甘是什么意思

齐国说，肝胃可以说是五味里面的最高境界，肝胃是入脾胃的，脾胃居中五星，途中上火为苦，下肾为咸，左肝为酸，右肺为心。所以真正的肝胃一定是不酸不咸，不苦不腥，同时又是酸 苦咸腥杂肉出来的淡味绝非甜，甜是感觉。肝是本性，酸苦心咸都是偏性，只有肝守了中庸之道，不偏不倚，并保持着一种高级而又淡然的本性。所以肝是一种境界，而未过于肝 心气喘，满色黑，肾气不横肿脾吐弱，出了问题，上伤心肺，下伤肝肾， 以中脾胃伤不得，脾胃易伤，不能吐生津肺气虚则传满吐，败则心火大伤。所以心气喘满吐不生津，伤肺吐油，耗散其母，伤心奇博。说的对。