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01:39查看AI文稿AI文稿蛮虚浮的农村生活，看我花妈今天做了么？四我花妈和小姨今年种了些芝麻，自家种的芝麻 炸出的芝麻油，那就是一个字，贼香贼蠢！芝麻掀过一片山，去掉大点的炸感，早秋的芝麻出油率更高些。称个四十斤的芝麻去炸油，大概可以炸出百分之四十至百分之五十的油， 四十斤芝麻大概可以出十七斤到二十斤的油。主要看芝麻的饱满度和炸方的水平。 农村街上的栅方距离比较近。先把芝麻抱到吹风机处，把芝麻里细碎的杂物用风机吹掉，再用传统的 造炉生火烤制，没有工业化器具，完全靠工艺人的经验。用多大的火烤多久的时间，凭经验判断，芝麻的香味已经飘逸出来。烤好后的芝麻稍微烫凉， 把芝麻倒入榨油机中，打开机器开始榨油。芝麻油滴滴糖糖，香味扑鼻。这个是榨干后的芝麻饼，回收价值很高。 榨好后的芝麻油自然冷却，贼香贼浓，没有很过于科技，这香味比买的城里油浓郁多了。回家吃！图的就是健康家人们呐，明天见了！
243花妈土灶台
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03:09查看AI文稿AI文稿你知道两斤芝麻能出多少香油吗？今天用传统水代法，自己在家做芝麻香油，自己做的纯正不添加，关键是健康，放心又不贵，一学就会。首先准备两斤黑白芝麻， 加入清水淘洗干净，洗掉表面的灰尘，再次加入清水浸泡两个小时， 泡好后捞出控干水分，倒入盆中，浸泡后的芝麻出油率会更高一些。接下来倒入锅中开始炒，至 刚开始因为水分很大，我们用大火炒干表面的水分，再转小火继续翻炒，因为 做香油要多炒一会，否则香油会不够香香，这样就差不多了，一捏就碎就是炒好了 倒入盘中放凉。下一步把芝麻倒入破壁机中，打成细腻的芝麻糊。小时候妈妈都是用石磨磨的，现在用破壁机一样可以 打成这样。细腻的芝麻糊即可盛出。倒入大锅中，提前烧一壶开水，开水和芝麻糊的比例很关键，一定要记得称重， 比如两斤芝麻糊就要用到八百五十克的开水，一比零点八五的比例，倒入黑芝麻中，一边冲一边搅拌，这样 可以让油从芝麻糊中分离出来，芝麻糊遇到热水就会变得越来越浓稠。 待水完全倒入后，可以明显看到有一部分油已经漂浮起来啦， 我们还需要接着多搅拌一下，方便水和油的快速分离。现在我们可以很明显的看到表面的油浮出，这个时候我们可以把锅摇晃一下，这样沉淀的更快。 再用元勺轻轻的在芝麻糊上压一下，方便芝麻糊中的香油浮出。这一步在传统工艺中叫端油，感觉香油明显变多了，我们就可以用勺子把油盛出来，装入无水无油的玻璃瓶， 怕有渣子，可以用过滤网过滤一下。而且传统工艺的芝麻油是没有经过高温压榨的，有营养更健康。现在的压榨香油多半是经过两百六十度高温压榨，其中的营养消失大半。 我这两斤芝麻做了大概八两的芝麻香油。今天的传统水代法做出来的香油，你也喜欢的话，记得收藏、点赞转发哦！ 我是小芳，每天分享一个厨房小技巧，喜欢我的视频记得关注我，我们明天见！
51三乡好物之选
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00:30查看AI文稿AI文稿今天来看看小磨香油怎么做出来的。炒熟的白芝麻倒入石磨的漏斗里，通过这个漏斗慢慢往石磨里放白芝麻通过这个石磨慢慢磨出，将来油到这个大锅里用来放芝麻。香油 采用传统工艺，以水代法，加工之曲，不停歇地搅动，慢慢的芝麻香油就上来了，水就下去了。第一次见，真的很神奇的感觉，六色洪亮，仙气沁人，味道鲜美。
03:43查看AI文稿AI文稿你知道两百块的芝麻能出多少香油吗？今天就带大家来看一下农村集市香油制作过程。老板先称好重量，现在是一斤芝麻七块多，然后把芝麻全部倒在机器里面炒熟， 等待的过程中大约需要十分钟左右吧， 没一会功夫，芝麻炒熟了，香味也出来了， 看这大浓烟，芝麻也该出锅了。有人知道出锅前为什么要泼水吗？ 为啥要泡点水啊？泡点水赶紧倒炒糊了，芝麻炒的好，做出来的油才好吃。大家来看看炒的怎么样？有点炒过头了，开始下一步，给芝麻筛一遍， 倒进榨油机器里开始做。现在机榨油比较普遍，出油像流水一样 压榨麻油似泉涌，滴滴醇香润心田。一家磨油十家香，十家磨油满街香。 你们还知道有哪些原料还可以做成油吗？ 现场的香味扑鼻而来，小老弟第一次见榨油，很好奇，慢慢的滴，不能浪费 芝麻，榨完油就变成了所谓的芝麻。大家还知道这饼有什么用途吗？开始装糊， 最后一共装了这些，大约有十多斤。
143小余在这
01:21查看AI文稿AI文稿家人们看一下啊，这就是咱们那个做香油磨芝麻酱的用的那个白芝麻， 今天呢大家跟着我，咱们呃全程直播一个炒芝麻的一个过程啊。嗯，咱们用的都是那个是国产芝麻，那这个洗芝麻的目的就是把里边的尘土还有石头去掉， 现在把洗好的芝麻放进炒锅，呃，烘炒，炒干炒香，芝麻炒成紫红色就可以出锅了。 把炒好的芝麻放进晾晒机里降温去砸， 把炒好的芝麻放进石磨里研磨成浆， 采用石墨水带法把香油带出， 这就是咱们做出来的小冒香油了。 咱家的香油不掺假不掺假，保纯保真，喜欢的家人小店下单即可。
190胖村花农产品
