大家好,今天劲哥呢给大家深度解读一下陶人,我们主要分三个方面来讲解,第一点呢就是他的规格与质量,我们如何来区分?第二点就是他的一些唯品,我们如何来区别他? 第三点呢就是它的价格,首先第一点就是它的规格和质量。说这之前呢,我们首先要了解一下桃仁,主要产自呢就是北方地区,很多地方呢都有这东西,产量呢也很大。桃仁,他是 蔷薇科植物桃或山桃的干燥成熟种子,所以说呢,它有两种品种,我们俗称呢就是山桃仁, 还有呢就是桃桃,我们俗称加桃。还有一个呢就是另类的药材市场解读称为毛桃,毛桃和加桃呢都归属 属于桃的品种。像桃仁呢,我们区分它的规格,主要呢就是看它的饱满程度,它越饱满呢越好。再一个呢,我们需要分一下它的新货还是陈货,新货呢,它的表皮颜色是黄棕色或红棕色的。陈货呢, 它的颜色呢就是有点出油的感觉啊,就是有点棕黑色,也夹杂着一些黄棕色或红棕色。第二点呢,我们就说一下它的 一些唯品我们如何来区别,说这个之前呢,我们要详细来说一下啊,就是正品,他有什么特征?山头人呢,他大体上是分为三种, 一种呢就是带皮的,一种呢就是馋桃仁,就是俗称去皮桃仁。还有一种呢就是炒制的桃仁。山 桃仁呢,它是泪卵圆形的,短小而肥厚,它呢和杏仁也是非常好区别的。首先呢,最直观的我们可以看一下它的边缘部位, 干桃仁呢,边缘部位是很薄的,类似于刀刃的感觉,然后这个杏仁呢,他的边缘部位,他是整体厚实的,所以说呢,这是一个最主要的。然后再一个呢就是外皮, 干桃仁外皮很薄,然后杏仁的外皮呢,他是略厚一点的,这两点呢就能很好的区分他们。 第二个呢就是颤山桃仁,俗称呢就是去皮的桃仁,他和杏仁的区别呢,我们就要注意一下,中间山桃仁呢,中间特别的鼓,然后杏仁呢,他就 达不到这种骨的程度,我们主要看一下,就是这个饱满程度,下面我们就说一下这个桃仁,俗称的加桃仁,一种啊,就是我们看到的这种,他特别的扁平, 然后呢他的边缘也是有那种刀刃的感觉,这个特征呢是所有杏仁最不容易冒充的,除了一种叫串红,前几年呢,这个东西都是当桃仁来卖, 实际上呢,它是一种嫁接杏儿,随着人们的认知吧,才把它列为唯品,但网上呢,现在卖这种东西的很多,这种东西呢实际上也非常好区分,我们可以从两点来区分它,首先第一点呢就是它体型,这个上一期呢,我们讲杏仁,我们也说这个东西, 这东西你看特别的厚实,然后他对比那种加桃仁呢来看一下,我压根体型都不一样,但去皮以后呢,他俩是非常相似的,我们拿来对比一下,这种呢就是串红, 他那种去皮的,这种就是串红的个子,这种呢就是加桃仁,大家看的话,这两种长得很相似, 我们如何来区别呢?首先第一点就是完整程度,这种呢因为他很厚实,你看他有一半的果型,他比这种加桃仁完整的果型都要大一点,所以说呢,串红加工成去皮的基本上都是两半的啊, 因为他如果说都是完整的话,那太大了,那基本上一目了然。当然呢,串红加工成去皮的,他是单纯的当桃仁 来卖,并不是为了掺进去加桃仁里面来销售,所以说呢,这个概念大家要懂得,也是我们鉴别他最主要的。这个第三种呢,我们就说一下毛桃仁,它属于 加桃仁的一种,他是怎么得来的呢?原来实际上并没有这个东西,现在呢,因为随着啊开发吗,有的 地方他有地,他呢就种上一些这种桃树,种上桃树呢,他那个地里面种的很密集,所以说呢,衍生出来这种我们俗称毛桃人的东西,毛桃人他的果实都是成熟以后 落在地下了,然后收集得来了,质量应该算是最好的,因为我们知道加桃仁他都是一些成熟的果 果实,成熟的果汁,现在的科技与狠活大家也都知道,所以说呢,他这个质量有时候很不稳定,非常扁的那种呢,有时候他的药效含量他都达不到国标。 这种毛桃仁呢,是介于山桃仁和加桃仁之间的,比这种山桃仁他要长, 然后呢,他比加桃仁他要圆润一些,饱满一些,并且目前还没有发现这种毛桃仁有唯品的存在。最后呢,我们总结一下,如果说大家没有特别靠谱的渠道, 建议大家选购桃仁最好以加桃仁或毛桃仁为主,因为山桃仁呢啊,有很多时候他们会拿杏仁直接就给你当山桃仁卖给你,或者说呢拿这种 串红,现在串红是主流的冒充桃仁的东西啊,望大家记住这一点。我来说一下他们的价格吧,现在加桃仁呢,现在是七八十块钱一公斤,去皮的带皮的呢啊,现在是 六七十一公斤,然后山桃仁现在去皮的六七十块钱一公斤,带皮的呢,基本上差个五六块钱。最后呢,嗯,大家感兴趣的可以关注一下劲哥,有什么问题呢,大家可以在评论区我们交流一下,再见。
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大家好,我是大锤,大锤呢爱吃桃,小时候院子旁边就有几棵桃树,大人们都叫它毛桃,大概是因为果实表面有很多的毛才这么叫的吧。毛桃长得小,但是成熟后非常的甜,尤其是发红的部位。 摘桃子是件危险的事,经常会被洋辣子搞出几个大肿包,想必在农村生活过的朋友们都深有体会。我们还听说过山桃,山桃抗旱耐寒又耐盐碱土壤,在华北地区呢,主要做 桃、梅、李等果树的詹木也可以供官场,果核呢,可以做玩具或者是念珠。山桃的种人可以榨油供食用或者是药用。宋代王安石写了一首诗叫做朝夜致远,就是说山桃的, 咱们呢也欣赏一下。这首诗是这么说的,山桃野性两三灾,嫩叶商量细细开,最是一年春好处,明朝有意报情来,意境是不是非常美好呀? 今天呢,咱们不赏桃花,也不吃桃,那是几个月之后的事情了,咱们今天呢,来说一下和桃有关的一杯中药,那就是大名鼎鼎的桃仁。桃仁是蔷薇科植物桃或山桃的干燥成熟种子, 可以看出来,桃仁是有两个来源的,在市场上,我们习惯把桃的种子叫做家桃人,把山桃的种子叫山桃人,两者的性状也是有些不一样的。 那么家桃仁和山桃仁如何区分?临床常用的产桃仁是怎么刨制出来的呢?还有呢,想必你很少 听说过产这个字,产是和沙美保肝有关系的,那么沙美保肝的原理又是什么呢? 桃仁和苦杏仁指标成分是一样的,功效怎么会有那么大的差别呢? 以上这几个问题啊,大锤接下来会和大家一起讨论一下,咱们先来看看大锤书里的这几份样品,这份呢就是家陶人,整体一看呢就比较扁,这一份呢是山陶人,可以看出来比较圆溜一些。家陶人呢,他的厚两到三毫米, 表面黄棕色,是红棕色密布,这种细颗粒状的,这种凸起,他的一端尖,一端顿圆,中部稍微膨大一些,边缘呢比较薄。咱们看一下他这个尖端,尖端的这一块呢 就是他的总结,一个短线段的总结,然后再往下看呢,在这个位置呢就有核点,从核点往两边就有很多的尾管数, 就是我们看到的这种尾管树,这就是家桃人的这个形状特点。咱们再来看一下这份三桃人,整体呢就是比较鼓留一些,比家桃人稍微小一些,肥厚一些。他的尖端的这一侧,这一块呢是现状的种期, 然后再往下这个位置,哎,三套上看的比较明显,这个位置呢稍微有点发暗,这就是他的核点,从核点处往两侧就好多的这种 尾管树,表面呢也有细颗粒状的凸起种子。两贩代表性样品可以看出来,家桃仁呢,整体比三桃仁要扁一些,要大一些,大货看起来呢很容易区分,当然了,有的家桃仁样品中有个别是比较另类的,看着呢比较 补留一些,让你不太好判断。我们打开一个样品看一下,咱们看看市场上购买的这份桃仁的样品,整体看呢,其实他属于家桃仁的,有好多是种扁的,可以看出来这种, 但是呢里面又一些,比如像是不是这样,也有一些饱满的,特别像山讨人,有可能呢是混在了一起,也有可能呢就是说是家草原里面 个别的比较鼓溜的都可以当桃仁用,所以呢,咱们就不要纠结于这些个别的形状。按照中国药典的规定,桃仁入药主要有以下几种规格, 一个是带皮的桃仁,用时捣碎就是这样的。第二个呢就是产桃人用时捣碎,还有呢就是草桃人用的时候呢,也是捣碎。上面这两个都是生桃仁,下面这两个呢都是产桃人,一个是产家桃仁, 一个是产山桃人。那么产桃人是如何炮制出来的呢?简单的说就是将桃人 放入沸水中煮三到五分钟,立刻捞出,放入凉水中冷却,然后搓开肿皮晒干,除去肿皮,就得到了产桃仁。大锤呢给大家拍了一段小视频,请大家观看产桃仁的刨制过程。 刚才这段小视频呢,就是产桃人的抛作过程,那么草桃人呢? 草桃人是取产桃人青草,青草的表面有黄色,可见焦斑。产桃人和草桃人是临床比较常用的两种保质规格啊,带皮的生桃人呢是不常用的。本期大锤和大家聊一聊家桃人和 三桃仁以及产桃仁和草桃仁是如何刨制的。下期呢,大锤将会和大家继续聊一下产桃仁沙美保肝的原理。桃仁和苦杏仁指标成分基本一致,都是苦杏仁干,功效为什么有差别的呢?敬请大家继续关注下一期,谢谢大家!