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四川洛带成都东边一座依山傍水的古镇, 迎着晨风,我们看到陈师傅和他的同事正在制作一道独特风味的美食。 老陈从师傅那里继承了独门秘方,烟熏油炭鹅的制作,前后需经过七八道工序, 整个工序中最关键和最难掌握的就是腌制和配香料。 经过几个小时的烟熏后的鹅色泽红润,肉质细嫩, 冷却过后,放入百年卤水锅中大火熬煮,香料与鹅肉中残留的烟熏气味交融,当香味从里到外的散发开来,便进入到了最后的步骤。油炸 出锅后的烟熏油烫,鹅表皮色泽金黄,口感香味浓郁,肉质紧实又不过分干燥,是光顾店里的食客有 增不减。 在老陈眼里,凡传之于先辈的食物及其技术,都值得被尊敬和感恩。 随着现代人的忙碌和快节奏,越来越多的技术被遗忘,失去传承。


大家好,今天我带大家来品尝一下我们罗代古镇的一大特色油糖哦。走, 罗代公交车成立已经六十年了,各种菜系依然保持着当年的味道,其中油糖果就是一大特色, 嗯,看超级好吃,大家来罗寨一定要来尝一下哦!

大家好,我是小钟,今天是七月十一号星期二,我昨天晚上已经到达了成都市,今天我们过来成都郊区的一个洛带古镇逛一逛,看一下我前面这个就是洛带古镇的大门了。 在洛带古镇大门的对面有一个塔,这个塔叫四方塔,这里是洛带古镇的简介,我们来看一下古镇。洛带地属川渝古商道,汉时承接三国新事,宋时为 商业重镇。致明末清初蜀地浩劫,洛带荒凉填穿,客家艰辛耕耘,再兴繁华。历三百年沧桑,费心客家移民,乡音无改。继承中原古翼, 又暮南国春晖,耕读传家,世代书香。到今天世界的落点是中国内陆神奇的客家王国,是艺术文博精彩纷呈的文旅博览园。 这里是洛带古镇景区的全景图,我们现在在这个位置,这个地方是入口的位置, 然后门口就是这条古街,在对面还有洛带镇的镇政府,里头还有中学博物馆,广场,博物馆,会馆。 我现在已经进到镇子里头来了。看一下镇子两边啊,全部都是这种古香古色的建筑。古镇的这一条街道大概有十米宽,全部都是用这种石板铺成的, 在中间啊,还有一条水渠,看一下这个水渠的水流,还挺急的。这个水啊,应该是山上流下来的山泉水吧。 在街道两边啊,大多数都是一些铺面,这一家是卖烧烤的,这是一家卖饮料的, 这里是伤心凉粉。凉面,看一下这个牌子, 有广东会馆,自库塔,江西会馆,湖广会馆,这里有凉虾,一份五块,还有糍粑冰粉。 这是一家卖辣酱的店铺,里头啊有各种辣椒啊,看一下墙上挂的全是干辣椒, 这里还有很多麻辣肠,腊肉。这是一家伤心凉粉店,还是非物质文化遗产呢? 往前走啊,游客稍微多一点了。这是一栋二层的小楼,乐山别院,这里有一座宏伟的建筑啊, 墙面很高,上面还有一个二层楼房,这里就是广东会馆了。看一下前面这栋楼房,也是非常的漂亮啊。看外墙啊,这栋楼房已经很陈旧了,墙面都有一点脱落。 这里是成都市龙泉驿区第二人民医院,是个医院来的,我还以为这里是一个景点呢,现在这些古镇的同质化还是比较严重的。这家是水晶店, 这是重庆店,包括前面还有鸡排。这里是香辣酱,这个辣椒酱啊,豆腐乳应该是他们当地 特色,看一下这个豆腐乳的块头好大呀。这是圆形的,各种口味的豆腐乳,这里还有糖蒜, 那边有各种各式的辣椒。这里又有一家豆腐乳青椒酱,这里还有刘姐萝卜干。在古镇上还有很多穿汉服的美女。 这是一家新疆烤羊肉,旁边是油烫鹅,这个油烫鹅是古镇的一个特色,他这个鹅很大呀,一只鹅至少有四斤感觉。往前走,这里 来到了聚善宫洛带古镇店,这里应该是吃饭的地方,进来以后啊,这两边有很多美食的盘道, 在中间有一条小河,里头有好多鱼啊,这些人在拿着小网子捞鱼,这里还有十二生肖的小喷泉。 继续往前走啊,这里是一家新品饭店,还是一家老字号呢? 这是一家客家医美阁,这是冰淇淋,旁边是采耳体验馆,掏耳朵的。这又是一家由他 鹅店,他这个油汤鹅现卤现卖,一斤是三十八。这里是客家凉粉,旁边是客家豆汤饭。 小镇里头环境还是非常优美的,在这条小溪的旁边啊,还种了很多树。 这里是洛带供销社饭店,前面是油烫鹅。逛了这么久啊,发现洛带古镇一个是伤心凉粉,一个是油烫鹅,是当地的特色。 前面来到一个海洋馆,我们看一下海洋馆里头,看一下这个是海龟,看一下这个海龟好大呀, 看一下这两条鱼也挺大,但不知道这个是什么鱼啊。前面又看到一个宏伟的建筑,这个墙的中间是一个龙的浮雕。这里推应该是一个很大的院子。看他的墙一直到前面了。 我来到了正门,这里是江西会馆,江西会馆可比广州会馆大好多呀。这里是客家香都美食城,专做客家美食。 洛带古镇也是客家人的居居地,所以说他客家的美食店相对来说也是比较多的。这里来到了湖广会馆,这上面还写了玉王宫三个字。 这里是一家普氏石磨豆花,豆花在四川也是非常受欢迎的美食。这里是剑门关豆腐干,源于三国山泉水秘制。 现在我们继续往里走,这条古镇还是挺长的,越往里走啊,感觉游客是越来越多啊。在古镇上的酱菜坊也是挺多的,可能这个酱菜也是他们这一带的特产吧。 旁边是一家开心凉粉,之前看到的都是伤心凉粉。这条古街应该走到头了。前面看到一个大门,从大门出来,这里就是马路了,旁边都是楼房,现在也是古香古色,有酒店底下, 后面基本上都是餐饮,在左边有个大门,中国一库,我们进去瞅一瞅。进了大门啊,这两边全部都是古香古色的,二层小楼 基本上都是铺面,前面是湖的故事,不知道是经营什么的。这是一家帽子和头饰,对面是绿豆粉, 这条街上的游客就相对来说比较少了,再往前走啊,这里看到一个小湖,上面有一些荷花,前面还有一个小桥,古镇的环境非常优美啊。我现在已经穿越了镇子的这一条 主街道,现在准备返回了,我们进来品尝一下洛带古镇的特色美食,伤心凉粉, 他这个凉粉是微微带点黄色,里头拌的蒜,辣椒呀,花生碎,各种调料。 他这两份味道还可以,但是十块钱一碗,量特别小。 本来是因为这景区的关系,所以说他这个价格还是比较贵的,这个辣椒还是挺辣的, 他这个为啥叫伤心凉粉,因为太辣了,吃完以后啊要擦眼泪啊,辣的我眼泪直流啊。 虽然很辣,但是他这个味道很好,所以说叫伤心凉粉,及时吃完凉粉以后一定会流眼泪。这个也是他们洛带古镇的一个美食,喜欢吃辣的朋友啊,下次可以来尝试一下。 刚才吃了一碗伤心凉粉,我们在在古镇逛一下。好的,我们今天花了两个小时啊,逛了一下洛带古镇,这是一个客家文化的古镇, 里头啊有很多客家的特色美食,还有一些客家特色的古建筑群。今天虽然是工作日,但是游客还是挺多的,如果到周六周日节假日的时候,这个镇子应该有非常多的游客, 大家如果有时间可以抽空过来玩一下。好,我们这个视频就到这里,我们下个视频再见。拜拜。

成都周边这条公共交通可达,非常适合情侣约会、全家郊游踏青的游玩线路公约请收好。金龙长城洛带古镇一日游行程安排成都市区金龙长城洛带古镇博客楼成都市区早上八点多出发,上午先到金龙长城山脚下买好门票,然后徒步上山,一个半小时就能到达山顶 下山不想走路的可以选择坐景区大坝,或者是跟我一样坐这个高空森林滑轨车和这个超长超刺激的玻璃滑道下山。 下午前往洛带古镇,接着逛吃逛吃,推荐供销售的烟熏油汤鹅和毛婆婆凉粉,把供销售的烟熏油汤鹅泡在毛婆婆凉粉里, 简直好吃的飞起来。洛带古镇你会发现有非常多的年轻小情侣来这里约会,逛累了就去不二引路,喝个七十八的双人围炉组餐,吃点烤土豆山药水果,喝杯茶,小气一会,感受成都人的慢节奏生活 面再去大鱼海棠的同款围楼博客楼换身汉服打卡拍照,超级出片,时间充裕的可以看完夜景再返回市区,最后结束愉快而又充实的一天。

贾文来了,来洛带古镇想要玩的尽兴又不费力,那么这份游玩攻略你要收好啦!春去秋来,海棠花开,神秘的洛带总有着他独特的魅力,当然最重要的还是别错过古色古香的小镇。洛带古镇街巷比较多,纵横交错,街道上有着很多当地特色美味的伤心凉粉, 清新又爽口。还有这个外皮酥脆可口的油炭鹅,肉质细嫩,而且它的调味非常入味。再去这里的博客楼,看看历史韵味十足的土楼,安静又隐秘,能感觉到那种岁月变迁的痕迹。在这里看到大鱼海棠里春的家,这个土楼并不是真正的居民楼, 而是一个博物馆,记录了客家人的往昔。看了博客楼,我们在洛带古镇外找到了一家不二影楼,禅意十足的园林风格,真的是太适合休息放松了,环境清幽雅致,而且这里的围炉煮茶也很不错,不仅种类丰 丰富,分量也是特别足,还有一个很大的户外草坪。接下来就是运动环节,这次我们去了很有名的金龙长城,全长幺六八零的长城,景区内还有滑道可以体验,和小文一起解锁洛带古镇玩法,感兴趣的朋友们记得点赞收藏哦!