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就坐在我们的对面,哈哈,让我们掌声欢迎,来自于北京中医药大学的陈明老师。谢谢。刚才陈老师提到啊,这四位药材呢,是不可多得的上品。嗯,怎么就这么厉害呢,哈哈。嗯,这个刚才剧里面讲的这个啊,就是从我们古代啊,魏国 带来的四种顶级的这种一个药材啊。嗯嗯,大家知道魏国是哪吗?河南哎,实际上就是我们现在的河南的焦作这个地区。嗯嗯,焦作这个地区呢,有几个好的药材?我们看这几个啊,真是历来就是贡品呐,分别是菊花槐,菊花山药、淮山药、 帝皇怀,帝皇,牛西,怀牛西,你看前面都加一怀字是不是?嗯,说是产自焦作,那为什么不叫焦菊花焦山药,或者是做帝皇做牛西,哈哈哈,怀呢啊,焦作是我们现在 的地名啊,这个地区在古代就是一怀啊,跟这个字有千丝万缕的联系。开始啊,他们在那个夏商周的时候,那时候叫秦淮之地 啊,后来就是啊,又叫怀州,明清以后就把这个地区叫怀庆福。哦,所以说啊,他产的这些道地的药材就叫怀药。别小看这个怀药啊, 他的历史非常的悠久,把他称作怀,要的在唐代就已经开始了,你看他的历史有多悠久啊。我们这个国家在一九六二年 选了四十四种国药,那是代表国家级水平的哟。嗯啊,四十四种,其中这四个药都在里边。哇,你可见他的真贵性啊,那么什么时候我们把这个四种药称为四大怀药呢?你翻一翻一九七八年的慈骸那一版,一九七八年版的慈骸正式把这四种药物称作 四大怀药。那你看刚刚我们演的那段情景剧哈,是打周朝的时候,他就作为贡品了。历史上真的有这样一段吗?呃,这是一个真事。刚才那个情景剧啊,是发生在公元前七百三十四年。嗯,魏国的使者来上周天子来献薄实将就是进贡,因为那时候他是周朝的一个诸侯国,每年都要进贡。 别人家都拿的珍珠玉器啊,一切报位。哎,他拿的这个是四大药材,结果周天走到最后一枪,哎呀,这个东西好啊。这是啊,在历史上有记载的这个,清乾隆年间,有一个姓范的县令 写了一首诗,就描述了当时那时候中四大怀药的一个场景。来,王爷,你给大家读一读,乡民种药是生涯药谱,都将倒地夸鼠遇梨膏牛吸帽,隔岸地黄硬菊花。嗯,读的好, 真好啊。可是当时范县令是这样念的,香民中药是生涯药谱,都将倒地夸蜀韵,梨膏牛气帽,搁俺地方应菊花。这是范县令将军, 其实就是写了当时那个四大药物啊,生长以后那个茂盛的情景啊,所以你看他的悠悠历史三千年呐。各位啊,我们中医最讲究道地药材,就是这样子啊。南北朝的时候桃红景又讲过了,说药有所生啊,节有境界,这个境界就是他都有他的地方,哪个地方产独特的什么药, 他是一定的,跟他当时的气候环境都有关系啊。你看现在我们要到焦作去旅游啊,他有一个秦阳的,有一个风景区,那里边啊,现在还有什么呢?菊花坡 是帝皇坡啊,这个牛岐川啊,这个山药沟,哎,等等,他还有这些地名啊,所以非常有意思。哎呀,说实在话啊,今天一开始的时候我真没当回事,因为什么菊花山药根本 跟我妈天天买啊,对不对?但是听专家说完之后,哎呀,你要好好的了解一下这个道具药材。先说哪一样?先说哪一样。这样吧,那个我觉得说一段时间有点口干舌燥了,想不想来杯茶?好呀, 茶已经准备好了,赶紧斟满吧。嗯,抿一口,抿一口,这茶也喝上了,咱赶紧聊聊这怀药呗。嗯,那这第一个药其实就在这壶茶当中呈现给大家了啊,就是菊花,所以咱们讲的第一位就是这个著名的啊,四大怀药之一的怀菊花啊。嗯,菊花作为药用, 以河南焦作古代的怀庆福,这个地方产的菊花药力最好。这个淮菊花泡的啥啊?我们要四香啊,不知道王老师可能尝出来没有啊?四香哎,花香, 菊香,药香,还有蜜香。哇,你仔细尝尝,甘甜醇厚啊,回味无穷。 全国各地哪都有种这个菊花的啊,怎么就在咱们这个地方种出来这槐菊花就不一样呢啊,有什么特殊的疗效呢?为什么这地这么特殊,他产的菊花就有这么好的药性呢?那我们今天呢,也请到了河南省焦作市的淮药研究员刘永康老师来跟我们分享一下来,掌声欢迎刘老师到台上。 您好,刘老哲,欢迎您,您好,来,这都是您家乡的特产哈,也是我们特别珍惜的四大怀药。那刚刚呢,很多人特别的好奇,说怀菊花呢,他有特殊的四香,口感确实和普通的菊花不一样,药性也更强。那为什么他就这么特殊呢? 这个和他那个地理环境有关系。呃,这个焦作地区啊,他主要是以黄河冲击为主,他从上有带来丰富的大量的营养物质,还有太行山那个熔岩水渗透到地下,他就含有大量的微量元素,这样话就形成这个疏松肥沃,土层深厚,与众不同的黄, 所以说他这个这个是土壤方面的一个因素。还有一个是焦作地区啊,他处在一个温带的大陆性的季风气候,这么一个呃,地区域,他这个气候呀,特别适合这淮菊花的生长气候,自然环境、土壤条件 相匹配,造就了淮菊花的品质特别优良啊,真的是一方水土养一方人,也同时养育了当地的植物。哈,对,那加工上呢,有一些特殊的工序吗?也让这个淮菊花它的药性会更好的体现出来。呃,是的,加工方面一个药材要好,一个是种植要好,再一个是加工的 工艺也要非常的好。嗯,现在这个淮菊花的加工吧,一般的采收的时候就是在阳历十一月中旬左右,在早上吧,八九点以后再采收,这个是采收的时间是需要注意的。然后就是转运,转运的时候他这个就是要用嗯,透气的筐来装,不要装的太厚,不要挤压,防止他 以热,就是说要他要发霉,就是转运的环节也需要注意,到家以后吧,需要把这个去杂调节。呃,把一些痰刺花,还有一些这个呃枝叶收的时候收,收获的时候附带的一些枝叶要给他去除掉, 然后就是开始上烘箱,进那个烘烘房来进行那个加热烘干,烘干之后吧,放在这个地方叫它自然的回潮,就是放在这个地方不用管它,叫它自然的跟那空气大气相接触, 接触一天以后,他的水分就是说是微微能增加百分之一左右,这样花他都不再呃,变得脆了,可以就是装,这可以包装了, 可以作为成品的药材,然后被大家所使用了。哎呦,这个过程大家听到吗?其实非常的繁琐,其实也是后面我们在加工制作的过程当中,每一道程序都非常严格的去控制它,才能够让它发挥它得天独厚的这个优势,但是后天呢,我们这份努力一丝都没有减。对哇, 太厉害了,谢谢刘老师给大家的介绍。王毅,你听完之后有没有想把前面那壶菊花茶干掉的冲动啊?哈哈,这一壶都让你给喝了,都被王毅给喝光了,王毅得想一想啊,你到底适不适合喝菊花茶呀? 哈哈哈,对呀,你这不还虚着呢吗?你这老去火不是一般都合适吧,难道有不适合的人群吗?对啊,所以咱们得先看看啊,这个菊花茶到底适合什么样的人喝更好一些。我在讲他的适应症之前, 我先说一下咱们现在淮菊花啊,用的都是什么样的淮菊花,同样有淮菊花,我们还要分啊,你看咱们的菊花有白的,有黄的对不对?还有那个没开开的花骨朵对吧?那这个淮菊花也有黄菊花、白菊花 和啊胎菊啊胎菊就是没打开的那个啊,那这三个淮菊花啊,它的作用的针对性是不一样的,我们拿上一些 打到句号,帮助大家更好的来记忆。来,我今天带来的会说话的淮菊话,大家看看啊,会说话,对自己会相信,哈哈哈,哪有会说话的花。对,来,请向导您看面前呢,他都是淮菊,但是淮菊的颜色不一样,有黄色的,有白色的,还有小小的, 刚才呢?呃,陈老师说这个就叫黄淮菊是吗?嗯,咱就先说说他吧。啊,他有什么样的功效,适合什么样的人群呢?你让他自己说吧,他会说话啊,他要是能说话我以后就不说话了,哈哈哈哈,他不光能说话,他还想当主持人呢。那他可得有漫长的路要走了。哈哈哈,看看告诉大家你最 大的功效是什么?我是灭火的小能手,上火鼻塞流黄涕,找我就对了,找我呦。嗯,相信大家对于这个已经听清楚了。是吗?灭火的小能手。嗯嗯,而且有鼻涕啊,就可以用它了。嗯,那就意味着只要是有上火的症状就可以用黄色的槐菊花。嗯, 但是什么火呢?我告诉大家啊,感冒上火啊,一定是感冒上火,恐怕咱大家可能都感冒上过火。嗯,对吧。嗯,鼻塞流那个黄鼻涕,打喷嚏,是不是鼻子有时候醒不出来,嗓子还疼,还干还痒?

我们的槐菊花新花上市了,河南焦作温县原产地正宗的槐菊花,四大怀药之一。我们选的这个槐菊花呢,是不打农药的人工除草,秋天才下来的, 哎,淡淡的药香,我们为什么做成自己的包装呢?因为市场上很多槐菊花,我们调查过,要么就便宜不正宗,要么呢正宗不便宜,找到原产地把价格打下来。槐菊花的花期很短,需要大量人工材质去梗干花呢,是这样的,非常饱满的样子。 槐菊花呢,它是入药的,所以它的好处非常多哈,比如经常熬夜,看手机,用电脑时间长,还有就是爱吃烧烤火锅的,容易上火的,都非常适合 他,可以这样轻盈,也可以跟熟普啊这些茶叶的搭配起来。这是泡开之后了,泡开之后他肉嘟嘟的蜷缩在一起,像个大绣球,所以他还有个外号啊,叫淮菊大绣球头泡里有 药香,后面的会越泡越甜,三到五朵可以泡一上午。这个呢也就是正宗淮菊花的特点,他不会像有些菊花那样不耐泡,特别多哈,一瓶有差不多一百五十朵,性价比非常高。