你知道哪种水果有灭绝的危险吗?目前超级流行的卡文迪石香蕉一直处于危险之中,一种侵略性的疾病可能会消灭这个香蕉品种。 事实上,我们现在吃的卡纹比食橡胶,他们灭绝的风险很高,他在二十世纪六零年代取代了当时流行的格洛斯米切尔香蕉,那种香蕉在二十世纪六零年代由于巴拿马疾病而灭绝。下期我们来讲牛油果的秘密。
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你敢相信吗?平时我们吃的香蕉或将面临灭绝的可能。香蕉在所有水果中喜爱度名列前茅,是全球第四大经济产物,销量远超苹果,在许多贫困国家甚至将其当成主食使用。 因此,香蕉的灭绝影响非同小可。事实上,早在上个世纪五十年代,香蕉就已经灭绝过一次了。当时市面上主流品种的香蕉名为大麦克香蕉,是一种人工培育的三倍体植物, 肉多皮厚,充斥着淡淡的牛奶味,还适合远距离运输,深受大众喜爱。二十世纪初,一种名为黄叶病的病菌席卷而来,寄生于香蕉根部。随着杠精一路蔓延,导致香蕉 还没成熟就已经死了。由于大麦克香蕉的基因来自同一个母猪,对于黄叶病根本没有任何抵抗能力,在短时间内就集体团灭。 目前,大麦克香蕉已经在美洲和非洲绝技,据说在泰国还有少量存活,但也只是听闻,未曾实践。 而我们现在所吃的香蕉是改良后的品种,名为滑胶,对黄叶病有较强的抗病性。 不过味道和大麦香蕉相差甚远,可以说是米其林和路边摊的区别,一度被人们认为是二流香蕉, 抱着有总比没有好的想法,花椒逐渐称霸全球,成为新一代交王。现在大家在市面上买到的香蕉,百分之九十九都是花椒。好景不长, 一九九零年后,马来西亚及印度尼西亚出现了新型黄叶病,连黄胶也难以抵御。二零一六年,有报道指出,亚洲和大洋洲也出现了大片交林死亡的现象, 专家们只能通过物理阻隔、销毁、感染香蕉等方式,阻止这场香蕉界的温意蔓延。再加上全球变暖,香蕉的产量逐年递减,或许再过几十年,滑胶也会成为我们记忆中的水果,大家且吃且珍惜吧。

原来那个时候人类将野生香蕉改良味,更适合人类食用的品种。可是在进行大规模种植以后,人类为了追求效率以及维持口感等方面品质 稳定,对所有的香蕉种植都采用了一种叫做无性繁殖培育的方法。也就是说,那个时候种植每一株香蕉都可以从同样的母树中 体育出来,所有的香蕉都是这株母猪的复制品。这也就使得那个时候几乎全世界种植的香蕉都是同样的品种,并且都拥有着同样的基因组。可是基因一样就意味着一旦发生病虫害,那么这些香蕉将会无一例外全部 跟着遭殃。所以很快,随着一场香蕉癌症席卷而来,几乎全世界所有的香蕉种植院都跟着遭了殃。而引发这场香蕉癌症的是一种叫做煎包镰刀菌的真菌,这种真菌的存活能力十分强悍,它寄生于土壤之中,可以存活好多年。当香蕉种植在土壤之中,他们会趁机侵入香蕉的根部,散发的细胞毒素 导致大片的香蕉枯萎致死。这种真菌异病的传播能力极强,并且根本没有任何药物可以控制这种病害的传播,于是当时焦农们只能眼睁睁的看着香蕉园里的大片香蕉枯萎死亡。 由于产量大规模的减少,紧接着整个香蕉销售产业都遭受到了沉重的打击,而香蕉更是成为了有钱都很难买到的水果中的奢侈品。后来这种大麦克香蕉面临的状况就是感染过真菌的土壤无法再种植,沉重的打击下,几乎全世界的大麦克香蕉都濒临灭绝,只有泰国的大麦克香蕉在这一场香蕉癌症中 免于难,不过现在也只有极少还在继续种植,并且只有少量作为珍稀品种出现在水果市场中,价格十分昂贵。此次疫病后,不少靠着种植香蕉拉动国内经济贸易的国家受到重创,果农纷纷破产,国家经济也受到了一定程度的影响。而更重要的是,难道从此之后就要让香蕉这种水 骨灭绝于世吗?好在在此之后,不少科学家和育种专家们为了避免香蕉这一物种灭绝,展开了对香蕉品种的新一轮研究。很快,科学家们研究出了一种能够很好抵抗这种真 均的香蕉品种,并开始广泛种植。这一香蕉品种就是现在我们在生活中可以常见到的香蕉品种,香芽蕉。那么为何有人说,这种经历过科学家们全新升级的香蕉品种,如今也面临着绝种 威胁,这到底是怎么回事呢?据了解,其实我们市面上常见到的香牙胶品种,虽然在口感上不见原始香蕉的酸涩,但是仅限于此。从前大麦克这一香蕉品种的许多优良品质都未曾传承下来,之所以能在全世界范围内广泛流传起来,最主要的原因就是跟大麦克长得 分接近,人们也会更加容易接受。而如今象牙胶之所以再次面临绝种危险,是因为现在的香蕉品种跟大麦克这一品种的繁殖方式几乎如初。 一则俗话说,人不能在同一个地方跌倒两次,可是在香蕉的培育上,人类却再次重蹈覆辙。于是如今虽然煎包镰刀菌的真菌病疫已经不再会对象牙胶造成威胁,可是新一轮的香蕉癌症却再次来袭。这一次升级版的煎包镰刀菌强势侵入不少的地区,香蕉大军已经难 一招架。在二零一九年的时候,这一病毒席卷全世界香蕉最主要的产地南美洲地区。在南美洲地区不少热带国家,由于国家经济落后,工业基础薄弱,大量的香蕉种植业成了不少蛟龙的主要收入来源。可是此次病毒依旧来势汹汹,在不少地区爆发了严重的香蕉病害,这一病害再次将这些蛟龙推向了绝。 这时候或许会有人好奇,既然早在上世纪,这种香蕉病害就已经爆发了一次,而如今随着人类科技的进步,再次加上前人的惊艳,难道就真的对这一次病害束手无策了吗?

你现在吃的香蕉,其实都不算是真正的香蕉,而是香蕉青春版。作为一名非著名知识分子,告诉你百分之九十九的人都不知道的香蕉内幕。香蕉作为快乐水果之王,因为拥有使人快乐的生物碱以及美味可口的味道而广受欢迎。 但其实在历史上曾经存在过一种更更更好吃的香蕉,大麦克香蕉。这时就有好奇的同学要问了,为什么大麦克香蕉更好吃呢?我们现在见不到了呢? 大麦克香蕉软糯香甜,拥有更高浓度的乙酸异物质香蕉味的饮料就是用大麦克的香蕉味道,更重要的是它产量很高,并且皮厚,无惧运输的颠簸。为了保持这种香蕉的口感,世界上所有大麦克香蕉都是由法国植物学家发现那一颗变异香蕉树的克隆体。 但是悲剧来了,所有香蕉都是同一基因序列,一个得病全家躺倒,这种真菌会感染香蕉树的根部和尾管系统,让香蕉 无法在土壤中提取水分和营养。一九五零年,大麦克香蕉在巴拿马病的作用下宣布世界性的灭亡。但是科学家们也没有放弃,在巴拿马病的初期就寻找其他可以替代大麦克的香蕉。 我们现在吃的花椒就此大规模开始种植,不过与大麦克香蕉比起来,花椒没有那么大,也不香,也没有那么甜,但他也有优点,就是不惧怕巴拿马病。但是咱就是说也不要怕香蕉灭绝,毕竟椒类家族这么庞大,皇帝椒、巴西椒、南阳红香蕉、北椒、小米椒、粉椒、苹果椒等等等等。 作为明天著名知识分子,如果同学们还有什么想了解的食物,赶快打在评论区告诉我们吧!本期内容就到这,如果觉得有趣的话,来个点赞三连,我们下期再见!

什么?香蕉要灭绝?是谣言还是事实?来一起解剖真相吧!香蕉作为世界水果巨头,每年全球约消耗一千亿根香蕉。不过令人不可思议的是,科学家们却认为香蕉是一种濒临灭绝的生物, 甚至有专家预测,二零五零年之后,人类可能就吃不到香蕉了。这需要从上世纪的香蕉灭绝事件开始说起。很多人不知道的是,我们现如今吃的香蕉,其实并不属于真正意义上的香蕉,而是香蕉的代替品种。因为在一九五零年的时候,香蕉事实上已经灭绝了。 从目前的研究情况来看,香蕉应该发源于太平洋之上的八部辛勤的压倒。不过那时候香蕉还是野焦,这种香蕉的内部往往有着许多的籽,难以食用,因此人们开始各种试验,尝试去掉它的籽。后来人们发现了一种没有 有子的变异香蕉,他就是大麦克椒。因为他没有子,所以就演变出了无性繁殖,通过在香蕉母本上切出根筋组织,并且插入土里进行培植,以这种方式让香蕉快速传播。所以这也造就了目前为止,我们所食用的香蕉,基本都是来自于同一颗香蕉树的。 大麦克香蕉香甜软糯,听说还有牛奶味,口感比现在的香蕉要好很多。然而好景不长,一种叫香蕉镰刀军的黄叶病一号病毒,如同丧尸病毒一样,吸卷了全球的香蕉鱼。 所有的大麦克香蕉植株都属于无性繁殖,基因和抗病能力都如出一辙,对黄叶病一号病毒没有一丝一毫的抵抗力。 在病菌的感染下,全世界的大麦克香蕉很快就灭绝了。好在在一九四七年前后,人类选育出了一个品种叫滑胶,它的口感比大麦克差很多,但盛在抗病能力强,它对 黄叶病一号免疫。随后胶农们纷纷种植起了滑胶。现在你在超市看到的香蕉都是滑胶,但是好景不长,黄叶病一号知道他对滑胶没有伤害,于是派出了他的兄弟黄叶病四号了。 这种病毒让华娇毫无招架之力,目前已经入侵了香蕉。全球产量占四分之一的南美洲很多热带地区国家也侵入了病毒。 尽管有了前车之鉴,各国政府都严阵以待,控制该病菌的传播,但一切都只是时间的问题,疫病蔓延之事只可减缓,并不能阻止它。我们现在想吃到香蕉虽然并不是什么难事, 但不可否认的是,由于基因的单一性,滑胶正在面临着灭绝。虽然不至于再也吃不上香蕉,但很可能以后你吃到的不知道又是哪个品种了,最好吃的大麦椒我们是吃不到了,差一些的滑胶现在也面临危机。不知道代替滑胶的是什么品种的香蕉呢?评论区留言哦!

你敢相信吗?你平时经常能看到和吃到的香蕉,可能很快就要灭绝了,不知你听了会不会伤心?猴哥肯定要伤心死了。 香蕉其实在上个世纪五十年代就面临过一次灭绝危机,当时的香蕉叫大麦克香蕉,相比于现在的华蕉,那可是高富帅品种。大麦克香蕉不但外表帅气,肉多无籽,全身还散发着淡淡的牛奶味,可谓香蕉中的极品,全球的人无不喜欢, 可惜天妒英才。二十世纪初的时候,一种叫黄叶病的病菌在香蕉界大杀四方,这种病菌可以从香蕉树的根部一直侵蚀到枝干,把整棵树活活折磨致死。更可怕的是,黄叶病的潜伏期可达数十年之久,可以随着国际贸易在全球悄无声息的传播,所以当时的大麦克香蕉几乎全球灭绝。 好在当时有人搞了个叫华胶的改良品种,这品种虽然其貌不扬,也不咋地好吃,但是却对黄叶病有较强的抗病性,好歹让香 花椒种族活了下来。可惜,道高一尺,魔高一丈,一九九零年后,在马来西亚和印度尼西亚又出现了变种的新型黄叶病,连花椒都难以招架。于是在二零一六年, 亚洲和大洋洲又开始出现大片滑胶死亡的现象,专家们也只能通过常规的物理阻隔手段,让滑胶继续苟活着,也许不知哪天起床,你就见不着香蕉的影子了。

香蕉真的已经灭绝过一次了吗?上世纪五十年代之前,人们吃的都是一种名叫大麦克的香蕉,全球百分之九十的香蕉种植园种的都是这种香蕉。然而好景不长,一种名为镰刀菌枯萎病的真菌偷偷潜入了世界各地的香蕉种植园。这种真菌仿佛专门为香蕉而生的, 他在进入土壤之后,会直接感染香蕉树的根部和维管系统,让香蕉无法从土壤中汲取水分和养分并完成运输。最终蛟龙只能眼睁睁的看着香蕉枯萎死亡。 更为关键的是,当初为了维持大麦克的口感,人们对于香蕉采取的是无性繁殖培育的方法,从母本上切下根茎,组织栽培在土壤里长成香蕉树,就这样不断的复制着一株株无籽香蕉,后面所有的香蕉都是最初那株母猪的复制品。这也就使得 几乎全世界的香蕉都是同样的品种,并且拥有着同样的基因组。基因的多样性是抵抗病毒的重要法宝,而基因一样意味着一旦发生某种病虫害,所有的香蕉将无一幸免。 大麦克香蕉就面临着这样的问题,镰刀军的枯萎病很快就席卷了全世界,所以所有的大麦克香蕉都枯萎而死。在那之后,人们就面临着无胶可吃的情况。或许会有人疑惑,我们现在不是还能吃到香蕉吗?这些香蕉是哪里来的呢? 其实是大麦克香蕉灭绝之后,农业专家们千辛万苦寻找,想要找到一种可以抵抗镰刀军枯萎病的香蕉。终于,他们在英国的一家果园里面找到了一种香蕉, 这种香蕉对枯萎病有一定的抵抗力,因为这株香蕉最初是从清朝带过来的,因此他又被叫做滑胶。自此之后,滑 椒就取卖了大麦克,成为了全球种植最多的香蕉,我们平时吃的香蕉就是这种,然而无论是味道还是口感,香蕉都稍逊了大麦克一筹,但是也没有什么更好的选择了,所以现在的人们还能吃了香蕉,但这并不代表着我们从此之后就能高枕无忧了。 滑胶和大麦克一样,依旧还是无性栽培,所以采用了复制粘贴的方法。这意味着一旦感染致命的病菌,滑胶也可能走上前辈大麦克的老路,直到世界上再也没有香蕉的存在。那么香蕉灭绝对人类有什么影响呢?

当香蕉成熟时,工人将枝干砍断,取出果实。每颗成熟的胶树一生只产出一串果实,剩下的使命将由它的幼苗继续完成。工人将香蕉清洗干净后便装进筐中。接着,成筐的香蕉会立刻送到加工厂。在这里,工人首先将香蕉放进沸水中煮约一分钟。 这会让香蕉立刻变成黑色。但更重要的是,这部操作可以大幅减少水果流出的汁液。这样当给香蕉剥皮时,外皮才不会黏黏的。由于香蕉的长短和粗细都不同,因此不能用机器去皮。这家工厂每天要消耗超过二十二点五吨的香蕉,全部都是靠人工扒出来的。 接下来,去破皮的香蕉会被送进切片机,切成脆片所需的厚度。工人一次将一根香蕉放进切片机,切好的香蕉片会立即掉进下方的炸锅中,旋转烘烤和输送 系统,让胶片在天然棕旅游中均匀受热。前行九米后,香蕉脆片就被炸好了。待期冷却后,工人会挑出味熟或太焦的脆片。脆片接着进入滚筒中,被撒上盐或其他调味料, 从而被做成各种口味。滚筒可以让调味料均匀的涂抹在脆片上。当脆片离开滚筒后,就可以包装出货了。包装机轻轻将脆片分装在不同滑槽中,同时计算出填充每袋的重量。这种香蕉脆片既有香蕉的香甜和营养, 肉煎巨薯片般酥脆的口感,成为很多人喜爱的看剧小零食。想吃的朋友可以去看一看。

香蕉可能要灭绝了,你知道吗?是不是乍一听感觉肯定是谣言,但是萝卜可真的没有唬你,并且可以很负责任的告诉你,这个消息确实是真的。二零一九年,自然气候变化杂志发表了一篇文章,据英国的埃克赛特大学研究人员称,根据他们的一项研究得出,由于全球变暖, 直到二零五零年,香蕉可能会完全消失。世界上最受欢迎的水果之一香蕉可能正处于灭绝的边缘,也就是说,二十多年后,我们可能就没有香蕉可吃了。萝卜的第一个反应是,那我把现在香蕉冷冻到二零五零年,那是不是就发财了? nice, 那香蕉为什么可能会灭绝呢?和人类一样,出口到发展中国家的香蕉也面临着重大的问题。有一种叫卡文迪许的香蕉品种,他很容易受到巴拿马病的侵袭,这种真的 现在正在肆虐整个香蕉农场,在全球范围内正面临着价值两千五百亿美元的香蕉市场崩溃的风险,而科学家们也开始寻找解决方案,他们正在争分夺秒的工作。那么香蕉到底是怎么走到这一步的呢?听萝卜来揭开其中的内幕。 要知道,香蕉是世界上消耗最多的水果之一,就拿卡文迪取香蕉来说,这种香蕉在世界各地的超市都能买到。 他们如此受欢迎,是因为他们很好吃,看起来也很诱人,并且可以在运输过程中成熟。卡文迪取香蕉产量高,皮也很厚,所以很好运输。但是有一个严重的问题。
