世纪联华来了。世纪联华这个店一万多平方，超市加百货，一站式购物很方便，相当吸引人，所以世纪联华一干就是二十年。 但是这几年，世纪联华慢慢不行了。其实也不光是它，像大商新玛特，像华润这些老品牌的大卖场，慢慢的都在淡出市场。 为什么？首先是开业时间长了，整个卖场设施设备老化，缺乏新鲜感，年轻人不爱逛。再一个不得不说的是， 受线上购物的冲击特别大。还有这几年，像各种折扣店、零食店，更专业，打法更灵活，传统大卖场招架不住，纷纷败退。更加雪上加霜的是， 二零一九年东边新开的瀚海海上更时尚更潮流，还引进了永辉超市， 世纪联华的日子就更难过了。但是这个地方的消费潜力在那摆着呢，周围几十万人，所以位置特别好。 你看，世纪联华今年年初关了，这不，前两天陶小胖就开业了。这是陶小胖的第十二个店，将近两万平方，也是他目前为止最大的一个店。陶小胖的创始人 原来是从胖东来出来的，深得胖东来的精髓，所以他很多地方都在学习胖东来，商品品质更有保障，服务更贴心，环境更优美，人们的购物体验更好。所以他一开业， 人潮涌动，人特别多，可见大家对他还是非常期待的。 哎，你看这一轮一轮的更迭，一轮一轮的淘汰，很有意思，斯达代替九头牙，因为斯达的供应链溢价能力更强，价格更低。而丹尼斯替代斯达，因为丹尼斯有品牌势能， 大家去他那买东西更放心。而世纪联华代替丹尼斯，因为丹尼斯东西更全，一旦是购物，大家买东西更方便。 而陶小胖代替世纪联华，因为陶小胖品质更有保证，环境更好，服务更优，每一代的赢家其实就比上一家好那么一点点，就这都够了。 所以很多时候你没必要做的那么完美，只需要比竞争对手好那么一点点就可以了。你所在的城市有没有类似的情况？评论区里留一留，如果这一期对你有启发，点个赞，咱们下期接着聊。

今天是五月二十九号，郑州商超圈彻底炸弹，陶小胖的第十二家门店天望广场鹿德市店正式盛大开业。那么熟悉这片的老郑人都知道，这个店今年一月份还是世纪联华的门店，老牌商超彻底退出郑州市场，仅仅过去四个多月，这座老商场就迎来了全新的主人， 那么我现在就在现场啊，可以说是人山人海啊，彻底复刻顶流开的盛况。那么很多人问，有一个就是陶小胖是妥妥的小胖童来， 陶小胖的创始人郭总是正儿八经的胖东来核心高管出身，完全吃透了胖东来的极致服务，善待顾客，善待员工的整套底层逻辑。所以你会发现，陶小胖的服务细节，运营逻辑满满的胖式基因，服务标准直接对标行业天花板。 那么说到三大员工，我顺带复盘一下最近爆火的两家预超型实力真的彻底颠覆传统实体。五月二十六号，农夫刘开业吗？ 去年农夫刘先生拿出来了两千三百万分给了员工。今天这个唐小胖，就像我刚才讲的啊，也是一个非常狠的行业内幕，去年直接给员工分出去八十多台奔驰，而且不是空手套白狼只付首付的噱头，是全款兜底，每个月的月供，公司按月直接打到员工个人账户， 而且购置税牌照全部包办。现在的新实体商超，早就不是抠抠缩缩的赚差价的时代了，对内要舍得分钱，对外要舍得做服务，员工才会有归属感，才会真心的干活，顾客才能有体验，愿意复购，这就是他们能干垮老牌商超的核心底牌，而这正是当下河南实体零售最真实的缩影， 老门店在加速落幕，新势力强势崛起，那么近一个月，堪称玉超四小龙集体抢滩郑州，疯狂攻城掠地。 五月二十二号，先锋生活北龙湖店开业。五月二十六号，农夫刘先生福牛路店新店落地。今天是五月二十九号，陶小胖的第十二家店强势登陆，那么紧接着六月份华域百家龙子湖店也即将开业，整个郑州商超市场正在上演残酷的地板争夺战， 传统老牌超市持续撤出新式的本土精品商超，全面接管市场，真正印证了那句行业铁律，一店起，百店落一家新式商超新店落地，周边所有的传统门店的销售额直接腰斩。那么现在的内卷早就不止超市，同行之间的竞争已经跨界到了餐饮，看看我后面 全是餐饮啊！社区零售，整个实体行业冲击力太恐怖了！而且大家发现没有，现在的新式商超的极致变频服务已经从加分向变成了行业标配，免费的打印复印，免费的清洗眼镜、 烟果蔬菜，免费的给你换星，全套护手、洗漱用品、急救设备、身高体重仪，足足二十五项便民服务，把顾客的需求拿捏到极致。那么更关键的是，现在的星商超早就彻底抛弃了传统老套路， 玩的是顶级的一店四开星模式，这也是所有实体门店必须看懂的核心玩法。第一个就是淘汰地推，现在超市开业，不要再去发宣传页了， 靠的就是抖音同城公寓自然爆流，短视频种草引流，那么今天开业啊！代金券火速冲上本地榜单，门口排队领榴莲，队伍足足绵延了几百米，线上流量直接砸进线下门店！第二，从传统到店零售升级为进场即日零售， 不再依赖顾客主动逛店，锁定门店五公里生活圈，线上下单，一小时之内配送到家，足不出户就能履约，死死锁住周边社区客流。第三，门店成交即锁，私域收银台直接引导顾客添加喜微进社群，还免费赠送购物袋，把到店流量全部沉淀为自己的私域资产，做复购、做留存、做持续转化。 公寓引流，及时零售，线下体验，私域锁客，真正实现一店四开，四维盈利。大商超新势力，对内分钱留人，对外用心服务，线上流量破局，线下深耕用户， 连头部大店都在全面落地我们团盟的这套一店四开打法，那么中小连锁和夫妻店，我们还有什么理由守着老模式一成不变呢？旧的世界正在加速崩塌，新的世界正在崛起，懂服务、懂分钱、懂流量、懂私域的新实体时代已经全面到来，今天的视频就到这里，我们明天不见不散！

兄弟们大家好啊，这两天走了，胖东来了，嗯，陶小胖不也走了吗？我想给这两个超市横向的对比一下，总结一句话，我认为陶小胖就是升级款的 胖东来，同时性价比更高。今天录这个视频的时候正好是五月的十七号，正好是于东来东来哥的生日，祝东来哥生日快乐啊。 那个东来哥不用说了，大家都知道他，那个网上他的传说段子都挺多，为人什么的，重点介绍一下我们本家郭军涛，那个他应该是八零年出生，跟我同龄人吧，应该是属猴的， 可能就是大一岁小一岁的事，十五岁应该算是初中毕业吧，进入了胖东来，深耕了二十三年，深耕了二十多年，然后最高做到了胖东来的超市部的老大总裁，就相当于这二三把手吧， 后来就是职业瓶颈嘛，或者说是最终因为发展方向和理念不同，选择出来单干，干他要碰。然后我今天呢，就从这个两个人 以及整体的业态还有嗯，各方面吧做一个深入的对比。第一个，实际上两个创始人的格局，底层逻辑根源差不多，两个人都是怎么说啊， 就是不是那种二代出身什么的，都是创一代，嗯，而且做的很好，他们都是他们两个人底层逻辑是一样的，这个价值观也是一样的，就是胖东来呢，是情怀驱动，守着一个城市，王小胖呢，是模式驱动，准备拓展全国，也就是说 我认为郭军刀郭总的那个事业心可能会更大一些。第二个，门店体验，嗯，怎么说呢，嗯，我走完之后，我发现 陶小胖是胖东来的全面的升级款，无论是购物环境，无论是整体的布局，无论是产品，都略胜于 胖东来，但是他的知名度，网红属性以及这个吹捧度没有胖东来高。按说胖东来是高端的暖心体验，陶小胖是更接地气的暖心体验，两个都很暖心啊。 有一个细节，你就是去陶小胖去面试去，这是哪方面试没通过，人家也给一百五十块钱的辛苦费啊，员工福利也是对标的。胖东来第三个点呢，就是门店的零售价格，谁高谁低。嗯，胖东来的价格 比唐小胖大概高十个点左右，他俩的供应链呢，几乎是雷同的，因为，嗯，郭总呢，在那个胖东来负责这个总裁供应链，负责了很多很多年，所以说他们的供应链体系基本上是一样的，产品做的也差大差不差。零售价呢？唐小胖整体比胖东来低十个点左右 吧。嗯，说白了就是日常零售。他小胖比整体比胖东来整体低百分之十，但是品质几乎是一样的。 嗯，是这样的，他们自由品牌曹小胖应该会越来越高，现在应该是百分之四十左右，彭东来应该是百分之三十左右， 但是我感觉他是会第四点呢，就是团购批发业务，我感觉这是他们的重点差异，实际上你看啊，那个东来哥一直不让线下的超市采购他的商品，团购部呢？嗯，去团购部谈这个业务，采购的话应该是九八折， 九七折就是两三个点的扣点吧。嗯，但是这帮超市呢，是以商贸公司的名义买，买回去之后呢，在超市里卖。嗯，也不是大大方方的卖，也不敢宣传，因为人家明确说了，你不能放在超市里卖，他卖的话基本上价格就和胖东来的零售价 是一样的，整体的团购的业务，或者说找胖东来的店长直采。这种业务找店长直采的话，基本上就零售价了啊， 占到他整体销售额的应该得百分之三十以上。是我个人分析啊。百分之三十以上？嗯，给那个超市端留的点数呢？就两三个点。嗯， 我感觉不是特别友好，因为可能他不想做这端的供应链吧。陶小胖呢？是。嗯，门店零售加上弊端批发，因为他在这个百荣的批发市场一楼档口搞了一个面积很大的批发仓，针对的就是全国的连锁超市做那种 供应链赋能他们。我因为我聊过啊，他们就是在自己采购价的基础上只加百分之五，也就是说给超市端的老板留够了足够的这个毛利空间就拿回去，肯定不是亏 不亏钱，除了能做引流款以外，同时还能挣钱。这点我感觉做的比潘董来要好，比潘董来要好，再加上这个，这是他团购，然后说这个，说第四，第五点，说一下他们整体的这个经营模式吧。 嗯，扩张模式吧。胖东来应该是不出河南，按我的理解应该出河南的可能性不大，因为怎么说啊，他的东西也不便宜， 但郝小胖不一样。郝小胖呢，是全国复制，现在已经在重庆开店了。为什么跨度这么大？因为你看重庆，他的饮食习惯。嗯，消费习惯，包括那个各方面和郑州有巨大的差异， 所以说我感觉这是他也是做全国扩张乃至于出海的一个一个准备。所以说 我感觉这是他。是啊，是驻足本地加上全国扩张，同时加上弊端，供应链赋能是这么做的，未来发展呢，是走的更远的。胖东来呢，坚守许昌啊，新乡啊，郑州，呃，不盲目扩张，做区域标杆，行业信仰， 然后模式吧，很难复制，守住本本土的基本盘，稳扎稳打，口碑永远是第一位的。而陶老胖呢，是在河南扩张的基础上加上全国布局。嗯，靠可复制的这种模式开放的弊端，工厂店四年就干了十二家店，同 同时新零售培育期开业即盈利，未来大概率全国复制成为全国性的黑马超市。嗯，从长远了看，拉长了看啊，未来在放到五年以上，别说当年五年以上，五到十年我感觉整体陶小胖的经营会比那个胖东来要好。 嗯，有一点不太友好的，对，陶小胖是因为他比那个加价率比那个胖东来低百分之十毛利呢，净利润应该在五个点以内， 那个胖东来的净利润呢，应该是到十十到十二个点，所以说盈利水平胖东来更好，那个陶小胖盈利水平次之，但是未来的整体规模可能会更大，如何在这个呃消费降级， 同时那个房租不便宜，人工不便宜的情况下，能保证呃利润，这是陶小胖未来要发展的总结。一句话，未来十年我更看好陶小胖。你更看好谁呢？关注我爱说真话的郭大嘴。

龙湖店周年庆马上就开始了，这次给大家准备了超多好物，我来带大家一一了解。首先就是我们的熟食区，烧鸡、猪蹄等等，其次就是水产精肉，各种零食散称供大家选择， 以及瓜果蔬菜百货酒水。当然还有最重要的就是我们的蛋糕啦，今年依旧买一送一，有效期一年。最后感谢大家这四年对小胖的支持和鼓励。

早上好呀朋友们，今天带大家来逛龙湖淘小胖，龙湖店是咱们小胖超市的第一家门店，装修风格会有点偏向深色系。天呢，是我们龙湖四周年店庆的第一天，现在是刚九点，现 肉区域好多人呐，因为咱们鲜肉做了一个惊爆价，所以好多人来排队买，一直说让大家挑选榴莲尽量上午或者是下午之前来，因为你来的早的话，你看现场就是人，相对来说不会那么多。买完榴莲之后，咱们来到我们榴莲的开盒区域，现场检查一下咱们的这个榴莲是不是好的。 店庆活动，生日蛋糕卡也可以开始核销喽。龙湖的话咱们是有自助小火锅的， 最关键的是咱们有这个火锅的趣味鸡，吃完火锅之后咱们就往这一站，哎呀，然后就变得香喷喷的了。好了朋友们，今天这个视频就到这里吧，如果大家想要了解更多关于咱们超市的信息，都可以点击关注哦。

陆德社，任性咖啡，京东之家，大牌入驻，好小胖。

郑州陶小胖开业了，带你们一探究竟！入口在一楼北侧，中间上下电梯在一起购车是小型的，还有儿童专用的，来往行走很方便。有胖东来系产品， 自营酸奶九点九还可以，胖东来细果汁全口味九点九卖场操作间全部透明化的肉类，价格还行，水产追溯产地现场挑选，现场捞 也可以自己挑选试吃有，但是要排队等。 面点间也是透明的，水果包装和加工现场排队。果蔬品类少，单一种类品种多，便当青食半加工套餐很多， 三文鱼和高端寿司也有。水果半加工品类多。开业团购的商品特价活动很多，凤梨九元九一个还行， 椰青十块两个也可以现场排队，免费开口。苹果和榴莲等价格中规中矩，各种供应倒是不限量，结账很少排队 一般等待三位左右。

来老板们带大家详细去拆解一下，这个好小胖啊。呃，我们说超市的本质是保障民生跟提供时尚啊，那从这个门进来之后，整体他的民生线是左路是为什么是左路？是因为我们正常所有人的进门的视野一定是向左看 啊，向左看，所以左日式的情况下这边是看一下是民生线，从水果衔接的蔬菜衔接的水产衔接的肉类衔接的熟食啊，就整个一个这个区转过去，然后如果你没有民生线的这个需求就时尚线，那就从以这里界为分线从这边过去这条线过去整体就是一直是时尚线 啊。所以从这边开始的情况下我们看一下这面前那个设置啊，这边是印记的大单品大陈列啊，比如说啊特小份的西瓜也好啊，包括各种的麒麟瓜啊，全是印记的品，印记品当中有个给大家看一下啊，不熟包退啊，这个是大家可以借鉴跟参考的。来 再看一下这个场景，它是什么呢？它是一个场景式的布局啊，给大家一个夏季清凉要吃西瓜的这种场景，这种购买理由。然后第二个呢，是所有的泰国金枕榴莲啊， 一定要去做分级啊， a 果、 b 果、 c 果，教你怎么去分辨老树榴莲啊，然后整体我看它所有的果型应该是万般的供应链啊，张甘金之泰的一个供应链啊，呃，上的是素手榴莲，我看是二十九块八一斤啊，然后整体再进来它所有的水果区域全是打包，打包过程中有什么好处呢？ 给到顾客一个价格确定性啊，按盒卖啊，一盒多少钱啊？给他一个价格，这个确定性啊，整体来讲，我看他所有的这个水果都是属于一级果，什么叫一级果？价格会比正常的水果要高很多，但是这种水果不容易踩坑啊，基本上是能达到好吃又健康的一个标准啊，唯一的缺点就是价格会高很多 啊，包括包括我们所有的单位小贴合啊，全部注明了供应商跟联系方式啊， 透明销售，真诚销售。整个所有的水果区啊，衔接完是什么呢？是我们的果切区， 以及需要放到分木柜里面的这些低温水果。跟这边的果切水果区衔接完啊，是我们的蔬菜区，所有的蔬菜区啊，全是打包，你可以给个场景，都是年轻人 啊，为什么？因为通过这种好好的蔬菜去做打包啊，无农残的这个蔬菜去打包吸引的是什么呢？吸引的是年轻客群，中产阶层啊，因为正常年龄大的客群啊，一般来说啊，他喜欢自己去挑啊，所以不能挑的过程中就把年轻客群跟中产阶层给沉淀下来了。 这边做了一个创新。是什么呢？看到没有啊，活体蔬菜啊，两个端头上的是活体蔬菜 啊，两边的端头上了个火腿蔬菜，所以整个蔬菜区结束之后，衔接的是整个冻品区域，整个冷冻食品区跟水产区域啊，这是我们所有的肉类， 看到那个区了没有啊，人最多的时候啊，是我们的熟食加工区啊，方便了大家一站式购买完之后啊，进行熟食，然后这边水产区有个值得大家学习的啊， 就是整个海鲜提供免费的清蒸服务啊，这个是值得大家去学习的，熟食区就不带大家去看了啊，为什么？因为很多我们中小型超市，社区超市啊，他做不到，做不到这种这种氛围，也没有这么大的产地。 然后接下来民生线衔接的过程中，从这边开始，他是什么呢？我们的米面，粮油调味啊，然后呃，这些区域衔接完， 所以大家看到没有？呃，所有的客群都是年轻化客群啊，中产阶层跟年轻化客群啊，因为他提供了整个所有的宽类窄品大陈列的一种设计，然后走 想带大家去看下这个，这个区，整个时尚区这一条线过来啊，全是淘小胖的自由品牌啊，你就包括爆米花啊，所有的这食品蛋糕 以及日化，包括各户洗货产品，全是胖东来的自，全是陶小胖的自由品牌，怎么会接受老铁们，所以正常你能看到一个操作动向是什么呢？顾客从里面买完东西，吃完熟食过来，一路滑到收银台， 然后所有的这一个时尚区全部用自由品牌就搭建了来，剩剩一个，站在这个角度给大家去拍一个全是陶小胖的自由品牌 啊，最终划到收银台，收银台的这边也是陶小胖的自由品牌啊，所以今天陶小胖就分享到这啊，希望对你的超市有所启发。

郑州网红商超陶小胖，哈喽，大家好，郑州又开新超市了，这也是一家网红商超，这里有好多好多的自营品牌，陶小胖，他为什么这么火呢？据说是胖东来最元老级别的高管创立的品牌， 今天老公进去就是各种买买买，没吃过的都想尝一尝，因为是新店开业，里面好多东西还都是性价比特别高的，都在做活动， 特别推荐这个奶皮子，又香又绵密，顺便再买一点，顶饿的今天晚上就不用做饭了。 超市里到处都是人山人海，并且这里的海鲜也特别便宜，因为人太多了，我就没有详细的逛。今天这期视频就到这里了，我们下期再见。

哎，你好，我想问一下咱们这打算是啥时候开业呀？二十九、二十九号是吧？原本世纪繁华这个位置至少拒绝了五家超市，还同意我们淘小胖的入驻。那也就是说我到时候全场买一千零二十的商品，用五张券才只需要付你二十块钱就行了吗？ 是的，但他很难抢的，你看看左下角还有没有了哦。对哦，还有还有，过几天就没有幺八八带两百可叠加的开业代金券了。这可是东方路人期待了五年的淘小胖旗舰店，刷到快囤，反正用不了还能随时退。

说起胖东来大家都知道，而胖东来的京城大弟子陶小胖在超市管理方面又是出奇的好，是零售界的又一匹黑马。 陶小胖的多种自由品牌，现已入驻爱多客超市哦！ 好小胖盒装花生粒粒饱满，颗颗入味。好小胖西红柿鸡蛋面，浓浓汤汁，爽滑 q 弹哦！ 陶小胖休闲食品，小麻花锅巴、薯片、麦丽素哦陶小胖菜籽油、稻米油、零添加酱油、八年香醋、十年陈黄酒、 陶小胖休闲食品，罐头、陶小胖特精、小麦粉、 陶小胖香米。这些商品都有一个共性，就是质量特别好，而且价格又特别亲民，引进陶小胖商品就是为了让咱凉山人 不再花代购的冤枉钱，在自家门口就可以买到质量很好，价格又低的商品。快来爱多客超市吧！

淘小胖为什么能逆势翻盘，日销达百万家，年底了，各大超市老板为了拉客流涨营收，都快卷疯了，不少商场老板愁的晚上都睡不着觉，别人卖的好的产品我们跟着上，结果压货又有损耗， 顾客呢，他还不买账，所以说到底该上哪些品呢？我们今天来淘小胖学习一下，看他上了哪些品。来我们镜头看一下 这边是他的动感鲜类啊，大家可以看到有猫山王榴莲千层蛋糕，然后这边的话是他的巧克力千层蛋糕。来我们看一下这边都有什么品？这边有卖的比较好的半熟芝士，还有青柠芝士蛋糕， 看一下他的那个大陈列都有哪些品？走这边的话是他的坚果乳酪包，还有奶香片，还有这种餐包，这些的品都是一些大单品，全国性的，所以说他采用的陈列方式也是一个大单品的陈列方式。我们来看一下他的现烤系列都有什么？走 这边是他的现烤系列，我们看一下都上了哪些品。这边的话有一个酸奶菠萝蜜，然后酸奶小吐司， 这边还有我爱吃的乳酪包，有桑葚口味的，还有草莓口味的，这边是他专门做了一个试吃台，然后顾客的话可以持续的去试吃，去品尝我们烘焙的现烤的面包的口感 咋样？好吃好吃好吃，这是哪个呀？

东风的封条路路德士广场今天正式开业了，一楼是商场哎，二楼是淘宝超市。现在一楼上二楼都已经限流了啊。今天人比较多。这是东路，两边全都是电动车，这人都在团购这种礼品兑换和 榴莲啥的。看还人真不少啊，过来看看转转。是进这个一楼啊，一楼大厅这边是陶药房的进口上二楼现在都已经限流了啊。对面是从二楼下一楼，人还是比较多的啊。这家看下人比较多啊。

兄弟们往这看，现做的纸渣，现熬的大油，满满冒着热气的关东煮，火鸡面，烤肠，面筋串，烤鱿鱼，唐小胖一进来的这组柜，把所有现场感最强的前台能够冒气的全部集中到了这一柜， 烤的炸的还有铁板的，你能够非常明显的闻得到味道，所以说兄弟们就是这一柜特别有意思，起初落柜位的时候， 刻意的把这些品类全部放在了一起，这些是什么？兄弟们，这一柜统称为即享型餐食，就是逛吃逛吃，三点零版本是什么？就是因为你们家的一个烤串，你们家的一个披萨，或者说你们家的一个铁板鱿鱼很好吃，因此我到达了卖场，从而 产生了其他品类的潜在销售。所以说做卖场即享型餐食分类的时候，一定要把它定在一个围岛上， 把品类做全，然后把烟火气做够，把前台呈现及表演做到最大化，这个时候你就获得了一批非常优秀的年轻富翁。