牛公后高压锅压多长时间
粉丝2512获赞1.9万
相关视频
02:42查看AI文稿AI文稿这是我用高压锅三十分钟做的手撕酱牛肉，用筷子一戳就透了。行，花了一百四十五元， 这是我刚从市场买回来的牛腱子肉，今天我用高压锅三十分钟做酱牛肉，下面我把做法分享给大家，喜欢的和我一起做起来吧。洗牛肉时放盐搓洗它表面上些脏东西， 用水多清洗几遍。 把切好的牛肉块冷水下锅焯水，把焯好水的牛肉捞出来，锅里放花生油、葱姜花、 花椒、八角、桂皮、香叶，放老抽、料酒、香醋、生抽，放黄豆酱，炒出酱香味，放糖继续煸炒。 把牛肉放入高压锅里，倒入炒好的料汁，加入开水，没过牛肉，大火烧开，转小火三十分钟，自然放凉就可以了。 你如果着急吃，就用高压锅做，马上就能满足你的口福。打开盖子就闻到了浓浓的牛肉香味，牛肉好了， 非常辣，真漂亮，我喜欢趁热吃，口感特别好。外孙子喜欢吃牛肉丝，我给他撕一盘，女儿喜欢吃凉的，等他下班回来再吃。这是我用高压锅 半个小时做的手撕酱牛肉，大家看看效果怎么样，来一块尝尝。酱牛肉也是我的最爱，每周我都做一两次，太好吃了，软烂醇香啊，高手一撕全是籽。 用高压锅做酱牛肉，简单省时，方便快捷，特别是适合减脂的人，吃多了也不怕，大家喜欢就做吧！ 啊啊， 加油！
196张姐好物优选
00:37
04:57查看AI文稿AI文稿家常美食，享受家的味道。大家好，我是芳芳，今天买了二斤牛肉， 我们在炖牛肉的时候最好是买这个牛腩或者是牛里脊，我买的这个是一块牛腩，牛腩是牛身上最嫩的地方，吃起来口感软嫩。 把买回来的牛肉放在清水中，先给他洗一洗，再重新换上干净的清水，再泡上半个小时，半个小时后把它捞出来，控干水分。放在案板上，用刀先给他切成大块， 再改刀切成小块。牛肉属于一种高蛋白低脂肪的 食品，经常吃一点牛肉可以补中益气，滋养脾胃，强健筋骨。全部给他切好，放入一个盆里面， 锅中倒入清水，把切好的牛肉倒进来，再准备几片姜片，两颗小葱打一个结， 把小葱和姜片放进来， 倒入适量的料酒，去腥增鲜。盖上锅盖，把锅里的水烧至沸腾， 水开以后掀开锅盖，把牛肉焯水三分钟。 三分钟以后把牛肉捞出来，再准备半盆的温水，把牛肉放在温水中，洗去牛肉表面的浮沫， 把里面的小葱和姜片也挑出来， 洗干净以后捞出来控干水分，放在另一个盆中， 再准备生姜、八角、香叶和桂皮， 一把小葱洗干净，切成段，切好以后放入盘子里，提前泡好的香 菇也给他洗一洗。香菇在晾晒的过程中难免会有一些灰尘，我们一定要把它清洗干净。洗干净以后攥干水分，放在案板上，切成长条 放在盘子里，这是我提前泡好的粉条。锅中倒入一点食用油，油热以后把控干水分的牛肉倒进来， 把牛肉表面的水分炒干， 再把提前准备好的调味料放进来，用勺子继续翻炒， 把所有的食材炒出香味， 炒香以后准备一个高压锅，把牛肉转入一个高压锅里面，把切好的香菇也放进来， 再倒入温水，这里要注意，一定要是温水呦，千万不要倒入凉水。放入适量的食用盐，再倒入两勺的生抽提味， 再来一点老抽上色，再倒入少量的香醋，再来半勺的红烧酱油，再用勺子搅一搅，让所有的食材受热均匀。 放入几粒冰糖，盖上锅盖，等上气以后压二十五分钟。再准备三个土豆，洗干净，用刮皮刀削去外皮， 再切成厚一点的片， 最后把它切成小块。 把土豆放进清水中，把它泡一泡，目的是为了洗去土豆表面的淀粉， 捞出来控干水分，放在一个盘子里抖音。
997蓝蓝的天
00:29查看AI文稿AI文稿牛腱焯水，撇去浮沫，加点料酒，装入高压锅，葱姜、八角，干辣椒、香叶、桂皮、白芷、小茴香、丁香、草果，还有花椒粒。高压锅加水下入。我这是十斤牛腱肉， 老抽，一品鲜酱油、盐、鸡精，糖色上汽要二十分钟，再焖二十分钟。
2585良哥
01:18查看AI文稿AI文稿冬天牛排就要这么煮，我今天买了一块上好的牛排，叫美和教我们做一道蒜香焖牛排，今天这么直接我还有点受不了啊，哈哈，今天编剧没来，我们就直接一点切好了牛排，让老爸好好洗一下， 洗好了牛排冷水下锅焯水，好，水烧开，放姜葱料酒给他焯五分钟啊，时间到给他捞出来，拿出来温水洗一下，牛肉不会柴， 放入高压锅，再倒入没过牛排的开水，加葱姜米酒，盖上盖子，上去以后压二十五分钟。每次涉及到高压锅，好多人都说啊，要么时间压长了，要么压短了，要么就肉压没了， 我真的很纳闷，这个压的时间，我骗你们干嘛？你们说是不是。牛排压好了 捞出来备用。锅烧热，下点油，蒜片、姜片、干辣椒，下锅给他煸香一下，倒入牛排来给他翻炒一下， 加点原汤，放入蚝油、盐、味精、糖花、胡椒粉继续给他炒入味，再焖会了才能入味，加点水淀粉勾芡，最后撒点青红椒，翻炒两下出锅还是直接点好。
3.5万管爷教做菜
01:06
01:59
00:36查看AI文稿AI文稿秘制酱牛肉柠檬 首先先选一条漂亮的， 腌制十二个小时，详细配方在视频的后面， 腱子肉用压力锅煮三十分钟，夹起晾凉后切片， 最后再调个酱汁，这种做法既省时间又特别入味。
22喵喵不吃鱼
00:17查看AI文稿AI文稿排骨，二十分钟。三、黄鸡，六分钟。柴鸡，三十分钟。牛肉，三十分钟。红烧肉块，十分钟。牛板筋，一小时。牛蹄筋，一小时。羊蝎子，二十五分钟。猪棒骨，二十五分钟。猪枪骨，十三分钟。猪蹄儿，三十分钟。
257曹保健
03:47查看AI文稿AI文稿从今以后啊，我再也不打嘴巴了，因为评论区里面天天说我受不了的啊，哎，从今天开始我就正儿八经的教你们做菜，好吧，再也你们想看都看不到的跟你说啊，今天我们做的这道菜叫做牛尾巴火锅啊，这是我今天花一百五十块钱买的一整根牛尾巴啊， 让别人用机器给他切成这种小块的，现在我们先把它啊放在锅里面给他焯水，这种食材腥味比较重，焯水的时候放点姜葱白酒也给他多来一点。这一根牛尾巴差不多是五斤重左右啊，我们来给他抓一副中药，八角桂皮， 香叶，白芷两加入口草果，杀人白扣，三奶，青花椒，红花椒，搞几个黄枝子调调颜色， 魔鬼辣椒，然后这个配料就是啊，萝卜打底，然后姜片，蒜子，大葱，豆瓣酱，火锅底料啊，一瓶啤酒，就这些东西焯好水之后啊，我们给他捞出来，然后再放到这个清水里面给他洗干净啊 喂。哎，亲爱的，我车子坏了，现在在修理厂，然后师傅说修好的话要好几万呢，我手里的钱都不够，你能不能 借点给我呀，我现在搞了几个店，都投资进去了，哪里还有钱借给你啊。你要是急需用钱的话，你可以试试抖音钱包里面的那个放映键，你打开抖音点右下角的我，然后点钱包， 再点放心接点激活额度，然后跟着要求进行，最高额度有二十万，到时候你的工资到账之后你把它还上就行。好好好，我去试试啊。对，你去试一 下。好吧，我在做事啊，先挂了啊。好，拜拜。我闻了一下啊，水流的，水流的话最少也要二十分钟，不用炒啊，直接倒到高压锅里面，现在天气热啊，我们少放点油， 先放生姜和大葱，再把香料下锅，这个香料一定要多炒一下啊，把这个香味给他炒出来，我大概炒了两分钟啊，这个时候可以下豆瓣酱了啊，好酱料炒的闻到香味之后啊加啤酒， 啤酒放了之后啊，再加适量的高汤，没有高汤的话你就加开水再来点生抽啊，现在我们再适量的啊，加点盐 搞淡一点都可以，不要一次性搞咸的啊，再把这个炒好的这个糖料倒进来啊，这个水的话一定要没过他啊，因为压的时间比较长，二十分钟啊，水不够的话我们给他加点水，小火压，大火压容易把水 烧干啊，很危险知道吧，说出来你们都不相信的啊，老铁们的，现在是凌晨一点半了啊，你们看一下外面的晚上啊，不是白天。这个牛尾巴压了八十分钟 啊，这个肉呢已经已经压熟了啊，肉是压了四十分钟压烂的，然后这个皮啊压了三次怎么都压不烂啊，压了八十分钟，我刚刚看了一下啊，还有点硬，现在我也等不了了啊。 点点，这个牛尾巴里面的香料我们全部掏出来了啊，这个萝卜呢，给他把它煮熟了打底， 然后再少放一点点油啊，山子下锅给他炒一下，炒到微微发黄的时候啊，油尾巴回锅，这个是味精，鸡精，白糖，胡椒粉十三香啊，这时候再给他放 点这个螺丝椒啊，再给他炖个两分钟就可以出锅了啊，牛尾巴火锅啊，这就搞好了，包括牛排牛角啊都可以用这个方法去做，家里面要是没有那么多香料的话，你放点八角桂皮啊，也可以啊，但是一定要烧出来没有腥味才行啊。但是这个牛皮啊 一定要压烂，看到没有，我这个铁硬是把它压的拔丝啊，全部是碰到老牛的啊。
1.1万抗哥教做菜
03:39查看AI文稿AI文稿朋友们大家好，今天在市场买了一根牛蹄子，已经让老板为我们处理干净分好段，今天为大家做一个红烧牛蹄， 干杯 焯好水后捞出清洗干净。 接下来准备辅料，葱，花椒，香叶， 桂皮，小茴香。炒锅，八角花椒，锅内加油， 蚝油，盐，鸡精，豆角，开火倒入麻花 上皮之后压三十五分钟，如果用电压的锅的话，需要延长十至二十分钟， 三十五分钟做好放车 烫的。怎么样， 吃什么呀？软糯球炭，满满的胶原蛋白。 如果朋友对这个牛蹄子做法有更好的见解，欢迎指导评论，谢谢大家！
136三人玩美食
05:47查看AI文稿AI文稿大家好，我是萝卜，今天弄了一个大家伙回来，一条五斤重的牛尾巴，这还是我第一次买带皮的，今天我们就来给他炖了吃。这个尾巴是烧过的， 给它切成段，焯一下水， 起锅倒油，老样子，先把葱姜香料炒一下， 加点郫县豆瓣酱，看这牛皮有多厚。这边 必须得用高压锅炒好的香料放进去，生抽，蚝油，盐，胡椒粉，一点冰糖，黄酒， 最后再来上一把干辣椒，压的时间比较长，多加一点水， 大火收一下汤汁，把葱姜夹出来， 来点鸡精，再来几个螺丝椒， 先来弄个小的， 炖的已经跟蹄花差不多了。 这饺子感吃起来真的连嘴 里面是瘦肉 米饭，加了点汤汁， 太香了 哇，铁骨肉还带一层皮，吃着也太香了， 绝了。 锅里面还剩了几块，有点吃不动了，最后把这块大的吃了吧，蘸点汤汁， 瘦肉炖的好入味。
8.0万小弟萝卜呀
