幻刺pro如何校准
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16:03查看AI文稿AI文稿制作手冲咖啡怎么能少的了手膜？前面的视频我们横屏了六款入门级的咖啡手摇摩托机，本期视频就让入门款把他们各自大哥都喊过来，来一场二零二三年底最炙手可热的旗舰级咖啡手摇摩托机大乱斗。 这次我们找来的五个国产品牌的手膜，分别有被专业玩家非常追捧的冠军手膜 e z 的 z p 六， 在评论区和弹幕中被网友各种呼唤的二零二三年发布的两款新品 marvel 的换字 pro 和泰摩的粒子 s 三， 还有我个人非常喜欢的品牌轰炸机的航海家，以及最后一款是我们的老演员悍将 k 六，同时也特别邀请了所有手模的鼻祖以及行业标准 c 四零作为本次测评各项打 打分的参考值。五款手膜可谓军事各自品牌的最新旗舰机型，但比起入门款究竟提升有多大？选购时更应该关注哪些参数？升级进阶款究竟有没有必要？看完视频，希望你都能找到答案。视频的结尾我也会给出我的主观评分，供大家参考。 本期视频分别会从外观质感、使用体验、细粉测试、风味对比以及细节差异几个方面进行一场进阶级手摇摩托机的华山论剑。 先来看外观，所谓萝卜青菜各有所爱，五款手膜虽然高矮胖瘦都不一样，但齐齐的摆在这，全部都是金属质感，是不是有种广东人钟爱的不锈钢餐具的 既视感？而这个感觉来的也并不是不无道理。细看五款手膜的产地均来自广 东，甚至东莞， ez 和悍将的办公地点，开车五分钟就能到，真的可谓是全球制造，在中国，中国制造看广东， 再来细品一下五款手膜的外观。悍将 k 六一直被诟病是直男的审美，硬朗的造型中透露着简单的朴素。 ezpresso 的 zp 六，硬核的工业风中透露着一丝英俊，细长的造型配上皮纹的马甲，有种西装暴徒的既视感。 相比之下，换四 pro 和例子 c 三 s 就显得设计的很时尚，比较符合 z 时代的审美。 之前入门款的 marvel 巫师二点零是唯一一款在机身上没有 logo 标识的，而这次换次 pro 把 marvel 打在了机身的腰间处，不但突出了品牌，还增加了防滑。粒子 s 三延续了粒子一如既 既往的风格，一眼看上去就知道这是和粒子 c 三 s 还有粒子叉是一个妈生的造型。最为别致的是这个轰炸机的航海家，设计灵感源自航海望远镜，但怎么看都有点像是个手榴弹。再来上手的第一感受就是重量，带着手柄进行称重。司令官 c 四零六百二十克 悍将 k 六，六百四十六克轰炸机行业加七百八十三克 e z plus 的 z p 六，七百零七克 泰摩粒子 s 三，七百九十九克马。我换四 pro 六百一十一克。手膜并不是越重越好，就像车越重就越费油一样，合理设计的重量会提升 研磨的体验感。再来说我个人的使用感受之前，我们先来搞把硬核的，拆解出这五款手膜的发动机墨芯和刀盘来一个直观的对比。 我把厂家标注的外刀盆与实际测试的墨芯的尺寸数据打在屏幕上供大家参考。 墨信的技术层面上可以看到太模 i 三用到了太模先切后模的专利，换次 pro 在刀盘上用到了我第一次在手模上见到的类似于鬼齿的星齿刀盘进行预研模。 z p 六的刀盘和中轴采用了独特的一体设计，小小的墨芯在清一色三十八 m 大墨芯的国产墨芯中显得很特立独行。 航海家的刀盘是唯一个五尺的，但导流豆子的曲线和 z p 六很像，在后面研磨体验中就能感受到差异。 k 六刀盘比 c 四零大一些，但形式上非常像， 怪不得会资数受到了司令官的骚扰。在拆解的过程中也可以直观的感受到进阶款在底盘的设计与用料 上，也就是中轴和整体支架部分，完全高出入门版好几个档次。接下来我们安装好各个机器，参照 c 四零二十六的研磨度，通过查询资料与实测比较，当然在参照测试中也浪费了一些咖啡豆，最终敲定了五款磨豆器的对照刻度 悍将 k 六是一圈又四十格，航海家的刻度四点五， vp 六刻度五点三，换次 pro 刻度九， 例子 s 三刻度六点二。旗舰版的机器完全都变成了外调，相比入门款拧下接粉罐的内调节，瞬间有一种手动挡变自动挡的节奏。 在我调节的时候，屏幕前的你应该也感受到了每款的声音和手感的差异，可谓是相当的大。粒子 m 三是所有手感中最软的，有点无极变速的感觉，也确实 出现了很多网友反馈的刻度对不准的情况，但我觉得这并不是什么大问题。另外 s 三有个刀盘保护的功能，对新手很友好。幻思 pro、 zp 六还有航海家都是手感很清晰明了的， 相比 s 三要清脆爽朗很多。 vp 六会比换次 pro 的手感更加硬朗一些，而换次 pro 又会比航海家的更加机械感强一些。相比之下，经典的 k 六的手感就很古老，拧的格数的不长很远，调节还在几圈几格的模式下，相比另外四款技术已经差出了一个迭代。 而这个技术的革新直接体现在了刻度调节上，一个动作不大的旋转就可以完成刻度的调节。另外刻度读取也变得十分直观，直接读数就可以了。而之前的入门款甚至 c 四零，隔几天不用就搞不清楚刻度调节到多少了，又要重新归零 再次调节。而旗舰版的磨豆机有一种再也不用踩离合换挡的爽感，调节好刻度后，分别研磨八克豆子。我们来听一下每一家研磨时候声音的差异。 先来 c 四零， c 四零卡顿感我个人感觉非常的强，而且你永远猜不到什么时候会卡你一下，效率算是中等的，卡顿就会让我感觉不怎么省力。 k 六的研磨卡顿也比较强，效率中等，相对来说较为费力一些。航海家的研磨很顺滑，和 k 六比效率也不算高，省力省力一般。 欢思普洱研磨感很顺滑，有了星齿的加成，效率比较高，但省力程度一般。粒子 s 三研磨依然顺滑，效率一般，省力程度非常非常一般般。 e、 z 的 z、 p 六研磨很顺滑，效率虽然一般，但是是比较省力的，我们直接拿刚刚研磨好的咖啡粉对比看一下均匀度， 然后接下来我们就要使用筛粉器来测试一下吸粉率。吸粉是引入不好风味的一个很大的因素，基于之前入门款手膜的测试数据，两百微米在入门款几乎没有， 三百和四百的数据基本在同一量级，所以这次我选用了三百微米和五百微米两个粉段进行实验。 测试流程有一点点恼火，倒入咖啡粉摇晃两个阶段，先来三分钟各种姿势的大力摇摆，直到整个人都变得精神有点不正常，暂停计时，调整一下中间的粉层。接下来再进行两分钟的轻微摇摆后， 开始清扫称重，记录数据，清理设备与台面，进行下一轮。最终得到的细分数据如图所示， 虽然 c 四零不是以吸粉少而出名，但是领跑了这项数据。本次测评的五款旗舰机出现了惊人相似的十一点二五到十二点五的吸粉率，但在极吸粉的表现中， z p 六和 c 四零仅仅是能用肉眼捕捉到的零星即可。 就吸粉率的测试数据而言，和之前的数据对比，旗舰款和入门款真的是拉开了不小的差距。 数据归数据，口感归口感，我又分别研磨了十五克的咖啡豆，再次使用我们之前分享过的最好的 v 六零冲煮法，对照 c 四零二十六的研磨度进行充足。 c 四零的表现很干净，甜感很足， 口感同样干净的我觉得是 z p 六和换次 pro。 z p 六磨出的粉形状偏片状，充足后呈现出明亮的酸，而换次 pro 磨的粉偏立体，甜感显得更高， s 三和航海家的甜感回甘也非常的不错。 k 六的表现就比较中规中矩了， 本次测评的五款机器表现上并未出现掉队情况，比较难分伯仲，非要说谁最好，我个人比较偏好 z p 六的风味。 再来说说整体使用了一段时间后，一些产品系列差异和体会感知。先来说倒豆子的问题，我一直以为用接粉盒称豆子在扣入研磨仓是行业标准，结果 k 六和 z p 六还是给了我惊喜。换次 pro 和 c 四零相比于航海 加和 s 三可以说是严丝合缝的道路，底部的防滑在入门款中只有粒子 c 三 s 带，这次 model 和 e z 也都配备了起来， k 六 航海家还有 c 四零依然是没有配备 esp 防侧滑的安全保障。手握的防滑， z p 六和 k 六都是防滑硅胶，但 z p 六的手感远超 k 六的防滑材质的手感。 航海家手握区是一个设计很细的部分，手相当于是卡在里面，基本不打滑。 粒子 s 三和换次 pro 还是和入门款一样，依靠纹路来防滑，但这次换次 pro 送了一个防滑的硅胶环，而粒子 s 三却没有送像是老大哥叉一样的皮套。另外细节上， 粒子 s 三这个手柄可以折叠，非常方便的携带。换次普洱的手柄改了一体式的手柄，非常牢靠。换次普洱的磁吸这次非常萌，你甚至可以在研磨完咖啡粉后，借助磁吸的拉力来破解静电 刻度调节，换次 pro 直接刻在了调节的外圈上，粒子 s 三打开研磨盖就会给你一个小惊喜。再来是很多高级玩家都很关心的拆装与清洁，粒子 s 三是唯一一个非六角螺丝的旋钮拆装 可以方便的拆除刀盘进行清洁，其他几款都需要借助不同型号的六角螺丝来拆掉刀盘，所以建议常规的清洁流程都是刷子清理、墨芯和刀盘，汽吹和小工具来清理内部 测试到这里，大家是不是发现我完全没有去测评意识？虽然 k 六和换次 pro 都贴心的提供了手膜加电钻的模式支持，但我一直觉得使用手膜研磨意识是一个伪需求，至少不是一个常规需求， 除非是出门露营或者摩卡湖玩家研磨个摩卡湖的粗细，不然真的研磨效率再高，但实际的研磨时间也会打击制作一时咖啡的积极性 意识，还是老老实实的配个电动墨比较好。当然我也分别用了五克的豆子研磨了各家推荐的最大的意识刻度。 简单说一下我的感受，研磨过程我有一种在和尚念经的过程，我研磨的仿佛不是咖啡豆，我研磨的其实是修行，每一圈的研磨都是在增加我的修行值。相较而言，换 super 和粒子 s 三的一尺一次相对于其他一款来说研磨效率要略强一些。这次的大红瓶做的如此的详细，如此的用心，在我总结各个机器前，是不是值得来一个三连加关注呢？ 先来总结一下，悍将 k 六老机型常年五百七五百八的固定价格，拥有着一个良好的口碑，用料非常扎实，研磨也很过关，但相比之下技术不再更新，大胆的猜测他有可能是 ez 的工厂品牌， 所以定位像是大众的斯柯达，主打一个性价比的平价市场。再来说，搞不清楚是台湾省企业还是广东省企业，但一定是中国品牌的 ez 冠军手膜。 vp 六，这款手膜缺点不多，最大的缺点就是贵，我这台不是 是冠军版的，价格也要将近一千块。风味是里面和 c 四零最像的，主要面向的就是高端首充，用户磨意识，他要 累死品牌。定位更像是大众里面的奥迪。这款手膜还有一个隐藏技能，用六角扳手拆掉手柄就获得了改电膜的上盖。而 c 四零我一直说是手膜界的保时捷，我用了三个大众旗下的品牌，大家可以细品一下这三家的定位， 轰炸机的航海家，这款手膜价格是和 k 六有的一拼的，品质也不输 k 六，但优于 k 六的地方在于革新式的刻度调节方式，还有本场最大的斗仓设计，磨砂的质感与其他的造型是它的亮点。轰炸机的咖啡美学， 你欣赏的来吗？另外据说这款手膜可以水洗，但我还没有尝试过。然后是大票网友关心的泰摩的例子， s 三新品上市，卖点多多，新技术的刻度调节刀盘，限位可折叠的手柄，底部防滑 专利刀盘，双十一五百多的价格，可以说是把钛膜粒子系列的所有优点集大成的一款产品，但机身过重，刻度对不准，和 c 四零一样磨豆磨不尽的小问题也依然存在。 同样是另外一大票网友关心的换次 pro， 在年初短暂推出过一次换次版本后，面对市场的反馈重新升级了版本的换次 pro 粉末登场，也算是新品再次上市。新版的产品给了网友想要的一切，一个星驰刀盘，加大墨信的 创意搭配，最为精细的调节刻度，逼近顶流的风味，延续了时尚的外观以及最润的漆面。但唯有一事不明，入门款五十二点零独特的可拆卸的刀盘的设计在换次 pro 中并没有得到延续。 总的来说，大家可以参考最后打分以及准备入手之后实际的价格衡量考虑。相比入门款旗舰机型在机械的等级、外调的体验、细粉的控制以及风味的提升上都有了大幅的提升。 如果预算充足的话，换次 pro 和 z p 六在风味上和 c 四零是有的一拼的，但航海家 k 六、 s 三的性价比都是比较高的，尤其是双十一的时候，泰摩粒子 s 三的价格简直是逆天，大家也可以在评论区说说自己入手 时候的价格。最后我突然想起来，上一次有网友在评论区问一台手膜能够用多久，后来我想了想，保养的好的话应该是和一台自行车一样的使用寿命，选好一台手膜可能会跟随你十年、二十年甚至很久很久，成为陪伴你的老伙计。 本期内容我也用了大量的和汽车的类比，相比于德国豪华品牌司令官，这次的五家中国咖啡器具品牌 就像是当下国产造车新势力的百花齐放的品牌一样，新颖的设计与创新兼并，打造有趣又有性价比的产品，正悄悄的改变着全球咖啡器具市场， 也悄悄的走进每一个普普通通的中国家庭。最后就奉上我对本期测评机器整体的评分，供大家参考。 好了，这就是本期视频的全部内容了，如果觉得还可以的话，不要忘记点赞、投币分享、关注二哥，你们的鼓励是我创作视频的原动力，让我们一起探索咖啡的一切，我们下期视频再见！
8306二哥咖啡说
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04:1617LucianXu
