广东人夏日必备的快手汤！ #抖音美食创作者 #创作者中心 #创作灵感 简单好喝！清热解暑！#越简单的食材做出来越好吃 #生滚汤
咸蛋葫芦瓜汤做法
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发布时间：2026-06-17 18:05
小饼干麻麻
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00:57查看AI文稿AI文稿在四川，咸蛋人人都爱吃，但今天这道咸蛋三鲜汤你可能没吃过。汤鲜味美，做法简单，你要是学会了，又多一道拿手菜。先将要用到的配菜准备好，分别放入碗中备用。每天分享一道家常菜，遇到喜欢的可以先点赞收藏起来，要用的时候再 找得到。这道菜好吃的关键就是这个古法红梨腌制的海鸭蛋，每一个都翻砂流油，有了它，不管你是炒菜烧汤还是早餐吃稀饭，来一个都巴适得。板锅中加少许食用油，油热倒入两个咸蛋，用勺子全部压碎，像这个鬼样子就可以了。为了防止糊锅，全程开小火炒至冒泡翻砂， 加入适量清水，开大火熬煮两到三分钟成奶白色，打去浮沫，捞出多余的残渣。不要，倒入豆腐和香菇 调味，加味精、胡椒粉，倒入姜片去腥增香。再倒入火腿，放入娃娃菜，水开转小火，咕嘟两到三分钟，出锅装入盘中，撒上迷人的小葱花，就可以开吃了。家里有老人小孩的可以安排了。
66林哥厨房
01:03查看AI文稿AI文稿哈喽，朋友们，夏日炎炎，当然要来个瓜瓜汤。 ok， 下班接娃回家做饭。白瓜对半切开，刮掉瓜瓤，然后切成这样子的厚片 肉片腌一下。老配方，蚝油、唐僧粉、盐油搂匀备用。 拍两片姜，锅里不放油，干煸一下白瓜没那么寒凉。 白瓜煸的差不多了，淋上一圈油，加三个咸蛋，咸蛋要搓碎，搓搓搓，翻炒均匀之后放开水， 闻到白瓜一搓就烂的时候，就可以放柚片了。柚片熟了以后放盐调味，又香又浓又快手。夏天不想吃饭，来上一口真的超舒服。
37酥酥
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