鸭屎香冷泡茶的正确冲泡方式
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01:13查看AI文稿AI文稿夏天摆摊一天可以单卖一百多倍的鸭子酱柠檬茶的茶底怎么泡？只能泡出两小时，依然有回甘，而且能做到不苦不涩。其实啊，没你们想的那么难，今天一个视频教会你们，首先我们泡茶之前啊要准备的工具是一个大两桶计时器，还有 水温计，再加一个客称，我们泡茶的比例是一比二十五比十五，一克的茶，二十五毫升的水，还有十五克的冰，你需要泡多少，就按这个公式去以此类推就可以了。今天我们就泡四十克比例给大家做教学。首先我们先称出四十克的茶叶，然后准备一千毫升八十五度的热水， 如果水温太高，我们可以加点冰，就会给它降降温。泡鸭屎香的热水温度啊一定要控制在八十三到八十五度之间，水温太低，茶香出不来，水温太高直接就会苦涩了，八十五度的热水直接给它加进去。泡鸭屎香需要焖开泡十二分钟， 在泡茶时间结束前，我们提前称出相对应的冰，就是六百克。泡茶时间结束，直接把泡好的茶汤倒到冰里面降温， 用八勺快速搅拌给它降温，锁住茶香，将这款两小时依然有回甘的招牌鸭屎酱茶汤就泡好了。
714小明会打茶
02:09查看AI文稿AI文稿明明买的鸭屎香这种茶叶呢，非常不错啊，但是泡出来却总感觉呢味道不对啊，不是太涩呢，就是香气不足。今天呢阿浩就来教你啊，潮汕人呢，是如何轻松泡出又香又甜的鸭屎香啊。首先呢， 选对趣趣是非常重要的啊，泡鸭屎香的话啊，首推是咱们白池的盖碗，他呢不吸茶香，能够完整的保留茶叶本身的香气，而且呢出汤快，便于你控制这个出汤时间，避免呢闷出苦涩味。第二步呢，就温杯炭掌先用沸水呢把盖碗和茶杯呢烫一遍， 这样做呢不只是清洁啊，更是为了提高咱们器具它的一个温度啊，热的这种盖碗投注干茶的话，可以更好的激发茶叶它的一个出香啊，你凑近了就能闻得到一股清新的一个金银花香。第三步呢，控制好咱们一个 茶量和水温一百一十毫升左右的一个盖碗的话，咱们新手投茶六克啊，正常咱们投个八克，基本上呢就是八分水满啊，水温呢必须用一百度的一个沸水啊，高温呢，才能够彻底激发鸭屎香这种高香型乌龙茶它的香气。第四步呢，洗茶 倒水的时候呢，可以定点高冲，高冲的冲击力呢，也可以帮助我们出香，然后呢快速倒掉至第一道茶汤，这样的目的是浸湿紧结的茶叶啊，同时呢洗去浮尘。第二泡开始注水，前几泡呢讲究呢就是快进快出，沸水注入之后呢，大约五到十秒内呢就要出汤， 此时呢茶汤金黄明亮，香气高扬，口感最好。到第五六泡之后呢，茶味啊就会渐渐的变淡，这个时候呢，咱们可以每泡的适当延长五到十秒的一个坐杯时间，让茶汤的滋味呢保持均衡，当然冲泡的技术再好呢，你也需要一款好的单丛茶， 这里呢二号是给一个粉丝福利啊，应有的咱们这种啊单丛茶的一个茶饮组合，里面呢是茶叶均价都是两百到五百的茶叶啊，有这个鸭子香蜜兰香刀叶雪片茶茶壶， 超级热门的一个口粮茶，只要九块九，而且全部是顺丰包邮，只求呢大家喝完之后给个真实的评价啊！链接呢，我就给茶友们放在视频的左下角，大家呢点击就可以下单了。
179茶人阿浩
01:36查看AI文稿AI文稿夏季摆单爆款鸭屎香柠檬茶，想做到不苦不涩，满口回甘，茶香悠长。今天这条视频，我把三用级鸭屎香泡法毫无保留跟你们分享了。泡茶之前工具要准备好，水温计、计时计还有两种， 加一个。客称。今天用四十克茶叶比例给大家做个泡茶汤教学。茶桶中倒入我们两小时依然有回甘的鸭屎香茶叶，用温度计量出一千毫升八十三到八十五度的热水，一千毫升八十五度热水直接倒进茶桶里面。 这一款鸭屎香茶叶需要焖盖泡十二分钟。其实鸭屎香好不好喝，关键全在于茶叶本身。很多人用到这种茶梗多、茶 碎多，没有完整条形茶的茶叶，这种泡出来不到半小时，味道就寡淡，无水没茶香没回甘，还越放越堵塞。给你们看。刚刚泡茶汤用了这款茶叶，无茶碎、无茶梗，完整条形茶 泡出来，茶汤颜色浓郁，茶香四溢，做出来的柠檬茶冰块化了，回甘依然在线，茶香茶感特别上头，喝一口都忘不掉。这款鸭屎香性价比倒高，半斤装能做五百毫升的鸭屎香柠檬茶，四十杯一斤三用装呢可以做八十杯左右，算下来一杯的茶叶成本才五毛钱，性价比十， 直接拉满，怕自己记不住产品比例不会泡茶汤？没关系，我已经帮你们整理好了全套的泡茶汤配方，还有各类爆款的饮品配方，下单这款鸭屎浆茶叶直接联系客服领取全套配方，新手也能轻松驾驭。 在泡茶时间结束前，我们提前称出四十克茶叶比例用到的冰，四十克茶叶比例用到的冰就是六百克，泡茶时间到，直接把茶汤用过滤网倒到冰里面，然后用八勺把冰块搅拌融化，锁住茶香，这样我们这款两小时依然有回甘的鸭屎香，茶汤就泡好了。
27小明会打茶
00:47查看AI文稿AI文稿夏天喝茶的正确打开方式，冷泡才是天花板。斜楼蓝鸭屎香，我的冷泡首选。作为凤凰丹峰的代表，冷泡后花香更清透自然，兰花香和蜜香回甘，完全没有苦涩感，清新爽口。头茶五克加五百五十 毫升常温矿泉水，冷泡四到八个小时。绿茶喜欢花香且不喜欢苦涩的冷泡，就选它经典五十八，冷后香气更清透。三到五克干茶加五百毫升一杯香名前龙井，冷泡之后全是清甜豆香， 口感醇厚，蜜香明显，比热泡更加柔和，更能突出甘甜。头茶二比三克常温矿泉水，冷藏三到五小时，不要超过八小时，避免翻腕。猴王茉莉花冷泡香气更加鲜灵，茉莉花香清甜柔和，茶汤清爽透亮，比瓶装花茶更纯粹。头茶三到四克常温矿泉水五百毫升，冷藏三到五小时，同样也是避免泡太久。
60叮叮当
00:24查看AI文稿AI文稿宝子们门店同款鸭屎香奶盖，我复刻成功啦！杯中先加满冰球，再倒入鸭屎香茶汤至八分满冰糖糖浆十毫升，快速搅拌开 奶盖。我用习小颖原味奶盖，倒五十毫升冰水打发，打发至浓稠丝滑状态，即可淋到冰茶上，形成一个非常好看的分层效果。最后撒点焦糖碎鸭屎香奶盖茶搞定。
21杯子的故事
03:04查看AI文稿AI文稿鸭屎酱柠檬茶怎么样做出来才不苦涩而且香味啊，要达到上头那种感觉。今天我一次性把这个鸭屎酱的茶汤泡法，还有这个柠檬茶做法都无保留的给你分享掉，花一分钟时间把它给学回去。首先准备一个无油无水的容器，先称茶一百克， 一百克的量大概是做十五到二十杯，茶叶的克重尽量不要超过两克。然后要准备两千五百毫升，八十到八十五度左右的热水，这个热水啊千万不能太烫，要不然泡茶会苦涩的。把这个茶叶全部放到水里面去， 千万不能把水冲到茶叶里面，要不然这样的话也会苦涩。泡的时候茶叶泡不到的话，给它稍微压一下。 这款鸭屎浆的话，要扣上盖子泡，焖泡十二分钟。鸭屎浆好喝的，关键还得是看这个茶底，这个茶底的话茶梗子比较多，茶香茶感就没那么持久，而且会苦涩半个小时啊，像糖水一样，很夸张，这种就是我们刚泡的一个鸭屎浆，它是完整的一条形茶，没有加茶梗子， 茶碎末，它的茶香茶感就比较持久悠长，半个小时不会寡淡的像糖水。然后商用的这一整包一斤装的话，大概可以做八十杯左右，一杯成本也就是五毛钱左右。 不会做产品不会摆摊，没关系，我给你印一份彩色版的纸质版配方，跟茶叶一起发货，里面不仅包含了压死香的茶汤泡法，总共是十几款茶汤，还有三十多种产品配方，一共是三个比例的，五百、六百、七百。还有这一份摆摊的物料工具清单，还有柠檬茶苦涩如何解决？这个新手小白非常重要的 还有这一份摆摊攻略，户外店怎么解决，冰块怎么解决，如何清洗，工具如何选址，如何定价等等，一共是九份，我全部的心血都在里面，带茶叶包裹一起发个彩色版给你，然后咱们压实，将茶叶泡到一半的时候，把它开盖子，用八勺轻微搅拌一下，这样它的茶香啊会挥发的更加饱满。 茶汤泡好之前，我们要先准备另一个两桶撑出来一千五百克的冰块，冰块是起到降温、锁香、保鲜的效果，不能用冰水来代替克重误差尽量也不要超过二十克。泡茶时间结束以后啊，准备一个过滤网，把这个茶汤全部过滤到冰块里面，倒的速度要快一点， 等到茶汤连不成一条线的时候，就要把它拿开，千万不能去挤压这个茶叶，要不然话会吐色的。再用这个八勺把这个冰块全部搅拌融化，这些就是咱们鸭屎浆泡法用到的所有技巧跟步骤。咱们下一步来做柠檬茶环节， 顺便提醒一下，这个茶单的话，效期大概是四到六个小时。做五百杯比例的柠檬茶，用广东香水，柠檬切五片，全部放到水克杯里面，加入五到八克的冰块，用柠檬锤七分力打转圈打，打出柠檬香气， 打成像这样火热汁水打出来，皮子的香气打出来，柠檬没有打断，然后加冰糖，加三十五毫升标准糖，再把这冰块直接补到雪克杯五百毫升的刻度线，然后茶汤一定要用这个量杯去量，把比例标准化，把口味做稳定，两百毫升加到雪克杯里面， 扣上盖子把它摇匀来，把它倒进出品杯底，这样一杯高复购的鸭屎姜柠檬茶就制作完成了。没试过这款鸭屎姜的可以试一下这个只能把配方给你一起发货。
1821阿风在路上
00:42查看AI文稿AI文稿去年我们好多粉丝跟我学这个鸭屎香柠檬茶，可以带出去摆摊的，咱们一定要点赞收藏，今年我再给大家分享一下配比啊，我讲的也是非常准确， 是十倍的量，先准备两千毫升的热开水，温度一定是九十五度以上。我用的这个鸭屎香属于是半发酵的乌龙茶，所以说它泡出来是非常香的，一定要闷泡。如果我们放香水，柠檬一定要绞切或者是厚切，黄柠檬也要放上凉片， 泡好的茶叶一定过滤到三千克的冰里面，这种是属于冷泡法啊，调味的话我们只放三百五十毫升的冰糖糖浆，出品杯里放入两片黄柠檬，一片香水柠檬，再放半个小青柠，把茶汤倒进去，封杯的时候我们一定要去放一点话梅水来封杯，不然会苦啊，出摊的时候一定要砸上冰。
321好小乐摆摊小吃
00:49查看AI文稿AI文稿没喝过鸭屎香柠檬茶等于没喝过柠檬茶，这个每个柠檬茶店都会有的鸭屎香柠檬茶，它的做法非常的简单，首先取个杯中加入八十克广东香水柠檬，一点点冰块，然后把柠檬的香味爆打出来， 然后再加入这个广喜热糖糖浆，这个糖浆啊非常清爽的，不腻口的，可以做水果茶，也可以做奶茶，四十毫升，然后再加入两百五十毫升这个高香的鸭屎香茶汤，冰块加到六百克度线， 然后把它血克摇均匀， 把它倒入出品杯，这样一杯香味浓郁的鸭屎酱柠檬茶就做好了，学会的家人们快做起来吧，真的是非常简单，非常的好喝。
19茶饮C
00:56查看AI文稿AI文稿花香酒香不如鸭屎香，今天教大家做这款香味浓郁的鸭屎香柠檬茶，首先雪克杯中加入四片大概八十克的广东香水柠檬，然后再加一点点冰块，用这个捣棒把柠檬的香味爆打出来， 然后再加入四十毫升的蔗糖糖浆，二百五十毫升的高香的鸭屎香茶汤。 我用的这一款是正宗的鸭屎香茶叶，它香味非常的浓郁，茶感非常的足，而且这里有二百五十克哈，可以做三十多杯的一个鸭屎香柠檬茶，而且我还我们还给大家送了一个泡茶配方，大家跟着我们的配方来做哈，每个人都可以学的会的。然后冰块加到六百克度线，把它血克摇均匀， 这样一杯香味浓郁的鸭屎香柠檬茶就做好了，是不是很简单，学会了之后呢，以后都不用到外面买了，我们自己在家做就可以了。
26茶饮C
00:51查看AI文稿AI文稿花香酒香不如鸭屎香，今天教大家做一杯香味浓郁的鸭屎香柠檬茶，首先雪克杯中加入八十克的广东香水柠檬，然后再加一点点冰块，把柠檬的香味爆打出来， 然后再加入四十毫升的蔗糖糖浆，如果不喜欢甜的话可以加少一点啊，正常糖是四十啊， 然后再加入两百五十毫升的这个高香的鸭屎香茶汤。鸭屎香柠檬茶好喝的，关键就是用到这一款浓香型的鸭屎香茶叶，香味非常浓郁，茶感非常的足。这里有二百五十克，可以做三十多杯的一个鸭屎香柠檬茶，成本也就几毛钱一杯，然后冰块加到六百克度线， 盖好盖子，把它雪克摇均匀， 倒入出品杯，这样一杯浓郁的鸭屎香柠檬茶就做好了，外面卖二十块一杯，我们自己做的话，成本只要两块钱。
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00:42查看AI文稿AI文稿平价口粮茶，冷泡具，清爽不踩雷，推荐斜楼蓝鸭屎香，夏天冷泡茶首选众多爆款奶茶的茶底，冷泡四到八小时之后，清甜不苦，香气清雅清烈带凉，回甘快且持久。茶汤金黄清澈，兰花香加蜜香， 加入柠檬、牛奶等，完美复刻奶茶店爆款口感，而且耐泡也很强，一壶可以喝一天。包王茉莉花茶香气鲜灵，花香明显，清香味甜， 喜欢茉莉花香的考虑一杯香名潜龙井，冷藏四到六个小时取出茶汤清透微绿，清甜鲜爽，豆香柔和，回甘明显。经典五十八滇红的标杆款，冷藏四到六小时取出，口感蜜香，清甜顺滑温润，红艳透亮。胃不太好的人建议还是热泡喝更温和。
29叮叮当
00:54查看AI文稿AI文稿嗯，太香了，太好喝了，这是本人的首创啊，桂花鸭屎香柠檬茶，它做法也是非常的简单，首先雪克杯中加入八十克广东香水柠檬，然后再加一点点冰块，然后把柠檬的香味爆打出来， 好喝的关键就是加入这个陌上花开的桂花糖浆两巴勺， 然后再加入二十毫升的这个广喜蔗糖糖浆增加甜度，然后再加入两百五十毫升的这个鸭屎香茶汤冰块加到六百克度线， 然后把它血克摇均匀，倒入出品杯，将一杯花香茶香浓郁的桂花鸭屎香柠檬茶就做好了，学会的家人们跟着做起来吧，真的是非常香，非常的好喝。
29茶饮C
00:48查看AI文稿AI文稿首先雪克杯中加入八十克的广东香水柠檬，然后再加一点点冰块，用这个捣棒把柠檬的香味爆打出来， 然后呢再加入四十毫升的蔗糖糖浆， 好喝的关键就是加入这个浓香型的鸭屎香茶汤，二百五十毫升，我用的是正宗的浓香型鸭屎香茶叶，它茶香味非常浓郁，茶感非常的足。这里有二百五十克可以做三十多杯的一个鸭屎香柠檬茶，然后冰块加到六百克度线，盖好这个盖子，把它雪克摇均匀， 倒入出品杯，这样一杯香味浓郁的鸭屎香柠檬茶就做好了，是不是很简单，学会的家人们快做起来吧，真的是非常的香，非常的好喝。
10茶饮C
