今天呢我们就拿陆川铸铁锅来干烧,五分钟看一下,看一下五分钟之后他会发生什么?来,看好了哦,准备。 我家是使用猛火燃气灶的啊,它的温度可以达到很高, 视频有点长,大家耐心看一下。 好,开始冒烟了,开始冒烟了, 你说他锅底会不会炸掉?会不会炸开? 现在是一分多钟了, 如果你们嫌酒的话呢,我们把它加速一下,把它加速一下,画面不变啊,画面不变,就是把这个速度 加快一下。 好,五分钟已经到了,五分钟已到了,我们看一下这个锅底,锅底啊,锅底 看一下锅里面,这个时候呢,这个温度的话呢,已经很高了,这个时候的温度很高的, 在这个时候呢我们打下一个鸡蛋,你说他会是是是怎样子的呢?你说呢?你们想不想看一下?好,你们看一下啊, 五分半钟了,五分半钟了,这个时候我打个鸡蛋先看一下,把火关小火先 看好不好?你看一下看什么效果? 看到没有?这个火花在烧。哦,这个小火,好,我们把把火关掉, 我已经关掉火了,兄弟。关掉火了,开始烧了,带鱼熟了,然后呢我们把它洗干净, 然后呢再剪个大数字啊,让他降一下温,直接开水洗,再加一点洗洁精, 好,腿都已经洗干净了啊,然后呢我们就用块抹布把它水分擦干。 好,你们看一下,然后这个铁锅呢就会出现一些黑黑黑的啊,这个呢是不影响正常使用的啊,然后呢我们下点油啊,下点油,先让他铁锅上一层油膜,上一层油膜,下点油。 好,开个火,然后给锅熨一下锅,好,这个时候呢就下个蛋, 你们看一下这个效果啊?看哦, 很多时候呢,煎鸡蛋时候呢,会有一点点粘住, 不?不影响啊,你看到没有,像这一些,这些这些都是很正常的。这个铲子这样子轻轻一铲,你看到没有,他生铁进 铁锅的话呢,在高温干烧的情况下,锅底都不会变形,即便是你在炒菜的过程中把菜烧糊烧焦了,锅底出现了黑黑的斑点,他也不会影响一个铁锅的正常使用。懂得使用生铁铸铁锅的人肯定会炒出一手好菜。
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我这个空铁锅烧了一个半小时,我才发现我忘了关火, 我有个习惯是洗完锅以后呢,放在灶台上面,用小火把锅里面的水分烤干。我忘记关火,带着小孩的楼下玩了一个小时,回来切西瓜发现锅还在烧,一点问题都没有。这个质量真好。

铁锅生锈了该咋办?家里的铁锅平时不注意,养护,时间长了如果生锈了也别慌,今天煮包就来分享一个简单除锈的小技巧。首先把锅清洗一下,然后放在灶台上大火烧,烧到锅表面的锈迹全部出来,然后再用砂纸擦一下, 然后再次清洗,烘干以后抹油就可以了。想要铁锅不生锈,日常养护才是关键。

生铁锅生锈了怎么办?第一步,先戴手套,生铁锅生锈了之后呢,不要用刷子,也不要用这个白洁布,我们要用钢丝球 先把这个锈斑给洗掉, 生铁锅可以这样子做,如果是有涂层的那一种,千万不能用钢丝球擦。接下去我们就去洗它,先给它烘干啊, 厨房纸巾 再换一张,一定要注意安全啊,当心烫 冷却了之后再洗一遍,洗到这个锈斑都没有,如果洗出来还是微微的有点脏的话呢,就是这个步骤,重复个两到三次, 先开火啊,把它烘干,现在你们可以看到里边是一点这个锈斑都没有了,但是它没有油膜,所以呢,我们把它先烘烤干, 我们给他全身, 整个锅身都给他磨一点,里里外外全部给他磨好油。之后呢,我们把它送到烤箱里边去烤,两百度烤一个小时, 天呐,姐妹们看烤了足足一个小时,像新的一样,反过来看一下,你看 生铁锅生锈了可以养回来的啊,不要担心,但是尽量还是不要让它生锈。好了,今天的分享就到这里散会。

铁锅生锈,看你是不是犯了三个错误!第一个错,洗完后不烧干。铁锅是纯铁的,有水渍残留,一晚上就锈,洗完开火烧干水分,这是铁锅的基本礼仪。第二个错, 烧干后不抹油。铁锅需要一层油抹保护,就像脸需要擦面霜。烧干后趁热滴几滴油,用厨房纸抹匀, 下次用直接滑溜溜。第三个错,长时间不使用,记得偶尔补个油,开火烧一下,再润点油,别让它干。放着这三个习惯改掉, 铁锅不仅不锈,还能越用越亮!其实,铁锅会生锈,恰恰证明了它是无涂层的纯铁锅,没有化学涂层,健康。放心,涂层锅永远不会生锈,但涂层掉了,你还敢用吗?想学更多铁锅养护技巧?来我直播间手把手教你!

翻新前哈看一下,翻新之后人家有这种烧的很黑的铁锅和这种生锈的铁锅吗?今天我来教你们翻新一下,不要加油,不用加水,就这样干烧,不要开小火烧,一定要中大火来烧,八点钟开始烧的哈, 这种铁锅一定要熟铁才可以,如果你的锅有制化工艺,不可以烧生铁,不可以烧明火烧,然后烧的时候这个把手用一个湿抹布给这里包住,不然这个地方会很烫。好,我们现在是八点十六分,我们一共烧了十五分钟关火哈, 你们可以看到这个锅还没有烧好,要等一下,你们家里有大铁锅都可以按照这个方法来更新哈。码住这个视频。现在我们不烧了,等它放凉 一块干抹布啊,一定要干的,不要湿的来冷却的锅如果没有金刚砂就用清洁球,但是一定要干的干的,敲重点啊,如果湿的一刷上去,它就会粘在锅壁上的,像我们用金刚砂把这个里面没烧掉的稍微有些杂质的东西呢。黑色的点点看到了吗? 有人说这一步没什么用,但其实是有用的,有时候你对抗一些顽固的污渍在上面,我把它刷蓬松的话,它怎么能烧的下来呢?对不对? 看一下反面,其实烧的也很干净,稍微刷一下也行,有点锈哈,铁锅生锈是正常的,铁锅不怕你用,就怕你放,你放在那里它就要生锈,你只要用起来 多久都用不坏,属于一锅传三代那种,一定要烧两次啊,烧两次才能彻底的给它烧烂,烧一次是不行的,大家不要想着一步到位,一步是到不了位的,很多人问 铁锅到底能不能用清洁液洗,我现在回答你们,铁锅是可以用清洁液洗的,如果你觉得用火把它烤干的话,觉得太麻烦,那你可以洗干净之后用干毛巾把水分全部擦干,它是没有任何问题的。 如果我只是煎了一个鸡蛋,不脏的话,我一般都不洗,我就放在那里,然后等第二天要用的时候我就才会再去洗它,用煎鸡蛋的油把它养着。这个手铁锅你们就随便用清洁液都可以瞎洗, 清洁球是没关系的啊,搞不坏的,经常使用的话,我就是一般都擦到这一步我就放起来挂起来了,你看也很干净对不对?只要有水就行。现在第二次烤我们要给它烤燃了哈。敲重点啊,一定要是中大火去烤,小火是烤不燃的。 好了,第二次我已经烧了十五分钟,断火啊,等它冷却看这个锅后面锅前面非常的干净啊,黑的全部都烧掉了。 你现在还已经冷了,你喷上油,敲重点。重点是什么?一定要冷的喷,如果你刚刚烧好热的喷的话,你这锅一秒还原哈,里里外外全部给它用油,美滋滋,新的不得了哦。

洗洁精、白酒、小苏打、白醋充分反应,摆洁布冲洗。热锅凉油热锅, 恭喜你刷出了不粘锅!大家看,蜂蜜芥末酱在锅里没粘,玉米糖拔丝不粘,热锅凉油煎豆腐还是不粘,煎鱼也完全不粘。做麻辣烫时忘记关火盖烧了半个小时, 就算火锅底料都烧干了,他依旧不粘,锅底还没有发黑,这才是真正的苏泊尔铁锅没有任何的涂层, 钢丝球可以刷,铁锅铲使劲造,就算把白糖倒入锅里熬化成糖色,他依然是不粘五花肉再倒进锅翻炒,锅内还是丝丝滑滑的,这就是苏泊尔南瓜锅! 做菜做饭既不放油也不溅油,做完饭吊台都不用擦了,厨房新手也能轻松享受下厨的乐趣。做完菜的锅,抹布擦擦就干净如新。看上的家人们,快点进直播间抢购吧!有巧思,无男士苏泊尔!

铁锅忘记洗生锈了怎么办?今天分享一下如何给铁锅除锈。首先把锅洗干净,然后烘干晾凉,之后用钢丝球或者砂纸 把锈的位置打磨一下,然后冲洗干净,放在灶台上开大火烧十分钟左右,转动铁锅让它均匀受热,可以看到锅上面锈迹已经没有了,我们这时候关火把它晾凉,最后均匀抹油就可以了。

被火烧过的厨房还能打扫恢复吗?业主家灶台做饭忘记关火,导致整个厨房被烧,整个厨房都是被熏黑了。 业主说,如果我们能打扫干净,就不用把厨房拆了重新装修。为了让业主可以省一笔费用,我们小哥也是拼了,几平米的厨房,我们按照从上到下的顺序,整整用了九个小时才完成,期待看看最后呈现的效果吧!

今天我们来把这个迪拜的这个牛排锅给它翻新一下啊,已经是一塌糊涂了,对吧?我们来把它翻新一下,首先我们先开火,不要去洗,也不要去干嘛,开火把煤气开到最大,然后烧它,这个时候呢,拖把油烟机开起来,家里保持通风,另外把口罩戴好, 因为它烧的时候呢,会有一些不好的物质产生,那我们就要把它看这个最大火猛火烧,最大火烧个十分钟,看到吗?它会有一些不好的烟味出来。大火烧糖, 你看啊看,这边已经有一点雾白了,看到吗?已经有点雾白了,本来是黑色的对吧?现在已经有点变白了,继续烧糖,现在是五分钟, 看啊,这边有一个炭化的点,看到吗?大火烧烧到一定程度它就会挥发掉的。 好,现在关火让它冷却一下。准备好这种金刚砂洗锅的,这种金刚砂哈,待会我们在清洗的时候就用这个, 擦完以后是这样的哈,基本上锈斑和油垢已经清理的差不多了。接下来一步放到炉子上,放一点水吧,没有柠檬酸,放一点白醋, 给它加满水啊,基本上已经差不多了。好了啊,我们现在烤蓝 有一些博主啊,不管锅是什么材质,反正是个铁锅就烤蓝,烤蓝其实也就是为了它的颜色好看一点,其实你不烤蓝就这么用它也可以做到不粘的,烤蓝和它沾不沾无关啊, 像铁娃这种铁锅的话,他不需要烤蓝,而且他出场的时候就已经帮你处理好了,开过锅了,你把它大火猛烧,等于就给他又干到了出厂设置,这是把它给你烤好的一层膜全都破坏掉,然后你又去用力的搓,然后洗,然后重新再把它烤蓝,嗯,一般来说的话技术不过关就烤花了,也不好看, 这个锅子比较薄,所以你看稍微一烧他就蓝了。 好了,这样我们草篮就结束了,然后待会的话,等它冷却下来,我们再去涂一层薄薄的油膜,我们找一个厨房用纸。为什么不能刚刚烧完以后就就涂油呢?因为那个时候这个锅子的温度是非常高的,如果那个时候把油倒上去的话,油马上就会结成一层黄黄的油垢。 好了,我们最后再来看一下这个锅子翻新扣, 他是一个小蜜蜂系列,当时可火了,这个锅子当时就非常的上头,买了好多这种碳钢锅,然后这个油涂完以后我们就给他静置。我们来看一下啊,这个锅开完以后他是不是会粘锅呢?即使啊铁锅你用好了,他怎么都不会粘锅的。 那么我们怎么判断这个可以下东西了呢?你就看现在的油,它是没有起波纹样的,说明这个锅它预热还不够,你这个时候下出蛋肯定是会粘锅的,你要等它这个锅子有一定的水样波纹状的这个油纹出来以后,再去下这个鸡蛋,它就不会粘锅了, 锅体越厚,它的预热时间就越长,所以你需要有一点点的耐心。 很香啊,煎出来的鸡蛋就是非常的香很香的,是不是也不粘锅,我们把它给关了啊,不粘锅啊, 非常棒,我是不太喜欢用不粘锅的,因为毕竟这种东西有涂层嘛,而且我能用铁锅把它做到不粘的话,我感觉也就没有必要去用不粘锅了, 所以我购买的时候呢?呃,铁锅还有那个砂锅会比较多一点啊。好,今天的视频就和大家分享到这里,我今天刷了一天的锅,真的讲实话,刷锅把我刷累了。哈哈,好了,今天就和大家分享到这里,今天的两口锅开心完成。感谢你的点赞和关注,我们下期再见。拜拜。

有宝宝问,就是这个铁锅能不能用钢丝球?可以,就比如说哈,我们这个锅烧糊锅了, 或者是有那个锅灰了对不对?炒菜有那个黑点点了,当然可以用啊,他又没有涂层可以用,如果你那个油垢结的很厚,你要先呃火烧, 多烧一会,烧完然后放在这里,就放水的时候你不要太烫,太烫你烫手是吧?就是放在水池里面,就放水的时候呲啦一声那种,不要烫到手就行。拿钢丝球搓啊搓啊,那有些姊妹说,哎,搓完怎么 怎么怎么那黑乎乎的,不用担心。宝宝,你拿钢丝球搓这个碗底,我跟你讲,搓完他都是黑的,看到吗?哦,有没看到? 哎呦,没聚焦吗?来,你拿钢丝球搓这个碗底,他都是黑色的知不知道?宝贝们啊,没关系的,拿抹布啊, 放点洗洁精,他黑色的就没有了啊,包括这个碗底,刚刚那个黑色的,你拿布抹布啊,洗洁精,他搓搓也就没有了啊, 我也不知道,我这个拍的也没对上胶,凑合看吧。你们已经洗好了啊,来拿纸给你们擦擦,看还黑不黑啊, 能看到吗?不黑啊,烤干完之后,有些你温度很高很高的时候,你不要直接就立马放油去抹它,嘎嘣一下啊,接住了,有油印子啊,关火或者调小火放一点点油啊, 哎,有筷子用筷子,有夹子用夹子,我嫌费事,直接用手了啊,不要学我,我无情铁砂掌啊。 ok 了,你静置一夜,又是一口大黑锅,超好用啊。好了啊,宝宝们散会。