壳聚糖和壳寡糖的区别

翟姐，我替我粉丝问个问题，请问壳管糖和壳聚糖一样吗？不一样，他俩有啥区别呢？一个是大分子，一个是小分子。还有其他的区别吗？ 有啊，和聚糖的话是食品添加剂，可寡糖的话是益生元，对唯一的动物来源的膳食纤维。对对对，你昨天就给粉丝们介绍了这个益生元，还了不得，不仅是说目前是市面上不仅是从动物来的，另外它还有抑制肠菌的作用，这益生元的作用。 这益生元干的活就有点多了哈。可款糖咱们一起关注啊，看样子对我们身体还是挺有好处的。

甲壳素、壳聚糖、壳寡糖原来是这个关系。甲壳素来源于虾、蟹等海洋截至动物的甲壳、昆虫的甲壳、菌类和藻类细胞膜软体动物的壳和骨骼及高等植物的细胞壁。甲壳素分解之后 就成了颗聚糖，可聚糖，再分解就成了颗寡糖。可寡糖具有颗聚糖所没有的较高溶解度、全溶于水、容易被生物体吸收利用等诸多独特的功能。 其作用胃可聚糖的十四倍。他们都具有以下作用，一、调节生长，可寡糖能提高作物的发芽率，猪高增加单株重量跟掌叶面积等。二、 提高作物的品质，可明显提高作物的蛋白含量。此外，可提高维生素 c 含量、可溶性总糖量，降低粗纤维含量等。三、抑制病原菌生长，可聚糖能提高 作物活性及抵御病虫害能力。研究表明，在植物病原菌与寄生植物之间，壳聚糖对植物病原菌的包子发芽和生长有阻碍作用，并对病原菌感染的防护机能有诱导作用，可以诱导植物抗性蛋白的产生，诱导木质素的产生，改变植物的分类代谢， 诱导植物产生玉窗葡聚糖，增强植物细胞壁。四、改良土壤，激发和强化土壤中微生物数量的成倍增加。解除土壤，研制化，改善团力结构，降解化肥农药残留，调节土壤酸碱度。

别上来就喷我说货不对或者是发错了。首先咱们先搞清楚可聚糖和可寡糖的区别，很多人说的几定聚糖甲壳质、甲壳素，其实都是可聚糖。可聚糖是蟹壳提取的，它是大分子的，不溶于水，溶于酸， 颜色是灰白色。而可寡糖呢，它是用可聚糖深加工的，把大分子的可聚糖酶解成平均分子量小于一千的小分子，很好理解，聚糖的聚就是多是大分子，寡就是少是小分子。 可寡糖可以损揉，粉末是黄色的，服用量也不一样。可聚糖啊，可以服用到三克每天，可寡糖是零点五克每天，他俩的作用基本是相似的，但是可聚糖的包裹性 是更好一些的，可以把油脂、垃圾、重金属裹住排出体外，但如果有便秘的话，要多喝水哦。

很多人都在叫卖可寡糖，一小包三十克，五十克，卖的不便宜，宣传的作用也很大。你问他可寡糖是啥，他能说出一大堆。他们是用虾壳、蟹壳提取的壳具糖，再经过科学的生物酶解工艺得到可寡糖。他说的很对， 但问题恰恰出在这一步。如果你问你的可寡糖聚合度是多少啊？我敢打赌回答你的不多。一种情况是他不知道，二是他不想说。 寡糖是指聚合度为三到十的聚合糖，不同聚合度，寡糖的性质和作用天壤之别。这就造成了可寡糖产品千差万别。 合理分子量分布的可寡糖产品对作物生长各个方面有正向增强作用。分子量不合理分布的产品也就相当于一包淀粉或者蔗糖，作用几乎没有，但他们都叫可寡糖。

我们经常在农资店里看到一些稀奇古怪的名字，比如壳壳糖、甲壳素、呃壳聚糖、底丁聚糖、氨基寡糖素等等，他们之间有什么区别和联系呢？今天咱们一次性说清楚。 甲壳素呢，是虾壳和蟹壳通过脱钙和脱蛋白的工序之后提取出来的，它分子量非常大，能达到几十万到几百万不等， 水溶性、酸溶性和碱溶性都是零啊，无法被植物直接吸收和利用。甲壳素呢，在通过水解后会形成壳聚糖。壳聚糖呢，又叫做几丁聚糖啊，它不容易水，但是可容易酸啊，分子量依然很大，达到几十万到上百万， 然后植物的利用率是中等。几丁聚糖继续生物降解后会形成可寡糖。可寡糖呢，在农业上的应用叫氨基寡糖素。可寡糖的分子量呢，在一千五 五到三千之间啊，极容易被作物吸收，吸收率呢达到百分之九十以上，而且水溶性非常的好。那么为啥人们会费了这么大劲，一步一步的把甲壳素水解成 可寡糖呢？是因为可寡糖被誉为植物的疫苗及独特的作用激励啊，甚至可以和哈慈木霉菌一起去抵御现虫的侵害啊，它是如何起到植物防病的作用呢？其原理呢，是这样的啊，在真菌和现虫的细胞壁内啊， 均含有一种物质叫做甲壳素啊，当针菌和线虫攻击植物的时候，植物呢，为了抵御进攻，会分泌出一种呃可寡糖酶的成分 来分解真菌和现虫的细胞病。所以呢，如果使用了无害的可寡糖类产品啊，植物呢就会误认为呃治病菌来了，它就会分泌出 多种的抗性的物质，提前激活抗病基因，使植物产生抗体，起到疫苗的作用。那么可寡糖类产品都有啥呢？ 有这个氨基寡糖素啊，几丁聚糖、香菇多糖等等。那么值得注意的是，可寡糖的混配性并不好 啊，他要提前做混背型实验再喷啊。以下呢是可寡糖的十大作用，请收藏！下期呢，我们将重点聊一聊，做到寡糖好的种地不迷路。点赞加关注，抖友们下期见，记得点赞关注哦！

今天呢，讲一下壳寡糖，壳寡糖呢又叫氨基寡糖素，壳寡糖呢跟氨基寡糖素呢，其实就是一个东西，要说壳寡糖呢，就得讲一下他的前身，他的前身呢是甲壳素，甲壳素依次降解呢就是壳聚糖， 壳聚糖再次降解呢就是壳寡糖，甲壳素跟壳聚糖呢，水溶性都不太好，作用不大，只有这个壳寡糖呢，它最终降解产物呢就是壳寡糖，壳寡糖呢水溶性很好，壳寡糖或者是氨基寡糖素，如果说提前用呢， 可以有效的预防各种病害，尤其是病毒病，对这个病毒病吗，就是得提前用，预防效果呢还是很不错的。有些人呢，说他是植物疫苗，其实是有点夸张的，因为呢，并不是说用了可寡糖他就不会得病 毒病，只是说免疫力增强了，得病呢就会轻一些，如果得了病呢，再用壳寡糖的话呢，效果就可能没有那么明显了。也就是说要用壳寡糖呢，就提前用，让他起这个预防效果， 提高作物的免疫力。好了，今天呢就先讲到这里，我是九肽生物小李，关注我，了解更多农业知识。

虾蟹壳脱钙脱脂得到甲壳素，甲壳素脱乙鲜化得到壳聚糖，进一步生物降解得到壳寡糖。甲壳素和壳聚糖都不溶于水，颗寡糖分子量小，全水溶易吸收。

呃，我和朋友们啊聊一聊什么是颗瓜糖？简单的说呢，颗瓜糖是通过降解甲壳素和颗聚糖得到的一个低聚糖 是甲壳素啊科聚糖产品的一个升级的一个升，升级的产品分子量呢更低，水溶性呢，也是更好， 更容易被吸收。所以说在农业中啊，颗寡糖在新型的啊生物农药产品当中，呃高效的生物肥料当中，农作物的，呃生产调节剂方面，还有在房子，线虫等领域啊，都发挥了一个 高度的一个作用。使用上开花茶以后啊，不仅仅是能使作物长势的好， 而且呢，呃在抗逆性抗病情化的能量表现出的效果也特别明显。 为什么课瓦堂有这么好的效果呢？下面呢，我从课瓦堂的四大功能来和大家和朋友们啊聊一聊，我们来认识一下 课挂堂。课挂堂呢，呃第一大功能就是他不但自身具备抑制病害的作用，同时呢还能刺激作物产生免疫反应， 激活植物自身的先天性的免疫系统，哎植物呢抗病能力呢就增强，所以说，呃很多的农业生产公司啊，就是说把科寡 称为植物的疫苗。呃科瓦堂的第二大功能就是刺激作物生根，提高作物的抗疫性，提高光合速率，增加作物的产量，特别是在光线不足的棚内， 作用呢更明显啊，像北方一些温室，呃还有打滚棚当中，因为塑料膜膜的遮盖光线明显的不足，所以说使用壳广场以后啊，呃他的增产幅度是相当大的。 第三大功能呢就是改善根基周围的微生物菌群啊，抑制线虫，同时呢可以打破土壤板结，改良土壤。第四大功能呢就是降解植物体内的化肥 农药的残留啊，提高农作物的品质，这呢是科寡堂的四大功能， 因为科寡堂具有多种的优势，所以说呢，科寡堂的应用方向可以把它开发为生物农药啊，处理剂啊，生长植物生长调节剂和肥料等。 第一我们把它作为一个种子处理剂，蔬菜种子和大田种子，呃，用课堂上处理过以后，可以提高种子的发芽率， 呃，提高幼苗抗病情害的能力，可以促进植物的生长。第二呢就是可以作为果蔬的 保鲜剂来应用，因为科瓦堂啊他有一个很好的成膜性，嗯，并且呢他本身有抑制这个病菌的作用，所以说可以可以很好的一个抑制水果的腐烂变质。第三呢就是植物的生长诱抗剂 啊，我们刚才也说了，因为他具备啊让植物产生免疫反应的能力，所以说呢，我们可以把它作为一个植物病害的优抗剂来应用， 还可以作为植物生长的一个促进剂，为什么这样说呢？因为它具有刺激作物生根的作用，可以，所以说我们就可以把科瓦堂啊作为一个生长促进剂来用来应用。第四点就是说我们可以把它作为一个土壤的改良剂 啊来应用，因为科瓦堂啊能改善作物根系周围的微生物菌群，促进有益微生物的繁殖生长，呃，从而呢改善土壤环境。第五呢是我们把它定位为一个肥料，就说 作物在喷湿烤发糖以后啊，喷湿灌根或者冲丝啊，就是用了以后啊，可以促进植物的根系发达， 同时呢可以给根系啊创造一个好的一个生长环境，所以呢他具有一个很好的生根、养根、保根啊这么一个好的一个效果 好，这就是科挂堂啊，它的几大功能和科挂堂的应用方向啊。今天呢我们就简单的介绍介绍到这儿。

大家好，今天我们来讲解的是甲硝素的衍生物刻寡糖是怎样防治糖尿病和预防糖尿病并发症的。 糖尿病已成为全球威胁人类健康的三大慢性非传染性疾病之一。国际糖尿病联盟第五版指出， 中国二十到七十九岁的人群中，糖尿病患者超过九千多万，约在全球糖尿病患者总数的四分之一。 世界卫生组织预测，到二零二五年中国二型糖尿病患者将超过一点三亿，而对于这部分疾病管理的费用将在医疗总开支的百分之四十，严重的危害着我国人们的身心健康和经济发展。嗑瓜糖是国家科技部九五十五 十一五的科技公关项目的成果，国家八六三计划的重点研发课题，课挂堂是新一代健康食品，二零一四年国家就正式批准课挂堂为新食品原料，课挂堂的发展迎来了春天。 随着嗑瓜糖研究的深入，嗑瓜糖调节血糖、预防糖尿病并发症的功效已经被越来越多的人认可。 随着嗑瓜糖在食品保健品方面的广泛应用，数七万糖尿病患者将获得收益。在讲解嗑瓜糖前，我们先要了解 那什么是糖尿病。糖尿病是一种具有遗传倾向、常见的多发达、以高血糖为主要特征的体内分 代谢疾病，是由于胰岛素的相对或绝对不足所致，并导致糖蛋白和脂肪代谢障碍的全身性慢性代谢综合症。 临床上患者出现三多一少，三多就是多饮了，多食多尿一少呢，就是体重减少的现象，戒发生水电解质代谢紊乱和铜质酸中毒 常伴发心脑血管、肾、眼及神经等多种并发症，其危害性仅次于心脑血管疾病、癌症， 被称为人类的慢性杀手。目前较为常见的糖尿病主要是胰岛素依赖性一型和非胰岛素依赖性二型两类。一型糖尿病多 某些遗传因素导致的胰岛细胞广泛破坏，胰岛素生产能力严重滞后，导致人体内胰岛素绝对不足，严重影响人体糖的正常代谢， 需要补充胰岛素纠正代谢。大型糖尿病常由高能量饮食而引起，其治疗主要利用药物刺激胰岛内的分泌功能和激活胰岛素细胞，使糖代谢指标趋于正常， 合理有效的控制血糖水平。长期以来，治疗糖尿病只是靠西药注射胰岛素来控制，容易导致药物的依赖性和严重的毒副作用， 加速了胰岛细胞的老化和各种并发症的发生与发展。但是课寡堂对于如此棘手的疾病却有着独特的疗效， 且无毒且无毒副作用，同时对糖尿病的并发症也非常有效。那什么是克寡糖呢？克寡糖也叫低分子克聚糖， 与克聚糖的本质区别是分子量小，聚合度在二到二十，是甲壳素克聚糖产品的升级产品。 简单来说就是把小龙虾、虾、蟹等壳类动物的壳蛋白脱钙变成甲壳鼠， 再经过脱，以先机变成科学汤，然后才有先进的生物酶解法制备成嗑瓜汤，是自然界中迄今为止被发现的唯一带正丁核的动物。纤维素是一种天然的纤维素，由于它的分子结构中带有 不饱和的阳离子集团，因而对带负离合的格类有害物质具有强大的吸附作用，同样也能清除人体内的垃圾，达到预防疾病、延年益寿的目的。 它具有安全无毒、分子量低、水溶性好、功能作用大、易被人体吸收、生物活性高等优势，同时具有纯天然、 无辐射、无污染、无添加等特点。研究还发现，颗果糖作为功能性食品，它具有提高机体免疫、 抗肿瘤、调节血脂、抗感染、防治原生物感染、促进双歧杆菌生长等功能，尤其是 在糖尿病的防治研究方面有潜在的应用价值。目前关于课堂在糖尿病方面的研究还是相对成熟的，那么课堂是如何挑起血糖防治糖尿病，预防糖尿病并发症的呢？ 我们来了解一下。一、减少糖分的吸收，控制餐后高血糖糖尿病患者餐后血糖较难控制，餐后持续高血糖可加重胰岛白糖细胞的负担， 久治这会损害且正常功能。服用克果糖后，在胃酸作用下溶解成胶肽溶解，增加延长胃里面的食物的排毒时间，并延缓与减少小肠糖分的吸收， 降低餐后高血糖，减低胰岛素分泌的刺激和白发细胞的负担， 保护其恢复正常功能。研究发现，嗑瓜糖能使糖尿病的症状得到很好的改善， 餐后嗑瓜糖做一下，血糖浓度下降率达到百分之十十点六。二型糖尿病患者每日服用两克的嗑瓜糖，连续服用三十天后， 可有效的改善患者的临床病症，血糖水平明显降低。二、 增强胰岛素活性，促进胰岛素分泌克寡糖能够促进胰岛细胞的增值，促进胰岛贝塔细胞的增值，使其分泌更足量的胰岛素。克寡糖的碱性特点创 弱碱环境又硬，分泌的胰岛素敏感度更强，利用率更强。另外，客管他的分解产物可使小动脉扩张，疏通微循环，使极致在细胞间的二氧化碳和水分排出， 也可使体验 ph 值上升，改变酸性体质，增强细胞对胰岛素的敏感性。 实验证明，血液的 ph 值每下降零点一，胰岛素的活性将降低百分之三十，故服用克果糖有利于改善糖尿病病情和调节酸碱平衡。三、刺激迷走神经， 促进胰岛素的分泌服用颗果糖吸收后，刺激肝脏的迷走神经，兴奋大脑皮层的饥饿 中枢和血管运动中枢，最终会引起全身副交感神经，而使细小动脉扩展，毛细血管的血流量也随之增加。因循环的血流量增加，使肌肉细胞的氧气 及营养供应量增加，脂肪无氧氧化减少，迅速在体内的二氧化碳等酸性物质排出量就增加了，同时使胰腺的血管扩展，增加循环血液的循环量， 胰岛素的分泌也就增加了。有研究报道，随着分子量的减小，胰岛素的释放量随之扩增，大库管糖分子量为一千二百档，即一千二百道尔顿，作用效果尤为显著。自预防 和延缓糖尿病并发症的发生，酸中毒过高的血糖会使糖尿病患者体内产生过多的乙酸和乳酸，使体液 ph 值迅速下降。 在酸性化体液中，机体的各种器官会迅速退化并发生病变，造成想视力减退，肝肾功能下降呀，代谢功能紊乱和降低， 最后导致机体整体功能衰败而死亡。在用课本上治疗糖尿病的过程中， 发现对糖尿病的并发症也非常有效，很多患者原先存在的眼花、视力降低等症状也得到改善。另外，不少老年患者的性功能也得到了恢复和加强。可见可 克果糖对糖尿病并发症的预防和延缓有一定作用。克果糖促进双歧杆菌等有益菌的增值，改善肠道微环境，调整肠道菌群分布的作用， 从而使糖尿病症状得到缓解。克宝糖对高血压、高脂血症、高低血症、肾脏、心脏和神经系统的退行性病变有延后降低的作用， 有利于减少和延后糖尿病并发症的发生。五、提高胰岛素受体的敏感性科技文学表明，肥胖的人胰岛素 受体敏感下降，克果糖降血脂后有良好的减肥作用，从而提高并改善 胰岛素受体的状况。中伤手术服用克果糖后，百分之八十以上为消化道吸收发挥其重要的生理功能，其中调节血糖、防治糖尿病的几率是。第一， 克寡糖呈碱性，服用后能使体液 ph 值上升，改变酸性体质，增强细胞活性和对胰岛素的敏感性。第二， 课堂能有效促进胰岛细胞的增值，促进受损胰岛细胞的恢复等等。第三， 克寡糖具有调节内分泌系统的功能，能促进 beta 细胞功能恢复，使胰岛素分泌量趋向正常，以维持血糖的正常代谢。

甲壳素、科技糖、可刮糖的区别？甲壳素肥料在调理蜘蛛生长、抗病抗逆、生根、壮科、增产体质方面效果比其他产品更胜一筹。 但是很多种植户对这里产品不是很熟悉，对甲壳素、科技糖、可刮糖等用法也不了解。 主播简单给大家解答一下三者的区别，并介绍一下甲壳素肥料的功能特点。甲壳素肥料可用于叶面喷雾和冲湿，综合效果优于其他产品。主播建议大家多关注下甲壳素产品， 但是很多产品打着甲壳素的幌子，以常规成分氨基酸或者腐质酸冒充，还需要大家仔细查看产品证件和标识， 不要被误导购买。甲壳素现在是一种通称，指各种类似结构的多糖物质。甲壳质、科聚糖和可花糖都可以叫甲壳素。目前我们使用的甲壳素多数是从虾线壳中提取的。 甲壳素不溶于水碱，一般的酸和有机溶剂只溶于部分浓酸。对甲壳素进行化学处理就变成了科聚堂， 科技堂已经可以溶于膝酸，比甲壳素近了一步。但是甲壳素和科技堂都是大分子，都不溶于水，甲壳素经脱乙先机处理得到科技堂，再经过进一步降解就成为可刮糖。利用 用颗聚糖为原料，把颗聚糖降解为小分子，就是可瓜糖。可瓜糖可以直接溶于水，水溶性大于百分之九十九，这种甲壳索易于在以水为溅质的状态下被植物吸收和利用。 主播再说一下甲壳素肥料的基本功效特点，甲壳素属于高品质植物生长调节剂产品，在植物抗病增产方面综合效果更加突出。 一、绿叶壮科，叶片嫩绿厚实，静感粗壮，双向调控蜘蛛生长，调理瘦弱蜘蛛，防止旺长。二、亮果上色，提高口感。果实表光好，上色 均匀，颜色鲜艳，同时增甜，提高果实口感和品质。三、抗病防病。号称植物疫苗，增强蜘蛛免疫力和抗性，抗寒、抗旱、抗不良天气和抗病， 预防多种真细菌病害，特别在防控病毒病方面效果优为突出。 四、生根壮根，专生主侧根、主根山楂侧根广深，促生强大根系系统。 五、调理土壤。调理土壤酸碱度，增加土壤团里结构和通透性，解除土壤咸丝滑。另外，土壤使用可以快速促 生有益菌，增加菌群数量，培养强大有益菌系统。六、减除药害和肥害。消减有害物质，激发细胞活力，增强蜘蛛抗性，促进蜘蛛生长，减除肥害药害。 七、抑制根结线虫，诱导作物产生挤丁治酶当线虫侵然作物时，大量的挤丁治酶可以将线虫的体壁和卵壳溶解掉， 促使线虫和虫卵死亡。

甲壳素是甲壳素一系列衍生物的一个统称，它里面有几个概念，我们今天明确一下。第一个是甲壳质，甲壳质呢就是经过脱钙脱蛋白之后的产物，它的分子量非常大，性质非常的不活跃，几乎不溶于酸碱水，只能溶于部分浓酸。 甲壳痣在经过脱乙天得到的产物就叫甲壳胺，或者是叫壳聚糖，这个时候它可以溶于硒酸，分子量在几十万到几百万，它在相关的工业领域就可以 食用壳聚糖。在经过生物酶的方式进行酶解处理，得到分子量更小的片段，那就是我们现在所说的可把糖，他的分子量在两千以下，他的水溶性更好，可以直接使用。这个素的衍生物不同，他们应用的领域也不同，我们不能 以他的分子量的大小来判断他的好坏，而是要根据我们具体的行业和具体的应用领域来找到自己最适合的那个分子片段。在农业应用上，研究者发现壳四糖到壳六糖的活性最高。