瓠瓜汤做法

大家好，我是老常，今天我们做一个胡子鸡蛋汤，我这里只用了半根胡子，把胡子去皮洗干净，切成薄片。辅料，我准备葱姜和蒜末， 再准备一个小西红柿，切成小块备用，然后碗内打两个鸡蛋搅散备用。 切好的糊子里也加入一个鸡蛋，再放入少许胡椒粉， 再在盆里加少许面粉，这样全部在一起搅拌均匀。这时我们可以起锅烧油， 油热后至下锅，小火慢慢煎至煎成两面金黄。 胡子煎好后，锅内下入葱姜蒜爆香，再下入西红柿炒出汁，然后锅内再加入一碗清水， 锅开后倒入之前准备好的鸡蛋液，等到锅里再次烧开， 最后加食盐、鸡粉调味即可以出锅。 出锅盛到大碗内，然后加上少许葱花，这样好吃的胡子鸡蛋汤制作完成。每天不知道吃什么就关注我吧，不要忘了点赞和评论哦！

削去蒲瓜皮， 用清水冲洗，切成片。 香葱去掉葱头和外层皮，洗干净，切成葱花。 砂锅加水烧开，放入菊花片、抖音， 加入鸡蛋液、香葱花盐、蛋花苦瓜汤，做好了。

大家好，我是自在一家美食的阿龙，夏天正是吃护瓜的季节，今天用护瓜炖一个汤，猪骨护瓜汤， 摘回来的护瓜先去皮，把外皮去干净后再改刀切小，炖汤的护瓜稍微切大块一点，大块没那么容易煮化， 切好后装入盘中备用。 再把猪骨头清洗一下，洗净后捞出装入盘中备用。 洗净的猪骨头放入高压锅里，加入适量清水和姜片，盖上盖子，大火煮开。高压锅压十五分钟左右关火，打开盖子， 再倒入护瓜，加一点食盐调味，用筷子把护瓜搅拌一下，再盖上盖子煮五六分钟， 到时间后关火。压力降下来后打开盖子盛出来装入汤碗中， 上葱花就可以了。鲜美的猪骨糊瓜汤就做好了，做法很简单，但味道杠杠的，喜欢的朋友们点关注收藏起来吧！

大家好，欢迎来到崔阿姨小厨户子是夏季常吃的一道蔬菜，上海又叫叶开花，它的营养价值很高，而且做法也是十分的丰富，夏天要常吃这道菜，今天就来分享他其中的一种做法。 将裤子清洗干净，切去头尾，然后削去裤子皮。 挑选胡子的时候，一定要用指甲抠一块下来尝一下，正常的有一股清甜味，若有苦味则不能食用。削好皮后对半切开，再对半切开， 然后削去中间的瓜瓤，也可以不削，这个可以根据自己的喜好。最后再切成一公分厚的 条状，切好后放入锅中备用。接下来准备一小块咸肉，先去皮，再切成薄片， 切好后也放入碗中备用。再准备几只处理好的大虾和提前泡发好的黑木耳一小块，生姜切成薄片，小香葱切成小段。 食材准备好了开始制作。锅中倒入适量的油， 先放入咸肉，用小火来煸炒，边炒边压，这样出油更快， 炒至咸肉微微焦黄，再放入生姜继续煸炒，炒出生姜的香味。接下来倒入胡子和黑木耳， 转大火翻炒，使糊子充分的吸收咸肉的油脂，这样糊子非常的香。 翻炒大约两分钟，待糊子微微变软，然后全部移至汤锅， 再加入适量的清水，盖上锅盖，用大火烧开，转小火炖五分钟。五分钟后，兔子也基本熟了，再加入适量的食盐 搅拌均匀，然后依次放入大虾， 继续盖盖煮两分钟时间到。哇，好香啊！最后再撒入小葱段， 营养美味的胡子汤就大功告成了。胡子的这种做法简单快捷，鲜美， 咸肉的咸香，裤子的清甜和大虾的鲜香完美的融合在一起，炎炎夏日，喝上一碗，开胃解暑增食欲，是我们家夏季常吃的一道菜。喜欢我的视频就请关注、收藏并点赞，谢谢大家，下期再见！

大家好，今天分享一道复制骨头汤的家庭做法。 首先将买回来的猪杂骨用冷水浸泡半小时，去除里面的血水，将买回来的胡子皮削掉，分成两半，切成厚片，装入兜里备用。 将浸泡好的骨头用清水清洗几遍，装入碗里，准备葱姜， 将姜切成片，将洗干净的肥肉切成薄片，起锅加入冷水，倒入洗干净的排骨，加入姜片、料酒， 开大火煮开，打去浮沫煮一分钟。将焯好水的排骨装入烫碗，用清水清洗一遍，装入兜里沥干水分，起锅烧油，倒入切好的肥肉， 炒出油脂，加入姜片和焯好水的排骨铺子，用锅铲继续翻炒，开中火慢慢煸炒，炒至父子电软，然后将父子捞起装入碗里备用。 加入没过排骨的开水煮开。将煮开的排骨倒入砂罐里，加入葱节，开中火炖煮一小时，时间到，再加入提前炒过的糊子开始调味。 加入少许食盐、胡椒粉、鸡精， 再加入少许生抽， 盖上盖开小火煮十五分钟。将炖好的兔子骨头汤倒入碗里，撒入迷人的 葱花，一道非常香甜营养的父子不锈钢制作完成。喜欢的家人们，麻烦大家三年支持，谢谢大家。

裤子上市了，可以做这样一道汤。裤子去皮去瓤，切成小条备用。土豆切片备用。油热入蒜边香，入胡子。土豆炒软炒透， 入番茄翻炒至透明，放盐，入水盖盖焖煮十分钟。再尝尝软烂咸淡。 淋入蛋液，放入豆腐皮，两三分钟后入液配色。有条件的放点鸡精、胡椒粉开吃吧。