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大家好,我是老常,今天我们做一个胡子鸡蛋汤,我这里只用了半根胡子,把胡子去皮洗干净,切成薄片。辅料,我准备葱姜和蒜末, 再准备一个小西红柿,切成小块备用,然后碗内打两个鸡蛋搅散备用。 切好的糊子里也加入一个鸡蛋,再放入少许胡椒粉, 再在盆里加少许面粉,这样全部在一起搅拌均匀。这时我们可以起锅烧油, 油热后至下锅,小火慢慢煎至煎成两面金黄。 胡子煎好后,锅内下入葱姜蒜爆香,再下入西红柿炒出汁,然后锅内再加入一碗清水, 锅开后倒入之前准备好的鸡蛋液,等到锅里再次烧开, 最后加食盐、鸡粉调味即可以出锅。 出锅盛到大碗内,然后加上少许葱花,这样好吃的胡子鸡蛋汤制作完成。每天不知道吃什么就关注我吧,不要忘了点赞和评论哦!

削去蒲瓜皮, 用清水冲洗,切成片。 香葱去掉葱头和外层皮,洗干净,切成葱花。 砂锅加水烧开,放入菊花片、抖音, 加入鸡蛋液、香葱花盐、蛋花苦瓜汤,做好了。

大家好,我是自在一家美食的阿龙,夏天正是吃护瓜的季节,今天用护瓜炖一个汤,猪骨护瓜汤, 摘回来的护瓜先去皮,把外皮去干净后再改刀切小,炖汤的护瓜稍微切大块一点,大块没那么容易煮化, 切好后装入盘中备用。 再把猪骨头清洗一下,洗净后捞出装入盘中备用。 洗净的猪骨头放入高压锅里,加入适量清水和姜片,盖上盖子,大火煮开。高压锅压十五分钟左右关火,打开盖子, 再倒入护瓜,加一点食盐调味,用筷子把护瓜搅拌一下,再盖上盖子煮五六分钟, 到时间后关火。压力降下来后打开盖子盛出来装入汤碗中, 上葱花就可以了。鲜美的猪骨糊瓜汤就做好了,做法很简单,但味道杠杠的,喜欢的朋友们点关注收藏起来吧!

大家好,欢迎来到崔阿姨小厨户子是夏季常吃的一道蔬菜,上海又叫叶开花,它的营养价值很高,而且做法也是十分的丰富,夏天要常吃这道菜,今天就来分享他其中的一种做法。 将裤子清洗干净,切去头尾,然后削去裤子皮。 挑选胡子的时候,一定要用指甲抠一块下来尝一下,正常的有一股清甜味,若有苦味则不能食用。削好皮后对半切开,再对半切开, 然后削去中间的瓜瓤,也可以不削,这个可以根据自己的喜好。最后再切成一公分厚的 条状,切好后放入锅中备用。接下来准备一小块咸肉,先去皮,再切成薄片, 切好后也放入碗中备用。再准备几只处理好的大虾和提前泡发好的黑木耳一小块,生姜切成薄片,小香葱切成小段。 食材准备好了开始制作。锅中倒入适量的油, 先放入咸肉,用小火来煸炒,边炒边压,这样出油更快, 炒至咸肉微微焦黄,再放入生姜继续煸炒,炒出生姜的香味。接下来倒入胡子和黑木耳, 转大火翻炒,使糊子充分的吸收咸肉的油脂,这样糊子非常的香。 翻炒大约两分钟,待糊子微微变软,然后全部移至汤锅, 再加入适量的清水,盖上锅盖,用大火烧开,转小火炖五分钟。五分钟后,兔子也基本熟了,再加入适量的食盐 搅拌均匀,然后依次放入大虾, 继续盖盖煮两分钟时间到。哇,好香啊!最后再撒入小葱段, 营养美味的胡子汤就大功告成了。胡子的这种做法简单快捷,鲜美, 咸肉的咸香,裤子的清甜和大虾的鲜香完美的融合在一起,炎炎夏日,喝上一碗,开胃解暑增食欲,是我们家夏季常吃的一道菜。喜欢我的视频就请关注、收藏并点赞,谢谢大家,下期再见!

大家好,今天分享一道复制骨头汤的家庭做法。 首先将买回来的猪杂骨用冷水浸泡半小时,去除里面的血水,将买回来的胡子皮削掉,分成两半,切成厚片,装入兜里备用。 将浸泡好的骨头用清水清洗几遍,装入碗里,准备葱姜, 将姜切成片,将洗干净的肥肉切成薄片,起锅加入冷水,倒入洗干净的排骨,加入姜片、料酒, 开大火煮开,打去浮沫煮一分钟。将焯好水的排骨装入烫碗,用清水清洗一遍,装入兜里沥干水分,起锅烧油,倒入切好的肥肉, 炒出油脂,加入姜片和焯好水的排骨铺子,用锅铲继续翻炒,开中火慢慢煸炒,炒至父子电软,然后将父子捞起装入碗里备用。 加入没过排骨的开水煮开。将煮开的排骨倒入砂罐里,加入葱节,开中火炖煮一小时,时间到,再加入提前炒过的糊子开始调味。 加入少许食盐、胡椒粉、鸡精, 再加入少许生抽, 盖上盖开小火煮十五分钟。将炖好的兔子骨头汤倒入碗里,撒入迷人的 葱花,一道非常香甜营养的父子不锈钢制作完成。喜欢的家人们,麻烦大家三年支持,谢谢大家。

裤子上市了,可以做这样一道汤。裤子去皮去瓤,切成小条备用。土豆切片备用。油热入蒜边香,入胡子。土豆炒软炒透, 入番茄翻炒至透明,放盐,入水盖盖焖煮十分钟。再尝尝软烂咸淡。 淋入蛋液,放入豆腐皮,两三分钟后入液配色。有条件的放点鸡精、胡椒粉开吃吧。