塔斯汀中国汉堡面团教程
块钱的面粉做十个汉堡，在家轻松实现汉堡自由！来，我先来帮你们尝一尝，师傅今天能不能复刻一个唐某丁的手擀汉堡，评论区说天天吃披萨都吃腻了。 今天我们来教手擀中国汉堡，这个方法的话我们测试过很多次，口味口感几乎一模一样，而且用到的食材也是非常的简单，我们再加到就可以直接一比一的复制。首先我们要做到这款汉堡的一个坚韧效果，那么我们的面粉呢，一定要选用高筋面粉， 含水量的话一定要大于百分之六十。刷到这条视频的朋友建议点赞收藏起来，咱们什么时候想吃什么时候做，真正在家实现汉堡自由啊。这个时候我们可以给它搅拌均匀， 第一次面团打到这个程度，如果说没有打光滑，你也不需要着急，我们可以放到保鲜里面去，让它冷藏半个小时，再进行一个分割， 经过半个小时的冷藏，面团的表面也是比较光滑。每一个汉堡呢，我们给它分为八十克，将做好的面团呢，我们可以给他放到冷藏，也可以给他放到冷冻。 一斤面粉呢，一共能做到十个汉堡，如果说你们想吃脆一点的，那么冷藏个两三个小时就可以开始使用了。来，我们发好的面团放入案板当中 擀薄一点，等我吃起来皮薄馅多，再撒上芝麻，这个时候来再次给它擀薄一点，来，我们下一个也是一样的啊，我们两百三十度的温度给它烤四分钟左右， 大家可以看一下跟你们在外面吃的是不是一模一样来，再加上自己喜欢吃的馅料，番茄酱，来沙拉，放入这个炸鸡， 两块钱的面粉，做十个汉堡，在家轻松实现汉堡自由。来，我先来帮你们尝一尝。
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