余甘讲了啥

你知道吗？油干是一种先苦后甜的水果，油干一开始吃是又涩又苦的，但是继续品尝就会有清甜的味道。 油干的果树对土壤的适应能力强，耐旱耐急，但不耐寒，在我国主要分布在年平均气温较高的广东和广西两地。油干的花期在春天，果实盛产在夏季。 夏末秋初的时候，油干的果实就会结满在树杈上。油干的果实成球状，成熟时颜色为黄色。果实可以生吃，也可以用糖或者盐进行腌制。 油干是一种营养价值很高的水果，富含多种营养物质，适当食用还有着去油化痰、润肺清嗓、生津止渴的功效。李时珍在本草纲目中这样形容油干，久服，轻身延年。 唐僧联合国粮农组织将油干与山楂、白兰并列为世界三大杂果。不过，即便油干的价值很高，也不能过量使用，否则容易导致腹痛、腹泻。

看橄榄摘一个尝一下。 嗯，酸的好实在，味道很好。我觉得恐怕只有我们云南人能够直接把它吃到嘴里面去。 这个是刚结的果实，圆润晶莹，吃起来酸酸的，略带色感，但是回味超级甘甜。我们经常会用它来蘸着盐巴辣子吃，或者用盐水浸泡，或者用蜂蜜冰糖腌制， 也会把它做成果脯，这样会更好吃，也还会用它来泡酒，好喝就是容易醉。除了果园的人，还会刮掉它的树皮，用它里面吃红色的肉皮冲碎了再跟其他的米线啊，凉粉啊，鸡脚之类的搭配凉拌，那种 木质香，带点酸味的感觉，让食物更加出彩。严格的来说，港湾只是我们本店的称呼，他真正的名字是叫鱼缸子，是大吉科夏柱 树落叶乔木，有些地方也会喊他牛干果。他的树皮是浅褐色的宇状副叶蜜而护身基本是没有叶柄的，叶子长方形或者杏状圆形， 季落叶时整个小枝都会脱落。它的花呈淡黄色，果大肉厚，纤维少，种子硬，壳质。全株可以药用，润肺化痰，生津止渴，尤其是果实，可以增加食欲。据说的记载，久服清体，延年 易瘦。外地朋友来云南游玩，有遇到市场里面卖鱼缸子水果的，可以多买一点，用来自己食用或者馈赠亲朋好友都是很合适的。关注草木剑，带你认识更多身边的植物！

很多人都认为这个油干不好吃，你是不是也这么想的？其实这种油干要甜的才好吃，因为只要是甜油干，他可以摘下来，马上就可以吃，生着吃都非常的好吃。 那怎么好吃呢？又干又甜又脆。这种吃法的话，很多大人小孩都爱吃。像这种苗，你看已经挂果了，小小的一颗种下去，明年就可以少量的，结果后年就有产量了。所以爱吃甜油干的朋友，可以种上一颗干干，甜甜的甜油干。