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五一,安庆举办了首届安徽老字号展览会。听说有四十家安徽老字号来参展。如果一期视频说一个老字号,那么拍一次素材可以水四十期视频,简直一劳永逸。 五月二号下午,当我长途跋涉来到了安庆会展中心,结果他们结束了。 各老字号的展区还在,但是却空空如也。来都来了,所以必须得拍。我就在别人异样的眼光中开始了无实物拍摄。 言归正传,参展的除了安庆本土老字号胡玉美、麦龙乡百兆记和同城于良青之外,还有 c 位的合肥刘洪胜、宣城特产宣 九湖湖、张恒春、黄山太平猴魁等共四十余家老字号参展。 本期先介绍一下我比较熟悉的三家。安庆本土老字号。胡玉美创牌于一八三零年,由徽州五原县来的一户胡氏人家在安庆四排楼创立,取玉美为殿后,有玉成其美之意。 他们家的蚕豆酱是安庆特产,在纺织川酱的基础上进行改良,摸索出独特的制酱方法,做出了更适合苏皖人口味的蚕豆酱。 清光绪年间,有个浙商在胡玉美旁边开了个稻香村,胡玉美想与之竞争,在江源旁边创建了麦龙乡。自此安庆又多了家百年老字号秦明,出自苏东坡的诗句麦龙封来丙尔乡。麦龙乡的安 特产有很多,比如绿豆糕、木子酥和龙须酥等。他们家的麻油绿豆糕深受人们喜爱,主要原料是黑芝麻和绿豆。整块绿豆糕被油浸透,没有拆封就能闻到香味。每年端午节都要排队才能买到他们家的绿豆糕。 百兆记创牌于一九零四年,是由百绍兴创立的专营清蒸民糕西点的老店,是安徽省唯一一家专业加工生产清蒸食品的企业。以月饼、 八宝、绿豆糕、墨紫苏、广西店等为著名。其中中秋月饼是百兆记的拳头产品。百兆记的小小月亮系列月饼刚推出的时候就非常火爆。今天的安徽老字号展览会大概就是这样了。如果你喜欢本期视频,别忘了点 点赞评论,点个关注呦,我们下期再会!

这是我们安庆麦陇香的绿豆糕,一共有四种口味,有桂花味、原味、木糖醇味和蔓越莓味,吃到嘴里面沙沙的,口感很不错哟。下方小黄车点进去看一下吧! 这一款是最原始的,用油纸包装的,一份三百五十克十二块,里面还有芝麻心哦。

四季轮回,百年西人飞,却依然还是那小城里的烟火人间。 不知道为什么,这种小东西公司上下很多人都没有吃过。可能因为年轻,也可能小陈不是他们的曾经。但乍看他们拿着牙签在盒子里阵风相等,就觉得下午的这场说走就走的翘班也值了。我们现在去哪? 走,我带你到安庆一个一百三十年的小店里去看一看。好橘红膏。以前小城里有很多地方都有,现在小城好像只有这家店有。 端午临终夏时倾日复长,在这个略微滚烫的季节里面,一下子就被这种肤白貌美的小玲珑给清凉了。电依然是去年拍过的小店,还是那么不起眼。辞去今年,老风扇 已经退居二期,但阿姨还是坐在老地方依然重复作业的几十年的糕点匆匆行人,没有人知道他已过百年。严禁悠然风漫,情怀万源。丛安。哎,阿姨,那个那个可以啊。这个干杯我的。原来并非山水一城,从此在不相逢。至少还是有人记得的呀。
