牛肉炖熟了可以上色吗

戴上手套削山药了。山药因为不戴手套会痒痒的。卤牛筋 牛肉牛筋去血水， 热油，倒入冰糖炒个糖色，糖大家微微冒泡，糖融化了哦。我们就倒入牛筋， 倒入牛筋翻炒上色。翻炒，然后上色，倒入牛腩也上色。我们要来用这个台湾的万家乡 无底油来加入到牛肉当中，倒一点点上色就可以了，不用倒太多 牛肉先捞起来等一下先放牛筋， 牛筋比较难熟，再放入番茄说汤汁酸酸甜甜的很好吃哦。番茄的话然后再加水牛筋炖两个小时，再把牛腩放进去煮一个小时就 ok 了。 今天料比较多，再加入老板送我的这个牛肉。老板送的这里 面就是卤卤料包，像就是八角香叶桂皮那些磨成粉。 好了好了，盖上盖子让油精煮两个小时吧。哇，很很滚哦，还没有烂。这个叫牛腩，全部倒进去 再给他滚一下，然后再倒入电锅去煮一个小时就完成了。 中间我会先放一些盐，然后到最后的时候再试味道的时候再加一些盐就可以，不要放太多盐，以免煮久了太咸。 晚餐准备好了，等下去接完小孩就回来煮，先把菜都备好。牛肉，哇呜，好大一锅，先煮好，这个是山药排骨汤， 牛肉汤，晚餐全部都准备好了，等一下接完小孩再回来煮，看今天晚上吃什么先来锅， 棒棒的。今天家里只有四五个，所以少煮一点哦。哇，满满一大盆。再把汤汁全部倒进来放入电锅煮， 等他煮开煮两次就可以吃了。倒入大铜电锅让他去煮吧。 你看来朋友家每次都拿那么多东西，他还带我去接小孩哦，这个很大车很大牌耶。哈哈哈哈，很美啊，哪有丑，晚餐煮好了，吃饭喽。简单，六个菜。

好香啊，我都等不住。

大家好，我是小飞，今天我们做一道红焖牛肉，做这道美食呢，我们买的新鲜的牛腩，因为牛腩呢有瘦肉，有筋有肥肉，吃着非常的香。牛腩改刀成三厘米宽的大条，然后再改成三乘三的大块。 大家如果有时间呢，提前把这个牛肉用凉水泡一下也可以。牛肉切好后，凉水下锅，放入料酒，葱姜焯一下水，水开后打去浮沫，再煮个三到五分钟，捞出备用。 锅中留少许的底油，放入花椒，两个大料，几片香叶，葱姜炒香后，放入牛肉，大火快速的煸炒一下盐。锅边烹入料， 倒入一些老抽，煸炒上色后倒入一些生抽调味， 放入一些蚝油，加入稍微多的一些清水，放入白糖，白胡椒粉，放入一些小茴香，一些红曲米增加颜色。放入两个干辣椒，大火烧开，小火炖三十分钟后，捞出料头和香料， 放入两勺食盐调味，继续的炖煮二十分钟，放入孩子们爱吃的胡萝卜，再烧十分钟后大火收汁，出锅装盘。一道非常美味的 牛肉，软烂入味，颜色好看，营养丰富的红焖牛肉送给大家。大家还想学什么菜，在评论区留言，喜欢小飞的关注点赞转发收藏。

我手里这个食品添加剂你一定没见过食用削它呢，是一把双刃剑，在卤制品制作当中起到上色防腐，增加风味的作用，但是，嗯，一旦超量使用，它不仅是致癌物质，而且还有毒。 今天就用这两个鸡腿做个实验，一只用清水煮，一只用加入标准用量的削去煮，看一看肉质有什么变化。 鸡腿煮好了，很明显吧，用削煮过的鸡腿粉的撸的，颜色看上去更加的鲜亮好看， 看着就有食欲，大家也不要害怕啊，消呢学名亚硝酸钠，嗯，只要你按照这个用量使用，对身体是无害的哦。在食品行业当中流传着这样 一句话，食品添加剂是食品工业的灵魂，但是那些黑心商家你注意了，只要你多放，你定会迈进严惩你的大门。