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熬猪油到底要不要放水?小时候看我妈熬是没有放水的,直接就炼出油,但是我放了一点水,其实也没啥影响,开小火一直熬就是了。把水熬干了之后他的油就出来了,这时候已经很透亮了, 全程只需要半小时左右,根本就花不了多长时间,变成这样就可以把它装碗里了, 剩下的猪油都是越熬越亮的,继续装碗里。这一锅才二十多块钱,炼出来的油够吃大半年了,炒青菜什么的都很鲜, 完全不需要动脑子,有手就行,太简单了。这是我今年熬的第二锅猪油,上一锅吃的干干净净,满了就不 那么多了,金黄透亮的,隔天他就是白白的状态,现在是冬天,他凝固的很快的。天冷了不熬猪油干啥呢?